"식음료 서비스 매너" 검색결과 1-20 / 320건

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  서비스 마인드 기말고사 족보

  이에 식음료 서비스매 너를 잘 알고 익혀 품위 있고 품격 있는 현대인이 되는 것이 사회생활의 첫걸음 이다.매너는 상대방을 배려하고 이해하는 마음에서 출발하는 것으로 상대방이 불편을 ... 레스토랑을 이용할 때 지켜야할 매너에는 어떤 것이 있는가?A. 오래전부터 일상생활 속에 레스토랑이나 카페 등 식음료의 외식문화가 자연스럽게 우리생 활 속에 안착되고 있다. ... 레스토랑 등을 이용하면서 사회적인 규칙으로 인식되는 식음료 서비 스매너는 어떤 것이 있는지 알아보자·사전예약과 손님 맞이: 레스토랑을 이용할 때, 특히 손님을 초대할 경우의 사전예약은

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.14

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  고객응대와 접대

  본론 ; 고객응대와 접대1) 고객 서비스의 이해2) 놓치기 쉬운 고객응대 프로세스3) 불만고객 응대법4) 방문 매너5) 경조사 매너3. 결론 ; 보고서 작성소감1. ... 여기는 담당이 아닙니다.”식으로 고객을 뺑뺑이 돌리는 행위고객이 불만을 표현하는 것은 그 원인에 따라 2가지로 구분할 수 있다.① 클레임(claim)클레임은 어느 고객이든 제기할 수 ... 예정시간보다 너무 빨리 도착하는 것도 예의에 어긋난다.비즈니스에서 시간 약속은 생명과도 같으므로 미리 연락하고 10분 늦는 것이 연락없이 5분 늦는 것보다 낫다.③ 미팅 중차나 음료가

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2019 2학기 기말고사

  1) 상체를 60~90도 굽혀서 함2) 시상식이나 결혼식에서 실시3) 어른에게 특히 경의를 표하는 인사4) 초대면 할 때 굽혀서 하는 인사2. ... 이 중 ( 서비스 )가 남을 배려하는 마음과 깊은 관련성이 있다.”23. 태국에서의 관습으로 맞지 않는 것을 모두 고르시오. ... greeters는 알코올음료를 들 수 없으나 영접받는 guests는 알코올음료를 들 수 있다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17

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  [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성

  『목차』식음료관련 주관식 5문제를 스스로 출제하여 답안 작성하기1. ... 현대 인류의 식생활과 아울러 식음료업계가 자리 잡는데 있어서 빼놓을 수 없는 소스(Sauce)의 개념 및 종류와 유래에 대해 설명하시오.1. ... 식음료 업계에서 시행하고 있는 감성 마케팅(Sense Marketing)에 대해 서술하시오.5.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18

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  서비스 매너 요점정리

  서비스 매너1장 긍정매너1. 첫인상을 결정짓는 요소는 청각적 요소 38%, 시각적 요소 55%, 언어적 요소 7%이다.2. ... 결혼 예절- 결혼식에 참석할 때는 청바지, 평상복은 입지 않는다- 결혼식 시작 10분 전쯤 미리 도착하여 조용히 예식을 기다린다- 선물로 축하의 마음을 전달하고 싶은 경우에는 결혼 ... 좋은 음주 습관- 회식 1시간 전 숙취해소 음료 마시기- 물 많이 마시기- 술보다 안주 먼저 먹기- 술은 한 종류로만 먹기5.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.07.21

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  테이블매너

  케이크 , 샴페인 , 사진 촬영 등 음식 준비 외에 필요한 물품과 서비스는 사전에 알려야 한다 . ... 테이블에 음료를 흘렸을 때는 냅킨으로 직접 닦지 말고 종업원을 불러 닦아줄 것을 요청한다 . ... 전부 잘라놓고 먹으면 육즙이 전부 흐르고 금세 식어 맛이 떨어진다 . 스테이크는 결을 따라 세로로 자른다 . 소금이나 후추는 먼저 맛을 본 후 취향에 맞게 사용한다 .

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.11

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  호텔식음료 양식테이블매너

  [REPORT]호텔식음료 양식테이블매너-과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :제 출 일 :목 차1. 양식의 테이블 세팅(service plate)2. ... 하고 뚜렷한 의사 표시를 하지 않는 것은 한국식으로는 겸양이 될지 모르나 양식에서는 좋은 매너가 못 된다.- 손님으로 초대받아 레스토랑에서 요리를 주문할 때 특히 유념해야 할 일이 ... 스피릿이란 '정령'을 뜻하는 말, 술 속에 정바로 정면에 놓인 서비스 플레이트 위에 올려놓으며, 약식일 때는 손님의 왼쪽 포크 위에 올려놓는다.2) 냅킨을 펴는 시점은?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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  전문직과 에티켓 기말고사 정리

  경조사 매너1) 결혼식? 결혼식에 초대를 받게 되면 식장의 참석 여부와는 상관 없이 축의금이나 선물을 보내는 것이 예의이다.2) 수연? ... 테이블에 음료를 흘렸을 때, 냅킨으로 직접 닦지 않는다.2) 양식 도구 사용법? ... 서비스는 비즈니스에 필수적이라고 할 수 있다.2.

  시험자료 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.08

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  관광산업의 이해 기말 정리

  순·매출 손실액: 4조 4930억원·생산 손실액: 8조 2780억원·고용 손실:10만 8,170명■공정거래위원회, 외식업 에 따른 종업원의 주택문제 해결재정수입원:기본적으로 숙박,식음료가 ... 글라스 사용 매너-나오는 음료수의 종류나 형태에 따라서 다르며, 보통 사용하는 물은 마시기 위한 물잔-콜라나 사이다 등을 마시기 위한 음료수잔(하이볼 글라스)-양주를 마시기 위한 스트레이트 ... 핑거보울 사용 매너-마시는 실례를 범하지 않도록 함?

  리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03

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  호텔, 식당, 테마파크, 영화, 택배, 교육기관, 여행

  그래도 중요한 가족 행사 자리이며, 어르신들도 있는 자리라 서양식보다는 한정식이 더 나을 것 같다고 생각을 했고, 주변 사람들에게도 이 정식당의 서비스가 매우 세련되었고, 음식도 깔끔하고 ... 우리가 느리게 먹는다는 생각이 들면 그 다음 요리가 조금 더 뒤에 나왔고, 또 물이나 각종 음료 등도 부족하지 않게 계속 채워주었다. ... 이 식당에서 한 번 식사를 해보니 이래서 사람들이 다소 가격대가 비싸더라도 고급 레스토랑을 찾는구나 하는 생각이 많이 들었다.식당의 종업원들은 모두 세련된 매너를 갖추고 있었으며,

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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  개인 카페 방문 후기 조별 과제 입니다.

  차가운 직원의 태도 친절하게 주문을 받는 것도 서비스의 매너지만 손님이 오면 기본적으로 쉽게 할 수 있는 인사에 대한 직원교육이 필요 . 2. ... 조금 더 음료의 온도가 높았으면 좋겠으며 , 바닐라 시럽의 맛이 강해 커피의 맛에 지장을 주었다 .5. 서비스 평가 및 보완점 1. ... 평가 서비스 평가 및 보완점 개선점1.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  이뿐만 아니라 관광종사원으로서 필요한 언어능력을 위하여 관광 중국어를 배우고 있다.전문교과관광 일반, 비즈니스 매너, 관광 경영 실무, 음료 서비스 실무, 관광 서비스 실무, 관광 ... 일본어학과, 산업 일본어학과관광 영어과영어학과, 영어교육과, 영미문학·문화학과, 영어 통번역학과, 영어학부, 실용 영어전공, G2(영·중) 융합학부, 실용 영어학과, 관광 영어학과, 식음료 ... 호텔과 관련된 이론과 실무를 익혀 서비스 태도와 현장 실무능력을 갖춘 호텔경영자를 양성한다.교육 목표제주도는 국제자유도시로 선정되어 관광의 중요성이 커지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  부산외대 렌즈를 통해 바라본 미국 기말고사 족보

  ->테이블 매너는 차이가 있으니 옳다/그르다의 문제가 아니라 글로벌 스탠다드로 차이를 맞춰나가자는 의미임.★식사&음료 예절(소리와 관련되어 있는 것이 많음!) ... 미국의 팁 문화는 서비스에 대한 보답이라는 일차원적인 문제를 벗어나 생존과 관련된 문제이다.2. ... 레스토랑이 팁을 없애고 대신 최저임금을 올리는 방식으로 바뀌었다1) 최저임금을 올림2) 음식 가격에 서비스 요금을 추가시킴3.

  시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.23

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  국제매너 기말

  청주대 국제매너 기말9-1 일본의 식문화와 테이블 매너일식의 식문화-다다미방.습하고 해양성 기후:건조 통풍이 잘되는 다다미사용.격식: 다다미방에 앉아서 식사천으로 둘러 쌓인 부분은 ... 밟지 않는것이 예의방석이 놓여 있는 것이 보통이며, 무릎을 꿇고 앉아야함.코트:서비스 맨이나 클로크룸,옷걸이,구석모자:남자-현관에서벗음/여자-쓰고있어도됨-음식의 형과 색 중시.제철의 ... 손을 대는 행위 금지.범죄가 많이 발생하는 지역은 정해져 있음..승무원의 안내와 지시에 따르며, 소지품은 긴장하여 휴대.공식으로 인가된 환전소에서만 환전.낯선사람이 제공하는 차,음료수

  시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  [호텔 매너] 호텔 객실 및 서비스 이용 매너에 대한 분석

  호텔 객실 및 서비스 이용 매너체크인(check in)과 체크아웃(check out) 호텔을 이용할 때는 반드시 사전에 객실을 예약하는 것이 기본 상식이다. ... 일반 채널은 그 나라의 방송 채널이고, 자체 채널은 유료 TV 등 다양한 방송을 즐길 수 있다.4) 룸 서비스 객실에서 식사를 하거나 음료수를 마시고자 할 때는 룸 서비스를 이용한다 ... 객실 이용 객실 열쇠 객실 열쇠는 호텔에 따라 다르나 일반적인 키와 전자카드식 키가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21

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  객실서비스개론 보고서 (객실서비스등급에 따른 차이점)

  이 때 Soup는 마시는 게 아니라 먹는 것이며 영국에서는 바깥쪽으로 미국이나 프랑스 등에서는 안쪽으로 떠먹는 것이 매너다.Bread는 혀에 남은 맛을 씻어주며 코스 별로 서비스되는 ... 서비스 등급2) 등급에 따른 승무원 업무3) 등급에 따른 객실구조 및 시설4) 등급에 따른 기내식5) 등급에 따른 기타 서비스Ⅲ.결론--------------------------- ... world class라는 명칭을 사용한다.한편, 상위클래스 기내주방(Galley)에는 기내 냉장고가 설치되는데 기내주방 보관장소(Galley Compartment)에 장착되며 차갑게 음료를

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14

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  대한항공 국제선 객실승무원 첨삭자소서

  이를 통해 각 나라의 특수한 문화를 고려하여 기내식, 음료를 제공하는 등 세계인들의 마음을 사로잡는 서비스를 제공할 것입니다.셋째, 놀이시터 경험을 살려 하늘마음 서비스를 제공하는 ... 국제적인 매너를 갖추어 세계인들의 마음을 사로잡는 서비스를 제공할 것입니다. ... 국제적인 매너를 갖추어 세계인들의 마음을 사로잡는 서비스를 제공할 것입니다.셋째, 놀이시터 경험을 살려 하늘마음 서비스를 제공하는 승무원 중에서 어린이 고객의 마음을 잘 헤아리는 승무원이

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  [합격자] 아시아나 남자 객실 승무원 자기 소개서

  캐빈승무원으로 비행을 할 때 반드시 갖춰야 하는 자질 또한 국제적인 매너와 감각입니다. ... 이는 SKYTRAX 시상식에서 최우수 항공사로 선정된 20년 역사의 스타얼라이언스의 회원사 자격을 갖고 있는 이유입니다.자전거 동호회 활동을 즐기던 주말에 겪은 정성어린 서비스 경험이 ... 아시아나항공은 ‘온보드 크루 셰프’가 기내식을 제공하는 특별한 서비스를 갖고 있습니다.저는 제약회사에서 근무하며 효율적인 실험방법을 위해 끊임없이 연구하고 개선을 위해 노력했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18 | 수정일 2024.07.05

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  [HWP/자소서] 2021년 오설록 이커머스 직무 합격 자소서

  (필수입력사항 최대 600 최소 100)0/600[처음 두드리는 식음료 산업, 이를 뒷받침 할 업무 습관]식음료 산업에 대한 경험이 아직 부족합니다. ... 이러한 웹 서비스 런칭 경험을 바탕으로 오설록의 톤앤매너에 맞는 홈페이지를 구축해나가겠습니다.또한, 국내외 20개 오픈마켓을 통해 상품을 판매한 경험이 있습니다. ... 향후에는 식음료 부문에 집중하여 자료를 수집하고 시장 트랜드를 반영할 것입니다.둘째, 소비재에 꾸준히 관심을 두고 있습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.04.10

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  미국의 국제 서비스 에티켓 문화

  한국과 외국 음식 매너 차이점 동영상 보러 go~go !!!3. 미국의 식문화 1) 지역별 음식 . ... 칵테일 파티에는 여러 종류의 칵테일과 청량 음료 , 햄 , 훈제연어 , 과일 등이 준비된다 . ... 단순히 맛이 없거나 서비스에 불만족했다고 해서 아무런 컴플레인도 없이 팁을 놓지 않고 나가버리는 것이 문제 . 최소한의 팁을 주고 서비스가 엉망이었다고 표현하는 것이 효과적 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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