"다과상 차리기" 검색결과 1-20 / 163건

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  다과상차리기

  다과상 차리기1. 다과상다과란 차와 과자를 이르는 말이다. ... 다과상 차리기차와 과자 등을 내는 간단한 상차리기로, 손님이 찾아왔을 때 식사를 대접하기 전에 내는 음식상이다. ... 예전 우리네 사대부(士大夫)나 선비 집안에서는 집에 귀한 손님이 왔을 때, 보통 바깥손님의 경우는 주안상(酒案床)을, 안손님의 경우는 다과상을 차려 냈다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.08

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  [A+] 한식의 상차림과 식단작성 / 상차림 변천사 / 상차림종류 / 상차리는방법 / 상차리는예절 / 좋은식단이란 / 식단작성순서 / 고려사항 / 9첩반상 / 교자상 / 다과상 / 돌상차림의 의미

  겨울철 : 추위를 대비해서 열량이 많은 육류를 주식으로한다⑤ 다과상다과란 차와 과자를 이르는 말이며 다과상이란 차와 과자류를 차려놓는 소반이다. ... 한때는 주안상이나 다과상 차림새가 그 집안의 가풍이나 법도, 사회적 지위 등을 가늠하는 척도의 하나가 되기까지 하였다. ... 다과상에는 이 밖에도 계절이나 지방, 풍습 등에 따라 약반(藥飯) 등의 반류, 생률(生栗), 곶감, 대추, 잣, 호두, 유자, 배 같은 과일류가 오를 에 자연 양반 사회의 음식으로

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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  교재교구 흥미_우리나라와 세계여러나라 역할영역_다과상차리기 ,주제 조직망, 소주제 조직망, 주요개념, 교육활동 계획안, 주간교육계획안,

  바르게 인사하고, 귀가하기.* 활동계획안활동유형역할영역활동명다과상차리기활동연령만 5 세활동목표우리나라 전통 다과상에 대해 알 수 있다.우리나라 전통 다과의 이름을 말해본다.교육과정관련요소사회생활 ... 모자이크* 우리나라 민화 흉내 내어 그리기* 폐품으로 전통가옥 만들기* 다보탑 쌓기* 내가 살고 싶은 집 만들기* 전통가옥 만들어보기* 탈 가면 쓰고 탈춤추기* 전통음식 상차리기* 다과상 ... 50실내 자유 선택활동 및 자유 간식언어: 전통음식 소개지 만들기수조작: 전통 음식 퍼즐 맞추기과학: 곰팡이균 관찰하기조형: 폐품으로 전통가옥 만들기쌓기: 전통가옥 만들어보기역할: 다과상

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02

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  한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

  손님을 대접할 때는 대접의 목적에 따라서 주안상, 다과상, 교자상 등으로 구분할 수 있다. 주안상은 술에 안주를 곁들인 상을 말하고, 다과상은 차와 과자류를 곁들인 상을 말한다. ... 그러나 밥을 대신해서 죽을 차리면 죽상, 국수를 차리면 면상, 만두를 차리면 만두상, 떡국을 차리면 떡국상이라고 부른다.상 차림은 일상적으로 식사를 할 때도 이용하지만 특히 손님을 ... 교자상은 명절이나 집안에 경사가 있는 날(예를 들어 혼인이나 생일), 귀한 손님을 초대한 날에 여러 사람이 음식을 차려놓은 뒤 둘러 앉아서 식사할 수 있도록 차린 상이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  방송대 방통대 유아교육과 영유아교수방법론 계획안

  미술과일 껍질 콜라주▶이야기나누기 - 가을에 먹는 과일로 다과상을 차려요▷활동목표- 지난 주에 있었던 추석명절과 관련하여 가을 과일에 대해 이야기 나눈다.- 자신이 좋아하는 과일을 ... 차려요동시·동화·동극사과 벌레 한 마리음악활동비발디 사계 (가을)신체·게임밤을 날라요과학내가 좋아하는 과일은 얼마나 클까? ... 차려요- 날씨가 변했어요동시·동화·동극- 사과 벌레 한 마리- 고추잠자리음악활동- 밀과 보리가 자라네- 비발디 사계 (가을)신체·게임- 밤을 날라요- 가을 날씨를 몸으로 표현해요과학

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  주로 사대부가나 궁중에서 하던것다과상손닙 접대 시에 다과나 차류를 내는 다과상, 주안상과 교자상 후에 나는 후식상으로 분류되는데 다과상은 떡과 조과, 후식상은 제철 과일이나 음식을 ... 식사라기보단 점심이나 잔칫상, 손님접대용 상차림 혹은 별식으로 먹는 음식이다.주안상주류를 접대할때 내는 상교자상룩하연, 회갑상이나 명절 등 특졀한 손님을 초대하여 연화를 할 때 차린다 ... 튀기기은행 익혀서 껍질 벗기기밤 나박썰기대추 얇게 채썰기잣 다지거나, 통잣, 비늘잣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━한국인의 일반적인 상차림 3문제우리나라는 한꺼번에 차려먹음3첩

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  음식과 세계문화 2021년 기출

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1) 교자상2) 반상3) 다과상4) 죽상5) 주안상6) 장국상

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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  음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은? ... 1) 교자상 2) 반상 – 밥이 주식 3) 장국상 – 국수나 만두가 주식 4) 죽상 – 죽이 주식 5) 다과상 – 차, 간단 다과모임 6) 주안상 – 술안주8.

  시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  면상에는 전유어, 찜, 수육, 잡채, 김치 등을 찬으로 곁들이고 후식을 낸다.6) 다과상다과상은 교자상의 나중에 내는 후식상, 또는 식사시간이 아닐 때 차려내는 것으로 각색편, 유밀과 ... 식사 때에 차린다. ... , 다식, 숙실과, 생실과, 음청류 등을 고루 차려내는 것인데, 2~3가지를 선택하여 후식으로 이용하면 무난하다.5.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  [특수교육]직업 공개수업 지도안, 전기주전자 사용하기

  학습의 필요성 제시­동기 유발 자료를 제시한다.­다과상 차리기를 도운 경험이 있는지 이야기한다.?모두 제자리에 바르게 앉아 인사한다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29 | 수정일 2022.01.18

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?a. 죽상b. 반상c. 주안상d. 다과상e. 장국상f. 교자상11. 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 돈, 혼례, 회갑, 상례, 제례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.19. 네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?a. 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.b.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  잔치나 특별한 날에 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?다과상주안상장국상교자상죽상반상 ... 돈, 혼례, 회갑, 상례, 제례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.고려시대 유교사상의 영향으로 예를 엄격히 따졌다.밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  먹는 특징이 있으며 궁중에서 임금께 상을 올릴 때는 수라상, 일상식으로는 반상과 죽상, 면상과 떡상, 만두상, 손님을 대접할 때는 목적에 따라서 주안상과 교자상, 다과상 등을 차려내었다 ... 다루는 기구, 계절과 음식의 관계를 고려한 음식의 선택과 재료 배합 등에 그 원칙을 적용시켜 식문화에서도 조화와 중용, 균형을 실천하고자 하였다.한국음식은 준비된 음식을 모두 한상에 차려놓고

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  한국과 일본의 의, 식, 주의 차이점과 유사점에 대해 설명하고, 그 이유에 대해 개인적 견해

  우리나라 음식은 상을 차릴 때 모든 음식을 한꺼번에 차려내는 평면 전개형이다. 우리나라의 전통가옥은 일본에 비해서 지붕이 낮다. ... 일상식은 매일 먹는 기본반상차림과 다과상 등이 있고 의례상차림으로는 돌상, 혼인상, 회갑상, 제사상 등이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은? (1)1) 교자상 2) 반상 3) 다과상 4) 장국상 5) 죽상 6) 주안상4. ... (3)1) 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.2) 돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.3) 아이가

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?교자상반상다과상장국상죽상주안상17. ... 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.아이가 태어나면 첫돌에 할머니가

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  베이징요리가 대표적인 요리이다.잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1. 다과상2. 장국상3. 주만상4. 죽상5. 반상6. ... 1) 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.2) 돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.3) 아이가 태어나면

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  잔치나 특별한날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1) 주안상2) 다과상3) 교자상4) 장국상5) 죽상6) 반상정답 : 3번 교자상5. ... 배선하였다.2) 고려시대 유교사상의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.3) 아이가 태어나면 첫돌에 할머니가 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물하였다.4) 돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  교자상반상다과상장국상죽상주안상정답: 1번산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 많이 남아있다.다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.정답: 1번잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 ... 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.아이가 태어나면 첫돌에 할머니가

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  창작소설 <다과상>

  정한이 매일의 행사처럼 해내는 첫 다과상 차리기는 사실 보통 번거로운 것이 아니었다. ... 유코는 마음한켠이 저릿하게 아파왔고 멍하니 정한의 말을 되뇌이다 정신을 차리고는 정한을 찾았다.그런데 정한이 정말 사라졌다. ... 나머지 6개의 다과상도 날씨에따라 숙취가 있느냐 없느냐에 따라 변화무쌍하게 바뀌는데 정한은 스무해동안 단 한번도 불평을 말한적이 없었단말이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.08 | 수정일 2023.01.05

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