"돼지 pss 원인" 검색결과 1-7 / 7건

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  PSE돈육 발생의 원인이 되는 PSS 유전자(PSS gene resulting in PSE pork)

  PSE돈육 발생의 원인이 되는 PSS 유전자 (PSS gene resulting in PSE pork)목차서론(Introduction)용어정리(Key Terms)PSS돼지의 증상PSE돈육발생원인재래돼지PSS ... 발생원인은 매우 다양하나 일반적으로 알려진 원인으로는 유전, 샤양방법, 환경, 도축 전 /후의 취급 등(축산연구소, 2005).PSE돈육발생원인도축 48시간 전에 돼지가 받은 스트레스에 ... DTAS-PCR 방법에 의한 PSS유전자의 진단 결과 (a)에서 band출현: 정상돼지(N/N), (b)에서 band출현: PSS돼지(n/n) (a), (b)모두에서 출현 : 헤테로

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.27

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  PSE돈육 발생의 원인이 되는 PSS 유전자

  PSS유전자 돼지는 90 ~ 95%의 높은 비율로 PSE돈육 생산한다고 하였다(선진문화사,1998).발생원인은 매우 다양하나 일반적으로 알려진 원인으로는 유전, 사양방법, 환경, 도축 ... PSE돈육 발생의 원인이 되는 PSS 유전자(PSS gene resulting in PSE pork)서론돼지고기 생산에서 품질과 관련된 문제로 PSE(pale soft exudative ... 재래돼지고기는 붉은 색이 짙으므로 PSE돈육의 발생이 거의 없고 PSS유전자 검색결과 보유개체가 없었다고 하였는데 이는 개량돈과 대비하여 PSE돈육 발생원인을 규명하는데 좋은 소재가

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.26

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  양돈학 정리

  환경적인 요인도 있지만 주로 돼지스트레스증후군 유전자에 의해서 발생된다.스트레스증후군(PSS)돼지는 DFD돈육과 PSE돈육을 만든다.스트레스증후군유전자는 6번 상염색체상에 있는 열성유전자이고 ... 선발하여 사용하는 체계인 윤환교배, 윤환교배와 비슷하지만 비육돈은 특별히 생산된 종료웅돈을 사용하는 종료윤환교배 / 4원교배가 가장 수익성이 좋다.3-4.PSE돈육PSE돈육의 발생원인은 ... 돼지의 등록과 심사돼지개량이란 생산성과 경제성향상시키고 이를 이용하여 좋은 돼지고기를 만들어내는 것.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.20 | 수정일 2014.03.03

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  양돈학 돼지의 개량

  돼지의 스트레스 감수성의 개량? PSS(스트레스증후군돼지): 스트레스에 민감한 돼지를 말하며 산자수와 발육에 좋지 못하며, 스트레스가 원인이 되어 폐사하기도 한다.? ... PSS(스트레스증후군돼지)의 검사① 헬로테인가스 테스트: 45%로 3-5분간 마취(H+: 감수성, H-: 저항성)② 분자 유전→ DNA분석: 정상(2밴드), 잠재성(3밴드), PSS돼지 ... ◎ 양돈학 돼지의 개량 ◎1. 돼지의 유전(遺傳)▶18쌍의 상염색체와 1쌍의 성염색체 = XY, XX → 총 19쌍(38개)(1) 모색의 유전① 흑색과 적색의 유전?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13 | 수정일 2014.02.17

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  축산기사필기요약(육종,번식,사료)

  육성에서 잡종강세를 최대한이용하는방법# PSS(porcine stress syndrome) 높은 품종-Pietrain# 선발지수법-다수의 형질을 개량할 경우에 각 형질간의 상관관계와 ... )/부족시-난포낭종원인#oxytosine-유즙강하,자궁이완# Estrogen -유선관계 발달에 중요, 성선h(스테로이드)# Androgen-태아의 성분화,웅성부생식기관 발달,기능발현 ... 제2차성숙분열-난포에서 제2극체방출#배란직전성숙난포가배란까지 중요과정-세포외벽 파열,세포질/핵성숙,과립막세포사이존재하 세포결합손실# 제 1정모세포는 4개 정자, 난모세포는 1개난자#무발정원인-성선자극H결핍

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.08

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  식육 가공에 있어서의 주요 내용

  고온단축 현상은 백색근 비율이 높은 돼지고기와 닭고기에서 주로 볼 수 있다.▶ 해동강직→ 강직이 완료되기 이전의 강직 전 근육을 냉동시켰다가 이를 해동하면 극심한 근섬유의 단축과 함께 ... 강직해제 또는 숙성 중에 일어나는 중요한 변화는 연도의 개선, 보수력의 향상, 풍미의 증진 등이고, 이에 대한 정확한 기작은 아직 불분명하며 논란이 많다.첫째, 연도개선은 몇 가지 원인에 ... 계속되어 체내에서 미처 처리하지 못할 정도로 젖산이 과다하게 축적되면 산중독을 일으켜 폐사하는 경우에까지 이르게 되는데, 이러한 현상을 porcine stress syndrome(PSS

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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  [축산]돼지고기 수입증가와 종돈개량을 통한 그의 대처방안

  원인은 돼지콜레라 백신주로 밝혀졌으며 이 건으로 인해 일본수출이 중단되었었다.이렇듯 높은 돼지가격에도 불구하고 개별 양돈농가의 입장에서는 질병의 피해가 매우 컸다. ... 따라서 부계 및 모계선발지수식을 개정(개발)하여 산육 및 산자능력을 높이는 방향으로 종돈개량사업이 전개될 것이다.2) 육질 및 도체형질현재는 PSS유전자검사를 실시하여 PSE육의 생산을 ... 이러한 결과는 암퇘지의 경우에는 검정두수의 증가가 원인일 수 있으며, 수퇘지는 거세에 따른 검정두수 감소로 선발강도가 낮아지고 있기 때문인 것으로 사료된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.11

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