"블랙베리 와인" 검색결과 1-20 / 177건

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  조안 해리스, 소설, 감상문, 독후감, 블랙베리 와인

  blogid=1402064&goodsno=2134207&adon_type=R®s=b&art_bl=" \t "view_goods" [독후감]블랙베리 와인조안 해리스(Joanne ... 『초콜렛』(1999)이후 『블랙베리 와인』(2000)은 『오렌지 다섯 조각』(2001)을 연달아 집필한 조안 해리스의 음식과 관련된 소설 3개의 연작 중 두번째 소설이다.이 소설에는 ... 나는 제이, 이 블랙베리 와인을 통해 그런 마법 같은 시간과 관계의 치유를 대리하는 경험을 할 수 있었다.삶의 작은 경험과 변화가 일상을 변화시키는 연금술 같은 마법이 될 수도 있다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.05

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  와인 Wine

  카르메네르 카르메네르 보르도가 원산지 이지만 현재는 칠레에서 프리미엄와인을 만드는 품종으로 유명 하다 , 칠레에선 그랑드 비두르로 알려져 있음칠 레 종류 : 레드와인 아로마 : 블랙베리 ... 차카나 말벡 리저브 종류 : 레드와인 아로마 : 블루베리 , 자두 , 딸기 , 미네랄 스파이시 , 바닐라 , 오크 추천음식 : 치즈호 주 시라 / 시라즈 (Shiraz) 두꺼운 껍질을 ... : 피자 , 햄버거 콘차이 토로 , 까르민 데 페우모 카시렐로 델 디아블로 산페드로 1865 까르메네르 리제르바아르헨티나 말벡 ( Malbec ) 타닌이 많이 들어 있으며 , 블랙커런트

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  세종대_와인테이스팅 소감문 A+

  시음 결과, ‘색상’은 ‘어두운 보라색 또는 루비색’을 띄고 ‘향’은 배, 자두, 블루베리, 블랙베리 등의 ‘과일향’과 ‘후추, 모카, 나무, 오크향, 페퍼향’ 그리고 미세한 흙 같은 ... Momi’이며 ‘테이블 와인’ 목적으로 제조되었고 음용 온도는 10~12℃가 적절하다.직접 와인을 시음 해본 결과, 와인의 ‘색상’은 마시기 전에 와인이 담긴 잔 뒤에 흰 종이를 대보아 ... 또한 와인 자체가 입 안에서 묵직하며 단맛은 거의 없었고 ‘바디감’은 향신료 향 때문에 높다고 느껴졌고 끝 맛이 굉장히 진하게 남았던 와인이다.전체적으로 종합해보면, 이 와인은 잘

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  블랙베리, 작은 붉은 과일과 제비꽃 향이 아로마틱하며 매우 섬세하다. 진한 향과 풍부함을 느낄수 있다. 어울리는 음식으로는 붉은 생선, 부드러운 치즈라고 한다. ... 그밖에도 블렉랙리 산딸기 같은 향이 시라의 대표적인 향이다. ... *떼루아환경 적응성이 뛰어나 어떤 환경에서도 잘 자라지만 기후가 온화하고 건조하며 공기가 잘 통하는 자갈밭에서 가장 좋은 품질의 포도가 생산된다.무더운 지역에서는 블랙체리나 블랙올리브

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  몬테 안티코 와인에 관해 피피티

  세계 100 대와인 61 위선정 WS 90 점 - 로버트파커 88 점 / 와인스펙테이터 87 점 테이스팅 짙은 루비색 우아한 부케와 벨벳 같은 부드러운 타닌 주로 가죽 , 블랙 베리 ... 도전하기 위해 현실에 안주하지 않고 새로운 블루 오션을 창조한 와인이 바로 슈퍼 투스칸 와인 . ... 몬테 안티코 '(Monte Antico IGT 2006) ' 고대의 산 ' 이라는 의미의 이탈리아 슈퍼 투스칸 와인으로 와인 애호가들에게 호평 고도 1 천 300m 의 자갈과 석회질의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  레드와인 포도 품종

  테이스트- 색 : 짙은 적색- 맛 : 부드러운 red-black berry- 향 : green pepper, paprika, cocoa powder ('피라진'이라는충격화합물함유)- ... +Italy Carmenere이태리에서는까르미네르를 Cabernet Franc으로알고재배했었다.2000년대후반 IGT, DOC 와인에서공식인정받고있다[ 쁘띠베르도 ]1. ... 필록세라가창궐했던시기에거의멸종됨- 메를로와외관상유사하나, 메를로가 2~3주일찍익음7.푸드페어링: 까르미네르의페퍼같은향료는고기를구울때풍미를더해줄것+Chile Carmenere 20세기에메를로와혼합재배되어메를로와인으로만들어졌다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.22

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  와인의 분류

  특히 향과 풍미가 무척 매력적인데, 블랙베리, 블랙커런트 , 카시스 , 민트, 유칼립투스 , 삼나무, 가죽, 자두 등의 향과 풍미가 와인에 스며든다. ... )산 와인들이 속한다. ③ 깊은 맛을 가지고 있으며 타닌성분이 많은 와인들 : 고급 보르도 와인, 캘리포니아 고 가와인 , 이탈리아 바롤로 ( Barolo ) 와인, 기타 비싼 레드와인 ... The wine 관광학부 호텔관광서비스 전공목 차 와인의 분류 와인의 제조방법 색에 의한 분류 발포성에 따른 분류 청포도품종 적포도 품종색에 의한 분류 (1) 화이트와인 샤르도네 (

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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  세계적인 각국의 와인 소개

  독일 대표적인 와인1) 조셉 드라덴, 저스트 휴고 (JosefDrathen,JustHugo)기분 좋은 당도와 엘더베리, 라임, 민트의 향을 지니고 있는 쉽게 마실 수 있는 약발포성 ... 알려져 있다. 1887년 도우르 강을 따라 그란 크루즈 와이너리가 설립됐고, 크루즈 브랜드는 전세계 50여 개 국가에서 판매되는 No. 1 포트와인 브랜드로 성장했다.체리와 블랙 커런트의 ... 스페인 와인35. 포르투갈 와인31.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  커피 농도에 따라 진한 커피를 (3) ( ), 옅은 커피를 (4) ( )이라 한다.블랙커피, 화이트커피, 숏, 롱31. ... 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 만든다.맞다6. ... 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다 음 코코넛 가루를 묻혀 만든다.맞다22.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  도쿄 등심 분석 레포트

  슈퍼 푸드에는 마늘, 연어, 블루베리, 아보카도, 귀리쌀, 브로콜리, 토마토, 녹차, 레드와인, 아몬드가 있다. ... Corkage란‘코르크 마개를 뺀다.’라는 의미로 호텔이나 식당에서 손님이 직접 가져온 와인에 대해 전용 글라스의 제공과 마개를 대신 따주는 서비스를 한다는 의미이다.보통 와인의 경우에만 ... 또 5대 진미로 땅속의 다이아몬드로 불리는 트러플과 바다의 명품이라고도 불리는 완도산 전복과 블랙푸드의 대명사인 백봉 오골계란, 송이버섯과 표고버섯을 합쳐 놓은 듯한 송화 버섯 그리고

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04

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  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  향은 블랙 베리, 자두 같은 과일향, 제비꽃 같은 꽃향, 한약재 같은 스파이스향, 흙향, 타르, 검은 올리브, 햄 살라미 같은 육류향, 동물의 가죽향 등 와인에 따라 다양하다. ... 요즈음은 플라잉 와인메이커가 세계 각지에서 이 품종 재배에 도전하여 성공하고 있다.외관은 농밀하고 짙은 색조이고 영할 때는 검은 뉘앙스의 보라색을 띤다.향은 영할 때는 블랙 커런트를 ... 영어로 스틸와인이라고 하는데, 그냥 일반적으로 '와인'이라 불리는 와인이다.두번째가 바로 스파클링 와인이다.바로 '샴페인'과 같이 기포가 일어나는 와인인데, 이 와인은 일반 와인과는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  조주기능사 실기 레시피 사진, 정리본 및 암기법 - 기법별 표로 정리

  2Sweet & sour mix 1/2콜라레몬 웻지진보럼 데트 스콜모스코 뮬하이볼얼음보드카 1+1/2라임쥬스 1/2진저에일 80%레몬슬라이스모스크바 보라진 (보라 진정한 모스크바를)키르와인잔화이트와인 ... 1깔루아 1/2블랙 까맣다 깔루아 / 러시아 보드카러스티네일올드패션드얼음스카치위스키 1드람뷔 1/2(Drambuie)스드쿠바리브레하이볼얼음라이트 럼 1+1/2라임주스 1/2콜라 80% ... 1/2레몬 트위스트일명 “작업주”.보 트 태워서 라임, 크랜베리 주스로 속이고 트위스트 춤을 춤 (보트라크트)애프리콧칵테일애프리콧 브랜디 1+1/2드라이 진 1tsp(약간)레몬주스

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06

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  땅이 의사에게 가르쳐준 것, 스크라이브 와이너리

  블랙 베리 덤불, 자두나무는 익충을 끌어들인다. 정상 세포는 성장을 북돋아서 빠르게 증식하는 특성을 가진 암세포들을 경쟁에서 물리치도록 하는 것이다. ... 와인은 잎이 우거진 것은 반갑지 않다. 건조하고 스트레스를 조금 주면 복합적인 맛의 와인이 된다. 물을 끌어당기는 잡초가 항균제 역할을 한다. ... 와인은 물, 흙, 바위, 벌레, 포도나무 가까이 자라는 식물, 포도송이에 있는 효모와 균류, 와인이 자연 생태계를 되살리는 것을 보았다. 이렇게 초지를 기초로 하는 농장이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.06

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  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  특히 , 갑각류 와 잘 어울린다 .씨푸드 샌드위치 켄더만 블랙 타워 핑크 강렬한 붉은빛의 이 와인은 유럽의 젊은이들 사이에서 폭팔적인 사랑을 받고 있는 독일산 와인이기도 하며 라즈베리와 ... 스토로베리의 섬세한 과일향이 입안 가득 퍼지는 맛이 일품 , 주로 피크닉 파티때와 조화를 잘 이루며 가을 전어 및 해산물 과 잘 어울리는 와인으로 각종 해산물이 들어간 씨프두 샌드위치와 ... 샌드위치와 와인목차 샌드위치와 어울리는 와인 채소 과일 3 . 해산물 4 . 육류 5 . 가금류1. 샌드위치와 어울리는 와인샌드위치와 어울리는 와인은 ?

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  경희대학교 인간과식물 중간고사 대비 정리자료

  먹음아미그달린: 벚나무의 씨나 잎에 존재하는 독성물질(암세포 죽임)사이안화 수소(청화수소, 청산)은 HCN-물, 에테르 등에 녹고 무색, 유독 휘발성, 아몬드향, 치사량2g◆딸기, 복분자(블랙베리 ... 캘리포니아에서 주로 생산.포도로 거의 와인 만듦◆올리브-올리브나무과지중해. 생올리브는 쓴맛이 나지만 알칼리 용액에 절이면 풍미 살아남. 발효시키면 까맣게 변한다.식물산 기름. ... )-취과, 장미과블루베리, 크랜베리-철쭉과, 진달래과, 하나의 꽃과 하나의 씨방◆포도-포도나무과콩고드 포도로 주스 만듦.건포도: 곰팡이 막기 위해 이산화황 대기 속에서 건조, 코팅되어야

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  매운맛을 기분 좋게 느끼게 도와준다. 1865 싱글빈야드 쉬라는 어둡고 진한 바이올렛 컬러로 블랙베리, 자두 등의 검은 과일류의 풍성한 향이 은은하게 퍼진다. ... 위에서 소개한 것처럼 달콤한 음식에 스위트 와인을 선택하듯, 가벼운 음식에 싱그러운 화이트 와인을 선택하면 좋다.· 전통적인 마리아주오르되브르와 와인요리명와인 타입주요 와트CHABLIS ... 와인이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  소스실습 강의 계획서

  .- 강화와인을 첨가한 포트와인 소스- 버섯을 추가한 브라운 버섯 소스- 블랙페퍼를 첨가한 블랙 페퍼소스- 찬물에재료를넣고끓이는방법(Swimmingmethod)조리방법을할수있다- 재료를오븐에구워서하는 ... Comport (베리 콤포트)- Cucumber salsa(오이 살사)- Tomato salsa (토마토 살사)- Mango salsa (망고 살사)14주차주제대표적인 디져트 3가지 ... 만들 수 있다.강의내용- Jam (잼), Marmalade(마멀레이드),Chutnet(처트니),Comport (콤포트)를 차이를알 수 있다.- Apple Chutnet (처트니)- Berry

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2021.09.14

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  조주기능사 칵테일 레시피 정리

  1/2oz와인 베이스 1키르조주법: 직접넣기글라스: 화이트 와인 글라스 / 가니쉬: 트위스트 레몬 필-레시피-화이트 와인 ? 3oz크렘 드 카시스 ? ... 1tsp보드카 베이스 9블랙 러시안조주법: 직접넣기글라스: 올드 패션 글라스 / 가니쉬 X-레시피-보드카 ? ... 1½oz크랜베리 주스 ? 3oz자몽 주스 ? 1/2oz코즈모폴리틴조주법: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 트위스트 라임 or 레몬 필-레시피-보드카 ?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  쥬니퍼베리 (Juniper Berry)- 유럽 원산의 상록관목인 주니퍼나무의 열매로 암수딴그루이며 가을에 결실된다. 열매는 처음에는 녹색이지만 완전히 익으면 검어진다. ... 멀드 와인 같은 음료의 향을 내는 데도 사용되는데 와인의 맛을 향상시킨다. ... 검은후추 (Black Pepper)- 후추는 고기의 누린내를 없애주는 효과가 있으므로 일찍부터 향신료로 이용하여 왔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료

  제조방법 재료 보드카 30ml, 피치 리큐어 15ml, 크랜베리 주스 60ml, 오렌지 주스 60ml 보드카 , 피치 리큐어 , 크랜베리 주스 , 오렌지 주스 순서대로 올바르게 계량 ... Temple ] 과거 대여배우의 이름이 붙은 칵테일은 어떤 음료 과거 일세를 풍미한 대 여배우의 이름이 붙은 이 칵테일은 롱 스타일의 새합친 것으로 , 화이트라는 의미는 특별히 없고 , 블랙에 ... 제조방법 재료 스파클링 와인 | 2/3 피치 넥타 | 1/3 그레나딘 시럽 | 1dash 샴페인 글래스에 차게 식힌 피치 넥타와 그레나딘 시럽을 넣고 저은 후 , 차게 식힌 스파클링

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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