"대표에피타이저" 검색결과 1-20 / 296건

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  국내메이저 항공사의 기내식, 기내식 서비스 순서

  후식서양식메뉴: 에피타이저 ? 샐러드 ? 스프와빵 ? 메인메뉴 - 후식4. ... 종교를 제외하고는 서양식으로써 맛있게 즐길 수 있는 대표메뉴라고 생각합니다.3. ... 후식서양식메뉴: 에피타이저- 스프와빵 ? 샐러드- 생선요리 ? 메인메뉴 - *음료선택) 와인혹은 음료 ? 후식

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13 | 수정일 2022.05.04

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  에피타이저 스프 식전주

  카프리제 토마토의 빨강 과 바질의 초록 , 모 짜 렐라 치즈의 하얀색 이 마치 이탈리아 국기를 상징하는 것 같 은 이탈리아의 대표적인 에 피타이저 이다 . ... 세계 3대 진미(珍味)이자, 프랑스를 대표하는 고급 요리의 대명사 푸아그라에는 이처럼 빛과 그림자가 공존하고 있다. ‘ 푸아그라 ’ 를 위해 긴 튜브를 이용해 강제로 사료를 먹이는 ... 이는 한우의 우수성을 알릴 기회이기도 하 다 .” * 카르파치오 [Carpaccio] 이탈리아 대표적인 애피타이저의 일종인 카르파치오는 우리 식으로 하면 쇠고기 육회와 비슷합니다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  서양의코스요리에 대하여

  에피타이저는 차가운 요리, 따뜻한 요리로 나누어서 진다. 차가운 요리의 대표적인 에피타이저는 캐비아를 꼽을 수 있다. 철갑상어의 알을 소금에 절여 놓은 음식이다. ... 에피타이저라 불리는 전채는 식욕을 돋기 위해 나오는 음식이기 때문에 양이 적다. ... 미국, 이탈리아, 일본, 중국, 독일, 스페인 등등의 나라 음식 중 패스트푸드를 대표하고 있는 미국의 요리와 레스토랑을 대표하고 있는 이탈리아 요리가 압도적이라 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

  브랜디임와인의 명산지 보르도의 북쪽에 위치꼬냑 한 병을 만드는데 약 8병의 화이트와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고 ... 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알) 캐비어Foie Gras(거위간) 푸아그라Truffle (땅속에서 자라는 검은 버섯종류) 트러플한식과 ... 레드와인- 카베르네 쇼비뇽-멜로(메를로)-피노누아-쉬라대표 화이트 와인-샤도네이-쏘비뇽 블랑-리슬링와인 단계별 설명눈 코 입 귀 느낌시각 후각 미각 청각 촉각시각마시기 전 빛깔과

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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  라틴아메리카 문화 산책 (조선대학교 인터넷 강의) 여행 계획서

  2개와 2개의 main dish, 마지막으로 에피타이저까지 나오는 코스요리이다.코스요리 중 main dish는 브라질 전통요리 모께까와 양고기 스테이크를 선택할 것이고, 디저트는 ... 마치고, 점심을 먹으로 mani restaurante라는 식당으로 점심을 먹으로 간다(18분).mani restaurante에서 5 코스요리를 먹을 예정인데, 5코스 요리에서는 에피타이저 ... 내려오는 독특한 피라미드식 외관으로 구성되어 있고, 내부는 천장에서 바닥까지 길게 뻗은 스테인드 글라스의 십자가가 있다럼화된 계단에 타일을 붙이면서 평범한 빈민가의 골목을 리우의 대표

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25 | 수정일 2021.01.04

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  디저트의 역사

  그래서 지금도 에피타이저가 시작이라면 디저트는 종결의 의미를 갖는다.과거부터 프랑스 사람들은 디저트를 천사의 웃음이라고 부르며 정성껏 만들어 정찬을 마무리할 때 즐겁게 먹었다. ... 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운 디저트 후에 차가운 디저트가 나오는것이 순서라고 ... 성분을 날려 보내는 방법 체리 플람베 ,바나나 플람베- 그라탕( Gratin) :주재료인 과일을 올려 놓고 그 위에 이태리식 소스(Sabayon)를 담은 다음 오븐에 구워 내는 것 대표적으로

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  레스토랑 지안 소개, 서비스 등 체크리스트

  제공 식사의 스탠다드에 대한 고객의 느낌 식사전에 효모빵을 주셔서 에피타이저로 맛있게 먹었고 음료나 음식이 나오는 시간이 그렇게 길지 않아서 딱 좋았다 . ... 메뉴판을 보고 주력메뉴 , 유인메뉴 , 대표메뉴로 구체적으로 구분해봄으로써 메뉴구성이 어떻게 되는지 알게 되었다 .Thank you{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2021.11.26

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  camping out 리딩저널

  동시에 팬케이크와 커피를 만들어 에피타이저로 먹어도 좋다고 한다. ... 특히 그의 대표작 중 하나인 '노인과 바다'에서는 고독과 자신감, 인간의 존엄성 등을 다루면서 그의 문학적 업적을 증명했습니다. ... .~1961.7.2)그는 20세기 미국 문학의 거장으로, 대표적인 작가 중 한 명이다. 1899년에 일리노이에서 태어났으며, 1961년 자살로 인해 세상을 떠났다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.06

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  현재 미국에 대한 기사를 읽고 미국사회 이해해 보기

  기사 내용최근 대표적인 미국의 치킨 체인점으로 유명한 '버펄로 와일드 윙스'가 인종차별과 관련된 논란에 휩싸였다. ... 바알은 성인 총 6명, 어린이 총 12 명과 함께 파티를 하기 위해 가게 안에 자리를 잡고 앉아 있었는데, 주문한 에피타이저 및 음료가 나오 기도 전에 직원들로부터 일행 모두 좌석을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

  그중에서 필자는 고추장이 발효식품을 대표하는 재료라고 생각한다. ... 고추장을 사용한 대표적인 음식은 떡볶이, 비빔밥, 매운탕에 사용되며 삼겹살과 함께 쌈 종류를 먹을 때 양념으로 먹는다. ... 또한 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 식욕을 돋아 에피타이저로 활용 가능하고 만병의 근원인 스트레스를 완화하는 효과가 있어 맛을 통해 즐거움을 느끼고 정신적인 부분의 문제를 해결하는

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  불편한 사람과 뻔뻔하게 대화하는 법 독후감

  취업이나 결혼부터 시작해서 정치와 종교 관련 주제까지 결국 싸움으로 번지게 되는 이슈들이 대표적이다. ... 서양 요리에서는 본 요리가 나오기 전에 전채, 즉 에피타이저가 기본적으로 식탁에 등장한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 (50%↓) 500원 | 등록일 2022.05.23

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  애슐리 Ashley 기업 경영전략 사례연구 및 SWOT분석과 미래방향제시

  또한 애슐리의 대표 메뉴들을 집에서도 즐길 수 있도록 한 테이크아웃 매장인 TO-GO도 최근 선보였다.애슐리의 고전적 가치를 가지고 있는 애슐리 클래식은 애슐리의 대표모델로 런치 9,900원 ... , 디너 12,900원의 합리적인 가격을 유지하고 있으며, 여성감각의 포근하고 화사한 인테리어와 에피타이저부터 디저트까지 60여종의 샐러드 바 메뉴를 컴팩트하고 임팩트하게 제공하고

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.08

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  애슐리 서비스 전략 사례 연구

  애슐리 클래식의 기본 에피타이저와 디저트를 갖추고 나아가 즉석 그릴 바, 이태리 화덕피자&파스타, 그리고 와플과 에스프레소, 무제한 와인까지 80여종의 다양한 샐러드 바를 즐길 수 ... 프로모션이 있다.3) 수능 이벤트수능 후 가족,친구들과 방문하는 수험생이 많아 짐에 따라 애슐리는 수험생을 대상으로 이벤트 기간 동안 애슐리를 방문해 수능 수험표를 제시하면 애슐리의 대표

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.03.13

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  프랑스 지역의 음식

  북동부의 알자스와 남부 페 리고르 지방의 특산품이며 스트라스부르에서 생산되는 것을 최고급으로 여긴다.에스카르고(escargot)에스카르고는 달팽이를 요리한 음식으 로, 프랑스에서 에피타이저로 ... 부르고 뉴나 상파뉴 같은 와인으로 유명한 지 역의 달팽이가 맛이 좋은 것으로 알려 져 있다.프랑스의 북동지방-알자스, 로렌 지방이번에는 프랑스의 북동지역 중에서 알자스, 로렌의 대표 ... 알자스-로렌 지방은 돼지고기와 감자를 이용한 음식들이 대표적인데, 앞으로 소개할 세 개의 지역 음식들을 보면서 알아보자.슈크루트(choucroute): 알자스의 작은 마을에서조차도

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  대부분의 외국인들이 알고 있는 김치, 불고기 등의 식사의 주가 되는 음식만 홍보하기 보다는 독특한 분위기를 내뿜는 카페 등에서 파는 예쁜 케이크나 음료수까지 홍보한다면 한국에서도 에피타이저부터 ... 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 Best 3이전에는 한국인과 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식이 거의 동일했다. ... 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32. 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 33. 한식의 세계화 필요성 및 유의점4. 한식의 세계화 홍보 전략5.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  신라호텔에서 운영하는 한식당 라연에 대한 분석 발표 ppt 입니다

  비즈니스 및 상견례 고에피타이저 및 생선 요리 메인 한우요리 진지 과일 , 다과 등 디저트메뉴 # 고급 한식 코스요리 , 음료 및 주류 , 고객 서비스8Ps - Price 점심코스 ... 을 갖추어 정성 으로 차려낸 라연만의 한식 정찬 # 서울신라호텔은 기존에 운영해오던 한식당 ' 서라벌 ' 운영을 종료하고 ' 한국의 품격있는 식문화 를 세계에 알릴 수 있는 국내 대표 ... 이미지 창출 3, 신라호텔의 지리적 이점 - 서울의 중심에 위치해 있어 접근성이 우수 하고 남산이 보이는 넓고 탁트인 주변 풍광 을 가지고 있음 , 또한 신라호텔이 같는 우리나라 대표

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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  프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

  음식은 이탈리아 또는 스페인 유럽 쪽 스타일의 에피타이저로 올리브 사용이 많습니다 .서로 다른 호텔 레스토랑의 장점 및 단점 장점 Continental 1. ... 알코올 함럄이 40 도가 넘는 코냑 브랜디 혹은 리큐르가 대표적입니다 .프렌치 서비스 [ French Service ] 프렌치 서비스란 유럽의 유족들이 좋은 음식을 원하거나 시간적

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

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  한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

  풀 코스 요리나, 메인 요리에 에피타이저와 사이드 음식을 곁들이는 식이고, 여기에 충실한 와인 리스트를 갖추면 파인 다이닝이라고 부른다. ... 라는 한식점을 운영하는 윤경숙 대표는 가 2015년 처음으로 한국에서 스타 레스토랑을 선정할 때 거액의 금품을 요구했고, 이를 거절하자 자신의 업소는 탈락시켰다고 말했다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

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  미국 마텔社와 아메리칸 걸(American Girl)에 대한 조사

  ) International 32.8 30.6 26 3) American Girl 6.6 6.5 6 영업이익 9 5 3.7 마텔은 1945 년 설립된 세계 최대의 완구 제조업체로 대표 ... Show your creative side ‘ American Girl 의 옷을 아이가 직접 디자인하다’ * 일반 생일파티는 성인은 인당 $21, 어린이는 인당 $31 으로 음료와 에피타이저

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.24

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  족발집 사업계획서

  아강발 족발/매운 아강발 족발: 논골집의 가장 대표적인 메뉴로 타점포와 다른 맛을 느낄 수 있어 매니아층이 두둑한 메뉴다. ... 족발이 나오기까지 기다리는 시간동안 사이드인 파전과 순대 등을 에피타이저로 맛보면 손님들의 입과 마음 모두 즐거워질 것이다.다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.01

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