"기초 조리법" 검색결과 1-20 / 6,774건

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  「임원십육지」의 조리법에 기초하여 재현한 건락의 대사체 분석과 관능평가

  한국식생활문화학회 정진경, 박선현, 한영숙, 임상동, 이명기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프

  필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30

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  [식품영양]기초식품군과 그에 따른 조리법

  조리법① 당근, 양파는 곱게 다지고 실파는 송송 썬다.② 감자는 껍질을 벗겨 씻은 후 강판에 갈아 체에 밭여 물기를 뺀다.시간이 지나면 감자는 색깔이 변하므로 빨리 갈아 사용한다.③ ... 조리법① 두부는 5×3cm 크기, 1cm 두께로 도톰하게 썰어 채반에 나란히 담은 후 소금을 고루 뿌려 간이 배고 물기가 빠지도록 잠시 둔다.② 쇠고기와 표고버섯은 잘게 채썰어 고기 ... 조리법① 우선 게맛살은 모양이 보기 좋게 마름모꼴로 만든다.② 양상치와 치커리는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 한입크기로 뜯어준다.③ 토마토는 익혀도 되고, 그냥 생으로 먹으면 좋으니,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.27

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  일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식,일식) 식사예절

  일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식, 일식)의 식사예절 ... 일본요리(일본음식, 일식)의 기초1. 조미료의 종류와 사용법1) 된장(味? : 미소)2) 간장(醬油 : 쇼우)3) 소금(? ... 일본요리(일본음식, 일식)의 기초1. 조미료의 종류와 사용법1) 된장(味? : 미소)흰 된장과 붉은 된장 두 종류가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  A+청소년이해론, 상담이론과 실제, 상담심리학, 사회복지학개론, 사회복지실천론, 사회복지법제와 실천 토론

  두 학문의 적용성에 대하여 토론해 보세요.장애인복지법 제37조에서는 ‘임산부인 여성장애인과 신생아의 건강관리를 위하여 여성장애인의 가정을 방문하여 산전·산후 조리를 돕는 도우미를 지원함 ... 이러한 사회복지 서비스는 국가가 자신의 인민에게 책임을 다하고, 보호하고, 지원하는 것을 보여줍니다.사회복지는 기본적으로 심리학과 사회학에 기초하고 있다. ... 봅시다.자신의 생활속에서 어떤 방어기제를 잘 사용하는지, 그 이유는 무엇인지 토론해 보세요.사회복지를 왜 국가가 해야하는지에 대해서 토론하시오사회복지는 기본적으로 심리학과 사회학에 기초하고

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2023.03.08

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  조리실무사 자소서

  어머니로부터 기초적인 조리법을 배우며 식재료의 다양한 변화를 경험했습니다. ... 영양사와의 원활한 협업을 위해 영양학에 대한 기초 지식을 쌓아 학교 급식의 영양적인 측면에서도 적극적으로 기여할 수 있을 것입니다. ... NEW 자소서조리실무사자기소개서조리실무사 채용조리실무사 자기소개서 합격 조리실무사 자소서 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 포부 조리실무사 자기소개서 최신 조리실무사

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  식품영양학과 학업 계획서

  따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. ... CJ제일제당만의 차별화된 신제품 개발로 글로벌 시장 경쟁력을 강화하는데 앞장서겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 국민들의 건강 증진에 기여하고 싶습니다.또한 전공 지식을 활용하여 조리법 ... 식품영양학과 학업 계획서기초지식을 습득할 뿐만 아니라 실무경험을 통해 현장업무 능력을 키우겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  어린이집 오리엔테이션 자료

  아이들의 호기심에 기초한 활동은 세상을 더욱 즐겁게 알아가도록 도와줄 것입니다 . ... ★안전한 통학버스 등하원을 위해 가정에서도 아이와 함께 안전한 차량 이용법을 이야기해 주세요 .감염병에는 이렇게 대처해 주세요 ! ... 00 선생님 조리사 00 선생님 차량운행 00 선생님 직원 ★ 직원사진 삽입 ★ 아래의 순서에 따라 삽입하세요 도형서식 도형옵션 채우기 그림 채우기 우리원 사진 ★ 직원사진 삽입

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.05.12

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  식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

  그 후로 관련 기업에 취업하거나 창업해서 사회에 기여하고 싶습니다.여러가지 조리법이나 식단 계획등을 배워 나중에 식당을 운영할 때 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.그리고 무엇보다도 ... 또한 다양한 연구방법론 강의를 수강함으로써 논문작성법이나 통계분석기법등을 배우고 싶습니다. ... 그 중에서도 가장 흥미로운 과목은 생리학(physiology)인데요.생리학은 생명체 안에서 일어나는 물질대사 과정 및 기능을 다루는 학문으로서 영양사에게 꼭 필요한 기초지식이라고 생각합니다.또한

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다. ... 이러한 저의 경험들은 대학 진학 후 관련 지식을 습득하는데 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로서 근무할 때 배운 지식들을 활용하여 다양한 음식 조리법을 연구하고 싶습니다.또 ... 배운 지식을 바탕으로 학교 급식 현장에서 학생들에게 다양한 메뉴를 제공하여 건강증진에 기여할 수 있을 것이라고 생각합니다.기초적인 영양 지식부터 응용학문으로서 여러 학문과의 융합

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

  기초조리 방법① 조리 분야 전문 인력을 투입하여 프로그램 진행② 프로그램을 진행하면서 필요한 조리기구 사용법을 익히면서숙련도를 향상하고, 비교적 위험한 조리 기구에 대해 안전교육을시행하고 ... 및사회적관계망 형성사업설명회프로그램 안내 및 신청자 모집2월복지사 4명30명1회1시간조리기구사용과 기초조리 방법강사의 지도에 따라 기본적인 조리방법 및 요리도구 사용법 진행4월~5월복지사 ... 조별 활동(5명씩 4개 조)을 통해 본 프로그램을 진행하는 계절대표 음식을 만듦③ 음식을 만들면서 조원과 조리법을 고민하고, 공유하면서 문제점도찾고, 이를 개선한 더 나은 조리법을

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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  조리실무사 자기소개서 및 면접자료

  다양한 음식의 조리법과 기법을 숙지하고, 실습을 통해 실제 요리에 대한 경험을 쌓았습니다. ... 이를 통해 조리의 기초를 익히고, 팀원들과의 협업 능력을 키울 수 있었습니다. 또한, 학교에서 주최하는 요리 대회에 참가하여 수상 경험도 쌓을 수 있었습니다. ... 또한, 음식물의 조리 및 보관에 대한 철저한 지식과 안전한 위생 관리에 대한 경험을 갖추고 있습니다. 또한, XX 요리학원에서 기초부터 전문적인 요리 기술을 학습하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21

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  서울대공원 공무직(일반종사원 조리원) 이력서, 자기소개서

  또한, 학교에서 가사 과목을 수강하며 기초적인 조리 기술을 익히고, 친구들과 함께 요리 대회를 준비하며 협동심과 창의력을 키울 수 있었습니다. ... 아버지께서는 가정에서 직접 요리를 하시며 다양한 요리법을 전수해 주셨고, 어머니께서는 따뜻한 가정식으로 가족을 돌보셨습니다. ... 다양한 요리법을 도입해 메뉴의 다양성을 높이고자 합니다.위생 관리도 철저히 하겠습니다. 식재료의 신선도를 유지하고 철저히 관리하며 주방의 청결을 항상 유지하겠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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  서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  중학교 시절부터는 주말마다 어머니를 도와 음식을 만들며, 조리의 기초를 익혔습니다. 이러한 경험은 제가 요리사의 길을 선택하게 된 결정적인 계기가 되었습니다. ... 첫째, 주·부식 조리 관련 전문 지식입니다. 조리학과를 졸업하고 다수의 요리 대회에서 입상한 경험이 있으며, 다양한 요리법을 습득했습니다. 둘째, 식품위생 관리 능력입니다. ... 이를 극복하기 위해서는 상황에 따라 유연하게 대처하는 법을 배우고, 팀원들과의 소통을 통해 서로의 강점을 최대한 활용하려고 노력하고 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  특히 한식조리사 자격증을 취득하여 다양한 요리법을 배우고 싶습니다.조리사 자격증 공부를 하며 영양학이나 위생학 같은 전공과목을 이수할 예정입니다. ... 학생들에게 영양학 기초지식을 가르치는 교수가 되고 싶습니다.다음과 같은 역량을 키우고 싶습니다. 첫째, 급식 관리 능력입니다. ... 실험을 진행했고, 이를 통해 영양학적인 측면에서 식단을 짜는 방법을 배웠습니다.또한 질병관리본부 역학조사관 활동 당시 대규모 식중독 발생 원인 조사 및 예방 정책 수립 과정에서도 기초자료로

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  식품영양학과 학업계획서 자료

  대학 입학 후 요리대회 참가하여 수상하였고, 영양사 자격증 취득하였습니다.영양사로 근무하며 다양한 식재료 관리법과 레시피 개발 능력을 키웠습니다.또한 한식조리기능사 자격증을 취득하여 ... 저의 꿈은 모든 국민에게 건강한 식단을 제공하는 전문적인 영양사가 되는 것입니다.기초학문부터 전문적인 지식들을 배우고 싶습니다.영양사로 근무하면서 급식관리 및 위생업무를 수행하였습니다 ... 또 한식조리사 자격증을 취득하여 조리사가 되고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  한식조리실습

  기초손질법 및 식품의 계량, 썰기의 기초2. ... 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용하고 응용할 ... 볶음조리를 할 수 있는 능력 함양3) 강의세부내용:- 만두피에 소를 넣어 조리방법에 따라 빚는 법과 부재료를 조리방법에 따라상이하게 조리하는 법 학습강의와시연질의응답주교재(114p

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  그리고 이러한 저의 역량을 통해 어린이집이나 유치원 또는 병원에서의 식단관리사로 활동할 수 있을 것이라 생각합니다.다양한 조리법 및 음식 관련된 기초 지식을 배우고 싶습니다. ... 다섯째, 양식조리기능사 자격증을 취득하여 조리실력을 키우겠습니다.대학 생활 중 영양사 실습생으로서 급식업체에서 근무했던 경험이 있습니다. ... 또 졸업 후 호텔 조리부에서 약 1년간 인턴사원으로 근무하며 한식 요리 자격증을 취득했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  식품영양학과 학업계획서

  그 외에도 학과 전공수업 중 영양학 관련 이론과목들을 수강하여 기초지식을 쌓았습니다. ... 또한 학과 수업 중 위생학 과목을 통해 식중독 예방 방법이나 개인위생관리법등을 배웠습니다. ... 또 그 때부터 맛집 탐방을 취미로 삼게 되었습니다.다양한 조리실습 수업을 통해 한식·양식·중식·일식 조리기능사 자격증을 취득했고, 교내 연구동아리 활동을 하며 단체급식관리 및 영양학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  따라서 학교 급식실이나 호텔 주방 보조로 일하면서 학비를 벌어야 하기 때문에 저의 적성과 특기를 고려해서 전공을 선택했습니다.영양학이나 조리과학 같은 과목을 수강하면서 기초지식을 쌓았고 ... 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식실에서 근무하며 다양한 메뉴개발 및 위생관리법을 ... 음식을 조리했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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