"식품가공품" 검색결과 1-20 / 12,970건

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  식중독 세균과 주요 축산식품 및 가공품 조합에 대한 위해순위 결정

  한국식품위생안전성학회 홍수현, 박나윤, 조혜진, 노은영, 고영미, 나유진, 박근철, 최범근, 민경진, 이종경, 문진산, 윤기선

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [농림축산식품부] 비식용유기가공품 수입신고서

  ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제16호서식]비식용유기가공품 수입신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다. ... 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제23조의2 및 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제23조제1항에 따라 위와 같이 비식용유기가공품의 ... 국내에서 사용하려는 비식용유기가공품 포장지 견본 또는 포장지에 기재할 사항을 적은 서류.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 비식용유기가공품 수입신고 확인증

  ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제17호서식]비식용유기가공품 수입신고 확인증접수번호접수 연월일년 월 일수리번호수리 ... 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제23조제2항에 따라 위와 같이 비식용유기가공품 수입신고를 하였음을 확인합니다. ... 내 역NO.제품 명칭화물관리번호수량(단위: )중량(단위: ㎏)금액(단위: US$)「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제23조의2 및 「농림축산식품부 소관

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서

  ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제8호서식]인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서1. ... 및 별표 14(무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품)의 인증기준에서 요구하고 있는 사항에 대해 국립농산물품질관리원장 또는 인증기관이 정하는 방법에 따라 작성합니다. ... 제조ㆍ가공 또는 취급방법5. 원료ㆍ재료 및 첨가물 관리6. 해충 및 병원균 관리7.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 수입 유기식품 및 수입 비식용유기가공품의 신고 수리대장

  ■ 농림축산식품부 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제14호서식]수입 유기식품 및 수입 비식용유기가공품의 신고 수리대장※ 수리되지 않은 신고는 ... 기재하지 않습니다.수리번호수리일자접수번호접수일자제 품(품목)명중량(㎏)금액($)원산지수출국HSK번호(수입일자)검정종류검정성적수입업소제조회사210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서

  「농수산물 품질관리법」 제88조제4항제1호 또는 제2호에 해당하는 경우: 「농수산물 품질관리법 시행규칙」 제115조제1항제1호에 따른 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 일지 1부3. ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제60호서식] 수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서접수번호접수일처리기간3일(정밀검사시:7일)신청인업체명생년월일대표자주소전화번호검사대상 수산물품명개수중량포장의

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 검사합격증명서

  국립수산물품질관리원National Fishery Products Quality Management ServiceMINISTRY of OCEANS and FISHERIESREPUBLIC OF KOREA수산물ㆍ수산가공품 ... Per Each비고Remarks검사일Date of Inspection포장의 종류Packing위의 수산물은 위생적으로 생산ㆍ가공되어 「농수산물 품질관리법」 에 따른 검사에 합격하였음을

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.

  서론우유와 유가공품은 우리의 일상 식단에서 중요한 역할을 한다. 이러한 제품들은 식품 안전성을 확보하기 위해 다양한 살균 방법을 통해 가공된다. ... 시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.1. ... 이러한 유가공품은 살균 과정을 통해 안전성을 확보하며, 소비자에게 신뢰할 수 있는 제품으로 제공된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  식품 제조공정도 (식육추출가공품, 소스, 분쇄가공육제품, 햄, 소시지, 어육가공품 등 다양하게 수록, HACCP과 ISO9001 제조공정도)

  [제조공정도]번호구분유형품명(첨부1)품목 : 공양식(첨부1)품목 : 기타어육가공품"원재료(예시:연육)"실온 부재료냉장 부재료빵가루배터정제수(내포장재:PP)(외포장재:종이)'1-1입고 ... 방냉)'12-1동결'13-11차포장'14-1금속검출CCP-1P"철:1.5mm, 비철:2.0mm 이상 검출"'15-12차포장'16-1보관(냉동)'17-1출고(첨부1)품목 : 식육추출가공품추출물부재료고형물잡내제거용잡내제거용정제수 ... 128℃, 멸균시간:15~60분"'12-3냉각'13-3X-rayCCP-2P"철:1.2mm, 비철:1.5mm 이상 검출"'14-3외포장'15-3보관'16-3출고(첨부1)품목 : 즉석조리식품건더기건더기부재료정제수

  서식 | 2,000원 | 등록일 2021.04.21

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  [농림축산식품부] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 판매 실적 보고서

  제품유형에는 식품유형 등을 모두 적되, 가공식품은 식품유형(예시: 장류 또는 70% 이상 장류, 곡류가공품 또는 70% 이상 곡류가공품 등)을, 비식용가공품은 양축용 또는 반려용 또는 ... 인증구분은 유기가공식품, 무농약원료가공식품, 비식용유기가공품, 취급자 중 해당 사항을 적습니다.3. ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제13호서식]인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 판매 실적 보고서「농림축산식품부 소관

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 농산물가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서

  ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제4호서식] 농산물가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서(앞쪽)접수번호접수일자처리기간45일신청인사업체명사업자등록번호(생년월일) ... 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 제13조의2에 따라 농산물가공품 생산공장을 설치하고자 사업계획 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)○○시장·군수·구청장 ... 대표자직업주소전화번호사업계획사업체명가공품목주원료공장예정지시설규모부지㎡건물㎡설비종재원조달(백만원)계정부보조정부융자금융기관차입자부담사업형태구성원내용「식품산업진흥법」 제19조의4제2항 및

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서

  ■농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제71호서식] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서접수번호접수일처리기간즉시신청인업체명사업자등록번호대표자생년월일(외국인등록번호)주소전화번호검사증명서의

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  수산가공품 발효식품과 연제품

  수산 발효식품수산 발효식품은 염장품의 일종으로 대표적인 예가 젓갈이며, 우리나라에서 주로 소비되는 종류는 젓갈, 어간장과 식해가 있으며 직접 식용하거나 김치의 부원료, 부식 및 조미료로 ... 예전에는 어육에 소금을 첨가한 후 고기갈이 하여 얻은 고기풀을 막대에 붙여 구워서 만들었지만 그 후 가공방법을 개량하여 오늘날과 같은 여러 종류의 연제품을 만들게 되었다.처음 연제품이 ... 제조될 당시에는 저장을 주목적으로 만든 것이 아니기 때문에 저장성이 좋지 못한 것이 결점이었지만 연제품의 소재로 이용되는 냉동연육의 가공기술이 개발됨에 따라 선도가 좋은 원료어를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.30

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  대구교대 실과 식품영양조사 우유 및 유제품 가공품

  식품 영양 조사- 우유 및 유제품 가공품 -과 목 :미술담당교수 :김유정 교수님학 과 :미술교육과학번/이름 :제 출 일 :2015. 11. 24 (화)1. ... 그렇기 때문에 그 식품을 섭취함으로써 발생할 수 있는 부작용과 같은 문제를 표기해야한다고 생각한다.- 식품은 화장품보다는 전성분 표시가 간결하다. ... 문제점 및 개선 방안1) 식품 성분표시 :- ‘식품의 제조·가공시 사용한 모든 원재료명(최종제품에 남지 않는 정제수는 제외한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2016.09.08

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  [가공식품][가공제품][연제품][훈제품][유제품][가공식품(가공제품) 피해]가공식품(가공제품)의 저장방법, 가공식품(가공제품)의 종류와 연제품, 훈제품, 유제품 및 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안 분석

  가공식품(가공제품)의 저장방법, 가공식품(가공제품)의 종류와 연제품, 훈제품, 유제품 및 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안 분석Ⅰ. 가공식품(가공제품)의 저장방법1. ... 가공식품(가공제품)의 종류Ⅲ. 연제품1. 원료어와 가공적성1) 겔형성력의 어종 특이성2) 겔형성력의 저장 중의 변화2. 냉동육1) 연제품 원료로서 냉동연육의 잇점2) 제조원리3. ... 가공식품(가공제품)의 저장방법1.

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.09

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  [식품가공학]수산가공품, 어육연제품(어묵)등의 식품첨가물 분석

  조사제목 : 수산 가공품 중 수산연제품의 식품첨가물 분석? 제출 날짜 : 2009. 06. 01? ... 조사목적 :수산 가공품 중 수산연제품에 들어가는 식품 첨가물의 대하여 알아보고 그것의 쓰임새와 허용기준에 대해 알아본다.? 기본 개념1. 식품첨가물1. ... 수산가공품1. 수산 가공품1)로 강한 겔 형성시키는 방법(연육 → 서서히50℃ → 급가열70℃)⑥cooling7.

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01

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  [식품공학]두류가공품

  고추장의 단백질 함량은 된장보다 약간 낮지만 콩 가공식품이므로 단백질 급원식품 이라고 할 수 있다. ... 고추장은 우리 식생활에서 가장 보편화된 발효조미식품으로서 조미, 향신 두 가지 목적이 겸비된 식품이다. ... 한식된장 : 한식메주에 식염수를 가하여 발효한 후 여액을 분리하거나 그대로 가공한 것. 즉 100%메주를 사용한 것을 말한다.2.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  [식품가공]육가공품의 제조 공정

  식품 가공 및 저장을 공부하면서 빼놓을 수 없는 부분 중의 하나가 바로 육가공에 대한 부분이다. ... 또 육중의 수용성 단백질과 마찬가지로 가열에 의해 gel화를 일으키기 때문에 관능적으로도 거의 이화감이 없고 축육가공품에 가장 적합한 보수제라 할수 있다. ... 보존료는 식품위생법의 첨가 허용기준에 따라야 하며, 다른 첨가물도 일정량을 사용하는 것이 양질의 제품을 생산할 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.06

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  [식품공학] 밀의가공과가공품

  따라서 양질의 밀가루는 일반분석 규격에 맞고 가공했을 때 좋은 제품을 만들 수 있어야 한다.1. ... 좀 약화시키기 위해서 사용되실험과 물리적 성질을 관찰할 수 있는 그래프 시험을 거쳐야 한다.둘째로 분석 실험이 끝난 제품은 제빵, 제과, 제면 등 제품에 알맞은 실험을 거쳐 2차 가공 ... 제분할 때 껍질이 밀가루에 적게 혼입될수록 좋은 밀가루가 된다. 1등급은 회분함량이 0.45%이하이며, 2등급은 0.75%이하, 3등급은 1.30%이하의 밀가루를 말한다. 2차 가공에

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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  인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서 [농림축산식품부 행정서식]

  ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제6호서식]인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서1. ... 제조ㆍ가공 또는 취급방법4. 원료 및 첨가물 관리5. 해충 및 병원균 관리6. ... 생산물의 품질관리 등※ 제4호부터 제6호까지는 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」제9조 및 별표 3(유기식품등) 또는 제40조

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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