"식·약용 버섯" 검색결과 1-20 / 251건

• 

  약용식물 5종의 용매별 추출물 및 조성물의 생리활성 논문 발표 대본

  뽕나무와 활엽수의 줄기에 자생하는 버섯으로 초기에는 노란 진흙덩이가 뭉친 것 같은 형태로 자랍니다.상황버섯의 약리적 효능으로는 항산화 작용, 항돌연변이, 항암작용 및 혈당, 중성지방 ... 재료 및 방법 / 결과 및 고찰로 이루어져 있습니다.최근 우리나라에서는 식생활의 서구화 및 외식문화의 발달로 인해 고단백, 고지방 등 동물성 식품의 섭취가 증가되고 있는 추세이며, ... 동일한 비율로 용매를 가하여 상온에서 24시간 방치하여 추출하였습니다.각각의 추출물은 여과한 후 여액을 동결건조 하거나 회전식진공농축기를 이용하여 용매를 모두 제거한 후 분말화하여

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2022.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과문화 과제 식당탐방

  한의학의 이론에 근거하여 생약이나 그 밖의 약용가치가 높은 먹거리를 잘 조합해서 조리한 전통적인 영양식이다 . ... 메뉴소개 ( 행복상 ) 물김치 멸치 볶음 버섯 불고기 호박무침 오징어 더덕무침 가지무침 청경채김치 버섯들깨탕 곰치장아찌 버섯무침 제피잎 가시오가피 버섯볶음 무 고춧잎 고등어 구이 된장 ... 약선 ( 藥膳 ) 은 체질에 따라 달리 적용 할 수도 있는데 , 질병치료 약선과 식약 , 식료 약선의 두가지 성격이 있다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  변산반도 국립공원 고등균류의 자원이용적 특성

  한국환경생태학회 장석기

  논문 | 22페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서

  로 분류식용버섯- 우리나라 식용 버섯 종류 200~300종실제 각 지방에서 식용하고 있는 종류 수십종에 불과- mannite, trehalose 및 ergosterin이 비교적 많이 ... ) 균사 - 고등식물의 뿌리, 줄기, 잎자실체 버섯 - 꽃, 열매이용면 - 식용버섯, 약용버섯, 독버섯미생물학적 - 담자균류, 자낭균류버섯은 곰팡이의 일종이므로 형태도 곰팡이와 유사하여 ... 포자문은 황토색이며, 포자모양은 긴 타원형이다.약용버섯버섯 중에는 예로부터 한약으로 이용하고 있는 것이 많다.식용 버섯 중에서도 송이 버섯은 설사약 또는 구충제로서 효과가 있으며,

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  1. 암수딴그루 식물이지만 환경의 영향을 받아서 암수한그루 식물이 되기도 하는 자원식물은

  지방산 분자의 구조식 중 끝에서 3번째 탄소원자와 4번째 탄소원자 사이에 이중결합이 들어있는 지방산을 무엇이라 하는가? (3점)- 오메가3 지방산14. ... 지표성분이 글리시리진산(glycyrrhizinic acid)인 약용식물은? (2점)- 감초9. ... 잎이나 양분을 흡수할 수 있는 뿌리가 없으며 뽕나무버섯균(Amillaria mellea Fr.)과 공생하는 식물로 중풍, 고혈압, 빈혈에 의한 현기증 등에 약리작용을 나타내는 식물은

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  방송통신대 농학과 3학년 자원식물학 기말시험

  지방산 분자의 구조식 중 끝에서 3번째 탄소원자와 4번째 탄소원자 사이에 이중결합이 들어있는 지방산을 무엇이라 하는가? (3점) 오메가-3 지방산14. ... 잎이나 양분을 흡수할 수 있는 뿌리가 없으며 뽕나무버섯균(Amillaria mellea Fr.)과공생하는 식물로 중풍, 고혈압, 빈혈에 의한 현기증 등에 약리작용을 나타내는 식물은? ... 지표성분이 글리시리진산(glycyrrhizinic acid)인 약용식물은? (2점) 감초9.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  자원식물학3) 식물유전자원의유전적침식원인오메가3지방산효능 약용식물의주요성분과고품질한약재생산요건 인삼수경재배 주요과정과 새싹삼생산필요성논하시오0k

  흔히 약초(藥草)라고도 하는데, 여기에는 목본식물과 버섯 등의 균류도 포함되며, 넓은 뜻으로는 항생물질을 비롯한 약물을 생산하는 세균류도 포함되는 경우가 있다.또한 함유하는 화학성분을 ... 오래 묵은 부리는 다육질이고 그 즙액은 단맛이 있으며 전분이 많아 흉년에는 식량 대용의 구황식으로 이용해왔다.칡뿌리의 주성분은 전분 10~14%, 당분이 4~5%들어 있어 단맛이 있으며 ... 합성화학적으로 변화시킨 것이 약용되는 경우와 분비물 등이 약용되는 경우가 있는데 이것들을 약용자원 식물이라고도 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  해안 곡간지 및 농경지작물 재배환경조사, 남해도서지역 식물생태조사

  ◆유용버섯의 이용성표고버섯(Lentinus edodes)은 식용버섯임과 동시에 탁월한 약용효과가 있다.항종양작용의 증거물로 생표고의 열수추출 엑기스가 생쥐의 피하에 주사한 Sarcoma ... 일본에서 잎갈나무에 발생하는 것으로 보고되어 있으며 옛날엔 식은 땀 방지의 약제로 사용됐으나 그 약효는 밝혀지지 않았다.5. ... ◆그 밖의 항암버섯전통적으로 버섯중 구멍장이버섯과의 버섯류에는 항암작용이 있다고 알려져 왔다.많은 사람들이 이러한 버섯류를 이용해 항암효과를 검정해 왔다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 3주차

  복건요리- 해산물, 닭고기, 돼지고기, 죽순, 버섯 등을 많이 사용- 장어나 돼지고기 등에 홍자오를 섞어 기름에 볶아서 독특한 향기를 냄- 구기자, 인삼 등과 같은 약용식물을 음식재료로 ... 식재료의 사용, 특이한 요리방법으로 인해 널리 알려짐6. ... 쓰거나 오골계와 자라 같은 약용동물을 주재료로 사용하여 요리- 대표적인 요리로 불도장-> 상어지느러미 스프의, 청나라(1644-1912)때 처음 만들어짐, 풍부한 맛과 다양한 고급

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  인천대학교 일반생물학실험 미생물 관찰 보고서

  또한 복상 생물은 복상핵이 감수 분열해 자낭 포자를 만드는데, 이 자낭 포자가 접합되므로 곧 복 약용으로 이용하며 치마버섯의 갓은 지름1~3cm 정도로 부채형 또는 치마모양이며, 표면은 ... 대장균 자체는 인체에 해롭지 않으나 변종된 대장균은 식중독을 일으키는 등의 원인이 되기도 합니다. ... 일반생물학실험(1) 실험보고서주차_ 미생물 관찰학과: 학번: 이름:실험 날짜 (Date)실험 제목 (Title)미생물 관찰실험 재료 (Material)액체배지세균(대장균) 10% 효모, 버섯균사체

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

  다운로드 장바구니
• 

  에피타이저 스프 식전주

  2) 에피타이저의 종류 - 캐비아 - 송로버섯 - 거위간 - 달팽이 3) 그외 2. ... 특이하게도 땅 속에서 자라는 버섯이다 . 맛은 담백하고 고소한 맛 이다 . ... 단백질이 많고 칼슘이 풍부하며 지방질이 적어 우수한 건강 식품으로 꼽 히는 달팽이는 국내에서는 대부분 약용으로 쓰이나 , 프랑스에서는 고급 음식으로 알려져 있다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [자연과학] 식품과생활 안동소주 전통음식 박물관 견학

  중국은 당나라 때부터 증류식 술을 마셔왔는데 , 신라와 당과의 밀접한 관계를 통해 증류식 술이 신라시대부터 마셔왔다는 것을 알 수 있다 . ... 의서에서 소주가 약용으로 사용했던 기록과 현재 안동 지역민의 제보에서도 상처에 소주를 바르고 사용 했다는 기록이다 .제조공정 곡자 제조공정 사입 및 발효공정 증류 및 제성공정 통밀을 ... 표고버섯 , 애호박 , 도라지의 삼색나물 또한 향긋하며 , 나박김치는 여름철의 시원함을 더한다가을철 안주상 풍요로움을 곁들인 안주상 편육 , 메밀묵 , 콩나물잡채 , 모듬떡 , 안동식혜가

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  (축산학 1학년) 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오

  농작물재배업은 식량작물 재배업, 채소작물 재배업, 과실작물 재배업, 화훼작물 재배업, 특용작물 재배업, 약용작물 재배업, 버섯 재배업, 양잠업 및 종자ㆍ묘목 재배업(임업용 종자ㆍ묘목 ... 이러한 성장 뒤에는 공장식 축산업의 환경문제와 가축 질병문제 등과 같은 적지 않은 문제점들이 야기되고 있다. ... 이제 축산물 없는 식생활, 축산업 없는 한국농업은 상상할 수 없게 되었고 그 만큼 국민의관심이 집중되고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 농학과 생활원예 중간과제물 자료

  여러가지 수경재배 방식을 다 접해보지 못한 아쉬움은 있지만 한가지 재배방 식만이라도 직접 디자인하고 작물 선정, 재배 계획을 수립하면서 한발 더 나아갈 수 있는 시간 이었다. ... 원활한 산소 공급으로 생장속도가 빠르며, 잎채소와 열매채소, 뿌리가 잘 내리지 않는 식물의 번식과 고구마, 감자, 약용식물 등에서 많이 이용되는 방식이다.배지재배, 저면관수방식의 수경재배 ... 담액수경재배를 선택하여 용기 활용, 시스템 디자인을 통해 재배 작물에 대한 계획을 수립해 보았다.먼저 용기선택을 위해 가정에서 쉽게 볼 수 있는 스티로폼을 찾아 보았고 식용을 위해 구매한 버섯

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  강원도의 전통주와 활성화 방안

  그의 후손인 이한영씨가 전통식품명인 제 3호로 지정받으며 그 맥을 이어가고 있다.순곡 100% 증류식소주로서 청량한 맛과 화하고 독특한 향기를 지녔으며, 연갈색의 약용주로 급체, 숙취 ... 손질 및 세질을 거쳐 발효탱크에서 3개월, 숙성탱크에서 6개월, 조미·냉동 및 규조토 여과, 병 포장 및 라벨부착을 통해 제품이 완성된다.술 제조엔 청정 암반수가 이용되며, 송이버섯을 ... 신경통의 약용주로 빚어졌다.송죽두견주는 진달래꽃술로 강릉지역의 조옥현 생가에서 8대째 전수되고 있는 방법에 의해 제조되고 있으며 제사나 명절 때만 사용하던 민속주이다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 요약/독후감

  고추유래 : 고추는 우리나라 고유의 조미식품으로 우리 식생활에 큰 ㅂ중을 차지한다. ... 대추는 옛날부터 우리나라에서 중요한 과일의 하나이며 약용과 식용을 겸하여 재배되었다. ... 특히 약용성분이 들어있다. 뿌리는 콜레스테롤과 지질의 함량을 낮추고 혈관확장 및 혈압 강하의 효과가 있다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.08

  다운로드 장바구니
• 

  그리스로마신화와 관련된 허브

  감기, 천식, 기관지염, 콜레라, 폐렴, 폐결핵, 식중독, 신경통 등에 효과가 있다.세 번째로 소개할 허브 식물은 장미(Rose)이다. ... 따라서 고대 이집트에서는 민트를 식용과 약용 및 방향제로, 고대 그리스에서는 향수의 중요한 성분으로, 그리스와 로마에서는 향수 외에도 원기 강화제와 목욕 첨가제로 사용하였다. ... 또한 우울증, 신경성 두통, 기억력 저하, 신경통, 발열, 독버섯의 해독 등 치료용으로 쓰여 왔다. 생잎을 비벼 상처가 난 입안에 대면 해독작용이 있어 감염 예방에 도움이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  원격강의 / 식물과웰빙 / 중간고사 범위 정리본 / 계절학기 가능

  향신료 자원향신미 자원- 생강,미나리,양파,마늘,회향,고추 (맛)향료 자원 - 장미,라일락, 라벤더, 감귤류, 자스민(냄새)◎ 식생활 & 향신료▪ 맛을 돋우는 향신료 : 강한 향기 ... 야채 그대로 사용▪ 향초, 향미 야채,허브▪ 종류(100여종 이상(겨자, 마늘,파,생각,와사비)▪ 매운맛태리아,곰팡이,포자를 거르는 능력이 있다)▪ 공생 관계: 나무와 박테리아/버섯 ... 40개 엽록체/ 세포에 분포▪ 카로티노이드 색소(주황색 =광합성 색소)▪ 엽록소에 의해 흡수되지 않은 색 : 녹색(흡수되지 않아서 눈으로 보이는거다)◎ 웰빙과 식물 유래 신물질▪ 약용식물

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  종류별 향신료의 특성 30가지

  특히 갈릭-토마토소스에 넣으면 좋은데 고추, 버섯과 함께 섞어 사용하면 맛을 한층 좋게 한다.-1-< 씨앗과의 향신료 >6. ... 로즈마리 (Rosemary)- 허브 및 식재료로 많이 쓰고 가뭄에 잘 견뎌서 지중해성 기후가 나타나는 지역에서 경작용 작물로 심는다. 정원에서 관상용으로도 심는다. ... 샤프론 (Saffron)- 10만 배로 희석하여도 노란색을 띠기 때문에 음식물의 빛깔을 내는 데도 사용한다. 16세기 이후에는 요리와 약용으로 많이 사용하였고 머리염색제로도 썼다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  알콜성 간경화

  지방성간염의 위험요인은 비만과 고지혈증이다.5)약물과 독성물질약물, 약용식물, 독성물질등이 간을 심각하게 손상시켜 간경화증을 일으킨다.6)담즙성 질환담즙의 정체, 염증 또는 광범위하게 ... 수분과 전해질 균형유지: 수분과 전해질의 변화를 모니터하기 위해 적절한 검사물을 채취하여 처방된 필요한 전해질을 투여한다.2) 외과적 치료간이식: 간이식은 말기 간질환 대상자의 실제적인 ... 입원함/ 두세달전부터 피부, 눈 노래짐주호소“배, 다리가 부어요”가족력□무 ■유(■당뇨 □결핵 ■고혈압 □간염 □기타)폐렴구균예방접종■아니오 □예알러지□무 ■유(□약물 ■음식:생버섯

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.13 | 수정일 2019.11.29

  다운로드 장바구니