"돈육등갈비엿장조림" 검색결과 1-13 / 13건

• 

  학교급식 표준조리법-돈육등갈비엿장조림

  인기 메뉴명돈육등갈비엿장조림? ... 어울리는 식단 또는 행사채소 샐러드사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돈육등갈비 6kg, 고추장 0.3kg, 락토 소스 0.2kg, 올리고당 0.1kg, 양파 0.5kg ... 돼지 등갈비는 깨끗이 씻는다.2. 끓는 물에 넣고 뚜껑을 열어 데치고 기름기 제거 후 사용한다.3.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  /배추김치수요일(4일)곤드레밥&양념장한식된장찌개꽁치엿장조림무생채배추김치혼합잡곡밥콩가루근대국간장닭갈비단호박조림콩나물무침/배추김치목요일(5일)혼합잡곡밥북어채무국돈사태찜솎음배추나물야채전/ ... )혼합잡곡밥참치미역국동태전한식잡채도라지생채/배추김치혼합잡곡밥시래기된장국돈육콩나물불고기쌈무&야채스틱감자조림/배추김치개천절토요일(3일)잔치국수해물샤오마이만두오이생채배추김치혼합잡곡밥모듬어묵국닭갈비도토리묵무침취나물무침 ... 날짜중 식석 식금요일(16일)혼합잡곡밥피홍합탕닭봉데리야끼조림청포묵쪽파무침오이쌈장무침/배추김치혼합잡곡밥참치김치찌개생선까스&탈탈S푸실리샐러드취나물무침/배추김치토요일(17일)혼합잡곡밥돈등뼈감자탕치킨너겟유린기호박양념찜미나리무침

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  /배추김치목요일(23일)혼합잡곡밥우렁된장국돈육피망볶음호박새우젓조림비트무생채/배추김치혼합잡곡밥사각어묵국닭갈비브로컬리조림열무된장무침/배추김치날짜중 식석 식수요일(1일)떡만둣국돈안심감자조림해물김치전영양부추사과무침배추김치혼합잡곡밥민새우무국너비아니구이유부겨자채무침연근조림 ... 날짜중 식석 식목요일(16일)혼합잡곡밥차돌된장찌개자반고등어구이알감자조림더덕무침/배추김치혼합잡곡밥건새우미역국베이컨계란말이양배추쌈치커리생채/배추김치금요일(17일)혼합잡곡밥돈등뼈시래기탕맛살야채볶음다시마쌈 ... 새해 복 많이 받으세요.※ sns 소셜 네트워크 밴드를 통해 어르신들의 일상생활을 엿 볼수 있답니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식 표준 레시피

  어울리는 식단 또는 행사닭갈비, 돈육볶음 등 매운 고기 요리사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준튀김가루 0.5kg, 감자전분0.1kg, 연근/생것(슬라이스) 3kg, 건새우 ... 어울리는 식단 또는 행사찰현미밥, 아욱된장국, 오징어젓갈무침, 취나물무침, 김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(토막) 20kg, 튀김가루 3kg, 물엿 3kg ... 인기 메뉴명닭봉조림(중식)?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  식단표 예시(2개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능

  배추김치혼합잡곡밥오징어찌개두부된장구이도라지나물오이부추무침/배추김치날짜중 식석 식화요일(29일)혼합잡곡밥삼색수제비국삼치구이유부야채볶음냉이나물/배추김치혼합잡곡밥순두부국제육두루치기죽봉어묵볶음취나물볶음/배추김치수요일(30일)돈등뼈칼국수갈비만두부추적채겉절이배추김치혼합잡곡밥꽃게된장국두부강정우엉채조림치커리무침 ... /배추김치혼합잡곡밥사골곰탕크래미계란말이늙은호박조림부추생채/배추김치토요일(12일)시소덮죽어묵김칫국갈비만두찜미나리무생채배추김치혼합잡곡밥솎음배추된장국가자미구이우엉흑임자소스무침취나물무침/배추김치월요일 ... /배추김치혼합잡곡밥파개장&당면사리치킨강정단호박샐러드치커리무침/배추김치금요일(18일)혼합잡곡밥온도토리묵국돈육불고기맛살야채볶음세발겉절이/배추김치혼합잡곡밥물만두버섯국꽁치조림두부톳무침열무나물

  서식 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

  .※ 비빔 양념장 : 고추장 20g, 사이다 10g, 식초 10g, 물엿 10g, 마늘 1g탄수화물(g)81.83단백질(g)14.82오이0.0050.005지방(g)6.24양파0.0050.005비타민 ... 월요일 점심쌀밥물만두국닭강정계란찜치커리비트 무침배추김치액상 요구르트⑥곡류고기,생선,달걀,콩류채소류과일류우유, 유제품류유지,당류 ⑥1주차 - 화요일 점심찰옥수수밥아욱국전어구이떡볶이곤약장조림배추김치피크닉 ... 배식하기 직전에 즉석적으로 철판을 이용하여 치즈를 녹혀 따뜻하게 먹을수 있도록 한다.개인위생(손씻기, 위생모 착용 등) 부주의로 인한 교차오염 및 머리카락 등 이물 혼입 가능성이 있으니

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 10월 3주

  /백김치흰밥다슬기호박국갈치조림깨묵/간장배추나물배추김치/백김치흰밥민물새우무국고등어김치찜메란장조림미나리무침배추김치/백김치흰밥조갯살미역국단호박사태찜토란깨탕열무무침배추김치/백김치흰밥꽃게된장국돈육표고장조림연근조림애호박채무침배추김치 ... /백김치비빔밥흰밥얼갈이된장국한식잡채오징어젓무침치커리사과무침배추김치/백김치잡채덮밥흰밥청국장떡갈비조림짜장참나물무침배추김치/백김치날치알볶음밥흰밥감자수제비국삼치된장엿장조림표고애호박볶음미역초무침배추김치 ... 백김치팥칼국수흰밥떡국팽이버섯소불고기도토리묵참나물무침깻잎멸치찜배추김치/백김치떡만두국흰밥등뼈감자국조기구이오이부추무침양배추찜/장배추김치/백김치바지락칼국수흰밥오징어무국닭갈비들깨고사리볶음상추쑥갓겉절이배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 급식소조사+식단에따른 식비

  햄구이 배추김치백미밥 돼지국밥 고등어된장구이 부추겉절이 깍두기백미밥 삼계탕 단배추겉절이 깍두기석 식녹두밥 근대된장국 돈육두반장볶음 도토리묵무침 배추김치완두콩밥 짬뽕국 닭고구마조림 ... 돈육두반장볶음 도토리묵무침 배추김치완두콩밥 짬뽕국 닭고구마조림 연근땅콩조림 깍두기현미밥 쇠고기무국 미트볼떡조림 알감자버터구이 배추김치수수밥 육개장 마파두부 계란찜 깍두기흑콩밥 버섯매운탕 ... 닭봉간장조림 연두부/양념장 깍두기팥밥 참치추어탕 오절판/쌈무 알감자고추장조림 배추김치기장밥 닭야채죽 해물찜 김치치즈전 깍두기4/23(월)이준샐러드 알타리김치 오렌지팥밥 미역국 불낙전골

  리포트 | 27페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  시판되고있는인스턴트제품의종류및특징

  육 류제품명무게(g)원재료명저장법햇찬 돼지고기 장조림140돼지고기44%, 간장, 소맥분(밀), 메추리알11%, 꽈리고추3%돼지고기 두루치기돈육54%, 고춧가루, 양파, 고추장마포주먹갈비750돼지고기64% ... 고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30～60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림?포장식품?냉동의 형태로 완두콩조림? 프루츠 칵테일? ... 중국산10.9%)삼양열무비빔면(530㎉)130650면/소맥분(밀:미국산, 호주산), 감자전분, 팜유, 정제염, 유화유지등, 스프/고추장, 과당, 물엿, 설탕, 식용유(대두), 후이크중건열무

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04 | 수정일 2015.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  시판되고있는 인스턴트제품의 종류 및 특징

  육 류제품명무게(g)원재료명저장법햇찬 돼지고기 장조림140돼지고기44%, 간장, 소맥분(밀), 메추리알11%, 꽈리고추3%돼지고기 두루치기돈육54%, 고춧가루, 양파, 고추장마포주먹갈비750돼지고기64% ... 고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30～60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림?포장식품?냉동의 형태로 완두콩조림? 프루츠 칵테일? ... 중국산10.9%)삼양열무비빔면(530㎉)130650면/소맥분(밀:미국산, 호주산), 감자전분, 팜유, 정제염, 유화유지등, 스프/고추장, 과당, 물엿, 설탕, 식용유(대두), 후이크중건열무

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  몸매만들기와 보디빌딩 레포트

  , 연두부양념장, 참나물무침, 석박지, 두유점심 ; 시금치국, 갈치카레구이, 표고돈육볶음, 콩나물무침, 김치, 핫도그저녁 ; 영양밥, 두부된장찌개, 돈육깻잎튀김, 동태전, 도라지진미채무침 ... , 연두부양념장, 김치, 야쿠르트저녁 ; 돼지등뼈감자탕, 꽁치조림, 야채소세지전, 참나물무침, 김치, 야쿠르트운동스트레칭 10분, 런닝 15분기구 ; 어브덕션, 비하이드 더 넥 풀 ... ; 갈비탕, 계란김말이, 쫄면, 야채무침, 삼색스틱, 깍두기저녁 ; 꽁치통조림김치찌개, 해물파전, 갈치조림, 숙주당근무침, 김치, 야쿠르트10월 15일아침 ; 감자국, 메추리알조림

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  나의 식단 평가하기

  - 우유점심 수수밥비지찌개돈육 떡 장조림맛살해파리 냉채배추김치깍두기숭늉간식-오렌지 주스저녁 쌀밥감자부침 초간장돌나물 백음자리 무침열무김치김치 부친개< 평 가 >새우, 미꾸라지, 양미리 ... , 버터104444종실류참깨, 들깨, 호도, 잣, 땅콩3333합 계505050/ 4040/2950/36100907986평균-85점4/4(화)아침 잡곡밥 (보리, 흰쌀 흑미, 찹쌀,갈비 ... 가장 부족한 것으로 나왔고, 그 다음으로는 단백질 중에서 알류의 섭취가 부족했다.성인기에서 가장 문제가 되고 있는 것은 무기질 중에 칼슘이다.노년기에 문제가 되고 있는 골다공증 등은

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  [조리원리] 육류,가금류 시장조사

  :산적,장조림,육포특징:설깃,도가니살,보섭살로 구성되어 있음. ... (국)15.21%, 물엿, 옥수수전분, 정백당제조회사명 : 동원식품명 : 동원참갈비성분 : 돼지갈비(갈비살15.48%포함)77.39%,(국), 정백당, 마늘, 양파, 생강,제조회사명 ... 약간 질기지만 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋은 편임.2.앞다리용도:육회,스튜,탕,장조림,불고기특징:안쪽에 어깨뼈를 떼어낸 넓은 피막이 나타나며 안심과 유사한 쐐기형의 살뭉치가 달려

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

  다운로드 장바구니