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"급식 김밥 레시피" 검색결과 1-20 / 48건

  • 학교급식표준레시피-떠먹는 김밥
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명떠먹는 김밥(점심)? ... 밥을 해서 볶아 재료를 다 섞고 소금, 참기름, 참깨 김 가루를 넣고 간한다. ... 어울리는 식단 또는 행사떡볶이, 순대 채소볶음, 김말이 튀김사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준김/김 가루 0.5kg, 단무지/김밥용 3kg, 달걀 2.6kg, 당근 0.8kg
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
  • [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <영양김밥과 굴소스새우볶음밥>입니다.
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(특수)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명영양김밥? ... 너무 되지 않도록 밥을 하고 먹기 직전에 비비는 것이 좋아요.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명굴소스새우볶음밥? ... 김이 부서진 것을 구매.8. 밥이 다 되면 골고루 섞어 소금으로 간을 하고 참기름을 넣는다.9.
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <까르보나라떡볶이와 셀프김밥>입니다.
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명까르보나라떡볶이? ... 인기 메뉴명셀프김밥? ... 쌀, 찹쌀을 깨끗이 씻어 소금물로 밥을 짓고 섞어 놓는다.2. 김 1장을 사 등분 해서 배식한다.
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <하이텍고 밥버거와 김치함박스테이크 조리법>입니다.
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명하이텍고 밥버거(석식)? ... 요즘 학생들은 밥보다 밀가루 음식을 좋아하는데 밥이 건강에 좋다는 점을 설명한다.2. 햅쌀을 사용한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? ... 어울리는 식단 또는 행사미니우동/치즈스틱/오복채부침/거봉사용 식자재 명(총량/kg),※ 학생 100명 기준일반미 12kg, 배추김치 5kg, 김밥단무지 3kg, 런천미트 3kg, 참치캔
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03
  • [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <허니견과치킨과 치킨마요덮밥>입니다.
    견과류와 콘플레이크를 함께 이용하여도 좋음학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명치킨마요덮밥? ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명허니견과치킨? ... *50개), 청양고추 0.05kg, 마늘 0.1kg, 푸른 피망 1kg, 홍 피망 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 데리야키 소스 3kg 1통, 김 가루 약간, 마요네즈 3.2kg 1통
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.
    봄철에는 쪽파 대신 달래를 이용한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명소브로비빔밥? ... 매운맛의 정도에 따라 청양고추나 고춧가루양 조절(또는 캡사이신 사용)학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥? ... 학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭?
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
  • 사회복지관의 3대 주요사업에 대하여 논하시오
    이들은 김밥 100개와 떡 100팩을 준비하여, 지역사회의 독거노인들에게 이를 제공한다. ... 김치 하나만 가지고도 노인들은 식사를 용이하게 할 수 있기 때문이다.또, 사랑의 김밥 나눔, 떡 나눔도 진행된다. ... 이는 종종 실행되는데, 복지관 내의 봉사자들이 복지관의 예산으로 직접 재료를 사 김밥을 만들고 떡을 만들면서 진행된다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10
  • 지역사회실천의 영역(복지관,협의회,공동모금회,사회복지시설 등)중 한가지를 선택하여 설명하고 사례
    종합복지관에서는 급식사업도 행한다. ... 무엇보다도 레시피만 있으면 얼마든지 요리를 할 수 있기에 회원들은 요리 레시피를 저장해 두어 언제든지 참고할 수 있게 한다.(2) 상담사업또, 종합복지관에서는 상담사업을 행한다. ... 경로식당에서는 노인들이 좋아하는 미역국, 곰탕, 된장국 등의 국 종류와 마파두부, 콩나물 무침, 김부각 등을 제공하여 노인들의 건강을 도모하고 입맛을 맞춘다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19
  • [수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.
    메뉴별 나트륨 섭취율 - 중학교 우 유 밥 국 김 치 반 찬 39.2% 29% 28.3% 2.2% 1.3% Ⅰ 2013 년 학교급식 메뉴별 나트륨 섭취율 - 고등학교 보조식 김 치 ... 보조식 밥 우 유 김 치 국 Ⅰ 2019 년 학교급식 메뉴별 나트륨 섭취율 - 초등학교 반 찬 33.2% 33.2% 26.1% 5.2% 1.5% 0.8% Ⅰ 2019 년 학교급식 ... · 중 · 고 , 어린이집 , 주부 , 노인 등 ) 어린이 식습관 및 미각 교육 질환자 등 고위험군 심화교육 나트륨 줄이기 실천 음식점 선정 조리종사자용 또는 가정용 나트륨 줄인 레시피
    리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14
  • 단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트
    표준 레시피 작성표준 레시피 작성은 공통적으로 최신급식업무로 전산화되어 있는 2013년 식약청영양데이터베이스를 참고하여 작성하였다. ... , 유제품류유지,당류 ⑥2주차 - 화요일 점심쌀밥추어탕고구마맛탕참나물토란줄기무침도시락 김곡류고기,생선,달걀,콩류채소류과일류우유, 유제품류유지,당류 ⑥2주차 - 수요일 점심현미밥수육무국상추 ... 시설에 대한 현황파악 및 급식 업무 지도를 하며, 사회복지시설 영양사의 경우 급식관리 동일, 재활능력 증진을 위한 피급식자의 기초예보 - 비현미밥수육된장상추,깻잎쫄면무국배추김치아이스
    리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13
  • 대량조리실습계획서
    밥을 불리는 시간이 문제였다고 하는데 결과적으로 고객의 불만이 발생한 것이다. 실제 급식에서 충분히 나타날 수 있는 상황이다. ... 단체급식 및 실습 : 대량조리 실습 계획서( )반 ( )조 이름 : ( )( 고구마 맛탕 ) 표준레시피재료명재료량만드는 방법구입시 중량(AP)가식부 량(EP)고구마5kg3.7kg(92.5g ... 이번에 밥 배식조에서 약간이지만 배식시간이 미뤄지는 일이 있었다. 그러다 보니 모든 사람이 기다리게 되었었다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14
  • 음식레시피-김밥맛볶음밥(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김밥맛볶음밥(중식)? ... 밥 얹을 때 1솥당 꽃소금 2스푼, 참기름 2스푼 넣고 밥하기 :나중에 볶음밥에 따로 간 안 해도 됨.(김가루 안에도 소금이 있으니까) ... 밥+모든재료 같이 볶다가 마지막에 김가루 넣어서 볶기완성요리 비법또는참고 사항1.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 음식레시피-김밥볶음밥(중식)
    학생 수가 많아서 조리 시간에 김밥을 싸줄 수 없어서 김밥 재료를 이용하여 위와 같이 조리하면 아이들은 김밥보다 더 맛있다고 좋아한답니다. ... 밥 + 참기름 깨소금 위 재료 + 무조미 김가루 : 버무리기요리 비법 또는 참고 사항1. ... ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 김밥볶음밥(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 해물볶음우동사용 식재료 명(총량/kg)
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 음식레시피-김밥볶음밥
    각 재료를 밥과 함께 혼합(김밥 맛이 남)요리 비법 또는 참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. ... ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 김밥볶음밥▪ 어울리는 식단 또는 행사: (예시) : 짜장밥사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 ... 100명 기준당근 0.5k, 오이 0.7k, 우엉 0.7k, 단무지(스틱) 2k, 햄 0.7k, 사각어묵 0.3k, 맛살 0.3k, 김 가루 0.3k, 간장, 소금, 식용유조리 방법1
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 대기업 단체급식에 관하여
    삼성웰스토리는 과학적 메뉴 검증을 통해 레시피를 개발한다. ... 아워홈식품은 국, 탕, 찌개류와 냉장햄, 생면, 김, 소스, 베이커리, 안주류, 전통식품 등 신선하고 다양한 제품을 선보이고 있다. ... 강화하게 위해 트렌드와 고객니즈를 반영한 신메뉴 개발에 박차를 가하고 있고, 한식의 기본메뉴인 밥, 국, 김치 등의 수준을 업그레이드 하기 위해 노력하고 있다. cj프레시웨이는 병원환자식을
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13
  • 독후감/ 요리는 감이여
    급식 제도가 없던 시절, 아이 다섯의 엄마였던 우리 엄마는 3시간 이상을 주무셔 보지 못했다 한다. ... 레시피를 적어 주셨고 옆에 요리 과정을 담은 삽화는 청소년들이 그렸다고 한다. ... 내 생일엔 뽀얀 백숙과 대추랑 밤, 팥이 아낌없이 들어간 약밥을 해 주셨다.
    리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2020.01.16
  • 영양사 현장실습일지
    , 대량조리, 환자식 적합성 여부발표 내용: 식품명, 사진, 영양가분석, 단가, 식품을 이용한 레시피1. ... (월)일정 및 내용- 실습 시 주의사항: 시간 준수, 정숙, 단정한 복장, 기밀 유지- 서울대병원 급식영양과: 급식관리파트, 급식영양파트, 임상영양파트로 나눠짐- 입원/외래환자 교육 ... 참기름 섞기, 영양음료마시기복수가 생김 -> 철저한 저염식식도정맥류 -> 출혈 방지 위해 부드러운 음식당뇨라 당 조절이 안돼서 입원, 당뇨 때문에 만성콩팥병 걸린 75세 환자 케이스만성콩팥병의
    리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26
  • 교육공무직 조리원 면접 자료 총정리
    나만의 레시피동그랑땡을 쉽게 빚을 수 있는 레시피입니다.모든 재료를 섞어 호일에 김밥 모양으로 틀을 잡아 냉동고에 보관해둡니다.먹기 전 꺼내 살짝 해동 시켜 김밥 크기로 썰어 구워주면 ... 시행되었다.추첨번호를 뽑아서 면접순이 정해진다.각 지역마다 면접 방식이 차이가 있으니 미리 파악하는 것도 도움이 된다.모두 장단점이 있으니 면접 방식에 대하여 미리 파악해두자.면접관은 보통 교육청 급식담당 ... 흐트러지지 않게 단정하게 할 것- 안경을 착용하는 사람은 사치스런 안경은 피하고 깨끗하게 닦을 것: 안경을 착용하였다고 해서 감점은 없지만 마스크 착용으로 습기가 차는 경우가 많다.미리 김서림
    자기소개서 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2024.03.08
  • 대학생급식 식단 작성
    표준레시피(1인분 기준)1) 현미밥현미밥1인 분량(g)120조리 후 중량g(7인)1960조리소요시간30분조리기기밥솥재료명재료량g(7인)조리방법현미백미2106301. ... 대학생급식 식단 작성00000000 0001. 식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 19~29세 대학생 남자 ? ... 분량(g)200조리 후 중량g(7인)1400조리소요시간30분조리기기체, 칼, 도마, 냄비재료명재료량g(7인)조리방법참치배추김치대파풋고추애호박양파마늘된장고춧가루물3**********
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06
  • 산업체급식 식단 작성
    식단결정메뉴현미밥콩나물국쇠고기불고기서리태콩자반배추김치오렌지견과류저지방 우유3. ... 표준레시피(1인분 기준)1) 현미밥현미밥1인 분량(g)245조리 후 중량g(7인)1715조리소요시간30분조리기기밥솥재료명재료량g(7인)조리방법현미백미2524831. ... 산업체급식 식단 작성00000000 0001.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06
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2024년 07월 19일 금요일
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