"식품위생 기출" 검색결과 1-20 / 145건

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  식품위생직 식품위생학 기출문제

  식품위생의 개요 및 법규>l 식품위생 감시원의 직무l 광선,자외선에 의해 효소적으로 분해가능한 세균?l 저장법 중 틀린 것은? ... 무스카린l 동물성 고단백질식품 가열조리 후 용기에 넣어 실온 방치 시 생성되는 장독소는?l 독소로 맞는 것?전복, 복어 테트로도톡신

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.07.03

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  식품위생직 식품화학 기출문제

  식품의 수분활성도는 1이상이다(답), 어떤 식품의 등온흡습곡선과 탈습곡선을 일치하지 않는다, 등온흡탈습곡선은 식품의 평형수분함량과 수분활성도와의 상관관계이다. l 등온흡습탈습 옳은것 ... %로 표현, 용질 몰 수 많을수록 감소, 1보다 크다, 마이야르는 0.3일 때 빠름l 수분활성도와 식품의 화학적 반응?

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  2013~2018 식품기사 (식품위생학) 기출 개념 정리

  # 식품의 생균수 실험- 콜로니 수가 15~300개 범위의 평판 이용- 표준한천평가배지- 식품의 현재 오염도나 부패진행도 알 수 있다* Howard법, Breed법 :　총균수 측정# ... 작용으로 분해되어 악취와 유해물질을 생성하여 식품 가치를 잃어버리는 현상- 변패 : 잘소를 함유하지 않은 탄수화물이나 지질식품이 미생물 등의 작용에 의하여, 신맛을 생성하거나 특이한 ... 페놀프탈레인 시액 규정- 페놀프탈레인 1g +　에탄올 100ml# - 발효 : 탄수화물이 미생물의 분해작용을 받아유기산/ 알콜 등을 만드는 현상- 부패 : 단백질 식품이 미생물의

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01

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  식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

  식품위생학@으로 표시된 것은 문제 중 오답으로(틀린것을 고르시오해서 정답) 나온 항목입니다.밑줄친 부분은 문제의 답 입니다. ... -(PE, Al, 종이 라미네이트 지붕형)-백인카톤형-벽돌형*선행요건 관리-용수 관리-회수 프로그램 관리-검사 관리-영업장 관리-위생 관리@차단방역 관리*대장균군의 MPN-검체 100ml ... 중 있을 수 있는 대장균군수*식품의 기준 및 규격에서 식품종의 분류에 해당하는 것은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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  식품위생직(기)자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 면접예상문제 기출필기시험문제

  첫째, 인성검사는 정답이 없는 검사 도구라고 불린다. 그래서 지원자 들이 실수를 가장 많이 하는 분야라고 한다. 인성검사를 잘 준비할 수 있는 방법은 개인의 성격적인 특성을 솔직하게 반영하여 답을 하는 것 이다. 나의 바람이나 기업의 선호를 고려한 답안을 고를 수도 있..

  자기소개서 | 552페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.10.12

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  조리직 공무원 자기소개서 (조리사, 조리공무원, 식품, 위생) 직무수행계획, 예상기출면접질문

  또한 식품 위생이 가장 강조되는 이 시기에 제가 먼저 솔선수범하여 구내 식당과 조리실 청결을 힘쓰고 함께 일하는 분들의 복지를 신경쓰는 직원이 될 수 있도록 노력하겠습니다. ... 그래서 과감히 진로를 변경하였고 조리에 관련된 자격증을 취득하고 대학교 역시 식품영양학과로 진학하게 되었습니다. ... 또한 최근 발생하고 있는 식품과 관련된 다양한 부정행위들을 보면서 사람의 생명과도 직결되는 음식에는 더더욱 저의 가치관이 필요한 덕목이라는 생각을 했습니다.5.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19 | 수정일 2022.12.23

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  식품위생직 공무원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 기출필기시험문제

  1) 함량 균일실험은 왜 실시하나요?① CH4는 정사면체 구조를 갖는다. 2) CO2, H2O, C6H6, CH4의 분자 구조의 모형을 설명해 보세요. 3) 무엇을 환원제라 하나요?4) 달톤의 원자설을 설명해 보세요.5) 완충용액은 어떤 용액을 말하나요?6) 비극성 분..

  자기소개서 | 612페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.06.08

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  CJ씨푸드 식품위생관리사 자기소개서 합격샘플 + 면접자료 및 기출예상문제 수록/합격스펙/첨삭자료, CJ씨푸드 위생관리사자기소개서, 위생관리사자소서, CJ씨푸드 위생관리직 자기소개서, 식품 위생관리직 자소서, 식품위생관리사 자기소개서, CJ씨푸드 자기소개서, CJ씨푸드 자소서

  CJ씨푸드 위생관리사 면접기출 및 예상문제A. CJ씨푸드 위생관리사 자기소개서 우수예문1. ... CJ씨푸드위생관리사자기소개서 + 면접자료A. CJ씨푸드 위생관리사 자기소개서 우수예문1. 성장과정(500자)2. 성격 및 생활신조(500자)3. 학교생활(500자)4. ... 위생관리사로 근무하면서 가장 중요한 인적관리와 시스템관리라는 두 가지를 깨달았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,400원 (15%↓) 2890원 | 등록일 2012.12.14 | 수정일 2020.04.16

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  계명대학교 식품과건강 주관식 기출문제 / 족보 / 시험범위

  2019학년도 1학기 식품과 건강인터넷강의 시험범위 및 주관식 기출문제1-1 건강한 식생활이란? ... 오염이 식품 위생에 있어서 어떤 관련이 있는 지 설명1. ... 특징식품과 관련된 효모와 버섯에 대하여식품에서 발견되는 세균에 대해 설명7심혈관계 질환고지혈증에 대해고혈압에 대해8 식품위생이 우리의 건강과 관련해 중요한 이유소독과 살균의 방법미생물의

  시험자료 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.17 | 수정일 2020.09.09

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  청년구직활동지원금 구직활동계획서 - 실제 수령자의 꼼꼼한 계획서

  구직활동계획서 정보○ 취·창업 희망 직종: 국가·지방행정 사무원○ 취·창업 희망 상세내용: 공무원을 희망하기에 대학 전공과 관련이 있는 가산점들을 취득하고 보건직 공무원(지방직 대구)과 식품위생직 ... 공무원 가산점 획득을 위한 자격증 취득●세부계획 1내년 2월에 있을 7급 지역인재 식품위생직 공무원에 가산점이 되는 한국사 능력검정시험을 2월 8일 혹은 5월 23일에 응시해 2급을 ... 자격증 2급을 취득하기 위해 관련 강의(유동균 컴활)를 수강하고, 교재(유동균 컴활)를 구매하여 공부하고, 3월 중에 시험을 접수하여 4월에 자격증을 취득할 계획입니다.○ 목표 3식품위생직

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.14

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  교육심리 학습계획 및 이론적 근거 레포트

  +식품미생물학+식품 가공학-8월 중순식품 화학+생화학-9월 중순복습실기 필답형 인터넷 강의 수강10월 중순중간고사복습11월 중순기출문제 풀이기출문제풀이12월 중순기말고사+복습+스터디복습 ... 필기시험 과목은 식품학(식품위생학, 식품 가공학, 식품 화학, 식품 미생물학, 생화학) 전 범위이며, 실기는 필답형으로 실무에서 많이 쓰이는 실험과제로 구성되어 있다.나는 본격적으로 ... +스터디주단위월화수목금토일1주차위생학위생학위생학위생학위생학위생학피드백(복습) 또는 휴식2주차미생물학미생물학미생물학미생물학미생물학미생물학3주차가공학가공학가공학가공학가공학가공학4주차위생학

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2024.07.08

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  조리실무사 면접

  예를 들어, 식품 위생법은 모든 식품 제조 및 판매 과정에서 식품의 안전성을 보장하기 위해 필요한 기본적인 법률입니다. ... 기출질문 및 예상질문 목 차 (1) 직무 관련 질문 (2) 상황 대처 질문 (3) 위생 및 안전 질문 (4) 조리 기술 질문 (5) 협업 및 소통 질문 (6) 기타 일반 질문 설 ... 조리실무사 면접 30문제 모범답변 급식조리실무사 면접 30문제 모범답변 최신 면접 기출질문 및 예상질문 30문제 30문제 모범답변 합격 조리실무사 면접 급식조리실무사 면접기출문제 급식조리실무사

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.18

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  조리실무사 면접

  또한, 음식은 적절한 온도에서 제공되어야 하며, 배식 과정에서의 위생 관리는 식품의 안전성을 보장합니다. ... 이러한 청소 방식은 조리실의 위생을 유지하고 식품의 안전성을 보장하는 데 필수적입니다.10) "조리실 내에서 위생 관련 사고가 발생할 수 있는 다양한 시나리오와 이를 예방하기 위한 ... 마지막으로, 식재료의 온도 관리는 식품의 안전성을 보장하는 데 필수적입니다.

  자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23

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  식품위생학_식품과 미생물_요점정리본

  식품위생과 관련된 주요세균ⓐ Bacillus속- Gram (+), 호기성·통성혐기성 간균, 내열성 아포형성균- 자연계에 널리 분포 ? ... 식품과 미생물1. ... , 산소가 잘 통하지 않는 식품- Aw 높은 식품 : 세균, Aw 낮은 식품 : 곰팡이 잘 증식- 대사활성, 증식속도 : 세균 > 효모 > 곰팡이1) 미생물의 성장(생육)에 영향을

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  경인권역재활병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 식품을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다.식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결하는데 중요한 역할을 한다.16) 난배양성 ... 기출문제의 유형분석과 답변 대응요령가. ... 기출문제의 패턴 탐색1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 231페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.08

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  국립마산병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 식품을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다.식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결하는데 중요한 역할을 한다.16) 난배양성 ... 기출문제의 유형분석과 답변 대응요령가. ... 기출문제의 패턴 탐색1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 232페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.07

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  국립나주병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할을 한다. 16) 난배양성 미생물은 어떤 것인가요? ... 기출문제의 유형분석과 답변 대응요령가. ... 기출문제의 패턴 탐색1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 235페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.05

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  영주적십자병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할을 한다.16) 난배양성 미생물은 어떤 것인가요? ... 기출문제의 유형분석과 답변 대응요령가. ... 기출문제의 패턴 탐색1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 229페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.02

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  국립공주병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할을 한다.16) 난배양성 미생물은 어떤 것인가요? ... 기출문제의 분석과 핵심문제의 유형가. ... 기출문제의 유형과 분석1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 237페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.24

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  국립정신건강센터 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할을 한다.16) 난배양성 미생물은 어떤 것인가요? ... 기출문제의 분석과 핵심문제의 유형가. ... 기출문제의 유형과 분석1) 음식물의 상호작용에 대해 설명하세요2) 우유와 같은 음식물과 상호작용으로 인해 흡수 저해가 유발되는 약물은 어떤 것이 있나요?

  자기소개서 | 233페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.23

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