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"리큐르" 검색결과 1-20 / 571건

  • 매실과 리큐르 부산물인 매실박의 항균활성 비교
    한국식품위생안전성학회 박나영, 채명희, 이신호
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • (주)태산월드리큐르
    기업보고서
  • 리큐르
    리큐르란 ‘ 녹아 든다 ’ 는 의미의 라틴어 리케파세레에서 유래한 프랑스어로 혼성주의 일종으로 증류주를 서로 섞거나 재증류하고 여러가지 약초 , 식물의 뿌리 , 꽃 , 씨앗 등을 용해하여 ... 향미가 나도록 한 것이다 . * 프랑스 : 리퀘르 (Liqueur) 영국 : 리큐르 (Liqueur) 독일 : 리코르 ( Likor ) 영국ㆍ미국 : 코디알 (Cordial)Liqueur ... 의학의 진보에 따라 의학적인 효용을 술에서 구한다는 초기의 생각은 약화되고 과일이나 꽃의 향미를 주제로 아름다움을 추구하게 되어 상류사회 부인들의 옷색과 어울리는 리큐르가 유행하게
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.16
  • 리큐르 발표용 PPT
    특징으로 나눈 리큐르의 종류(1) 수도원의 리큐르(2) 특이한 병모양의 리큐르(3) 마케팅이 눈에 띄는 리큐르(4) 국내의 리큐르(5) 평소 즐기기 쉬운 리큐르Liqueur Groups ... 리큐르 소개2. 특징으로 나눈 리큐르3. 세계시장 현황4. 국내시장 현황5. 리큐르 즐기기contents..PAGE:4About ‘Liqueur’@ 리큐르란? ... 개발로 고농도 알콜성의 더욱 세련된 고품질의 리큐르 생산됨..PAGE:6About ‘Liqueur’@ 리큐르의 종류① 식물리큐르② 과실리큐르③ 종자리큐르④ 그 밖의 종류..PAGE
    리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08
  • 리큐르에 관한 보고서
    리큐르 소개1) 리큐르란? ... 2) 리큐르의 역사고대 그리스 히포크라테스가 약초를 와인에 녹여서 만든 물약이 리큐르의 기원이며 현재와 같이 증류주를 기본으로 한 리큐르의 출현은 13세기경부터이다. ... 리큐르 소개..............................p.12. 리큐르를 이용한 칵테일...........p.43.
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08
  • 유럽의 술,유럽의 술지도,맥주특징.와인 제조과정,위스키특징,리큐르특징,선인장술특징 제조방법]
    기타종류리큐르 – 제조방법 증류주나 소주 , 위스키 제조방법과 비슷 증류법 향유혼합법 침출법리큐르 – 제조방법 1. ... 침출법 ( Infusion ) 원료를 Alcohol 에 담가서 우려내는 방법 품질이 가장 우수하지만 장기 보관이 어렵다리큐르 – 제조방법 3. ... 과실류씨만 이용하기보단 몇가지 향료를 혼합하여 사용 꿀 등 식물계 이외의 원료도 사용한다 리큐르 – 종류 : 원료에 의한 분류 3. 종자류 4.
    리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.15
  • PPT양식/탬플릿(주류,양주,칵테일,술,주류산업,창업,조별과제,리큐르,술문화,파티)
    S ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .제 목을 입력하세요 . Project member name - Please enter a subtitle . 2016.XX.XXContents Chapter 01 Cha..
    ppt테마 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.07
  • 리큐르(제조방법,특징,종류,과실류 등)
    - Crme de Cacao : 카카오 리큐르- Crme de Menthe : 박하 리큐르- Crme de Vanilla : 바닐라 리큐르- Crme de Caf : 커피 리큐르- ... 리큐르5. ... 리큐르의 종류- 약초 .
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.10
  • 「산내울 오미자주(리큐르)」인지도제고 및 매출증대를 위한 광고 전략
    「산내울 오미자주(리큐르)」 인지도제고 및 매출증대를 위한 광고 전략Advertising Communication제품 분석「산내울 오미자주(리큐르)」 : 덕유산 자락의 청정 산간지역 ... 따라서 와인 및 과실주의 고급주 시장을 공략해야 한다구매 빈도맥주 소주청주 약주위스키 브랜디산내을 오미자 리큐르산내을 오미자 리큐르대중주에 비해 비싼 가격. ... 산내울 오미자리큐르광고 컨셉 도출크리에이티브 전략 #1.
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09
  • 술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)
    제 1 장 포도주1. 포도주(Wine)란?* 포도즙을 발효시켜 만든 술* 곡물을 원료로 한 곡주보다도 긴 역사* Vin(프랑스), Wein(독일), Vino(이탈리아,스페인), Vinho(포르투갈)2. 포도주의 특성빛깔(Color), 투명도(Transparency), ..
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11
  • 리큐어 종류 특징
    기원이라고 여겨진다.시초로는 중세 연금술사들이 증류주에 약초나 향료를 넣어서 생명의 물을 만들려다가 이 술을 만들게 되었는데, 이것이 바로 리큐르의 시초이다. ... 증류주를 생명의 물이라 여기던 중세시대에 과즙이나 약초를 다린 물을 넣어 소화제로 사용했다고 한다.이러한 리큐르는 십자군전쟁 으로 서양 전역에 펴지게 되며, 실크로드를 통해 증류법이 ... 아름다운 색을 자랑하기 때문에 잔에 따르면 아름답게 반짝거려서 ‘액체의 보석’이라고도 부른다.1.리큐어 어원과 역사라틴어로 리퀘파세레(Liquerfacere 녹이다)에서 나왔다고 한다.리큐르
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2022.11.15
  • 조주기능사 칵테일 레시피 정리
    1½oz커피 리큐르(칼루아) - 1/2oz애플 퍼커 ? 1/2oz라임 주스 ? ... 1oz커피 리큐르(칼루아) - 1/2oz롱아일랜드 아이스티조주법: 직접넣기글라스: 콜린스 글라스 / 가니쉬: wedge 라인 or 레몬-레시피-보드카 ? 1/2oz데킬라 ? ... 1/2tsp리큐르 베이스 6푸스카페조주법: 띄우기글라스: 스템드 리큐러 글라스 / 가니쉬 X-레시피-그래나딘 시럽 ? 1/3part크렘 드 민트(녹색) - 1/3part브랜디 ?
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19
  • [술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석
    . - 혼성주는 리큐르 또는 꼬디알이라고 한다.증류주+천연 향료+감미료+착색 등환상적인 맛과 색을 자랑*4. ... 제조주 - 칵테일 6대 증류주(위스키, 브랜디, 진, 럼, 보드카, 테킬라)를 비롯한 리큐르 및 와인 등의 술을 기주로 하고 각종 부재를 섞어 만든다. - 초기에는 빨리 취하기 위한
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06
  • 우리나라의 전통주를 조사한 내용입니다.
    E P O R T우리나라 전통주 조사학 과학 번이 름과목명교수명목차· 전통주(제조방법)· 전통주의 종류- 약주(전통 청주)- 탁주(막걸리)- 전통식 소주(증류식 소주)- 혼성주(리큐르
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09
  • 하이트진로 IMC전략 마케팅
    리큐르(과일향, 즙이 함유된 소주)에는 매화수, 이슬톡톡, ~에 이슬 시리즈가 있다.기존의 참이슬, 처음처럼 중심의 소주 시장에서 진로는 에메랄드빛의 소주병과 귀여운 두꺼비 캐릭터를
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.01 | 수정일 2024.03.10
  • 주류의 종류
    원래부터 독일 및 주변 나라들에서는 일반적인 리큐르가 아니라 약용 리큐르 였던 것으로, 천식완화, 소화제 및 감기약으로도 사용되었던 술이다. ... 브랜디 라 .일반 증류주 마 .리큐르 4. 기타 주류 전통주는 국가 무형문화재 보유자, 대한민국 식품 명인 등으로 지정된 민속주로 규정. ... 만들어진 리큐르에 설탕 또는 시럽을 첨가하여 증류한다 . ■ 향유혼합법(Essence 에센스법) 독일에서 많이 사용하는 방법으로서 일명 에센스법이라고도 하는데 방향유를 증류주(알코올
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18
  • 성장할 수 있는 용기 독후감
    따라서 전반적으로 술 리큐르스를 쉽게 읽을 수 있는 책이지만, 그 안에 담긴 메시지는 술 리큐르스를 한 번 읽기에는 상당히 무겁게 다가온다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.08
  • 조주기능사 자격증 요점 정리
    => 맥주, 청주, 막걸리, 동동주, 사케 -> 원료 : 곡류6대 증류주 : 럼, 진, 보드카, 테킬라, 위스키, 브랜디
    시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.07
  • 농산식품가공학 - 기호식품
    , 위스키, 보드카, 고량주, 브랜디, 럼 등이 있음§ 혼성주(compounded) : 알코올에 향기⋅맛 ⋅빛깔에 관련된 약재나 주류를 혼합하여 제조하며 합성청주나 감미 과실주, 리큐르
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01
  • 해외시장조사론,국순당 아이싱,국순당 마케팅,국순당 사례,국순당 분석
    경쟁 품목 크루져▒ 롯데 칠성에서 내놓은 신제품 ▒ 기존 소주베이스 (15 도 ) 에 유자향을 첨가한 리큐르 ▒ 괄목할 특징으로는 허니버터칩처럼 , 적극적인 광고 없이 , SNS 및 ... 수 있는 저알콜성 음료를 지칭 ▒ RTS는 주류시장 통계에는 기타로 잡히며 연간 328,000KL가 거래 ▒ 아직 RTD가 정식 주류품목군으로 나뉘어지지 않음 ▒ 대표제품 들 ㉠ 리큐르 ... 경쟁 품목 KGB VOCAD with 케이지비▒ 보드카 베이스에 각종 과일향을 첨가한 리큐르 ( 블루베리 구아바 향등이 있다 .) ▒ 원래는 뉴질랜드에 위치한 아사히 맥주의 자회사에서
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06
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2024년 07월 18일 목요일
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