"구이공정" 검색결과 1-20 / 501건

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  김가루중요관리점(구이공정)

  2) CCP-2B 구이 공정한계기준항목1-라인(왼쪽)2-라인(오른쪽)구이속도(2차컨베이어)6~86~81차 구이350℃~400℃350℃~400℃2차 구이350℃~400℃350℃~400 ... 구이속도가 초과했을 때에는 구워진 김을 폐기한다.? 구이속도가 미달했을 때에는 구워진 김을 검사 후 이상이 없을 시 다음공정(절단)으로 이동한다.? ... 구이기 판넬의 2차 컨베이어의 속도계가 6~8에 있는 지 확인한 후 “CCP-2B 모니터링일지 [구이공정]”에 기록한다.?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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  (김가루-수산물가공품)CCP-2B 구이공정에 대한 분석 및 한계기준 설정

  CCP-2B 구이공정 한계기준CCP-2B 구이공정 한계기준1)구이기 판넬의 속도계에 표시된 속도에 따른 구이기 컨베이어가 한바퀴 도는데 걸리는 시간을 측정하여 기록하였다.○1-라인 ... )CCP-2B 구이공정 한계기준항목1-라인(왼쪽)2-라인(오른쪽)구이속도(2차컨베이어)6~86~81차 구이 ... 전과 구이공정 후의 시료를 채취하여 다음의 분석 항목에 대하여 실험하고 결과를 기록하였다.

  리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07

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  CCP(구이공정)근거설정

  2차구이공정 한계기준 설정근거2013. 02. 05.1. ... 목적① 구이공정 시 발생가능한 생물학적 위해요소를 위해분석 및 평가한다.② 도출된 위해요소를 분석하여 CCP-B(2차구이공정)에 대해서 한계기준(CL, Critical Limits) ... ~290① 당사 구이기를 아래와 같이 설정된 온도로 놓고 구이속도를 달리하여 2차 구이공정을 실시한다.② 구이속도별 실험을 통해 제품에 영향을 주지 않는 한계기준을 확인한다.③ 설정된

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2013.06.21 | 수정일 2021.02.19

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  도자이야기 기말고사

  전통장작가마와 장인정신에 대해 서술하시오전통장작가마는 마지막에 불 떼는 공정이 매우 중요하다. 불을 떼고 나온 결과물을 바꿀 수 없다.요변 : 가마 속에서 예상치 못했던 변화 ... (재벌구이 후)초벌구이: 800도씨 전후하여 초벌구이초벌구이 목적 : 유약을 용이하게 입히기 위해서초벌구이 안하고 유약통에 넣으면 물을 흡수하면서 금이가고 부셔질 수 있음.시유 : ... 1200도씨 미만에서 불을 뗌(약 1100~1200도씨)자기: 1200도씨 이상에서 불을 뗌(약 1200~1300도씨)도자기 제조과정제토 -> 성형 -> 건조 -> 장식 -> 초벌구이

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.13

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  신소재공학실험_Slip Casting에 의한 소결조제

  있지만① 겉구이 (Biscuit fire), 초벌구이② 광택구이 (본구이 : Glost fire), 두벌구이③ 채식구이 (Decorating fire) 등으로 분류된다.겉구이는 그 ... 실험 목적 : Slip Casting은 주로 복잡한 제품의 성형에 사용되는 방법으로, 이번 실험을 통해 전체적인 Slip Casting공정을 이해할 수 있다. ... 초벌구이한 위에 그림을 그린 다.

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.21

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  A+ 기계공학 응용실험 MEMS 실험 결과 레포트 (결과 보고서)

  이방성 또는 등방성 식각의 실험을 통해 제작 공정 순서와 각각의 공정 특성을 파악한다.3. ... 역할이다) (3) 포토 레지스트를 웨이퍼 위에 도포 후 3000rpm, 40초동안 스핀코팅을 진행한다.3. soft bake - 핫 플레이트를 사용하여 섭씨 110도에서 1분동안 초벌구이를 ... 실험 결과 분석 및 검토①실험이 진행된 순서와 조건을 기록하고 각 공정의 의미를 쓰시오.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.11

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  한국가스공사(KOGAS) 기술직 합격자소서

  【제조공정 개선】대회 주제 선정을 위해 자료조사 중 숯불구이용 번개탄에 중금속 함량이 높다는 것을 알게 되었습니다. ... 산업환경기계 및 전기설비 시공/화학공정유지운영/화공안전관리 등 설비공정관리는 매우 중요한 업무라고 생각합니다. ... 한국가스공사에 입사 후에도 능동적인 자세로 화학공정관리를 책임지겠습니다.3.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.30 | 수정일 2024.02.28

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  호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별로 대표적인 성공사례의 주요내용을 조사하고 호스피탈리티경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오(총 3개 사례 조사)2)현재 자신이 근무하고 활동하는 기업과 업무분야를 대상으로 호스피탈리티경영에서 학습한 내용을 어떻게 적용하면 문제들을 개선시킬 수 있을지에 대한 내용으로 구성된 자신만의 경영개선 포트폴리오

  여행사를 통해 90%이상의 항공권을 판매하는 대부분의 항공사와 달리 사우스웨스트항공은 발권업무를 직접 실시함으로써 비용이 절감된다.또한 이익에 대한 공정한 배분을 통해 직원들의 회사에 ... 고객에게 오해를 일으킬만한 광고를 자제하고 좀 더 명확히 광고한다.문제2) 높은 이직률개선방안> 심하게 유동적이지 않은 점심시간, 좀 더 체계적이고 긴 교육기간, 회사이윤에 대한 공정한 ... 또한 참숯과 직화구이를 다룰 때에도 남들이 어려워하고 가지 않는 길을 묵묵히 간다는 메시지에 초첨을 두었으며 지속적인 발전을 통해 변하지 않는 맛을 유지한다는 가치를 내세웠다.장인정신을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.23

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  지역사회간호학 사례보고서<간호진단 4개, 간호과정3개>(A+받음)

  : 구이면 일대(129.2ha)처리용량 : 700㎡/일(KIDEA 공법「간헐방류식장기포기공정」)공사기간 : 2005. 02 ~ 2008. 06(d) 고산 공공하수처리시설소재지 : ... 」)공사기간 : 2005. 02 ~ 2008. 06(c) 구이 공공하수처리시설소재지 : 전라북도 완주군 구이면 구이로 1705부지면적 : 총 4,891㎡(건축면적 341.33㎡)처리구역 ... 전라북도 완주군 고산면 고산로 8부지면적 : 총 3,032㎡(건축면적 341.33㎡)처리구역 : 고산면 일대(44.3ha)700㎡/일(KIDEA 공법「간헐방류식장기포기공정」)공사기간

  리포트 | 95페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.25

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  한식메뉴조리- 자반 고등어와 봄철 상차림

  찜통에 넣고 20 분간 찐다 .먹어서 힘나는 봄철 상차림 대합구이 쇠고기 , 두부 , 숙주 , 삶은 대합살을 모두 다져서 만두소처럼 섞는다 . ... 자반고등어 염분 제거하는 방법 자반고등어 맛있게 먹는 방법 안동식 간고등어의 처리 공정 먹어서 힘이 나는 봄철 상차림자반 고등어 란 ? ... 세척 ⇒할복 ( 개복 ) ⇒내장제거 ⇒세척 ⇒습식염장 ( 물간 ) 과 핏물 제거 ⇒수분 제거 ⇒건식염장 ⇒숙성 ⇒기타 공정먹어서 힘나는 봄철 상차림먹어서 힘나는 봄철 상차림 냉이

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  생활과 법률 요약정리 입니다_1

  각자의 삶을 원하는 대로 살아가기 위한 자유 필요(3) 법의 지배 -어느 누구나 법원이 적용하는 법 이외에는 지배되지 않는다는 법 지상주의의 원칙2) 법의 기능분쟁의 해결 객관적이고 공정한 ... 등 ◇외국인 근로자와 다문화 가정의 보호 -인권의 보장, 적절한 의료 및 법률 서비스 등 사회적 안전망의 구축, 문화적 편견의 해소 -외국인력정책위원회, 외국인력정책실무위원회, 한구이주인권센터

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08 | 수정일 2021.03.23

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  Problem Structuring 실습문제

  2019. 9 Problem Structuring 실습 문제Case Exercise – 동해 ( 일식집 ) 의 개요 - 1 - 설립 : 주요 직원 주요 연혁 : 1940, 김복근씨가 “구이집 ... 나머지는 하자 수리용 3%, 공정 불량 10% 이다 . ... 공정 불량 중 선삭 가공 35%, Key Way 가공 15%, 연마 40%, 기타 10% 발생한다 선삭 가공 불량요인은 도면 판독 Error 30%, 공구 파손 20%, 소재 불량

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.08

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  주식회사 하림 기업분석 리포트 - SWOT분석, 재무재표

  또한 1인 가구가 지속적으로 증가하고, 간편식 소비가 확대되면서 닭고기 즉석조리 및 훈제구이 제품 등이 편의점 및 온라인에서 지속적으로 매출이 늘고 있다.Weakness: 하림의 약점Analysis ... 공정위에 따르면 이들은 지난 2011년 7월부터 2017년 7월까지 삼계 신선육의 가격인상과 출고량 조절을 합의했다. ... 닭고기 가격 담합 논란공정거래위원회가 삼계탕용 닭고기 가격과 출고량을 담합한 혐의로 업계 1위 하림·올품을 검찰에 고발했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.16 | 수정일 2023.02.21

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  미세먼지 토론

  단, 소규모 공사장의 먼지저감 계획서는 작업공정별 저감방안을 제출하도록 한다.먼지저감이 이에 해당한다.환류과정：먼지저감계획서의 검토주체인 관할 자치단체는 계획서상의 내용이행 여부를 ... 특히 직화구이 등 생물성 연소 배출원과 같은 미확인 신규배출원의 잠재적 영향 파악, 건설기계, 이륜차 등 배출량 감축 잠재력이 확인된 배출원에 대한 추가 관리 등이 필요하다.둘 째, ... 그리고 직화구이 등 생물성 연소 배출원의 파악, 저감 시범사업 추진, 관련법규 정비 등을 포함한 신규 배출원 관리방법이 모색되어야 한다.목적이 조례는 쾌적한 생활공간의 조성과 지역주민의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  불안/알랭 드 보통

  따르면 여자들은 신의 명령에 따라 열등해진 존재이며 체질적으로 정치를 하거나 사업을 할 수 없고 너무 몸이 약해 의사가 될 수 없으며 생리를 할 때는 기계 조작이 불안해지고 재판에서 공정한 ... 이것은 속임수이지만 사실보다는 다른 사람의 의견에 당신 운명이 걸려 있는 경우가 많기 때문에 늘 일이 잘 풀리고 있다는 인상을 주는 것이 좋다- 구이차르디니- 당신은 정직한 사람이다 ... 그래 그래서 당신이 망한 것이다.- 다수는 착하지도 않고 지혜롭지도 않으므로 친절보다는 엄격함에 의지해야 한다 -구이차르디니물론 이런 궁정인들로부터 외유내강의 지혜를 빌려 암초 많은

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.14

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  세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료

  푸룬 건포도 잼을 곁들인 삼겹살 구이화이트 내추럴 와인 첨가물이 없는 와인5. ... 종사자들을 대상으로 미국 외식산업 트렌드를 분석하고 메뉴 아이디어를 제안하는 행사 미국 외식산업 트렌드 컬리너리 캠프 건강과 자연을 고려하는 식음 트렌드 패스트 프리미엄 푸드 외식업 공정의 ... 안에 들며 많은 사람들의 관심을 받음 전 세계적으로 잼 마켓이 높은 성장을 이어가고 있으며 미국의 한 매체는 2024년까지 지속적인 성장 예측 예시 푸룬 건포도 잼을 곁들인 삼겹살 구이

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03

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  돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

  지방은 식감을 좋게 하고 부드러운 맛을 내기 때문에 구이용으로 적합하다. ... 이러한 노력의 결과 소비자들은 쉽고 편하게 좋은 고기를 접할 수 있게 되었으며 이러한 육류의 기준을 제시해 줌으로 생산자와 판매자도 거래의 공정성을 기할 수 있었다. ... 박범영(2007) 국내 소비자들의 돼지고기 소비 형태에서 구이용이 87% 불고기 10% 탕류 3%라고 나왔다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  글로벌 오픈마켓의 현황과 진출방안

  공정위에 기준 온라인몰 수수료율 평균이 10.8%임을 고려하면 거래액 기준 매출은 11조 원을 넘어설 것으로 추정된다. ... 709건이었으며 1개 기업당 평균 2.36건의 신기술을 출원한 것에 비하면 2배 수준으로 이 회사가 얼마만큼 노력하고 있는가를 알 수 있는 부분이다.- 글로벌 오픈마켓 현황 : 역직구이베이코리아가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23

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  한중일 역사갈등(동북공정,일제강점기)

  ‘삼국사기’에서도 5세기 중국 남북조의 북위정권도 고구려가 만주와 동몽골 일대의 구이를 제압한 독자적인 세력을 확보했을 인정하고 있음을 볼 때 고구려의 고수전쟁과 고당전쟁은 고구려가 ... 역사와 문화 중간고사 레포트-한중일 역사 갈등-1.한중 역사갈등1-1.동북공정이란? ... 실제 동북 공정에만 1조가 투입이 되었다.1-2.중국의 대표적인 주장중국의 동북공정에서는 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B3%A0%

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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  조리과학

  재료 주변의 온도를 간접가열로 올린다는 점에서 튀김의 원리는 오븐을 이용한 구이(Baking) 등과 크게 다르지 않다. ... BC 1600년경 고대 이집트에서 시작한 식품가공 방법으로 roasting 공정에서 변형된 것으로 추정되는 식품가공 공정으로현재의 산업적으로 널리 사용되고 있는 연속 튀김공정은 1929년 ... Ferry사에서 처음 시작된 것으로 알려져 있다.튀김공정의 특징은 높은 온도에서 빠른 열전달을 통하여 식품을 조리하고 특유의 풍미를 식품에 부여하는 것으로 요약할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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