"식품 리뷰논문" 검색결과 1-20 / 70건

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  식품 관련학과 학부 졸업논문(리뷰 중심)

  식품의약안전처에 따르면 2020년 기준 국내 건강기능식품 시장에 뛰어든 업체들의 매출액은 ㈜한국인삼공사가 8022억원으로 가장 높았다. ... 식품의약품안전청에서 수행한 용역연구사업(2005)에서 쥐에게 산화적 손상을 유도하기 위해 고지방 먹이를 섭취시키고, 엽록소와 클로렐라를 함께 섭취시켰다. ... 식약처가 집계한 자료에 따르면 건강기능식품의 생산실적은 2020년 기준으로 3조 3254억원으로 전년(2조 9508억원) 대비 약 12.7% 증가하였다.

  논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19

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  미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문

  미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰 논문abstract한국 음식 중에는 발효를 이용하여 만든 식품이 많다. ... 본 리뷰논문에서는 발효 현상에 대한 연구 논문 세 편을 선정하여 어떤 방식으로 연구를 진행하였는지, 그리고 이를 위해 사용한 연구 방법론 및 결론을 간략하게 살펴 보기로 한다.Result1 ... 고추장, 간장, 된장, 청국장 네 가지 종류의 발효식품을 대상으로 진행된 본 연구는 부재료 품질 특성 연구 논문의 수와 첨가된 부재료별 건수, 품질 특성별 연구 동향에 대해 조사하였으며

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31

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  생명공학 분야 실습기관 R&D 부분 인턴 지원 자기소개서 샘플입니다. 성균관대 식품생명공학과.

  식품포장학 과목을 이수하면서 리뷰논문을 과제로 작성하기 위하여 최신 식품포장학 논문의 주제를 서치하여 다수 나온 주제인 Modified Atmosphere을 연구해보면 좋을 것이라는 ... 아티클을 읽어보고 리뷰논문을 작성해본 경험이 도움이 될 것 같습니다. ... 공통점과 특이한 점을 정리하면서 리뷰논문을 작성해보고, 발표하는 기회를 가졌습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.17

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  2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념)

  합니다.- 문제 제기: 연구의 목적이나 글의 목표를 제시하고, 해당 주제에서 해결해야 할 문제를 언급해야 합니다.- 선행 연구: 이전에 진행된 연구나 관련 문헌들에 대한 간략한 리뷰가 ... 필요합니다.- 연구의 목표와 구조: 연구의 목표와 해당 논문이나 글의 구조를 간략하게 설명해야 합니다.서론은 논문이나 글의 중요한 부분으로서, 독자의 관심을 끄는 것이 중요합니다. ... 서 론서론은 한 논문이나 글의 시작 부분으로서, 해당 주제에 대한 배경 정보와 문제 제기를 포함합니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.02

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  매슬로의 5단계 욕구를 단계별로 정리하고, 각 단계에 해당하는 최근 6개월 이내에 제작되거나 방송된 텔레비전 광고 혹은 온라인 영상 광고를 찾아서 설명하시오.

  본 논문에서는 최근 6개월 이내에 제작되거나 방송된 광고를 통해 각각의 매슬로의 5단계 욕구를 설명하고 분석할 것입니다.본론:1. ... 리뷰 공유: 광고는 이들을 '배민 리뷰'라는 플레이그라운드로 이끌어, 리뷰 작성을 통해 다른 사람들과 의견을 공유하는 과정을 강조합니다. ... "삼양식품 오리지널 시리즈" 광고는 삼양식품 브랜드의 이미지를 효과적으로 전환하고 매출을 증가시키는 데 기여한 광고입니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  2023학년도 중앙대 생명과학과 편입 최초합 자소서

  작성했고, 우수 논문 상금과 A+ 학점이라는 성취를 이루었습니다. 3주간 약 15편의 논문을 읽고 4편을 번역했고, 파지요법을 이용한 결핵 치료 등의 사례 연구를 하며 리뷰논문에 ... 그래서 이를 자세히 탐구하고자 수업 보고서로 '동물매개 항생제 내성균 현황과 대응방안' 리뷰논문을 작성했습니다(증1). ... 환경 오염과 기후 변화문제를 미생물의 생체기전 연구를 통해 해결하자는 목표를 갖게 되었습니다.2학년 때는 창의학기제 프로젝트로 '동물매개 항생제 내성균 문제와 대응 방안'을 주제로 리뷰논문을

  자기소개서 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.14

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  심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응_논문비평

  Abstract본 리뷰 논문은 환경에 대한 문제를 해결하기 위하여 미생물을 활용한 논문들에 대해 다룬 리뷰 논문이다. ... 해당 리뷰 논문에서는 미생물을 활용하여 유기물을 분해함으로써 오염물질을 저감하며 전력을 생산해내는 미생물연료전지, 미생물을 이용한 보강이 가능한 바이오 시멘트, 미생물을 이용한 산업폐수처리에 ... 이후 2일간 고체 발효가우세한 미생물로 구성되었고 만약 그것이 장소 적응 과정이라면 암모늄질소제거 미생물은 식품폐수뿐만 아니라 제지공장폐수와 가죽폐수에서도 효과적인 생물학적 처리시스템을

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.10

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  심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응

  Abstract본 리뷰 논문은 환경에 대한 문제를 해결하기 위하여 미생물을 활용한 논문들에 대해 다룬 리뷰 논문이다. ... 해당 리뷰 논문에서는 미생물을 활용하여 유기물을 분해함으로써 오염물질을 저감하며 전력을 생산해내는 미생물연료전지, 미생물을 이용한 보강이 가능한 바이오 시멘트, 미생물을 이용한 산업폐수처리에 ... 이후 2일간 고체 발효가우세한 미생물로 구성되었고 만약 그것이 장소 적응 과정이라면 암모늄질소제거 미생물은 식품폐수뿐만 아니라 제지공장폐수와 가죽폐수에서도 효과적인 생물학적 처리시스템을

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.25

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  보건영양 C형

  보건영양 C형- A~D형 문제 중 하나를 자유롭게 선택하여 과제물을 작성하세요.C형보건영양 분야의 학술지에 최근 1년간 게재된 논문(리뷰/종설 논문 제외) 하나를 선정한 다음, 1) ... 체중 및 체지방, 콜레스테롤 및 중성지방, 식습관을 향상 시키는 프로그램을 의미한다.(2) 식생활 진단표는 하루 식사 및 아침식사 횟수, 식사 속도, 기름진 식사 정도와 건강보조식품 ... 추가적으로 논문에 나오는 생소한 용어의 의미도 정리해 보세요.목차1) 대상 논문 이름과 저자2) 용어 정리3) 연구대상자 선정4) 자료수집 과정5) 연구방법 및 내용6) 결과제시(표

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.21

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  기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여 여러 가지 변수를 활용하여 고객을 나누고 그들의 특징을 분석하여 접근전략을 수립합니다. 우리주변에서 시장 세분화를 통한 타겟고객의 선정을 통한 성공사례라고 생각되는 제품을 선정하여 이에 대한 전략을 연구해 보시기 바랍니다.

  docId=6647&cid=43659&categoryId=43659*김솔아 기자, 오피니언뉴스, 2023.01.02, ‘[소비가 달라진다]⑤ '제로' 붙어야 매출 쑥…대세는 '건강 식품 ... 국가전자도서관*권필녀(2020) 건강 프리미엄 고령친화 HMR 제품 개발을 위한 시장세분화 전략에 관한 연구, 상명대학교, 박사학위논문, 국가전자도서관 ... 매출(4135억원)에서 제로 탄산(851억원)이 차지하는 비중은 약 21%로 집계됐고, 같은 기간 제로 탄산 제품 전년 대비 매출 신장률은 약 149%를 기록했다.출처 : 이코노믹리뷰

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.02

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  임상영양분야 논문 리뷰

  임상영양 논문 리뷰 과제Nutrition Concepts for the Treatment of Obesity in AdultsCitation: Wiechert M, Holzapfel ... 많은 논문에서 식단의 다량영양소 구성과 관계 없이 음의 에너지 균형이 생기면 효과적으로 체중이 감량된다는 것이 밝혀졌다.식사 대용 식품이란 한 끼를 대체할 만한 고 단백질 식품으로, ... 일정 기간 동안 꾸준히 식사 대용 식품만을 섭취하다가 다시 식품 섭취를 시작방법 등 다양한 방법이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.26

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  미세캡슐화 기술의 연구 동향 및 발전가능성

  한국형 고유의 식품을 창출하고 새로운 가공식품의 식문화 정립에 기여할 것으로 생각된다. ... 현재 식품공학 및 제약 분야에서 활발하게 연구되고 있다. ... 특히, 수입이 가속화되어 국내 농수산물의 생산이 지대한 영향을 받게 될 것이며 건강지향 기능성식품 개발이 급속하게 진행되고 있는 시점에서, 미세캡슐화 기술을 가공식품에 광범위하게 접목시킨다면

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.19

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  2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서

  총 5개의 제품을 리뷰하였는데, 양념이 되어있는 제품을 제외한 모든 제품에서 콩 특유의 향 때문에 이질감이 느껴졌습니다. ... 또한 미생물 연구 실험을 수행하고 소논문도 작성할 것입니다. 동아리 활동을 통해 학술적인 지식뿐만 아니라 의사소통능력과 협동심을 기르겠습니다. ... 따라서 식품위생 및 HACCP, 식품위생실험 등 식품위생 관련 과목 수강을 통해 식품의 안전성을 검사하는 법을 배우고 싶습니다.식품미생물학 동아리도 만들어 식품의 위생지표 검사법을

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  이를 통해 전공지식을 더 많이 습득할 수 있었고, 논문작성법 및 통계분석 방법들을 배울 수 있었습니다. ... 또한 평소 음식점 리뷰어 활동을 하면서 요리 관련 콘텐츠를 제작하기도 했습니다.이런 저의 역량을 바탕으로 하여 다양한 식재료들의 특징을 파악하여 균형 잡힌 식단을 제공하겠습니다.그리고 ... 식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료.영양소 검출 실험이나 미생물 검사 및 보존식 관리 등 다양한 실습 활동을 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  CJ제일제당 생산관리/품질관리 자기소개서+면접진행자료(기출문제포함)[최신자료]

  이후 저는 생물학 연구 이수 중 했던 실험 경험을 바탕으로 학부 졸업 시 연구실 선배의 논문을 리뷰하는 학사 졸업논문을 작성하였습니다.이러한 미생물 관련 전공지식과, 연구경험 등은 ... 번째, 식품 관련 전공으로 식품생산 현장 전문가라는 확고한 목표를 갖고 있을 뿐만 아니라 식품 가공학, 식품 제조 저장 실습 등 전공지식을 바탕으로 식품생산 직무를 수행할 준비가 ... CJ제일제당이 속한 식품산업군은 급속한 환경의 변화가 이루어지는 시장입니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.18

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  이화여자대학교 식품공학전공 편입학 학업계획서

  초기에는 시험 준비에만 치중하다가 차츰 수업 내용을 넘어서서 논문 리뷰, 프로젝트 참여, 봉사활동 등 다양한 경험을 쌓게 되었습니다. ... 특히, 식품공학의 최신 동향과 연구 동향을 파악하기 위해 꾸준한 학술 자료조사 및 논문 스터디에 참여하여 학문적 토대를 다지고자 했습니다.이제 이화여대 식품공학 학과에 편입되어 학문적 ... [학업계획서]이화여대 편입학식품공학 학업계획서#이화여대 식품공학과 자기소개서#이화여대 식품공학 자소서#이화여대 식품공학과 편입 연구계획서#식품공학전공 편입 자소서#차세대기술공학부 식품공학전공

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.10

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  UST 한국식품연구원 인턴 최합 자소서

  그래서 제 목표의 기반을 다지기 위해 첫 번째로, 논문리뷰를 주 1회마다 하면서 식품의 특성에 따라 거쳐아하는 실험을 보면서 지식의 폭을 넓히겠습니다. ... 실험 진행을 위해 논문을 찾아보던 중, 전 세계 대부분의 맥주 회사에서 Saccharomyces. cerevisiae를 사용하는 이유가 단순히 발효력이 좋아서라고 생각했으나, 특유의 ... 이론과 실무, 그리고 실험 환경에 최적인 인프라를 갖춘 한국식품연구원에서 경험을 쌓고 미래에 한국식품연구원의 연구원으로 성장하여 전통식품의 발전에 이바지하고 싶습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28

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  아워홈 합격 자기소개서 (연구직)

  제 연구주제에 대해 열심히 공부하여 학회에 리뷰논문을 게재하기도 했습니다. 둘째, 학부연구생, 석사, 인턴을 하며 익힌 다양한 실험 skill을 가지고 있습니다. ... 수업을 들으면서 식품공학에 대한 흥미가 더욱 증폭되어 식품기사자격증에 도전해 취득하였고, 식품공학과로 대학원을 진학하였습니다. ... [식품소재개발을 위한 발걸음]저는 식품소재개발에 집중하여 3년 뒤 식품소재 시장에서 아워홈을 업계 1위로 만들겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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  폐경기 만성피로 간호과정 1개 - 피로

  (Arring, 2018[3])-> 인삼이 피로 완화에 갖는 임상 효과를 분석한 한 리뷰 논문에서는, 10개 논문 중 모든 논문에서 인삼의 효능이 피로에 유의미한 효과를 갖는다고 하였으며 ... 식사로 필요 영양소를 섭취하기 어려울 경우, 경구 비타민제나 영양제와 같은 건강 보조 식품을 이용하도록 한다.III.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.03

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  가정 및 일상생활 환경에서 표적 위생을 통해

  [논문 해석]항균 저항(AMR)은 오늘날 세계 보건에 가장 큰 위협 중 하나이다. ... AMR Insights의 설립자인 마아텐 판 동겐 박사에 따르면, 이 리뷰를 작성할 당시, 2019년 11월부터 2020년 3월까지 사스코V-2로 인한 전세계 사망자는 1만6,500명에 ... 이 논문은 미생물학, AMR, 위생, 공중보건 분야의 전문가 초청 그룹이 참여하는 세계위생협의 결과물이다.

  리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.28

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