"막걸리알고마시자" 검색결과 1-20 / 1,455건

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  식품영양보건환경4_식품위생학 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다.

  체중이 60kg인 성인이 막걸리를 하루에 33병 마신다면 일일 섭취 허용량을 초과하게 된다. ... 이번에 논란이 되었던 제로 음료뿐만 아니라 막걸리, 과자, 잼 등 아주 흔하게 볼 수 있는 먹거리에 아스파탐이 들어 있는 걸 알 수 있었다. ... 그 반대로 하루에 막걸리(750ml)를 33병 마시지 않는다면 1일 섭취 허용량을 벗어나지 않아 암 유발에 크게 유념할 필요가 없다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06

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  (전통사회와 생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미

  황금비율을 알아 부드럽고 고소하고 조금 쏘기도 하는 수제 마시기도 하고, 막걸리 대접으로 한 대접은 마실 수 있어 유일하게 맥주와 더불어 마실 수 있는 술이기도 하다. ... 체험한대로 만들어 마실 수 있다는 것을 알게 되자 기뻐하고 진심으로 좋아하기도 했다. ... 한편, 글쓴이는 막걸리 만드는 체험이 하루 만에 뚝딱 다 되는 것인지 알고 오늘 중으로 만들어서 마시는 것이 가능할 것이라고 생각했는데, 김용세 장인이 고두밥과 누룩과 효모를 섞은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04

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  술의 과학 퀴즈 정리

  꿀물을 마신다.해장술을 마신다.물을 마신다.사우나에서 땀을 뺀다.진통제를 먹는다.숙취해소제는 건강기능식품이다.( O / X )숙취해소제는 식약처에서 염격하게 근거를 가지 고 허가해준 ... 빈티지샤토코르크테루와바디감까베르네 소비뇽과 함께 보르도 블렌딩 와인의 주 품종>> 알이 크고 껍질이 얇고 당분이 많음>> 숙성속도 빠르며 품성하고 부드러운 맛>> 보르도의 썡떼밀리옹과 ... 밀로 막걸리를 만들면 더 맛있어서쌀이 모자라서밀로 막걸리를 만들면 더 싸서밀로 막걸리를 만들면 더 많이 만들어져서3강술을 분해하는 기관으로 음주에 의해 지방이 축적되고 심해지면 염증이

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  kcu 술문화의 이해 중간 과제 레포트 A+

  아버지의 권유를 재차 거절할 용기가 없었던 나는 마지못해 그 술잔을 받아마셨는데 처음 마셔본 막걸리의 맛은 기가 막혔다.소주 밖에 먹어보지 못했던 나는 술은 무조건 쓰다고 생각했었는데 ... 그 후 나는 아버지께서 따라주시는 페이스에 맞춰 잔을 채우고 비우고를 반복했고 처음으로 ‘기분 좋게 취하다’라는 느낌을 알게 되었다.평소에 과묵하셨던 아버지는 술에 를 받게 될 것이다.또한 ... [현대의 술 문화]1990년 이후 술 제조에 대한 법이 바뀌면서 현대의 한국에서는 음주는 어디를 가나 빠지지 않는 요소가 되었다.현대 한국인들이 주로 마시는 술은 소주, 맥주, 막걸리

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10

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  전통발효식품연구 및 실습

  버리고 밑에 가라앉은 고운 알맹이만으로 미음을 끓인 것 같은 건강한 색이다.뚜껑을 열어 코를 들이대면 달달하면서 톡쏘는청량음료의 향이다.조심히 청주만 따라서 마셔보았다.사이다에 청주를 ... 내가 만든 막걸리가 더 맛있다.막걸리를 만들기 전에는 누가 막걸리를 만들어서 선물을 주면 시중에서 파는 막걸리 맛에 길들여져서 그랬는지 독하기만 하고 맛이 있다는 걸 못 느꼈었다.내가 ... 색은 청량한 느낌 그대로이다.아마 마셔보면 딱 한 가지 맛만 있을 것 같은, 사실은 투명하지는 않는데도 투명하게 신선한 색으로 보인다.위에 청주를 마셔보면 역시나 청량감과 신선한

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.05

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  사과당근막걸리 만들기 레포트

  하며, 값이 싸 서민들이 부담 없이 마실 수 있는 대중적인 술이다. ... 많거나 메주 냄새가 나는 것, 균이 누룩 속까지 번식하지 않고 원색상태로 겉마른 것 등은 좋지 않다.누룩 사용요령누룩을 사용할 때에는 누룩에 함유된 효소를 빨리 침출시키기 위하여 밤알 ... 탁주는 쌀을 누룩으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠게 걸러낸 후에 마시기에 적당하도록 물을 타서 알코올 도수를 낮춘 술이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  술의 정의 및 종류 관련된 ppt 자료입니다.

  술 (alcohol)학습목표 술의 종류와 유래를 알고마시자술의 종류 양조주 증류주 혼성주 2. 막걸리의 유래 3. 소주의 유래 4. ... 증류주 : 발효된 술 또는 액즙을 증류하여 얻는 술 알콜함량이 20~50% 로 높아서 마셨을때 독하게 느껴지며 취하게 된다 . ... 막걸렸다는 뜻에서 막걸리라고 더 잘 알려져있는데 , 원래 중국에서 전래되어 빚어 먹기 시작하였다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.08

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  우리나라 전통주인 막걸리( 역사와 제조과정을 중심으로)

  조선시대에 활동한 실학파인 정철조는 소주와 막걸리가 섞인 ‘혼돈주’를 즐겨마셨다고 할 정도로 막걸리가 어느 계층이든 대중적이었다는 것을 알 수 있다.일제 강점기 시대에는 조선총독부가 ... 『고려도경(高麗圖經)』에는 “왕이나 귀족들은 멥쌀로 만든 청주를 마시는 반면 백성들은 맛이 짙고 빛깔이 짙은 술을 마신다”라는 기록을 통해 서민층이 멥쌀을 이용하여 막걸리를 즐겨마셨다는 ... 것을 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23

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  [A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화

  한국의 술한국에서는 보통 막걸리, 소주, 맥주를 많이 마십니다. ... 요즘에는 일반적인 막걸리뿐만 아니라 과일이나 꿀 등을 섞은 바나나 막걸리, 딸기 막걸리, 꿀 막걸리 등 많은 종류의 막걸리가 생기고 있습니다. ... 그리고 올해 여름에 할아버지가 일본으로 여행을 가셨는데 평소에 할아버지가 소주를 좋아하셔서 일본에서도 술을 마셔보고 싶다고 무슨 술을 사야되는지 물어봤는데 아는 술이 없어서 좋은 답을

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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  영화 < 리틀 포레스트 > 감상문

  막걸리 만드는 과정을 직접 보면서 한 잔 마셔보고 싶다는 생각이 들었다. ... 막걸리를 만들어 셋이서 같이 마시고, 여름밤 냇가에서 도시락을 먹으며, 매운 떡볶이를 먹는 장면들은 마냥 부럽기만 했다. ... 미래를 알 수 없지만 자신의 자리에서 열심히 잘 살아내고 있는 청춘의 모습이 아름답게 보인다.4살 때에 병든 아빠의 요양 때문에 고향으로 내려와 살게 된 혜원은 고등학교를 마치고 서울로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.02 | 수정일 2024.07.06

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  글로벌창업계획서 _ 막걸리바

  얼려서 먹는 슬러시형태의 막걸리를 메뉴로 첨가2) 프랑스는 지정된 곳이 아니면 술을 마실 수 없기 때문에 술을 마실 수 있는 bar(바)를 포장마차 형식으로 시작하고 사업 확장 후 ... 한눈에 봐도 마케팅을 하지 않았을 때 조회수는 급격히 떨어진 것을 알 수 있다. ... 시장 설정 배경1) 프랑스의 술 문화프랑스는 역사적으로 술 문화가 굉장히 발달한 나라여서 포도주와 맥주, 위스키등을 다양하게 즐겨마신다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  양산부산대 임상심리전문가 정신건강임상심리사 정신건강임상심리사 자기소개서 작성성공패턴 인성검사문제 기출문제 구두면접시험문제 적성검사시험 지원동기작성요령

  37) 막걸리나 소주만 마실 때 취하지 않는다고 하다고 유독 포도주만 마시면 취한다고 결론을 내리는 것을 심리학적으로 무엇이라 하나요? ... 보세요.33) 정상분포에 대한 설명을 해보세요.34) 우울증의 원인에 관한 설명으로 생물학적 입장, 정신분석이론, 행동주의이론, 인지이론 입장으로 설명하세요.35) 관찰법에 대해 아는대로 ... openness to experience), 성실성(conscientiousness), 민감성(sensitivity)에 대해 설명해 보세요.39) 수퍼비전 관련 기록에서 간접적인 방법을 아는대로

  자기소개서 | 282페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.28

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  술의과학 레포트

  술이라는 것은 소주, 맥주, 막걸리 정도로만 간단히 알고 있을 때였다. ... 홍대 호타루라는 일식주점에서 처음 맛 본 공주알밤막걸리에 반해 계속 먹다가 취해서, 택시를 잡으려고 펜스를 넘다가 바지의 가랭이 부위가 찢어졌던 기억. ... 친구들과 함께 간 부산여행에서, 동래파전을 마시면서 탁주랑, 금정산막걸리를 섞어 마시면서 근황과 안부를 묻는 친구들과의 대화에서 인생을 즐거움을 느꼈고, 영화 ‘소공녀’의 여자주인공

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  음식과 와인 기말시험 예상답안교양으로 알아야 할 사항 ３개 이상 선택하여 설명하라１）전통주－유래와 종류최소 삼국시대부터 조선 말기에 이르기까지, 오랜 세월에 걸쳐 밥 대신 막걸리로 ... 도수는 4~6%며 이는 술 중에서도 상당히 도수가 낮은 편이라 마시는 사람이 취기를 쉽게 느끼지 못한다. ... －지역별 막걸리강원도- 메밀막걸리， 치악산 막걸리경기도－장수막걸리， 느린 마을 막걸리경상도－산성막걸리， 개똥쑥막걸리３）사케－사케는 쌀을 입국으로 발효시킨 후 여과하는 과정을 통해 만든

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

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  국순당 경영전략과 SWOT분석

  막걸리는 보통 6-7도로 순한 맛의 저도주를 선호하는 소비자들의 드랜드와 부합함을 알 수 있다.(4) Threat막걸리가 주목을 받으면서 막걸리 사업이 인기를 끌게 되어 현재 막걸리 ... 중국과 일본은 술을 마실 때 안주와 같이 먹는 문화가 발달해 막걸리의 진출이 쉬웠으나 아직 유럽이나 서양 문화를 가진 국가에서의 성공 사례가 없다는 점에 있어서 막걸리 시장에서의 성공에 ... ‘막걸리에 대한 생각을 바꾸는 것’이다.기존의 막걸리의 농촌에서 나이많은 노인들이 마시던 술이라는 편견을 깨고 시장을 확대하기 위해 젊은 20~30대를 주요 타겟대상으로 잡고 프로모션을

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.05.22

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  막걸리,주류시장트렌드,막걸리란,막걸리의무한변신,막걸리마케팅

  첫째 , 품질 고급화와 쌀 막걸리의 제조방법을 누구든지 알기 쉽도록 과학화 된 매뉴얼을 만들어야 한다 . ... 현대인의 입맛에 맞춰 자신의 취향에 맞는 과일을 섞어 마실 수 있는 막걸리 칵테일이 등장 !어떠한 마케팅 전략을 세워야 할까요 ? ... 한류열풍으로 인해 막걸리의 세계진출 .주류시장 Trend 남성 층 - 소주가 (41.6%), 맥주 (26.4%), 막걸리 (23.3%) 순 여성층 - 막걸리 (33 %), 소주 (25.5%

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

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  국순당 마케팅전략 분석과 SWOT분석

  막걸리가 대학생들과 젊은 직장인들 사이에서 큰 인기를 얻고 있는 것은 다 아는 사실이다. ... 그동안 야구경기장에서 맥주를 마실 수는 있었지만 막걸리를 마실 수 있게 허용한 것은 국순당 생막걸리가 처음이다. ... 그리고 기존의 막걸리 병이 패트 병에 담겨 클럽에서 마시기 힘든 점을 보완해 수입 병 맥주처럼 투명한 작은 병에 담긴 ‘맑은 백세막걸리’를 새롭게 내놓았다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.04.16

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원

  봄에서 여름에 열리는 알사스 지방의 와인축제나 성대히 열리는 보르도의 와인축제도 좋지만, 11월 셋째주 일요일에 열리는 부르고뉴 지방의 와인 축제는 뭔가 다른 고귀함이 있다.와인 경매 ... 혼성주, 청주에 증류식 소주를 넣어 보존성을 향상시킨 주정강화 청주까지 빚어 마셨던 사람들이 한국인이다. ... 하지만 소백산막걸리, 백련막걸리등 청와대 만찬주, 무형문화재 송명섭씨가 담근 죽력고와 막걸리등 맛있고 다양한 전통주를 판매하는 고급식당, 민속주점, 팝업스토어등 아직은 옆나라 일본의

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  효모 관찰 및 발효

  흔히 우리가 마시는 술을 만드는 데 이용되는 이유가 여기서 나오게 된다. ... 앞선 실험에서 관찰한 동물 세포의 모습과 달리 식물세포처럼 효모의 모양과 크기가 일정한 것으로 보아 효모에 세포벽이 존재함을 알 수 있다. ... 세포의 크기가 왜 차이가 나는지 궁금증이 생겼고, 실험이 끝난 후에 더 찾아보며 이 모습은 효모가 출아법을 통해 생식을 하고 있는 모습임을 알 수 있었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22 | 수정일 2024.06.03

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  해외시장조사론,국순당 아이싱,국순당 마케팅,국순당 사례,국순당 분석

  월별 출하량 추이 [ 단위 =KL / 자료 = 통계청 ] 막걸리 업계에서 이 같은 추세를 이어갈 요소가 없던 틈을 타 ‘소맥' 열풍이 주류 시장을 휩쓸었다 음주시 '소맥을 마신다'고 ... 소주 30%, 맥주 70% 등 3:7로 혼합해 마시는 것을 가장 선호한다는 구체적인 항목도 있을 정도 … [ 뉴스 토마토 2012.10.31]초기 진입 성공적인 아이싱의 캔막걸리 시장진입 ... 최신으로, 이에 따르면 RTDs분야에 포함될 수 있는 리큐르와 기타주류의 총출고가격은 18,891,000,000 대략 189억 원어치를 출고 ▒ 아이싱의 매출액 대비 시장점유율을 알기

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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