"식품미생물학 실험 보고서 고체" 검색결과 1-20 / 45건

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  일반생물학실험 예비/결과 보고서(A+자료) 멸균 및 배지 제작 & 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)

  일반생물학실험 보고서제목 : 멸균 및 배지 제작 & 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)생물학실험 예비리포트Ⅰ. ... 실험 원리육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물.-종류원핵미생물과 진핵미생물로 나눌 수 있다. ... 실험 목적순수배양, 무균조작, 멸균법 등을 통하여 미생물을 취급하는 기술을 익히고, 배양한 미생물을 관찰한다.Ⅱ.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03

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  식품미생물학 3주차 실험 보고서(고체 시료의 미생물 배양 및 확인)

  2018년 10월 11일 3주차 미생물 실험실험제목고체 시료의 미생물 배양 및 확인실험목적2주차의 실험에서 사용했던 액체시료가 아닌 고체시료의 미생물을 배양하여 확인해본다.주요준비물웨잉접시볼텍스고체배지 ... 공전상 미생물 수 측정법에 의해서 미생물수를 계산한다.실험결과- 위의 실험을 토대로 미생물수를 세볼 수 있다.이미 희석기를 사용하여 증류수가 들어갔기에 희석배수가 10배 늘어나야 ... 2) TIMES 10 ^{-4}}=18/0.002= 9000= 9.0TIMES 10 ^{3}김밥 고체 시료에서의 미생물의 수는 9.0TIMES 10 ^{3} CFU/plate 라고

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.02.27

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  [식품미생물학 및 실험 보고서] 고체배지 제조

  너무 많이 증식하거나 사멸되지 않도록 만든 배지이다.이번 실험에서는 고체배지 중 평판배지(BCP 배지)를 제조하여 배지를 이용하여 손가락에 있는 미생물을 배양하는 실험을 진행했다.재료 ... 미생물의 생화학적 성상, 균체 성분, 미생물의 대사 및 유전 연구 등에 쓰이며 최소 영양배지라 한다.두 번째로는 물리적 성상에 따른 분류인데, 액체배지와 고체배지가 있다.- 액체배지 ... 실험 일자2017. 10. 10실험 원리 및 배경배지는 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, 다시 특수한 목적을 위한 물질을

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06

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  식품미생물학 및 실험 보고서 - 고체배지의 제조

  식품미생물학 및 실험 2st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양학과2015615317조이용현실험일자실험시간 ... 이처럼 배지는 미생물학 실험에 있어서 미니 환경과 비슷한 역할을 하게 되는데 조건에 따라 다양하게 분류가 되며 실험마다 사용되는 배지가 다르다. ... 실험목적 (Purpose)자연에 존재하는 미생물들이 살아가는데 있어서 만족하는 환경은 모두 제각각이며 같은 환경에서도 한 종류의 미생물들만 무리지어 있는 것이 아니라 다양한 미생물들이

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2018.04.02

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  미생물배양과 관찰 보고서, A+ 보고서

  보고서1. 실험제목 : 미생물배양과 관찰2. ... 늘리기 위해 미생물을 증식하는 방법이다.- 박테리아 및 효모의 배양을 위한 분자 생물학의 안정된 연구 수단이다.- 고체 배지와 액체 배지를 사용해서 미생물을 증식하며 일반적으로 plate를 ... 조건, 실험목적에 따라 달라지며 액체 배지와 고체 배지로 나누어진다.- 액체배지는 미생물의 종류, 생화학적인 검사목적 및 대사산물의 이용 시에 사용하며 고체 배지는 액체배지에 한천(

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.25

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  식품미생물학실험 미생물의 고분자 물질 가수분해 실험보고서

  식품 미생물학 실험보고서( 미생물의 고분자 물질 가수분해 )전공이름실험 이행 날짜 :담당 교수님 :보고서 제출일 :실 험 보 고 서 ( The experimental report ) ... 목적 (Objects) : 미생물이 체외로 분비하는 효소의 종류는 미생물의 고유특성에 속하는데 본 실험에서는 배지에 고분자물질을 첨가하여 미생물이 분비하는 효소에 의해 분해되었을 때 ... 학년 : 학번 : 이름 :실험제목 (Title) : 미생물의 고분자 물질 가수분해1.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20

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  보고서A+/배지 제조 및 생균수 측정 실험보고서(평판배지, 사면배지, 고층배지, 생균수측정, Mannitol salt agar)

  실험 보고서(Experimental report)과 목 :학 과 :학 번 :이 름 :실 험 조 :실험일자 :담당교수 :목 차1. 실험제목(Title)2. ... 고체배지는 평판배지, 사면배지, 고층배지가 있다.배지는 미생물의 종류, 생리적 조건, 실험 목적에 따라 다음과 같이 분류되어진다.분 류특 성일반배지정상상태(non-fastidious ... 이 실험을 통하여 미생물 실험에서 기초가 되는 배지 제조를 익히고, 각 미생물의 영양요구성과 사용목적을 고려하여7644(균주), 양상추(시료), Tryptic soy agar(TSA

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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  즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법

  완제품의 미생물 안정성 평가를 위해 세균발육실험을 실시한다. ... 본 보고서는 무균포장밥의 유해성 여부, 전처리공정, 살균공정, 취반 공정 등의 생산과정 및 품질관리 요소를 조사하여 보고하기 위함이다.본론즉석밥이란? ... 즉석밥 제조 과정식품가공 및 저장 동안 발생하는 주요 구성성분의 물리적 화학적 변화미생물학적 변화결론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P. 6최종제품의 품질 특성 평가참고문헌

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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  [A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

  실험 결과 보고서효모 관찰학과학번조/이름과목명담당교수실험일시1. purpose막걸리 속 효모를 관찰함으로써, 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아 본다..2. materials막걸리 ... 결과적으로 효모는 위 그림과 같은 과정으로 막걸리에서 알코올을 생성하는 역할을 하고 있음을 확인할 수 있습니다.7. reference-에센스 식품미생물학 , 김경희 외 4인, 지구 ... 문화사, 2014-발효 식품 이론과 실제 제 2판, 최영희 외 3인, 교문사, 2017-발효 식품 학, 심상국, 진로 연구사, 2004-발효 제에 따른 살균 막걸리의 향기 특성, 배은정

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25

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  수분함량과 수분활성도 측정

  실험보고서수분함량과 수분활성도 측정학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 수분함량과 수분활성도 측정2. ... 이처럼 탈지분유는 자유수의 함량이 적기 때문에 그만큼 미생물이 사용할 수 있는 수분이 적다는 것을 의미한다. ... 실험 날짜 : 2019. 09. 263. 실험의 요지식품의 수분함량과 수분활성도의 값을 비교하기 위해 우유와 탈지분유의 수분함량과 수분활성도를 측정하였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  생물학 실험 보고서 실험기구 사용법 레포트

  생물학 실험 보고서실험기구 사용법실험목적이번 실험의 주된 목적은 생물학 실험을 진행할 때 자주 쓰게 되는 실험기구들의 사용법을 배우는 것이다. ... 실험시간과 온도를 설정해 놓으면 설정된 온도에 도달한 후 자동적으로 타이머가 작동하여 일정시간동안 실험을 할 수 있다. 주로 미생물을 배양하거나 중탕을 목적으로 사용된다. ... 또한, 이번 실험을 통해 실험기구 사용시 필수적으로 알아야하는 기구들의 용도와 주의사항에 대해서 알아보고자 한다.이론피펫피펫은 생물학 실험에서 정밀한 양의 액체를 옮길 때 주로 사용된다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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  [충북대/A+] 지질의 검정 레포트

  실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학 및 실험I실험제목지질의 검정실험월일담당교수제출자이름:학과:학년:학번:충북대학교 생명과학과Department of Biology ... 세포막, 엽록체, 신경세포의 미엘린초(myelin sheath), 망막 수용체에 존재한다.1-3. 유도지질1. ... 점성도의 변화가 적으므로 정밀 기계의 윤활유로 사용된다.(2) 동물성 고체 왁스경랍, 밀랍, 백랍, 양모지 등이 있다.(3) 식물성 고체 왁스그림 1.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.01 | 수정일 2023.01.03

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  (레포트) 8. 미생물 관찰

  생물학기초실험(1) 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)2020.05.29실험 제목 (Title)미생물 관찰실험 재료 (Material)실험시약액체배지세균(대장균), 10% ... 대장균 구조효모효모는 막걸리나 빵, 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. ... 장이 아닌 부위에서는 병원성을 가진다.효모효모는 막걸리나 빵, 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

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  면전제조, 사면배지, 평판배지 제조 및 현미경 검경

  식품미생물학 실험보고서실험 일자학번성명실험 제목? 배지 조제 방법실험 목적? ... 미생물을 배지에 접종하여 배양, 검경 할 수 있다.실험 준비물▶도구 및 기타NA 고체배지 만들기nutrient agar배지. ... 미생물이 자라는데 필요한 배지의 종류와 배지 만드는 방법을 습득하고 이때 필요한 멸 균조작법을 익힌다. -평판 배지, 사면 배지?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  배지 농도에 따른 균주 배양

  미생물학 실험보고서 (9) 2019년 05월 21일배지 농도에 따른 균주 배양1. ... 특수한 배지는 생물의 분리와 동정, 항생제에 대한 감수성 측정, 수질 및 식품 검사, 산업미생물학 및 다른 여러 분야에 필수적이다.2) 미생물 생장에 영향을 주는 요인① pH미생물은 ... 정도로 세포 분열 주기가 짧고 배양이 쉬워 가장 많이 연구된 대표적인 모델 원핵생물이다.* ReferenceJoanne M, Willey, 일반미생물학 제 9판, 라이프사이언스,

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.21

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  [아주대] 생물학 실험1 - 발효

  생물학 실험 보고서실험목적세포의 에너지 발생 과정 중 하나의 발효 기작의 생화학적 특성을 이해한다.실험원리-물질대사대사 또는 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 ... 대부분의 생물은 산소가 있어야 호흡할 수 있지만, 일부 미생물은 무산소상태에서도 호흡한다. ... 발효 전에는 튜브 내 성상이 액체였지만 발효 후에는 고체로 변하였다. 뒤집어도 떨어지지 않을만큼 완전히 고체가 되었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.25

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  생명과학실험 생체분자의 정성분석

  생물실험결과보고서실험 3. 생체분자의 정성분석Ⅰ. 서론1. ... 실험목적생물체를 구성하는 주요 생체분자의 종류에 대해 이해하고, 정성분석을 통해 미 지의 시료에 반응하는 생체분자가 포함 되었는지 여부를 판별한다.2. 이론적 배경가. ... 또한 다당류는 단백질이나 지질과 결합하여 생물학적으로 특이한 성질의 발현에 관여하는 일이 많다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19

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  [아주대 화학실험] 아보가드로 수의 결정 실험 보고서

  [아보가드로 수의 결정 예비/결과 보고서]수업:학과:학번:이름:실험 목적몰의 단위인 아보가드로 수를 결정해본다.팔미트산(지방산의 한 종류)이 물표면과 만나면 단일 분자막을 형성하는 ... , 미생물에서 발견되는 일반적인 포화 지방산의 한 종류이다.16개의 탄소를 포함하고 있으며 분자 끝에 극성인 카르복실기(-COOH)로 구성되어있다.화학식 : C15H31COOH농도 ... 역학적 운동 상태, 기하학적 배열 등이 해당한다.카르복실기(-COOH)와 물 분자의 상호작용 : 팔미트산 분자 사슬 끝에 존재하는 카르복실기는 극성을 가지고 있는데 이러한 카르복실기가

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.31

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  식품위생학 - 그람염색

  식품위생학 및 실험 보고서제 목S. aureus & E. coli 그람 염색실험일자2019. 10. 07강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : ... 유침액과 광학현미경미생물들을 연구하는데 있어서 가장 중요한 도구 중의 하나가 가시광선을 이용하여 물체를 관찰하는 광학 현미경(light microscope)이다. ... 실험재료 및 기구Table. 1 사용 장비, 재료 및 기구사용된 장비정보현미경(Microscope)사용된 재료 및 기구사진검체([고체배양] S. aureus & E. coli ),

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30

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  식품미생물학 및 실험 보고서 - 생균수의 측정

  식품미생물학 및 실험 3st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양학과2015615317조이용현실험일자실험시간 ... 실험목적 (Purpose)미생물의 의한 식품의 오염정도를 파악하기 위해서는 미지의 sample에 존재하는 미생물의 수를 측정해야 한다. ... , 실험자 성명, 도말한 미생물 종류, 희석배율(10-6), 채취한 미생물의 양에 대해 라벨링한다.③ 유리 삼각봉을 메탄올에 넣고 꺼내 묻힌 후 알코올램프의 불로 태워 멸균한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2020.09.19

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