"생육활성소재" 검색결과 1-20 / 309건

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  [A+] Bifidobacterium(비퍼더스균) 생육활성소재 탐색 및 응용 / 생육온도 / 생장 촉진 인자 / 비피더스균주의 특징 / 올리고당 / 응용사례 / 지근억 비피더스

  Bifidobacterium(비퍼더스균)생육활성소재 탐색 및 응용과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >1. Bifidobacterium(비피더스균)이란?2. ... 생육이 정지된다. ... 비피더스 BORI균 (Bifidobacterium longum BORI): 아기 장염의 가장 큰 원인인 호타바이러스 억제 활성이 매우 우수5.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.06

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  식품위생안전관련사고(식중독 사고), (사고원인물질 유입과정과 방지법 등) [만점보고서]

  식중독균/부패균 저해활성을 지닌 GRAS 미생물을 이용하여 식중독균/부패균의 생육을 저해하는 것이다. ... 증식 최고 온도는 44~47℃이고 증식 최저 온도는 5.2℃이며, 생육 최적 온도는 37℃, 생육 최적 pH는 7~8이다. ... 지닌 유용 미생물의 개발 및 비가열 식품에 신규 천연향균소재를 적용하는 기술을 이용할 수도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.18

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  논문요약_코스메슈티컬 중에서 바이오소재의 효능과 관련된 논문을 읽고, 논문 요약 보고서 작성

  나타나지 않아 추출물의 항균활성이 없었지만 P. gingivalis의 경우에는 생육저지환이 36 mm 크기로 추출물의 항균활성이 확인되었다.DPPH radical을 이용하여 믹서 ... 생성되는 생육저지환의 크기를 측정하였다. ... 논문요약코스메슈티컬 중에서 바이오소재의 효능과 관련된 논문을 읽고, 논문 요약 보고서 작성차 례1.서론2.본론3.결론1.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

  식품을 이 필름으로 싸 놓으면 삼투압에 의해 표면이 건조되어서 미생물의 생육을 억제하게 된다. ... 즉 Active packaging(활성 포장)은 포장지의 기본적인 차단 기능에 추가로 기능을 더한 포장 방법이다. ... 채소의 숙성을 조절하는 에틸렌을 흡착하거나 수분 함량을 조절하거나 산소나 이산화탄소 제거제 또는 이산화탄소 생성제를 포함시킨다거나, 향을 없애거나 향을 내거나 에탄올을 내어 미생물의 생육을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

  미생물 생육에 영향을 주는 요인으로는 수분, 온도, pH, 산소, 광선, 삼투압이다.수분은 수분활성이 미생물 생육에 영향을 미치며 수분 활성이 0.9~0.86 이하면 세균이 생육할 ... 변형시킨 것이나 변형시킨 것을 서로 혼합 및 혼합물에 다른 식품 및 식품첨가물을 사용해 제조, 가공, 포장한 식품이라고 한다.식품가공의 목적을 살펴보면 가공이 다양한 식량자원과 식품소재 ... 식품이란 우리가 생명을 유지하기 위해 필요한 영양소 및 감각적 기능의 만족을 위한 것이며 건강하게 장수하도록 생리활성 기능을 가지고 있는 물질이다.

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  식품미생물학 ) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.

  이용해 증식하는 등 다양한 방식이 존재한다.일반적으로 식품의 변화는 부정적인 것으로 인식되지만 비단 부정적인 것만은 아니며 세균의 종류와 변화의 성질에 따라 오히려 식품에 새로운 영양소재하고 ... 이는 수분활성도에서 보여지는 특징 중 하나로서 습기가 많고 수분함량이 높 물량이 균체 내로 침투하면서 세균이 파괴된다.미생물의 증식은 또한 통풍의 영향을 받는다. ... 구분할 수 있는데 내적인 요인과 외적인 요인이 그것이다.내적 요인은 식품 자체와 관련이 있는 조항으로 여기에는 산성도, 수분활성도 및 산화환원전위, 그리고 식품의 물리적 구조와 자연적으로

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  생육 가능한 온도는 7~46℃, pH는 4.4~9.0, 수분활성은 0.95 이상이며 74℃이상에서 1분 이상 가열하면 사멸한다는 특징이 있다. ... 생육 가능한 온도는 10~43℃, pH는 5.5~9.6, 수분활성은 0.94 이상이며 60℃에서 10분간 가열 혹은 증류수의 환경에서 쉽게 사멸하는 특징이 있다. ... 생육 가능한 온도는 31~46℃, pH는 4.9~9.0, 수분활성은 0.99 이상이고 사람에게 식중독을 유발하는 대표적인 균은 Campylobacter jejuni, Campylobacter

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  [생물의약품학 칭찬받은 발표자료] 유전자 재조합의 현재와 미래 ppt

  하이브리드 단백질 개발 ] ‘ 보툴리눔 톡신 ’ : 클로스티리디움 보툴리눔 이라는 세균이 생성 , ( 보톡스 ) 미용 성형 분야에서 주름제거 치료용 주사제 단점 : 혐기성균의 특성상 생육느림 ... (EGF) 단백질의 이종생물 간 단백질융합 기술 을 통해 새로운 하이브리드 신소재를 개발[ 녹십자 , 재발 없는 유전자재조합 B 형간염 치료제 개발 ] 'GC1102 ‘ : B 형 ... 바이오의약품 승인건수는 종류별로 유전자재조합 (151 건 ), 백신 등 생물학적 제제 (33 건 ), 세포치료제 (33 건 ), 유전자치료제 (9 건 )[ 넥스젠바이오텍 , 보툴리눔톡신 신소재

  리포트 | 15페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

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  자원식물학3공통) 식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망 산업적이용가능성 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오0k

  이와 같이 동일한 식물체의 같은 부위도 생육 단계에 따라 일반적으로 생리활성물질의 함량 및 생리활성 정도가 다르게 나타난다.또한, 식물은 부위별로 생리활성물질의 함량 및 생리활성 정도가 ... 관상가치가 높고 기능성 생리활성이 우수한 식물을 소재로 한 경관농업단지를 조성한 후, 그곳에서 수확한 부산물을 이용한 기능성 상품을 판매하거나 관광객이 직접 건강 기능성 상품을제조해 ... 그러므로 식물의 기능성 연구를 할 때는 시기별로 다양한 부위의 다양한 생리활성을 검정하여, 식물의 생육에 따라 효율적으로 이용하는 것이 좋을 것으로 생각된다.일반적으로 국화과 식물처럼

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.04.21

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  자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.

  비료효과를 오래 지속시키고 제조체를 쓰지 않는 농법이다.이용원리수잉기가 시작되기 전 출수 40-35일 전쯤에 걸쳐 서서히 비효를 높여 윗부분의 분얼까지 살포로 천천히 줄기수를 확보하는 생육형 ... 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.과제2. ... 성인병은 각 질병별로 주요 유발요인이 있지만, 활성산소도 매우 큰 영향을 주므로 항산화 활성이 우수한 식물을 선발하여 성인병 예방 및 치료에 미치는 영향을 심도 깊게 연구할 필요가

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.04

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  기후 변화와 산림과의 관계 보고서

  산림 과학의 이해 강의에서 산림의 이로움에 대해 배웠던 것을 되새겨 보면, 지구 온난화 방지, 지속가능한 순환형 사회 형성, 바이오매스가 풍부한 농, 산, 어촌을 활성화한다.또한 영적 ... 동시에 제주도와 남ㆍ서해안 도서지방의 독특한 식생경관을 연출하는 녹나무과 상록활엽수를 활용하여 가로수, 공원수, 방풍림 등 다양한 조경소재로 활용이 가능하다.산림 생태계의 변화로 인해 ... 주로, 식생대의 이동 및 식물의 생육 기간, 에너지 및 수분 순환, 산림의 생산력, 산림 생물 다양성, 산림 재해 등에 심각한 변화를 일으킬 것으로 예상된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14 | 수정일 2021.11.25

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  한농대 원예총론 및 실습 원예학개론 시험족보(21년 최신 자료 A+)

  공기오염,시설관리,수확 시 꽃의 발육단계수확 후 절화수명 요인절화보존요소-호르몬 밸런스 : 에틸렌 예방, 호르몬 처리-영양 밸런스 : 당분공급-수분 밸런스 : 박테리아 예방, 계면활성제 ... 관수하며 배수층 높이 이상으로 물 고이면 안됨온도대게 열대식물 재료를 사용함으로 20도 내외의 실내온도조건에서 관리하며용기가 실외보다 2~3도 높다는 걸 이해하며 관리비료비료는 식물의 생육상태를 ... 제한되어야 하며 색상은 대조를 이루거나조화롭게 섞인 소수로 제한관심집중 : 하나의 중심, 집중점 1.집단형 꽃은 꽃꼿이 중앙집중2.중앙에 큰 꽃 사용 3.중앙에 눈에 띄는 색 및 다른 소재

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.05

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  자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오

  줄풀은 다른 곡물과 비교하였을 때도 에너지, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 무기질, 단백질 함량이 높은 것으로 나타났다.줄풀은 α-glucosidase에 대한 저해활성이 매우 높게 ... 과목명: 자원식물학주제:(과제 1) 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. ... 발달에 영향을 미치는 2차 대사산물을 발생시켜 다른 식물의 생장을 저해하여 경쟁에서 우위를 차지하는 것을 일컫는다.이지현(2010)의 연구에 따르면 콩작물 생육에 있어 크림손클로버와

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13

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  (자원식물학) 자원식물의 특성과 산업적 이용에 대해 설명하시오

  자원식물의 경우에는 현재 재배식물들이 갖고 있는 않는 여러 가지 내병성, 내충성 내도복성 등의 유용한 형질과 특수생리활성물질을 많이 함유한 것들이 많을 것이다.그러므로 자원식물의 가치는 ... 이용한다면 재배적 가치가 높은 식물 육성에 좋은 결과를 이룰 수 있을 것이다.5) 조제 가공하여 이용할 때 유관산업의 발전계기가 된다.자원식물은 수량의 증대와 품질 개선을 위한 육종소재로서의 ... 생육환경이 다른 것이 많으므로 이들은 잘 적용하면 보다 효율적으로 토지를 이용할 수 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  식품미생물학-발효식품 된장과 간장(정의 및 비교, 제조공정, 관여 미생물, 숙성중의 변화)

  아미노태질소함량 또한 증가한 모습을 보임 - 암모니아 질소 변화 또한 증가한 모습을 보임 간장 숙성 과정 중의 변화Thank You참고 문헌 전통발효식품에서 분리한 다기능 유산균 소재 ... 시험구에 따라 유리아미노산 함량이 차이를 보이는 것은 된장제조에 사용된 담금원료 , 메주용 균주, 숙성온도 및 기간 이 상이하며 단백질분해나 아미노산 생합성에 관여하는 protease 활성 ... 함량이 감소된 것을 확인할 수 있다.된장과 간장 된장과 간장 제조공정 미생물 재래식 개량식 된장 된장 숙성 과정 중의 변화 된장 숙성 과정중 pH 변화 - 메주나 초기 된장 중에 생육한

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.13

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  (자원식물학) 자원식물의 특성과 산업적 이용에 대해 설명하시오

  생육환경이 다른 것이 많으므로 이들은 잘 적용하면 보다 효율적으로 토지를 이용할 수 있다. ... 이러한 자원식물은 수량의 증대와 품질 개선을 위한 육종소재로서의 유전자원으로 이용될 수 있을 뿐만 아니라 식물체를 건조가공하여 각종 산업의 원료로 직접 이용하거나 유효성분을 추출 분리하여 ... 때문에 토지를 효율적으로 이용할 수 있다.4) 유전자원으로서 이용가치재배식물의 원종, 야생종 및 근연식물들은 열악한 형질도 많지만 내병성, 내충성 내도복성 등의 유용한 형질과 특수생리활성물질을

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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  화장품처방학 ) 자신이나 지인의 피부 문제점을 파악해 실제 화장품 처방(토너, 세럼, 크림등)을 통해 변화되는 과정을 논의하시오.

  억제와 육아조직 형성의 조절과 상피세포 성장 촉진으로 피부 상처 치유효과와 함께 면역세포에서도 생육 증진 효과가 있다고 알려지고 있다. ... 최근 화장품에 다양한 천연소재로 카테킨이나 이소플라본, 커큐민이 효과가 있음을 보고하고 있으며 그 외 코스메슈티컬 소재로는 병풀추출물이라고 불리는 시카 성분에 대한 다양한 연구도 진행되고 ... 특히 최근 화장품의 경우 치유라는 개념으로 코스메슈티컬 개발에 집중하고 있어 약용화장품이라고 정의할 수 있으며 기능성을 가지고 있는 활성성분 연구나 효능성분의 경피흡수 방법 및 제형연구나

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다

  구매지가 다양하고 우유에 기호성을 강조한 다양한 발효기질 일부로 쑥, 알로에, 단감, 밤, 감자, 쌀, 호박, 유자 등의 천연 소재를 요구르트에 첨가하여 기존의 요구르트에 새로운 생리활성이 ... 아미노산은 유산균의 생육에 필요한 성분이나, 우유 중에는 소량 존재하기 때문에 casein을 아미노산 수준으로 분해시킬 수 있는 복잡한 proteolytic system을 가지고 있습니다 ... 지방의 화학적 변화3.우유에 유산균 접종 발효시 일어나는 형태적 변화4.우유에 유산균 접종 발효시 기호성Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론50년대에는 미국의 잉여 농산물이 도입되어 식품공업은 소재부분인

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  침묵의 봄 논증에세이 서울대 A+자료

  생물 농약은 화학 농약에 대조되는 물질로, 생물적 소재를 이용하여 방제나 식물 생장 촉진을 이루는 기술을 말한다. ... 하지만 생물 농약은 본래 자연에 존재하던 식물, 미생물, 동물 등에서 기원한, 작물보호활성이 있는 물질을 이용하기 때문에 쉽게 분해되고 인축, 생태계에 피해를 발생시키지 않는다는 장점이 ... 연구 결과에 의하면 흰가루병 균사에 기생하여 발병을 억제하는 Ampelomy ces quisqualis라는 미생물을 가하자, 균주의 생육이 억제되는 현상이 뚜렷하게 관찰되었고(김지영

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.28

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  생분해성 플라스틱의 친환경 산업 적용

  수분은 미생물이 살기 위한 가장 중요한 요인으로, 수분 활성도가 0.60 이하인 환경에서는 미생물이 생육할 수 없다[8]. ... 이뿐 아니라 PLA 소재는 생체흡수성이 있는 소재이기 때문에 미세플라스틱이 발생하여 동물이나 사람이 혹시나 섭취하게 되더라도 몸에 축적되지 않고 생분해되어 없어진다.생수병 소재는 잡았을 ... PET는 단단한 특성, 분해되지 않는 특성, 탄성이 있는 성질 때문에 음료수병의 소재로 사용된다. 그러면 PLA 소재로 만든 ‘고마운샘’ 제품은 어떨까.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21

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