"녹차 카테킨 HPLC" 검색결과 1-9 / 9건

• 

  고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 카페인 분석

  HPLC에 의해 얻어진 홍차와 녹차의 chromatogram1)녹차와 홍차 분석 결과 및 caffeine 함량HPLC chromatogram의 retention time 17분에 검출된 ... 또한, 녹차에는 에피갈로카테킨 갈레이트(epigallocatechingallate), 에피갈로카테킨(epigallocatechin), 에피카테킨(epicatechin)등의 플라보노이드 ... 고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한카페인 분석배경 및 목적녹차는 발효과정을 거치지 않은 비발효차로 타닌의 떫은맛, 카페인의 쓴맛, 각종 아미노산과 당류의 단맛, 방향성 향미성분

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  추출법에 따른 유용물질 수율의 변화(폴리페놀)

  종류로는 식물종에 널리 분포되어 수천 가지가 넘지만 대표적으로 녹차에 든 카테킨, 포도껍질의 레스베라트롤, 사과와 양파에 든 퀘르세틴 이외에도 안토시아닌 프로안토시아닌 등이 알려져 ... 유용물질의 이해 : 구조정보, 물리적 성질, 화학적 성질3) 분리방법 선정 및 추출 : 용매선정, 추출법 선정4) 추출액 분리 : 여과, 원심분리5) 물질확인 : 비색법(분광광도계), HPLC ... , GC● 홍차백차, 녹차, 우롱차보다 더 많이 산화된 차의 일종으로 향이 강하며 붉은 빛의 찻무루이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석실험] ascorbic acid를 이용한 녹차, 감잎 추출물의 항산화능 입증과 총 폴리페놀 함량과 시료 내외부 요인에 의한 항산화능 영향 분석

  하지만 분석 시료가 정확히 어떤 기작에 의해 항산화능을 보이는지는 HPLC 등의 추가 실험을 동원해야 알 수 있다.3. ... 이를 통해 시료 내에 함유되어 있는 카테킨 등의 플라보노이드와 비효소적 항산화 물질이 폴리페놀과 함께 항산화능에 복합적으로 작용한다고 사료하였다. ... 본 실험에서, 녹차, 감잎 추출물과 ascorbic acid의 GAE 폴리페놀 함량을 구하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  영양학 - 카테킨

  이후 녹차는 HPLC법을 통해 Catechin을 추출하는 과정을 거친다.2. ... 등 3명, 2004□ 녹차 추출물 중 카테킨 성분 농도에 따른 항균활성 비교 연구 : 원광대학교, 최경민 등 8명, 2005□ 녹차 분말과 카테킨의 농도에 따른 항산화력 비교 분석 ... : 원광대학교, 윤용갑 등 9명,2005□ 국내 시판되는 녹차, 우롱차 및 홍차의 카테킨 함량과 항산화능 비교 : 해원바이오테크 기술연구소, 권대중 등 3명, 2007□ 카테킨의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  천연물의 체계적인 분리분석

  피리딘 (pyridine) 250μl 와 TMS 화제 (HMDS:TMCS = 2:1) 250μl 를 가하여 80 ℃에서 40 분간 반응시킨 후 GC 로 분석한다 .사포닌 분석법 HPLC ... ), 코페르니슘 ( Cn ), 몰리브덴 (Mo) 등의 성분이 다양하게 함유 = 카페인 (Caffeine), 타닌 (Tannin)- 폴리페놀로 구성 폴리페놀은 섬유질 , 리그닌 , 카테킨으로 ... 시료용액이 시간경과에 따라 변화하는 미생물의 균수를 관찰녹차 분리분석 결과 녹차추출 실험 결과 반고체 상태의 녹차 추출 수율 : 약 10% 동결건조 결과 : 약 65% 항 균실험

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석

  홍차와 녹차의 분석 결과표 2. 녹차와 홍차의 HPLC 분석 결과Peak#Ret. ... 특히 녹차 성분 중 polyphenol 화합물인 카테킨류(catechins)는 맛, 향기, 색에 관여하는 성 분이며 flavonol류도 함유하고 있어서 항산화, 항암, 항균, 혈압강하 ... 고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석서론녹차와 홍차는 카페인을 함유한 비알코올성 기호식품으로 맛과 향 등의 기호를 충족시키며 polyphenol, 당,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  녹차 내의 카테킨 추출

  초음파를 이용한 녹차 내 카테킨 추출6조 320 허광래 32041779 박선미목차실험목표 실험이론 실험 재료 실험 방법실험 목표초음파 추출을 이용하여 물과 에탄올을 사용하여 각각 추출 ... 온도와 시간을 변화시키면서 녹차로부터 카테킨 화합물을 회수하여 최적 추출조건과 초음파의 추출 조건을 실험적으로 구한다.실험 이론초음파 음향진동의 일종으로 인간의 가청범위의 상한을 ... bath사용( 온도변화 - 20, 30, 40 ℃ ) 50mL chloroform, 50mL Ethylacetate 회전식 증발기(rotary vacuum evaporator) HPLC분석기기

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  분석실험레포트(HPLC카테킨)

  (Catechin)녹차를 마실 때 약간의 떫은맛을 느낄 수 있는데, 그것은 차의 주성분인 카테킨 때문이다. ... 대표적 크로마토그래피법인 HPLC법을 이용하여 카테킨의 농도에 따른 Data를 바탕으로 Standard curve를 작성하고, 이를 바탕으로 실제 카테킨의 농도와 실험결과의 차이를 ... 또한, 일본 도쿄대 분자세포 생물연구소 신야 가즈오 박사는 동물실험 결과 녹차의 주성분중 하나인 카테킨이 알츠하이머병의 예방과 치료에 탁월한 효과를 나타냈다고 논문을 통해 밝혔으며,

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  녹차의 반복염색(천연염색)

  gallate(EgCG)등이다.4종류의 고순도 카테킨 ,즉 , EC , EgC, ECG EgCG 등의 표준 용액을 사용하여 HPLC법에 의해 분석해보면 , 카테킨류중 EgCg가 가장 ... 포함된 주요 카테킨류는 비타민 A , 비타민 B,비타민 B, 비타민 c 로 그 그조는 다음과 같다.카테킨중 에피카테킨 , 에피갈로카테킨을 유리형 카테킨이라 하고 그 갈레이트를 에스테르형카데킨이라 ... 비타민등이 관여한다.Kaempherol↓HO O OHOHOH OQuercetin↓ Myricetin↓OH녹차중의 카테킨류는 그 실체가 불분명한 시대에는 일반적으로 탄닌으로 불리었으며

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18

  다운로드 장바구니