"디저트 종류" 검색결과 1-20 / 2,835건

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  디저트의 역사와 종류

  앙트르메는 이미 끝마친 요리의 맛을 효과적으로 돋우기 위한 것으로 그 종류가 많으며 달걀 ·설탕 ·우유 ·크림 ·양주 ·과일 ·너트 ·향료 등을 사용하여 만드는데, 뜨거운 것과 찬 ... 더운 것과 찬 것을 모두 낼 때는 더운 것을 먼저 내고 찬 것을 후에 내는 것이 순서입니다.- 디저트 역사와 유래 -달콤한 디저트는 인류의 시작과 함께 존재해 왔습니다. ... 이들이 설탕을 이용하여 각종 디저트를 만들기 시작하면서 디저트 문화는 급속도로 계피, 육두구, 편도, 개암 등입니다. 16세기에는 스페인에 초콜릿이 전해졌으며, 17세기에는 전

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.03

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  바리스타_ 현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.

  규모에 맞게 베이커리 수준의 디저트 종류가 판매되고 있다. ... 케익 외 커피와 함께 간단히 즐길 수 있는 디저트 종류가 조금 더 많으면 좋을 것 같다.3. ... 티 종류만 판매하며 디저트 종류는 판매하지 않는다.5) 장단점원두는 워낙 맛있어 다른 카페로도 로스팅한 원두를 판매하고 있어 이미 알고 찾아가는 고객들은 있겠지만, 2층의 지리적

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  후쿠오카 여행/후쿠오카 맛집 리스트/맛집 목록/후쿠오카 여행 시 참고하세요!!제가 직접 모은 맛집들/블로그에도 없는 맛집/디저트/카페/음식 종류별로 담았습니다(라멘,우동,스시 등)

  , 기름이 많이 튐, 오후 5시 이전에 가면 웨이팅 안해도 됨▶ 토리마부시▶ 모토무라 규카츠(질 안 좋다고 일본인들 사이에서 소문남)▶ 니쿠이치▶ 야키니쿠 무한리필집 / 원갈비, 디저트good ... 하루 15개 판매, 미리예약, JMT▶ 니쿠젠 / 스테이크 덮밥, 점심한정, JMT▶ 신미우라 텐진점 / 오야꼬동 JMT, 미즈타키▶ 千綿食堂 / 카레맛집, 비주얼 짱♡카페 / 디저트

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.10 | 수정일 2020.03.12

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  디저트의 유래 및 역사와 종류

  디저트1-1 디저트의 개념디저트는 원래 프랑스어’디저비르(Desservir)에서 유래된 용어로 ‘치운다’,’정리한다’는 뜻이다. ... 서양 디저트의 특징은화려하고 아름다움 속에서 맛의 조화로우며, 동양 디저트의 특징은 춘하추동의 계절감을 담은 섬세함이 있다.1-2 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26

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  디저트의 종류, 세계의 디저트, 한국의 유행 디저트

  그래서 세계의 유명한 쉐프들은 심혈을 기울여서 디저트를 만든다.2. 디저트의 종류디저트는 따뜻한 디저트와 차가운 디저트로 나눈다. ... 샤로트 등이 있다.1) 아이스크림류① 아이스크림아이스크림은 차가운 디저트 종류로 향료, 거품을 낸 흰자위를 넣어 얼린 음식을 말한다. ... 종류는 오미자 화채나 제호탕 등이 있다.⑤ 숭늉숭늉은 밥솥 바닥에 눌어붙은 누룽지에다가 물을 부어 끓인 음료다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.18 | 수정일 2015.03.03

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  디저트,디져트이론,디저트의종류와특징,자가운디저트,얼린디저트,더운디저트,디저트의 분류

  디져트의 이론과 종류및 특징목차 1. 디저트의 이론 1-1. 디저트의 개념 1-2. 디저트의 유래및 역사 1-3. 디저트의 분류 2. 디저트의 종류와 특징 2-1. ... 디저트의 종류와 특징 ( 아이스크림 ) 종류 특징 유해한 미생물의 살균을 위한 최소수준의 열처리만 이루어진다 . - 맛과 영양성분의 파괴가 적음 - 천연의 맛 냉동 유통되어 장기 보존을 ... 차와 함께 세트로 제공되는 전통적 과자 종류 - 쇼콜라 슈니텐 , 홀란 다이스 , 봄베타 , 화이트 프티푸르 등 . 5) 소스 : 디저트용 소스는 디저트에 단맛을 내기 위한 소스 크림

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.29

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  Dessert의 종류 디저트의 종류 디져트의 종류 레시피

  디저트 레포트목차 . ... 느낀 점 일본의 국민 디저트라고 한다 . 개인적으로 커피를 싫어 하지만 맛 보고 싶은 디저트다 . ... 느낀 점 오븐 없이 집에서 쉽게 만들 수 있는 디저트 같다 . 석류가 들어가서 그런지 남자들보다는 여자들이 더 좋아할 거 같은 디저트다 .

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.10

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  웰빙디저트의 종류와 실태

  디저트 전문업체는 일반 카페에 비해 비용이 비싸다.?유명제과업체에서 제조된 웰빙 디저트에 함유된 성분의 신뢰성 문제Opportunity?소비자 수준 상향 추세? ... 관련 시장에 관한 관심 증폭 시장전망- 퀄리티를 높인 디저트를 접목시킨 커피숍을 운영하면서 납품, 인터넷 판매 등의 판로를 넓혀간다면 디저트 시장을 선점할 수 있음.판매 및 유통경로 ... Sustainability'의 약자.건강과 지속가능, 지속 성장성을 추구하는 라이프 스타일소비자경향- 퀼리티를 중요시 함- 유기농 시장 증가 대표적 예 - 브런치, 홈베이킹 등 디저트

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.17 | 수정일 2018.07.08

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  웰빙디저트의 종류와 실태

  함께 디저트 문화에 대한 관심 증가, 시장 확대 - 소비의 질 향상으로 인한 디저트 문화의 고급화, 차별화2. ... 될 전망) - 소비시장의 형태: 디저트카페,디저트뷔페 등 전문 업체의 등장 및 확산 - 유명제과업체 중심의 디저트 시장의 틈새시장 공략 / 시장 선점소비자 경향- 퀼리티를 중요시 함 ... 웰빙 디저트 식품의 예패스트푸드점의 웰빙 디저트KFC: 설탕대신 메이플시럽이 들어있는 고급 디저트 '메이플 피칸파이' 가격은 1개에 900원.롯데리아 탄산음료 대체 석류주스 가격은

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.05.17

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  디저트의 역사

  서론- 디저트란- 디저트의 역사Ⅱ. 본론- 디저트의 종류Ⅲ. 결론- 각 디저트 소개Ⅰ. 서론① 디저트란? ... 본론① 디저트의 종류1) 더운 디저트더운 디저트의 조리방법에는 오븐에 굽는 법, 더운 물 또는 우유에 삶아내는 법, 기름에 튀겨내는 법, 팬에 익혀내는 법, 알코올로 플람베(Flambe ... 쇼콜라 슈니텐, 홀란 다이스, 봄베타, 화이트 프티푸르 등.5) 소스디저트용 소스는 디저트에 단맛을 내기 위한 소스이며, 크림 소스와 리큐르 소스로 분류종류 - 산딸기 소스, 체리

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  디저트의 기원과 역사

  크게 차가운 것과 더운 것으로 종류가 나뉜다. 이렇게 상류층만 누리던 디저트 문화는 후에 설탕의 생산 발전으로 많은 이들이 즐길 수 있게 되었다. ... 기념일에 빠지지 않는 디저트인 만큼종류마다 유래와 역사가 다양하게 존재한다.- 티라미수 ; Tiramisu티라미수는 'tirare(끌어 올리다) + mi(나 를) + su(위로)', ... 그리스에서는 케이크의 종류가 100여종에 달했으며 로마에서는 케이크가 빵으로 부터 완전히 독립 되어 빵 만드는 사람과 케이크를 만드는 사람이 구분 되어 각각의 전문점을가지게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  한국 디저트(떡)목차▷한국 디저트의 변화옛날 한국 디저트의 종류요즘 한국 디저트의 종류▷떡으로 만든 음식▷떡의 유래와 역사▷떡을 많이 먹어야 하는 이유떡의 좋은 점옛날 한국 디저트의 ... 종류파이류: 애플파이, 초콜릿파이, 딸기파이, 호두파이 등케이크류: 치즈케이크. ... 종류〈고려시대, 조선시대〉강정류: 찹쌀가루를 술로 반죽하여 일구어서 여러 모양으로 썰어 그늘에 말렸다가 기름에 튀겨 꿀과 고물을 묻혀서 만든 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기

  사과의 종류와 특징4. 사과의 영양소와 건강 이점5. 사과 나무의 재배 및 관리6. 사과 수확과 저장7. 사과 요리법8. 사과를 활용한 음료와 디저트9. 사과와 문화10. ... 사과의 종류와 특징사과에는 세계적으로 수천 개의 품종이 있습니다. 다양한 품종은 외형, 맛, 향, 질감, 그리고 용도에 따라 크게 차이가 있습니다. ... 사과를 활용한 음료와 디저트사과는 다양한 요리법으로 즐길 수 있는 다재다능한 과일입니다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.08

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  식음료 서비스에 쓰이는 글라스의 종류

  와인/디저트 와인잔의 종류● 품종에 따른 와인 글라스의 종류● 맥주잔의 종류어떤 잔에 따라 마시느냐에 따라 맥주의 맛은 현격하게 달라지게 되는데요. ... 음료의 종류에 따라 사용하는 글라스의 종류와 크기를 정하여 양(量)을 측정할 수 있게 한다. ... 물, 맥주, Soft Drink나 Curshed Ice를 듬뿍 사용하는 Cocktail 등에 사용.● 와인잔의 종류● 레드 와인잔의 종류● 스파클링 와인/여러 가지 잔의 종류● 화이트

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.19

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  다양하게 이용 직장인들 학생들에게도 인기인 샌드위치 , 토스트 다양한 종류의 빵을 파는 프렌차이즈 빵집 디저트용 케익 샌드위치Thank You출처 최초의 빵 : https://ko.wikipedia.org ... 화쥐안 )국가별 빵 미국 베이글 도넛국가별 빵 영국 번즈 샌드위치 스콘국가별 빵 독일 프레첼 호밀빵국가별 빵 이탈리아 피자 파니니 포카치아빵의 트렌드 04빵의 트렌드 현재는 식사 , 디저트로

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  디저트로는 술을 잘 마시지 못하는 여성들도 반하는 프랑스의 소테른이나 독일의 아이스바인을 고른다. ... R E P O R T와인과 마리아주학 과학 번이 름과목명교수명학교이름목차· 와인과 마리아주의 관계· 음식 종류에 따른 와인 선택· 전통적인 마리아주· 슈발리에 베르통(레드와인)과 마리아주 ... 세계 최상의 디저트 와인으로 꼽히는 독일의 아이스바인 중 대표적인 블루넌 실바너 아이스바인은 실바너 품종의 포도가 얼 때까지 기다렸다가 이를 수확해 만든다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  [사회복지 프로그램 세부계획서] 직업적응훈련 프로그램 세부계획서 (디저트 포장)

  흥미 유발- 디저트 및 포장에 대한 경험 공유2. 다양한 디저트에 대해 설명- 실물자료를 활용하여 디저트 종류, 특징,맛 설명3. ... 포장 업무 실습- 디저트 포장 업무 실습: 단계에 따라 실습 진행① 주문내용을 보고 적혀진 종류의 마카롱을찾아 집는다.② 포장지 안에 마카롱을 넣는다.③ 포장지의 스티커를 떼어내 윗부분을 ... 프로그램명직무체험 [디저트 포장 업무]회 기1회일 시장 소담 당주 제디저트 포장하기회기목표주문 내용에 따라 디저트를 포장해보며 포장 업무에 대한 숙련도를 높일 수 있다.참여대상자원봉사자2명준

  서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2022.10.04

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  제과제빵사 자기소개서

  다양한 종류의 커피와 함께 제공되는 디저트를 만드는 과정에서, 각 제품의 조화와 새로움이 중요하다는 것을 깨달았습니다. 카페의 특성에 맞춰 되었습니다. ... 특히, 다양한 종류의 빵과 케이크를 만드는 데에 큰 흥미가 있습니다. 천연 발효종을 이용한 바게트 굽기나, 고급 재료를 활용해 디저트를 만드는 과정은 저에게 큰 만족을 줍니다. ... 매주 진행되는 제과 대회를 통해 자신이 만든 빵과 디저트를 친구들과 선생님들께 선보이는 기회를 가졌습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.18

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  카페 사업계획서

  있는 디저트 치즈라는 하나의 컨셉을 바탕으로 한 자사의 디저트는 독창성을 가지고 있으며 , 더 나아가 자사 제품에 대한 충성도 높은 고객층을 확보하는 것 또한 가능 넓은 규모 수도권과 ... 이를 통한 경쟁력 확보 - 우리나라의 경우 대부분의 카페에서 판매하는 치즈 케이크의 종류가 한정적인 만큼 이를 고려하여 다양한 종류의 치즈를 활용한 치즈 케이크 판매 ex) 고다 치즈 ... 특수한 종류의 치즈를 구입하고 싶을 때는 온라인 스토어를 이용하는 경우가 많음 - 이를 고려할 때 카페와 함께 다양한 종류의 치즈를 판매하는 일종의 그로서리 마켓도 함께 운영컨셉분석

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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  [자작시] 쿠폰

  종류별로 먹어보고카페에 있는 커피를 종류별로 마셔보고먹고 싶은 것을 마음대로 먹는 만큼 ... ▶ 자작시쿠폰어제는 시원한 커피를 주문하고 1개를 채우고오늘은 달콤한 디저트를 주문하고 2개를 채우기카페를 향해서 걸어가는 설레는 발걸음가득 찬 쿠폰을 보면서 부풀어 오르는 마음카페에 ... 한 번만 가면 될 것을 또 가게 되고자주 가다보니 어느새 단골 고객으로 등록어느새 익숙해진 직원이 마주보면서 인사를 하고어느새 친해진 직원이 늘 먹는 메뉴를 물어본다.카페에 있는 디저트를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.28

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