"공자의 식탁 감상문" 검색결과 1-5 / 5건

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  공자의 식탁 감상문

  요리 속에 숨겨진 전통의 의미-장징의 『공자의 식탁』을 읽고1. 중국 요리의 전통은 4,000년? 400년?중국요리. ... 『공자의 식탁』의 저자인 장징 씨도 이러한 고민을 책의 후반에서 털어놓고 있다.도대체 ‘전통요리’란 무엇인가. 이것은 커다란 문제다. ... 식탁』에서도 언급되었듯이, 현재 많은 중국 사람들은 손님들에게 직접 요리한 닭고기 대신 켄터키 프라이드 치킨을 대접한다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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  공자의 식탁 - 요약 및 감상문

  .◎ 공자의 식탁 - 춘추전국 시대춘추전국시대에는 지금과 틀리게 쌀이 주된 주식이 아니었다. 일반평민들은 콩이 그리고 고위직은 조가 주식이었다. ... 목축에 종사하는 이민족의 식사도구가 날카롭고 식탁문화로 인하여 구르기 쉬워 세로로 놓는 저 문화가다. ... 국자는 음식을 떠담는데 썼고, 숟가락은 밥을 떠먹는데 썼다.◎ 식탁의 빅뱅 - 위진, 육조 시대분식이 확산되는 과정을 더듬어보년 빵을 먹게 된 시대가 거의 명확하게 밝혀진다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.28

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  공자의식탁

  공자의 식탁중국은 거대한 땅덩어리에 통일된 국가가 설립되기도 하고, 분열을 겪기도 하였다. 그리고 이민족에 의해 통일되기도 하였고, 혼란한 시대를 보내기도 하였다. ... 그렇다면 사대부인 공자는 개고기나 돼지고기를 먹고 있었다는 것을 알 수 있다. ... 대해서는 거부감을 가지면서도 음식에서만은 관대하다는 말이 이해가 된다.중국의 음식문화는고급식량이었으며, 이 곡물들은 귀족, 관리, 대상인과 사대부들만이 먹을 수 있었다.그렇다면 공자는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.12

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  세상읽기와 논술 C 2. 인상 깊게 다녀온 국내 또는 해외여행에 대한 소감(여행기).

  청(明淸)시대 황실건축을 감상하는 것 단순한 여행길이 아니라 고향으로 돌아가는 여행이라 할 수 있다. ... 나는 자금성을 누비던 서태후의 호화찬란한 식탁을 선사할 자신은 없었지만, 맛있는 만두와 향긋한 중국차를 내놓을 수 있는 식당을 중국 주재원인 후배를 통해 알아 두었다. ... 성벽 사방에 문이 있는데 남쪽에 오문(午門), 북쪽에 신무문(神武門), 동쪽에 동화문(東華門), 서쪽에 서화문(西華門)이 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.22 | 수정일 2020.12.28

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  공자의 식탁 독후감(장징)

  독서 감상문- 공자의식탁을 읽고과 목담당 교수학 과학 번이 름?목차1. 저자소개2. 내용소개3. 서평4. ... 전공은 중일 비교문화사로, 저서「'사랑' 의 중국문명사」로 요미우리문학상,「근대 중국과 '연애' 의 발견」으로 산토리 학예상을 받았다.2.내용 소개제목이 공자의 식탁이라고 했지만 정작 ... 공자는 별로 나오지도 않았다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.30

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