"바지락조개" 검색결과 1-20 / 686건

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  바지락(바지락조개) 특성, 바지락(바지락조개) 모양, 바지락(바지락조개) 서식, 바지락(바지락조개) 채취, 바지락(바지락조개) 소비와 수입현황, 바지락(바지락조개) 수입문제, 바지락(바지락조개) 품질개선 분석

  바지락(바지락조개)의 특성, 바지락(바지락조개)의 모양, 바지락(바지락조개)의 서식, 바지락(바지락조개)의 채취, 바지락(바지락조개)의 소비와 수입현황, 바지락(바지락조개)의 수입문제 ... 바지락(바지락조개)의 특성Ⅲ. 바지락(바지락조개)의 모양1. 바지락의 몸2. 바지락의 무늬Ⅳ. 바지락(바지락조개)의 서식Ⅴ. 바지락(바지락조개)의 채취Ⅵ. ... 바지락(바지락조개)의 소비와 수입현황Ⅶ. 바지락(바지락조개)의 수입문제Ⅷ. 바지락(바지락조개)의 품질개선Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.22

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  한국환경공단 최종합격자기소개서

  요리의 재료특성상 바지락은 하루 소비량이 평균적이었지만 키조개는 소비량이 매번 달랐습니다. ... 또한 바지락은 데쳐놓은 채로 보관하기 때문에 신선도에 큰 문제가 없었지만, 키조개는 생물 상태로 사용하기 때문에 문제가 많았습니다.이에 키조개 구입방법을 달리해야겠다는 생각을 하게 ... 이후 조개구이집 대표님과 협상하여 필요시 마다 소량씩 구매할 수 있도록 했고, 신선한 키조개를 더 저렴한 비용으로 사용할 수 있게 되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11

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  바지락(이매패류) 해부 실험 보고서 (A받음)

  조개·굴·대합·홍합·꼬막·재첩·붉은맛·호두조개·가리비·말조개·긴네모돌조개·펄조개 등을 포함하여 약 30,000여 종이 있다. [1](2) 바지락 (Ruditapes philippinarum ... 가리비와 키조개에서는 폐각근을 흔히 관자라고 부르며 식품으로서 인기가 좋다. [3](8) 수관 (Siphon) 이매패류의 경우 출수관(exhalant siphon)과 입수관(inhalant ... 고찰지난 3월 16일에는 바지락 해부를 통해 바지락의 해부학적 구조와 기능을 알아보고자 하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29

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  우리가 사랑한 비린내

  원래 바지라기라고 불렸는데 조개가 밟히는 소리가 바지락 바지락 난다고 해서 바지락이 되었다고 한다. 동해안은 빤지락, 경남은 반지래기. 전라도는 반지락이라고 부른다. ... 남도 조개 삼 형제는 꼬막, 새꼬막, 피조개다. 바지락은 몇만개를 채취해도 패각에 나 있는 무늬는 다 다르다고 한다. ... 바라래는 바다에 나마자기는 해조류, 구조개는 굴과 조개를 일컫는다. 로마 신화에 나오는 미와 사랑의 여신 비너스는 미의 상징이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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  동물성 식중독 한장 정리

  , 바지락, 굴의 중장선3~4월 발생가열로 파괴되지 않음알칼리 첨가후 가열하면 파괴 가능 ... 동물성 식중독어류 : 복어, 돗돔, 독꼬치·red snapper패류 : 베네루핀 중독, 마비성 조개독, 설사성 조개독, 테트라민 중독복어테트로도톡신1. ... 약염기성 물질-물, 유기용매에 용해되지 않지만 산성용액에 용해된다.무색, 무미, 무취일광, 열에 안정=>무독화×강산(무기산), 알칼리(4%NaOH 20분)에 쉽게 분해된다베네루핀모시조개

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18

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  <한식메뉴조리> 바지락칼국수와 잔치국수

  1-2) 바지락효능 1-3) 바지락 해감방법 1-4) 칼국수만들기바지락 칼국수란 ? 바지락조개로 우려낸 국물에 밀가루반죽을 얇게 밀어 칼로 썬 국수를 넣어 삶은 음식이다 . ... 바지락을 넣고 끓인 뒤 바지락 조개는 따로 건져둔다 . 3) 칼국수 반죽을 위해 밀가루에 미지근한 물 , 달걀 , 소금을 넣어 반죽하고 , 냉장고에서 30 분정도 숙성시킨다 . ... 바지락칼국수와 잔치국수1-1. 바지락칼국수란 ? 1. 바지락칼국수 1-2. 바지락 효능 1-3. 바지락 해감방법 2. 잔치국수 2-1. 잔치국수란 ? 2-2. 국수육수 2-3.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2019.11.25

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  갯벌의 종류

  동죽 같은 조개류를 비롯하여 갯고둥, 구슬우렁이 같은 고둥류, 달랑게등이 있습니다.모래 갯벌대부분 모래로 이루어진 갯벌바지락과 동죽 같은 조개류를 비롯하여 갯고둥, 구슬우렁이 같은 ... 파이기 때문에, 이곳의 생물들은 펄 갯벌의 생물보다 굴을 깊게 파고 생활을 하고요 대부분 밤에 활동하는 생물이 많습니다.대부분 모래로 이루어진 모래 갯벌에서 많이 서식하는 생물체로는 바지락과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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  바지락 해부 레포트

  관자는 조개가 패각을 열고 닫는 근육으로 패각근으로 속 살을 패각에서 떼어내도 패각에 남아있다. ... 바지락 해부 실험서론실험 목적연체동물 중 흔히 시중에서 볼 수 있는 바지락을 해부해 봄으로써 이매패류의 구조를 이해하고 생물의 해부 방법을 생각해본다.실험 이론바지락 (Ruditapes ... 바지락의 패각을 벌린 후, 출수관, 입수관, 외투막을 관찰한다2. 바지락 패각(껍데기)로부터 긁으면서 관자를 관찰한다.3.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  해양 동물도감 만들기 보고서

  바지락그림 12. ... 보통 산란기는 10~3월이며 빈 조개껍데기나 얕은 바다의 굴이나 해조에 포도모양의 알을 낳는다.2. 대게그림 9. ... 드레지: 해저 바닥을 끌면서 새우, 조개 등의 저서 생물을 채집한다.그림 5. 그래브의 종류 그림 6. 드레지그림 7.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.18

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  갯벌의 정의 및 생태적 가치

  , 가무락, 바지락, 맛조개, 동죽, 개량조개, 굴, 홍합, 큰구슬우렁이, 낙지, 참고둥 등이 있다.(3) 절지동물주로 물속에 사는 동물들이 많으며, 대부분이 바다에 살고 일부는 민물에 ... 보통 해양 주변에 모래 갯벌이, 육지 주변에 펄 갯벌이 나타나며 그 중간 사이에 혼합 갯벌이 존재하는 형태이다.맛조개, 바지락, 동죽, 가무락, 큰구슬 구렁이 등 다양한 종의 생물들이 ... 따라서 바지락, 동죽 같은 조개류와 갯고둥, 구슬우렁이 같은 고둥류, 그리고 자랑게나 엽낭게가 쉽게 발견된다.우리나라의 모래 갯벌에는 태안반도, 안면도, 낙동강 하구 지역 등에 발달되어

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.09

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  미세 플라스틱이 해양환경과 인간의 건강에 미치는 영향

  서울, 부산, 광주의 주요 어시장에서 구입한 조개류를 분석한 결과, 바지락이 가장 높은 0.34±0.31 particles/g (범위: 0.03-1.08 particles/g)의 미세 ... 조개류의 경우 중국 연안의 호두조개에서는 평균 6.9 particles/g의 미세 플라스틱이 발견되었으며, 중국 상해 수산시장에서 구입한 9 종의 조개류에서도 미세 플라스틱이 발견되었습니다 ... coast에서 채집된 담치에서는 46%가 미세 플라스틱을 함유하였으며 농도는 0.15±0.06에서 0.25±0.16 particles/g의 범위를 보였습니다.우리나라에서는 굴, 담치, 바지락

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.22

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  서해안의 대표적인 섬인 대부도

  갯벌에서는 많은 조개들이 서식하고 있었기 떄문에 섬마을 사람들에게 많은 소득을 제공 하였습니다.대부도의 가장 중요한 수입원은 바지락 이었는데요 다른지역의 바지락에 비해서 크기가 크고 ... 맛도 매우 좋다고 합니다.과거 바지락으로 많은 수입을 올리던 대부도는 요즘에는 포도로 많은 수입을 올리고 있습니다. ... 경기도의 강화도 다음으로 큰 섬시화 방조제를 통하여 육지와 하나로 연결부자들이 많이 살았던 섬이기 때문에옛날부터 [큼 부자 섬]이라고 불렸음과거 대부도의 가장 중요한 수입원--- 바지락최근

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  산소가 풍부한 갯벌 탐구

  서해안 갯벌에서 많이 나오는 수산자원으로는 굴을 비롯하여 바지락, 조개 등이 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.10

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  부안군 변산반도 기행문

  나는 면 종류를 좋아하고, 조개류는 먹는 편이지만 반대되는 입맛이라면 변산에서의 여행이 조금은 어려울 수 있겠다.변산에서 먹은 꼬시래기 바지락 비빔밥(왼쪽)과 바지락 칼국수(오른쪽) ... 숙소와 가까운 곳에서 지역 음식인 바지락 칼국수를 먹었는데, 바지락 칼국수야 전국 어디서도 먹을 수 있지만 부안에선 세숫대야만큼 큰 그릇에 바지락이 듬뿍 담겼다.변산의 유명한 음식은 ... 백합, 바지락을 주재료로 한 죽과 칼국수, 탕, 꼬시래기 비빔밥, 젓갈 등이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.18

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  학교급식 학부모 교육자료

  간 기능을 회복시키는 조개모시조개부터 바지락까지 모든 조개는 간의 정상적인 기능을 돕고 철분이 풍부해 빈혈을 예방해 준다. 요리할 때 바지락 삶은 물을 육수로 사용한다.4.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  대형마트에서 어패류의 저장&개선방안

  바지락이나 굴수 있다 ... 딱딱한 껍질이나 가장자리가 붙어 있는 딱딱한 두 개의 껍질 안에 근육조직을 가지고 살아가는 것을 일컫는다.② 바지락, 백합, 재치, 대합, 꼬막, 우렁이 등이 있다.(4) 갑각류① ... 전갱이·가자미 따위의 생선류나 키조개 따위의 조개류를 여름철에 날것으로 먹으면 12~24시간 뒤에 발생한다. 복통, 구토, 설사, 미열 따위의 증상을 나타낸다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2020.11.05

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  한식메뉴조리- 자반 고등어와 봄철 상차림

  ) ⇒내장제거 ⇒세척 ⇒습식염장 ( 물간 ) 과 핏물 제거 ⇒수분 제거 ⇒건식염장 ⇒숙성 ⇒기타 공정먹어서 힘나는 봄철 상차림먹어서 힘나는 봄철 상차림 냉이 , 된장 , 두부 , 바지락 ... 거른 국물에 다시 모시조개를 넣고 끓인다 .먹어서 힘나는 봄철 상차림 달래 무침 국간장 , 참기름 , 깨 , 식초 , 설탕 약간을 넣고 무친다 . ... 냉이 된장국 모시 조갯국 소금물에 해감한 모시조개 , 소금 약간 , 파 , 홍고추 초벌로 끓인 후 국물을 종이에 거른다 . 해감을 해도 모래가 남아 있기 때문이다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  방송대1학년2학기중간 식생활과문화

  초등학교 입학 전까지 갯벌이 있는 바닷가에 살았는데 찬바람이 불기 시작하면 엄마와 함께 바지락, 모시조개, 맛조개, 소라, 고둥 등 다양한 바다생물을 캤는데 그중에서 가장 맛있는 것은 ... 맛조개로 그냥 삶아서 먹기만 해도 너무너무 맛있었던 기억이 있다. ... 이러한 영향 때문인지 성인이 된 후에도 가장 좋아하는 식재료는 조개류와 오징어, 낙지 같은 해산물이 좋다.2. 사회적 요인

  방송통신대 | 6페이지 | 9,800원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2024.06.18

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  갯벌의 종류

  바지락, 동죽 같은 조개류와 갯고둥, 구슬우렁이 같은 고둥류, 그리고 재빠른 달랑게나 엽낭게가 펄 갯벌보다 쉽게 발견된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

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  식품영양학- 식중독

  흔히 오염되는 어패류 : 꼬막 , 바지락 , 물미역 , 피조개 , 새우 , 낙지 , 물치 , 망둥이 등장염비브리오에 의한 식중독 발병 원인과 증상 하절기에 따뜻해진 바닷물에서 급격히

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.09

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