"떡의 상품화" 검색결과 1-20 / 683건

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  절기별 떡 상품화 전략

  서론*절기란*절기별 떡*떡의 의미Ⅱ. 본론*떡의 분류 및 종류*절식으로서의 떡*떡의 상품화*떡의 상품화 방안Ⅲ. 결론*상품화의 구체적 방법Ⅰ. ... *떡의 상품화 방안1) 상품화의 필요성음식은 역사의 흐름에 순응하며 자연스럽게 변화하기 때문에 소비자의 변화를 반영해야 한다.사람들이 인스턴트 음식에 점점 길들여지고 간편 주의에 물들어 ... *떡의 상품화1) 가래떡 데이 : 11월 11일을 가래떡 데이로 정해 국적불명의 여타 기념일과 달리 우리 쌀을 주제로 스스로 건강한 기념일을 만든다는 데 의미가 있다.가래떡 오피스

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

  떡이란1. 절기별 떡 소개2. 떡 상품화 전략3. 느낀점*참고문헌*0. ... 떡 상품화 전략2019년에 통계청이 발표한 ‘통계로 본 2018년 기준 쌀 산업 구조 변화’ 자료를 보면 지난해 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 61.0㎏으로, 최고치인 1970년 136.4 ... 특히 잔치 때에 올리는 떡은 맛을 즐기기 위해서라기보다는 보이기 위하여 상차림에 쓰이기도 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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  절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

  -떡의 상품화 전략-떡을 상품화하기 위해서는 다음과 같은 전략을 고려할 수 있습니다.①브랜드 아이덴티티 강화떡을 상품화하기 위해서는 브랜드 아이덴티티를 강화하는 것이 중요합니다. ... 시장조사와 분석 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4p1) 떡의 분류 및 종류2) 절식으로서의 떡3) 떡의 상품화4) 떡의 상품화 방안( ... 또한, 고객들이 빠르고 안전하게 떡을 받을 수 있는 배송 시스템도 구축해야 합니다.⑥떡의 브랜드 경험떡을 상품화하기 위해서는 떡을 먹는 것만으로는 부족합니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  [쌀의 2차 가공]전통 떡의 상품화 방안(方案)과 그에 따른 떡의 대중화(大衆化) 및 현대화(現代化) 방향

  농산가공학 및 실험 레포트전통 떡의 상품화 방안(方案)과그에 따른 떡의 대중화(大衆化)및 현대화(現代化) 방향Ⅰ. ... 예를 들어 떡볶이 떡 공장도 가격을 살펴보면 쌀 떡볶이의 경우 밀가루 떡에 비해 3배 정도 가격이 높다. ... 예를 들면, 떡 제품(製品)의 주종인 떡볶이 떡은 밀가루 제품(製品)과의 경쟁으로 경쟁력을 상실하고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08

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  [식품] 즉석떡 만들기와 상품화

  Report 주제: 즉석떡 만들기와 상품화*** 개 요 ***1. 주제우리나라의 전통음식인 떡!!2. ... 즉석떡을 만들 수 있는 방법을 알려주고 이러한 즉석떡을 응용상품화할수 있음을 보여주기 위해서 이다전반-떡의 어원과 역사중반-떡만들기 재료와 제조방법후반-일회용떡 만들기와 상품화방법※ ... 선정이유와 전체개요우리가 즐겨먹는 떡의 제조방법과 제조원리를 알아보고 "떡을 방앗간에서만 만들 수 있다 떡은 번거롭고 만들기가 어렵다"는 상식을 파괴하여 전자렌지를 이용하여 손쉽게

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.29

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  절기별 떡분류

  주악 또한 쉽게 상하지 않아 이 시기에 많이 해먹었다. 백중절에는 망혼을 위하여 절에서 제를 올린다.찰떡의 상품화 전략: 찰떡, 백설기 둘다 인기가 많은 떡 종류이다. ... 절기별 떡 분류와 상품화 전략각 민족은 생활 기반이 되는 자연환경과 독특한 생활양식에 의해 그 나름대로의 절식을 만들어 먹으며 발전시키는 법이다. ... 그 외에 햇쑥으로 버무리, 절편, 인절미를 만들어 쑥의 향취로 봄을 느끼는 떡을 많이 해 먹었다.시루떡, 인절미 상품화 전략: 시루떡, 인절미는 누구나 아는 유명한 떡이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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  절기별 떡

  목차서론절기란 무엇인가절기별 떡본론절기별 떡의 상품화전략천연색소결론,느낀점참고문헌1. ... 화려하고 이뻐진 떡덕분에 최근 많은 인기를 끌며 현대 상품화가 이루어 지고 있다.결론떡에 대해 잘모르고 떡집 보다는 카페를 많이 찾았다 하지만 크 이쁘고 뷰가 좋은 카페에서도 떡을 ... 색 - 적색, 청색, 황색, 흑색이 있다절기별 떡의 상품화 전략근대 이후 생활 습관 변화와 함께 집에서 만들던 것에서 사먹는 것으로 변화하면서 우리 떡의 산업화가 자연스레 시작되었다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2021.04.08

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  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  떡수단은 원래 차에 익힌 떡을 띄워서 마시는 음료로, 이를 상품화하기 위해서는 전분의 노화와 호화 문제를 해결하고 유통기한을 더욱 연장했어야 했습니다. ... 먼저 김치나 발효 젓갈, 전통 장 등의 전통 식품들 중에서 아직 상품화되지 않은 균주들의 정보 데이터를 구축할 예정입니다. ... 을 쌀에 배양한 후 떡을 제조하고, 압출 성형기를 이용해 떡의 모양을 도넛과 유사한 모양으로 특수하게 만드는 방법을 이용해 제품화에 성공했고 각종 설문조사 및 테스트 과정을 거쳐

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  [이벤트 플래닝 2학년] 내가 개최하고 싶은 이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명 (5)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요

  역사도시이자 관광도시인 경주의 경우에는 축제가 관광객을 집중적으로 유인하는 중요한 매개가 되기 때문에 축제의 관광 산업적 효과는 엄청나다.넷째, 전통 술과 떡의 고부가가치 상품화 가능성을 ... 1) 무엇을‘대한민국 술 축제’는 전통주의 우수성을 알리고 쌀 소비를 높이고자 하는 취지와 함께 지역경제의 활성화, 지역이미지 강화, 축제를 통한 도시개발 촉진, 향토축제의 관광 상품화 ... 떡 전시관’을 통해 역사와 풍습, 실물, 제조도구, 제조과정, 원료, 제조방법, 상차림 등과 같은 관련 자료가 전시되고, 여러 시음과 시식 및 체험행사들을 통해 오감으로 술과 떡의

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.31

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  풀무원식품_마케팅(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  제품 출시 및 전략운영- 확고한 No.1 지위를 강화 (다양한 시즌 별미김치, 차별화 김치 제품 출시)- 로보카폴리 캐릭터를 접목한 키즈 제품의 출시로 신규 타겟의 소비층 확대; 상품화율 ... 신규 카테고리 떡/면류 신사업 발굴을 통한 신규매출 창출 (연간 OO억원 규모)[기타 사항]1. ... PC활용능력: MS-Office 상(word, excel, ppt 등)

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

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  돈으로 살 수 없는 것들 마이클 샌델 독후감

  대학 입학 허가와 같은 재화의 상품화가 세계 곳곳에서 이뤄지고 있다. ... 그러나 그들의 주장대로 우정을 유지하는 사회적 관행을 상품화하면 공감과 관용 같은 규범의 자리에 시장가치가 들어선다. ... 이러한 무분별한 재화의 상품화가 옳은지 그른지의 문제는 각기 다른 이해관계를 가진 다양한 경제주체들로 구성된 사회 속에서 하나의 정답으로 도출될 수 없기 마련이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.27

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  명(明) 청(淸) 시대 농업과 생산

  상품화하기 좋은 찰벼는 대부분 술과 떡의 재료로 사용되었다. ... 상업송대 이후 도시화, 전국적 시장의 형성, 농산물의 상품화, 인구의 대량 이동 등으로 경제 전반에 커다란 변화가 일기 시작하였다. ... 이에 고구마는 18세기 년 3모작이 이루어졌다.명·청 시대 강남지역에서 우량한 벼 품종이 늘어난 것은 쌀의 상품화와 밀접한 관련이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.18

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  경영학수업 과제였습니다. 마이클포터의 본원적 경쟁전략 - 차별화, 원과우위, 원가중심집중화, 차별화중심집중화전략들에 해당하는 사례를 찾아 ppt로 정리하였습니다.

  지역특산물을 상품화 하여 울진 대게 홍보효과를 준다 . 대게빵에 진짜 대게살을 첨가해 색다른 맛을 느끼게 해준다 . ... 원가중심집중화전략 - 신나불고 신나불고의 최고 인기메뉴인 떡주 ( 떡볶이 + 주먹밥 ) 은 가격이 3500 원으로 저렴해서 학생들이 먹기 좋다 .

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.01

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  관광과문화 ) 관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 문화의상품화 관련 서술

  관광과문화관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) / 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 문화의상품화 ... 관련 서술관광과문화관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) / 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 ... 상품화를 러나 이러한 문화창달에 관한 내용을 주장하는 것은 좀 더 여유롭고 지역의 발전을 위해서 진행하는 것이라고 평가해야 하며 이러한 문화에 대한 정책을 무한경쟁에 대한 바다로 내모는

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.11

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  경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

  6톤을 생산해 제품화하였다. ... 이를 기회로 성장세를 타기 시작한 백제물산은 2000년 ISO 9002인증을 획득해 중소기업 협동조합 중앙회장상을 수상했다. 2002년 보건복지부장관상을 수상하며 위생안전부문에서 인정받았다 ... 이어 면 제품의 강대국인 일본지역에 냉면을 직수출 하게 되는 실적을 올린다. 2003년에는 자체 개발을 통한 떡볶이, 쌀 자장면, 떡국 등 시대의 흐름을 타며 즉석식품에 박차를 가해

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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  지방별 향토음식의 연구(경상도)

  또한 이것은 아직 향토음식으로 상품화되고 있지 않은 실정이며, 관광객들을 대상으로 한 개별 상인들이 상품화하고 있 높다. ... 영천은 경상도의 제사상에서 빠은 먼저 음식류는 감태떡, 송기떡, 쑥털털이, 호박떡, 송편, 시루떡 등의 떡류, 떡국, 국시기, 쑥국, 보신탕, 순대국밥, 추어탕 등의 국류와 기타 옻닭 ... 평안도 음식으로 가장 널리 알려진 것은 냉면과 만두, 녹두빈대떡 등이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  해외관광레저상품 사례연구조사

  공간 - 집안 대대로 이어져 내려오는 가업이 많아 료칸마다 특 색과 운영 책임감을 가지고 있음 - 중저가 료칸관광상품들이 많이 있음 - 지역의 자연환경과 결합하여 휴양에 알맞게 상품화됨 ... 있게 하기 위 한 외국어로 된 안내서 마련 - 일본지역 전통축제를 자주 열어 관광객이 참여하도록 유도하여 추가적인 소비 유발 활성화 전략② 지역의 자연환경과 결합하여 휴양에 알맞게 상품화됨 ... 자연경관이 아름다운 곳이 많으므로 이 를 활용한 전통한옥시설을 만든다면 관광지 개발비를 줄 일 수 있다 . - 한옥만 내세우는 것이 아니라 한복체험이나 쥐불놀이 , 방아찧기를 통한 떡

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14

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  외국어로서의 한국어어휘교육론 ) 속담을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시 , 설명 , 활용)을 작성하십시오.

  상품화가 진행되는 상황이다. ... 또한 아이들이나 젋은이들이 좋아하는 떡 케이크나 퓨전떡이 출현하며 문화적 정보를 이해할 수 있는 속담인 것이다. ... 남의 손의 떡은 커 보인다.’라는 속담을 통해 속담에 담긴 문화와 의미를 알아보도록 하자.한국의 전통 음식 중 ‘떡’이라는 소재는 한국 음식 문화를 잘 설명해주는 하나의 상징이라고

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.26

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  궁중요리 유래 특징

  전통죽 가운데에서는 거의 유일하게 우유를 사용하여 제조해 외국인의 입맛에 친숙해 질 수 있으므로 제품화하여 우리 전통음식의 세계화에 기여할 수 있다 . 02 03 04 특 징 05 ... 조선시대 임금이 수라상에 올라가던 귀한 음식이었지만 1907 년에 소개되면서 대중화되었다 . ... 모든 산해진미를 한 그릇에 담아 꾸미기 때문에 잔 칫상의 압축이라 할 수 있다 . 여러 가지 맛과 영양소를 한 번에 섭취할 수 있는 음식이다 .

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  광고의 긍정적 기능에 대하여 논하시오

  하지만 역시 그 시대에 젊고 제일 잘나가는 여성 연예인으로 모델만 바뀔 뿐 성 상품화 논란은 끊이지 않았다.그러다 좋은데이 광고가 나왔고 요즘 선호도가 높은 백종원과 김세정이 광고에 ... 평소 백종원은 유투브를 통해서도 성차별을 만들지않고 요리는 여자만하는게 아니라 남자도 하는 거다 라는 인식을 넣어주고 있기 때문에 나는 더욱더 좋았던 것 같다.이 광고는 기존의 성 상품화 ... 딸은 두 손에 호떡을 쥔 채 시장 구석에 웅크리고 앉아 있었다.그러나 이 영상에는 사실 여성이 잃어버린 사람은 어린 딸이 아닌 치매를 앓고 있는 노모였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.30

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