"독일 요리" 검색결과 1-20 / 4,327건

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  PPT양식 /탬플릿(독일,독일문화,독일경제,독일요리,조별과제)

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.14

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  [음식][요리]서양요리(서양음식)의 역사, 향신료, 독일요리(독일음식), 헝가리요리(헝가리음식), 스위스요리(스위스음식), 불가리아요리(불가리아음식), 루마니아요리(루마니아음식), 이탈리아요리(이탈리아음식)

  서양요리(서양음식)의 역사, 향신료, 독일요리(독일음식), 헝가리요리(헝가리음식), 스위스요리(스위스음식), 불가리아요리(불가리아음식), 루마니아요리(루마니아음식), 이탈리아요리(이탈리아음식 ... 서양요리(서양음식)의 역사Ⅱ. 요리(음식)에 들어가는 향신료Ⅲ. 독일요리(독일음식)Ⅳ. 헝가리요리(헝가리음식)Ⅴ. 스위스요리(스위스음식)Ⅵ. 불가리아요리(불가리아음식)Ⅶ. ... 독일요리(독일음식)하루에 한 번만 따뜻한 음식을 먹는 것이 독특하다. 주로 점심식사 때 수프를 비롯한 고기, 감자, 야채 등으로 이루어진 따뜻한 음식을 먹는다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.03

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  [음식] 독일요리

  독일의 역사 및 음식문화1) 독일의 음식 역사2) 독일의 음식 문화Ⅲ. 독일 요리의 종류 및 주요요리1) 독일 요리의 종류2) 주요리 및 요리의 특징Ⅳ. ... 메인 요리접시 따로, 샐러드 접시 따로, 이렇게 나오는 것이 아니라 그날 식사로 나오는 모든 요리를 각자 커다란 접시 하나에 담아서 남김없이 깨끗하게 비우는게 보통이다.Ⅲ.독일 요리의 ... 종류 및 주요 요리1) 독일요리의 종류-전채 VorspeisenGeraechertes Forellenfilet 훈제 송어고기 Wurst 소시지Shinkenplatte 햄 요리 Wurstsalat

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.27

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  [A+] 독일의 음식문화와 음식예절 / 대표요리 / 맥주 / 소시지 / 감자요리 / 검소하고 환경적인 독일인의 식습관 / 일상식

  독일의 음식문화와 음식예절목차 독일의 음식문화 맥주 , 소시지 , 감자요리 독일의 대표 요리 독일인의 일상식 독일의 식사예절독일의 음식문화 주식 : 돼지고기 , 빵 , 소시지 , 감자 ... 덩어리로 만들어 고기요리와 함께 곁들어 먹기도 한다 .감자요리독일의 대표 요리 - 아이스바인 ( Eisbein ) 독일식 족발 요리 독일의 보존식품 중 하나 맥주에 삶아서 돼지고기 ... 이 아인토프는 현재도 그 전날 남은 재료를 모두 섞어 만드는 요리로 자취생이 많은 대학 기숙사나 서민가정에서 볼 수 있다 .독일의 대표 요리 - 아인토프 ( Eintopf )독일의

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  갈비구이의 독일어요리안

  Zubereiten Holzkohlefeuer machen. Im roten Zustand in einem Ofen legen.Auf dem Ofen Grillplatte legen. Wenn Grillplatte heiß wird, Rinderrippen dara..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.06

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  귄터그라스와 귄터스라스소설 넙치, 귄터 그라스 독일재통일관과 독일소시민관, 귄터 그라스 소설 넙치 특징, 귄터 그라스 소설 넙치 서사적 구조, 귄터 그라스 소설 넙치 동시성 기법과 역사속 여성요리사 고찰

  여성요리사 고찰Ⅰ. ... 귄터 그라스 소설 넙치의 역사속 여성요리사Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 귄터 그라스의 독일재통일관과 독일소시민관, 귄터 그라스 소설 넙치의 특징, 귄터 그라스 소설 넙치의 서사적 구조, 귄터 그라스 소설 넙치의 동시성 기법, 귄터 그라스 소설 넙치의 역사속

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.25

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  국가별 1인당 맥주 소비량을 보면 독일은 109L나 마신다. 독일인들이 즐겨 마시는 맥주의 기원은 유럽 대륙의 지형과 관련이 있다. ... 점심에는 맥주를 곁들이며 감자를 이용한 조리법이 다양하게 발달되어 있다.독일 음식 문화에서 맥주를 빼놓을 수 없는데 독일은 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트의 나라 답게 맥주가 굉장히 ... 이로 인해 독일의 맥주는 그 명맥을 유지하고 품질이 향상되었다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

  카롤링거 왕조를 거쳐 카페 왕조시대에 ‘프랑스 왕국’이 탄생 지리적 특성 및 문화 프랑스의 국토는 정육각형 모양으로 3 면은 대서양 , 지중해 , 영불해엽에 면하여 있고 ,3 면은 독일 ... 세계 2 대 요리로 간주되며 , 화려함과 아름다움 , 고급요리로 대표된다 이탈리아 요리가 프랑스에 전해 졌다 . ... 따라서 음식의 사치는 이탈리아에서 넘어갔다 프랑스 요리는 맛뿐만 아니라 시각적인 효과도 중요시하며 , 포도주 , 향신료 , 소스를 이용한 요리가 발달 .

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

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  중고등학교 수련회 안내문

  , 오믈렛(하이스소스)햄버거는 몽골족 고유음식으로, 14세기에 독일로 전해지면서 19세기 함부르크에서 불에 구워 먹는 요리법으로 변화하면서 정착화 된 요리이다.점심M모듬버섯햄버거스테이크 ... (돈육:국내산/우육:호주산)독일식소시지(돼지고기:국내산/닭고기:국내산)볶음(바베큐소스) 허브양념치킨(닭봉:브라질)D초코퐁듀, 살라미크래커샐러드, 피클, 김치계절나물 1종, 과일 1종1일차이태리식 ... 요리 체험A국, 칠리소스미트볼(돼지고기:수입산/닭고기:국내산)라비올라(돼지고기:수입산/베이컨:수입산)오징어링튀김(타르타르소스)이탈리아는 우리나라처럼 사계절이 뚜렷한 나라여서 요리재료가

  서식 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.03

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  [A+] 독일어권문화기행 중간고사 요약 및 정리 족보

  특히 감자요리와 소시지요리가 발달. - 독일에 감자를 들여온 것은 식물학자 클루지우스이며 처음에는 관상용으로 재배했습니다. 17세기부터는 감자가 식용으로 쓰이다가, ‘30년 전쟁’의궁핍한 ... 주로 여러 종류의 빵, 치즈, 소시지, 샐러드 등을 내 놓습니다.- 정식 초대의 경우에도 접대음식은 수프, 고기요리, 감자요리, 야채요리, 후식을 각각 한두 가지 준비합니다. ... 요리열풍- 예전에는 외식을 하는 것이 멋진 일로 인식되었지만 요즘은 집에서 직접 요리를 해서 식사하는 것이 유행입니다.

  리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.15

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아하고 최근 독일에서는 환경을 생각하여 코스 요리가 환경오염을 초래한다고 보아 한 접시에 여러 음식을 담아 먹는 간편 식생활습관이 정착되었다.6) 미국 ... 차 문화가 발달하여 하루 6번의 차를 마신다.5) 독일 식생활문화독일은 유럽대륙의 중심부에 위치하여 북부는 평원, 중부는 고지대 남부는 알프스를 끼고 있다. ... 독일의 식문화인 소시지와 맥주는 훈제육류에 알코올을 곁들인 것으로 주식으로 삼게 되면 심혈관계에 치명적 문제를 준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  한국 찜닭의 세계진출 전략

  하루에 한번 만찬을 즐기는 독일인들은 육류 요리 등을 사용하여 푸짐한 식사를 한다.독일인들은 점심식사에 따뜻한 만찬을 즐긴다. ... * 해외에 진출 할 국가와 제품독일, 새빨간 죠스 찜닭* 찜닭을 선정하게 된 이유독일의 향토요리에는 채소와 과일을 고기 속에 넣어 찐 음식이 많다. ... 고기의 비린 냄새를 없애기 위하여 여러 가지 향신료를 사용하는 조리방법으로 다양한 찜 요리가 발달했다.또한 독일에서 두 번째로 많이 소비되는 육류는 닭고기이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.01

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  2022 독일어권문화기행 중간

  특히 감자요리와 소시지요리가 발달. - 독일에 감자를 들여온 것은 식물학자 클루지우스이며 처음에는 관상용으로 재배했습니다. 17세기부터는 감자가 식용으로 쓰이다가, ‘30년 전쟁’의궁핍한 ... 요리열풍- 예전에는 외식을 하는 것이 멋진 일로 인식되었지만 요즘은 집에서 직접 요리를 해서 식사하는 것이 유행입니다. ... 그래서 텔레비전에서는 다양한요리쇼가 방영되고 있고요, 덕분에 Tim Mazer(팀 맬처)를 비롯한 여러 요리사들이 TV스타가 되었습니다.4. 마시는 문화가.

  시험자료 | 16페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.11.30

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  우리가 일반적으로 생각하는 독일요리에 가장 가까움- 북부지역(바닷가) : 스칸디나비아 반도의 영향으로 청어와 같은 생선을 많이 먹음2.2 독일의 음식문화의 일반적인 특징-소시지를 이용한 ... 독일자연환경- 정식명칭은 독일연방 공화국- 북쪽으로 북해 발트해에 면하고 덴마크와 접하며, 동쪽으로 폴란드 체코, 남쪽으로 오스트리아 스위스, 서쪽으로 프랑스 룩셈부르크 벨기에 네덜란드와 ... 독일의 대표 음식 : 소시지, 감자, 맥주, 학세, 아이스바인, 사우어크라우트- 소시지 : 라틴어로 소금에 절인다 라는 의미의 살수스에서 유래.

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  방송통신대] 대중영화의 이해. 독일 표현주의나 뉴 저먼 시네마 사조

  뱀장어 요리를 먹는 날 생선을 싫어하는 어머니에게 마체라트는 강제로 뱀장어 요리를 먹이려 들고 자신의 불륜에 점점 죄책감을 느껴가고 있던 그녀는 마치 자신을 학대하듯 싫어하던 뱀장어 ... 요리를 먹기 시작한다.그리고 자신의 죄에 대한 고해성사를 하러 가지만 오스카의 방해로 고해성사는 깨지고 그녀는 그날 이후 생선만을 먹으며 자신을 자학한다. ... 귄터 그라스는 독일의 소설가이자 극작가이다.독일 단치히 자유시(오늘날 폴란드의 그단스크)에서 식료품 상인이던 독일계 아버지와 슬라브계 어머니 사이에서 태어났다.

  방송통신대 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.16

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  유럽의 문화

  각 나라의 특색 있는 요리와 음식 문화가 다채롭게 존재합니다.축제와 이벤트: 유럽은 다양한 축제와 이벤트로 유명합니다. ... 지역마다 고유한 특색을 가진 요리들이 존재합니다.스페인 (Spain):스페인은 플라멩코 춤과 음악, 타파스와 페야 등의 다채로운 음식 문화로 유명합니다. ... , 파리는 세계적인 패션 쇼와 디자이너들의 모임지입니다.독일 (Germany):독일은 축제와 맥주로 유명한 나라입니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  음식과 세계문화 강의 교안 및 퀴즈 정리 (강의내용 전체 포함)

  사용: 불에 익혀서 섭취하면 육질이 연화되어 질병에 감염될 확률 감소→수명 연장 인류의 아래턱은 작고 유연하게 변화•B.C. 75,000년~B.C. 30,000년: 네안데르탈인 독일 ... , 구덩이 요리법(마오리족 전통 찜 요리) ... •초기 고대 인간: 주로 날 것을 섭취•네안데르탈인: 불을 사용한 단순 요리법 개발 요리에 의해 소화시킬 수 없던 여러 식품 섭취 가열로 인한 섬유소의 분해 단백질 및 당질 용해되어

  시험자료 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.05

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다46. ... 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다39. ... 헝가리의 대표적인 전채요리로 찐 요리인 돌마다키(Dolmadakia)와 오징어 등의 튀김요리인 칼라마키(Kalamarakia)가 있다.틀리다34.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  <넙치> 종합적인 분석 (주제, 줄거리 및 구조) 독후감 및 학술적 분석 귄터 그라스

  그들의 작품은 독일 문학에 큰 영향을 주었으며, 세계적으로 인정받은 작가 중 한 사람입니다.그라스 님은 문학적인 재능을 어린 시절부터 보여주었습니다. ... 그들의 첫 소설인 '타인은 역사를 가르치지 않는다'는 많은 독자들에게 주목받았으며, 이를 통해 그들은 독일 문학계에넙치'는 여러 가지 실용적인 적용 가능성을 가지고 있습니다. ... 같은 중요한 주제들을 다루면서 독자들에게 사회적인 문제에 대한 생각과 인식을 불러일으키는 역할을 합니다.2.작가 정보2.1 작가의 생애귄터 그라스 님은 1927년 10월 16일 독일

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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  프랑스 지역의 음식

  알자스-로렌 지방은 1674년 전 까지 독일의 땅이었기 때문이다. 1674년 30년 전쟁이 끝났을 때 알자스-로렌 지방 이 프랑스에 속하게 되면서 슈크루트가 프 랑스 요리사들에게 알려졌다.플랑메쿠체 ... 로렌 지방이번에는 프랑스의 북동지역 중에서 알자스, 로렌의 대표 음식에 대해 알아보자.알자스와 로렌 지방의 음식은 알자스-로렌 지방이 독일과 접하고 있어 독일의 영향을 많이 받았다 ... 또한 알자스-로렌 지방은 17세기 이후에 프랑스에 속하게 되어 독일의 문화와 프랑스의 문화가 골고루 섞였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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