"한방치료약선" 검색결과 1-20 / 34건

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  현대인의 약선음식 정리

  1.약선의 정의약선, 약선음식, 한방음식이란?? ... 약선(한방음식) : 질병 예방 및 치유, 건강장수 목적으로 중국 의학과 약학 이론에 기초 하여 한약재와 식품을 배합하여 조리-약재와 음식재료들을 함께 가공하여 음식물로 늘 먹을 수 ... 흡수가 빠르며 한방에서는 강장제, 해열제로 쓰고 간기능 보호작용이 뛰어나 부작용이 별로 없음 ?시력 좋게하고 성인병 예방, 폐와 신장 좋게함5. 약선의 분류(1)유동체?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오

  본론약선이란 ‘약이 되는 음식’이라는 뜻으로 중국 명나라 때 이시진이 쓴 본초강목에서는 약선을 질병 치료 및 예방을 위한 식품이라고 정의하고 있다. ... 약선요리는 질병 예방 및 치료 목적으로 개발된 식품 조리법으로서 건강 증진 또는 질병 회복을 위한 식사요법 중 하나이다. ... 약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오Ⅰ. 서론건강식은 현대인에게 매우 중요한 관심사이다. 건강식이 각광받는 이유는 질병 예방 및 치료 효과 때문이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.03

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  약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.

  약의 효능과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일 ... 그 내용이 달라지는 한방식사요법이다. ... 본론1) 약선식품요리약선은 질병의 예방 및 치료, 항 노화 및 강장 등의 필요에 의해서 약재와 식재를 상호배합, 조리가공에 의해 상품가치와 형, 색, 향, 맛을 갖춘 보건식품이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07

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  식생활과문화 과제 식당탐방

  약선 ( 藥膳 ) 은 체질에 따라 달리 적용 할 수도 있는데 , 질병치료 약선과 식약 , 식료 약선의 두가지 성격이 있다 . ... 사진 삽입 식당 외부 사진 삽 입 식당 내부 사진 본인 얼굴 나오게약선 ( 藥膳 ) 은 중국의 오랜 식문화에서 발생한 한방요리로 , 건강하게 오래 살고 싶어 하는 인간의 욕망에서 나왔다 ... 전자는 병의 치료를 목적으로 하고 후자는 병의 예방이나 체질 개선을 목적으로 한다 . 2. 약선 ( 藥膳 ) 에 대해서3.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.02.01

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  호흡기 계통에 좋은 약선 본초

  질병을 치료하는 약초를 뜻하기도 한다.3. 호흡기에 좋은 약선 및 본초1) 약선 종류가. 증세 : 기침, 가래가 콧물과 가래가 쌓여 코가 막히는 경우 치료 방법b. ... 보통 섭취하는 음식은 치료효과까지 도달하기 매우 어렵지만 약선은 치료성과 음식의 형태 두가지를 모두 만족한다.라. ... 그리고, 식욕증진과 스트레스성 설사를 가라앉히며, 기침 증상을 완화시키며 한방에서는 기침과 가래가 있을 때 복용하면 효용이 높다고한다.또한, 귤피는 오래묵을수록 약성이 높아지며, 주로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.15

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  면역활성화에 미치는 한방 건강식품 약선 본초

  약선본초학약선본초학레포트- 면역활성화에 미치는 한방 건강식품1. 면역활성화1) 면역활성화란?감영 또는 질병으로부터 자신을 보호하는데 중점을 두게된다. ... 면역 활성화에 도움을 주는 한방 건강식품가.꾸지뽕1) 정의뽕나무의 꾸지뽕나무속에 속하는 낙엽 활엽 소교목이다. ... 木皮)는 혈액순화을 도우며, 근육을 이완시켜 소화불량을 함께 치료한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.15

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  한방미용특수관리 ) TV 방송 중 생로병사의 비밀 프로그램 3편을 선택하여 시청 후 요점 정리하여 제출하시오.

  대표적으로 ‘한방 약선음식’은 한의학의 이론으로부터 시작되어 음식 간의 상호 조화를 중시하고 한약재 음식 재료를 섭취하는 과정에서 질병을 예방하고 치료한다는 개념인 식의약을 제시하는 ... 과거부터 우리나라는 이런 전통 약재 및 한방 식단을 활용한 한방 갈비찜, 한방 백숙 등을 비롯하여 다양한 유기농 쌈밥, 비빔밥, 곤드레밥 등의 약선음식을 만들고 섭취하였으며 이것이 ... 서론한방 미용 관리에 있어서 외모와 피부를 관리하며 신체의 건강을 모색하는 방법으로 건강한 식재를 섭취하고 한방 식품을 섭취하는 방안이 제시되고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.24

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  경북대 과학과 문화 요약

  단점: 겸상 비위생, 음식식음, 높은 염분음양오행과 약식동원약식동원: 약과 음식의 근원은 같다약선: 병 예방, 치료하기위해 약재 넣어 조리절식: 절기에 따른 음식, 제철음식은 기 시기 ... 소수성 써야됨- 물에 잘 안 녹아 분산시키며 열 가해서천연염색- 음양오행 >오방색 표현 염색- 노란색-치자 / 붉은색-홍화, 소목 / 연갈색-땡감 / 검은색-그을음 / 청색-쪽- 한방재료라 ... 피부병 치료, 혈액순환 개선매염제- 염료를 섬유에 부착해 발생 촉진- 천연매염제: 백반, 석회, 식처, 잿물, 오미자초, 철장액, 콩즙- 소목: 석회쓰면 다홍색, 안쓰면 옅은 분홍색

  시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.21

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  약선요리

  한방약선요리보기보양탕 재료 오리 1 마리 물 6L 된장 3T 부재료 미나리 200g 깻 잎 200g 부추 300g 오리육수 4L 마늘 3T 들깨가루 1 컵 고춧가루 3T 대파 3 뿌리 ... 이때 , 몸의 양기를 보해주는 치료법으로 한의학에서는 계피를 처방방울약선증편 맵쌀을 꺠끗이 씻어 8 시간 정도 불려 아주 곱게 빻아 체에 3 번 정도 내린다 . ( 조금 덜 불려 가루가 ... 심 , 비경의 혈허를 치료하여 심계 , 정충 , 건망 , 실면 등을 치료한다 .

  리포트 | 87페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.27 | 수정일 2020.11.24

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  한방화장품의 문화사

  음식 치료 ▶약선10. 한의학의 주름과 개선법 ? ... 한방 피부미용의 요법들한방화장품한약을 원료로 하고 한의학적 컨셉을 갖춘 공인된 업체의 한방화장품이 적합목욕요법목욕물에 한약재를 넣어 피부에 효과적한방샴푸한약재를 원료로 하는 샴푸로 ... - 한의학 中 피부 : 풍한서습조화의 외감성의 사기가 침범하는 부위- 화장품을 골고루 발라 피부의 사기를 막아내는 역할 극대화 하면,각종 감염에서 인체를 안전하게 지킬 수 있음질병치료

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.18

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  먹으면 약이 되는 음식

  심한 하복부 부기 치료에 쓰였다고 한다.3.녹두녹두(Phaseolus angularis Wight)는 저단백, 고 탄수화물류에 속하는 두류식품으로서 예부터 한방에서는 서열·번갈, 수종 ... 한방에서는 가지의 뿌리를 가근, 잎을 가엽, 꽃을 가화, 열매를 가자라 하며 가지의 줄기는 민간에서 신경통, 복통 및 위암의 치료에 사용하고 있는 약물이다.7.진달래진달래(Rhododendron ... 증세를 치료하는데 사용한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.28

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  實生活에서 쓰이는 陰陽五行의 原理 硏究

  컬러치료1) 한방미용의 색채 응용2)五臟 과 五色3)얼굴색을 통한 색채분석5. 약선요리1) 약선의 특징2) 약선의 목적3) 약선의 금기나. 생활 속의 음양오행1. ... 비만1) 사상체질별 비만치료2) 음양오행론에 따른 10체질별 비만치료3) 한의학으로 설명하는 비만4) 한방다이어트4. ... 한방 약선의 제작과 응용은 과학일 뿐 아니라 예술이기도 하다.약선은 약물(藥物)과 식물(食物)의 오묘한 결합이다.

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.07

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  한방, 양방 비교

  예를 들면 약선 요리라고 하는 음식과 약재의 조합이다. ... 서론간호학과 학생으로서 지금까지 서양의학에 대해 배웠는데 4학년이 되어 한방간호학에 대해 배우면서 서양의학과 한의학의 차이점에 대해 궁금해졌고 이에 따른 서양의학과 한의학 각각의 장단점을 ... 치료 효과가 신속하다는 장점이 있다. 확실하고 좋은 방법으로 보이나 문제점이 발생하게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.19

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  약선총명차 요약하기

  주제: 약선총명차 요약하기총명차 구성재료 효능을 상세하게 요약하기1. 총명차1) 용안육2) 백복신3) 원지4) 석창포1. ... 동남아시아 쪽이 주산지이며, 동남아에서는 대부분 식용으로 먹고 있으나, 우리나라에서는 주로 약재로 사용하며, 한방에서는 이걸 말려서 약재로 사용하고 있다. ... 신경성 정신질환의 치료에도 효과가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.21

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  한방음식과 건강

  그러므로 본 약선은 기침과 가래가 많고 숨이 찬분들에게 도움 줄 수 있는 좋은 요리입니다.(6)한방 닭 백숙효능효능 손질할 때 하얀 지방 부분을 자르면 살코기만 섭취하는 것도 가능한 ... 부인과 질환치료에 당귀가 특히 많이 쓰이고 있는데, 특히 월경불순이나 폐경 등에 효과가 있다. ... 여기에 성미가 맵고 따뜻한 파, 생강으로 체표의 사기(邪氣)를 발산시켜주어 풍한(風寒)에 의한 기침, 가래, 천식에 더욱 좋은 약선이 될 수 있습니다.

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.02

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  웰빙과 약선산업

  다행히 이러한 약선의 중요성을 알고 원광디지털대학교 한방건강학과, 명지대 산업대학원 한방약선학과 등 약선관련학과에서 연구와 실기를 병행하고 있어 약선산업의 향상이 기대된다.결론적으로 ... 노화를 방지할 목적으로 약재와 약용가치를 지닌 한방요리를 약선이라 합니다.즉, 약선이란 약과 선이 근본적으로 같은 것으로 한의학의 이론에 근거하여 생약이나 그 밖에 약용가치가 높은 ... 이용하여 건강증진과 질병의 예방치료등을 위해 약으로 먹는 음식을 말한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.07

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  한방약선요리/ 한방요리와 경영학의 만남

  결론 - “한방약선요리와 경영학의 만남”서론한방 약선요리는 조상 대대로 내려오는 지혜의 한 부분으로 현대에 와서는 웰빙의 열풍에 힘입어 그 영향력을 점점 키우고 있다고 생각한다. ... 이를테면 잉어죽과 검은 콩죽으로 부종을 치료하고 우유로 당뇨병을 치료한다는 것 등이다.그리고 현존하는 약선에 의한 노인병 치료의 가장 오래 된 전문서는 진직이 쓴 '양노봉친서이다. ... 음식을 단순히 배를 채우는 도구로 쓰이는 것이 아니라 배를 채우며, 입을 즐겁게 하며 더불어 몸 까지 좋게 하여 질병을 차단하도록 하는 것이 한방 약선요리가 아닌가 생각해본다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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  중국의 전통의학

  한방의학의 자연관과 인체의 생리, 병리에 대한 원리, 진단, 치료, 약물 등에 대한 이론은 모두가 이 음양오행으로 설명된다.중의학의 종류4.기공법기공이라는 말을 넓은 뜻으로 사용할 ... 이 두 가지는 각기 목적하는 바가 다르므로 수련 방식에도 차이가 있다.중의학의 종류5.민간요법약선음식꽈샤요법목차중의학이란? ... 중국 의학의 기원 중국 의학의 종류 한약한약동약의학에서 질병이나 상처를 치료할때 쓰는 약물의 총칭한약의 기원한약(漢藥)이란 이름은 중국 대륙에서 발생되었고, 특히 후한(後漢, 25∼

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.28

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  약재를 이용한 메뉴개발연구

  현대까지 비교적 독립적인 학문으로 발전할 수 있는 원동력 약선의 기원 - 원고시대 약선의 정립 - 선진시대 약선의 발전 - 한청시대 내경 에 의하면 당시의 질병치료의 주요방법이 약물과 ... ” 의 메뉴개발애 대해 연구 박건태∙ 김도완 (2003) 약선을 이용한 건강기능식 개발에 관한 연구 국내에서의 약선 , 즉 한방요리의 기초자료를 제공연구대상 메뉴선정 일반식과 약선식의 ... 기원이 같다는 개념이 형성됨 한청시대의 약선학 발전과정을 종합하여 보면 , 약선치료의 이론기초에서 각종 식물의 광범위한 운용 , 실용이론까지 모두 끊임없는 발전이 있었음 약선 문화는

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.08.17

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  약초(산약, 산조인, 삼백초, 상엽, 지황, 서동화, 석곡, 석창포, 시호, 아교, 승마, 안식향, 애엽, 어성초)

  아교 승마 안식향 애엽 어성초 자사제품분석생지황 숙지황약선식사요법 및 실습생지황숙지황맛한의학 익히지 아니한 지황 뿌리를 한방에서 이르는 말. ... -뜸의 주요 재료가 되어 모든 병을 치료하므로 구초라고 부르기도 하였음.약선식사요법 및 실습성 분맛-특이한 방향이 있고 맛은 맵고 쓰며 성질은 따뜻하다. ... -한방에서는 식중독, 냉증, 자궁출혈, 복통에 특히 유효하게 쓰임. -몸이 냉하면서 소화기간이 길고, 아랫배가 차가울 때에 효능.

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.20

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