"아세트산균" 검색결과 1-20 / 1,468건

• 

  [트랜스지방산][유리지방산][지방][벤조산][아세트산][술폰산][인산][아미노산][젖산균]트랜스지방산, 유리지방산, 벤조산, 아세트산, 술폰산, 인산, 아미노산, 젖산균 분석

  트랜스지방산, 유리지방산, 벤조산, 아세트산, 술폰산, 인산, 아미노산, 젖산균 분석Ⅰ. 트랜스지방산Ⅱ. 유리지방산Ⅲ. 벤조산Ⅳ. 아세트산1. ... 실험방법1) 식초표정2) 아세트산 정량Ⅴ. 술폰산Ⅵ. 인산Ⅶ. 아미노산Ⅷ. 젖산균참고문헌Ⅰ. 트랜스지방산지방은 우리 몸을 구성하는 데 필수적인 영양소이다. ... 기포가 많이 생기므로 조심히 넣을 것)3. 100㎖아세트산 제조됨2) 아세트산 정량1. 제조한 아세트산을 25㎖취한다.2. 비커에 넣고 지시약(페놀프탈레인용액)을 넣는다.3.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  고려대학교 일반대학원 화공생명공학과 연구계획서

  키토산/폴리비닐알코올 블렌드 필름의 제조 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 초임계유체기술을 이용한 비스페놀 A와 2,4-다이콜로아세트산에 대한 고선택적 분자 각인 고분자의 합성 ... 연구계획서저는 고대 화공생명공학과 랩에서 Bacillus sonorensis KCTC13918로 부터 새로운 laccase유전자(soncotA)의 클로닝과 대장균에서의 발현 연구, ... 3D MED)에서 킬로 규모의 액적 생성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 PVC-THF 용액에 비용매 첨가에 따른 PVC 박막의 표면특성 분석 연구, Intein을 이용한 대장균에서의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  생성된 아세트산은 아세틸(Acetyl Co. ... -불화: 아세트알데하이드는 주로 아세트알데하이드 디하이드로제나아제(ALDH)라는 효소에 의해 분해되는데 ALDH는 아세트알데하이드를 아세트산으로 변환시킨다. ... 간은 다른 영양소보다 알코올을 우선적으로 대사하여 처리하는데 술을 소량이나 적당히 마셨을 경우에는 알코올 탈수소 효소(ADH)에 의해 아세트알데히드로 산화된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 방송통신대학교_가축영양학_장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

  그것 중 아세트산생성 균(B. Longum subsp 등)의 역할은 소화물을 발효하여 단쇄지방산 중 하나였던 아세트산을 생성하고, 이를 면역세포의 일종으로 T세포를 조절한다. ... 또 단일 개체는 다양한 종류의 효소를 분비한다.② 기능ⓐ 섬유소나 전분, 단백질, 지방처럼 사료성분의 분해기능을 한다.ⓑ 휘발성 지방산으로 아세트산, 프로피온산, 부티르산의 생산기능을 ... 또 균 수도 감한다. 이러한 이유로 장내 유해 세균이 자랄 수 있는 공간 생성과 유익균이 분비하는 유기산들도 감소하여 장내 산도가 높아지면서 유해 세균이 증가하게 된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학

  미생물의 일종인 효모의 작용에 의해 당으로부터 알코올과 이산화탄소가 생성되는 알코올발효가 대표적인 예이며, 그 밖에도 젖산균에 의해서 당으로부터 젖산이 생성되는 젖산발효, 아세트산균에 ... 의해서 에틸알코올로부터 아세트산이 생성되는 아세트산발효, 어떤 종의 세균에 의해서 당과 암모니아로부터 글루탐산 등의 아미노산이 생성되는아미노산발효 등 다양한 발효현상이 알려져 있다 ... 발효식품에 함유된 유산균은 체내 유익균을 증식시키고, 유해균을 억제하여 면역력을 증진시키는 데 도움이 된다.3) 소화를 돕는다.발효식품은 발효 과정에서 소화가 잘되는 형태로 변한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2021년 2학기 가축영양학 중간시험과제물 공통(장내미생물 균총)

  이러한 미생물의 주요 기능은 섬유소, 전분, 단백질, 지방 등 사료성분의 분해, 휘발성 지방산(아세트산, 프로피온산, 부티르산)의 생산, 불포화지방산의 포화작용, 미생물체 단백질을 ... 대부분의 유산균들은 유기산과 bacteriocin 등의 항균물질을 생성하여 가축의 체내에서 항균작용이 증강된다. ... 생균제(Probiotics)는 인체와 동물체에서 위장 내의 미생물 균총을 개선 시킴으로써 숙주동물에 유익한 영향을 주어 질병에 저항할 수 있는 미생물 급여균(Direct Fed Microbials

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  아세트산은 에너지 생성의 중요한 역할을 하는 산소 한다. ... 이 경로는 ADH를 통한 경로와 달리 산화적 대사로 일어나며, 많은 양의 에너지를 방출한다.알코올 대사과정에서 생성된 아세트알데하이드는 아세트산으로 전환된다. ... 카탈라아제는 과산화수소를 이용하여 알코올을 아세트알데하이드와 탄산가스로 전환시킨다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양분석 및 실험 과일 중의 유기산 정량 (A+ 만점레포트)

  유기산중에서 폼산 다음으로 작은 카복실산이다. 에탄올이 아세트산균의 작용으로 산화될 때 생성된다. 식초 속에 3~5퍼센트 정도 들어 있으며, 식초의 신맛이 주성분이다. ... 아울러 에탄올과는 달리 아세트산은 불이 붙기 어렵다.③사과산(Malic acid) - C4H6O5산미료로서 음료(각종 주스, 과실주, 유산균 음료, 과일­우유, 콜라 등), 빙과, ... 구한다.2) 실험원리- 유기산무기산과 대응하는 말로서 아세트산 · 뷰티르산 · 팔미트산 · 옥살산 · 타타르산 등이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  환경미생물학3B) 혐기성미생물에 의한 슬러지 분해에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k

  여기서 산생성 세균이란 혐기상태에서 지방산, 아미노산, 단당류 · 이당류 등의 유기물을 분해하여 아세트산 등의 휘발성 유기산을 생성하는 세균이다.유기물 중의 셀룰로스(Cellulose ... 즉, 비메탄생성세균에 의한 고분자화합물의 가수분해와 유기산으로의 분해, 메탄세균에 의한 아세트산이나 H2＋CO2 등의 메탄으로의 전환이다.가스화 과정에서는 앞에서 생성된 유기산이 절대혐기성의 ... 슬러지에서 발견되는 박테리아는 크게 가수분해균, 발효균, 메탄생성균의 3가지로 나뉜다.

  방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.10.09 | 수정일 2020.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  가축영양학 중간과제물

  생산되는 휘발성 지방산의 비율은 아세트산, 프로피온산 그리고 부티르산이고 그 외 발레르산, 이소발레르산, 이소부티르산 등이 약간 생성되는데 구체적인 생성비율은 사료의 종류와 급여형태 ... 휘발성 지방산 중 아세트산은 TCA회로를 통하여 산화되거나 지방산 합성원료로 쓰이고 프로피온산은 글루코오스 합성에 부티르산은 아세틸 CoA로 전변되어 에너지를 발생한다.미생물에 의한 ... 중성지방산의 가수분해, 불포화지방산의 수소 첨가 또는 포화 그리고 지방산의 합성 등은 섭취할 사료지방의 분포를 완전히 다른 분포로 만들어 놓는다.사료 지방의 첨가로 메탄가스와 아세트산의

  방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  Protective culture 레포트

  유기산에는 아세트산, 프로피온산, 젖산 등이 있는데 일반적으로 안전하다고 인식된 것들이다. ... 아세트산은 항균범위가 제일 넓어 그람양성균, 그람음성균, 곰팡이, 효모 등에 모두 사용될 수 있다. ... 아세트산과 마찬가지로 산성일 때 더 효과적이다.Bacteriocin은 단백질로 열에 강하고, 냉장온도에도 안정적이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  [일반화학 레포트] 산염기와 일상생활과의 관련 예시

  이 음식물들에는 청량 음료 속에는 탄산이 들어 있으며, 식초에는 아세트산이 3~5%정도 들어있고, 김치와 유산균 음료에는 젖산이 들어있으며, 레몬과 오렌지에는 시트르산, 사과에는 말산 ... 그 중 과일이나 식초, 탄산음료, 유산균 음료 등에는 신맛이 나는 물질이 들어 있어 얼굴을 찡그리게 만든다. ... , 포도에는 타르타르산이 들어 있기 때문이 이들 음식은 모두 신맛이 난다. 2.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  생명공학실험- 미생물 에너지 생산(미생물 발효, 산소요구성, Catalase 등)

  에탄올이 한 단계 과정을 더 거치면서 아세트산이 생성되는데, 젖산 발효와 알코올 발효는 소량의 ATP를 생성하는 반면, 아세트산 발효는 산소를 이용하여 발효하기 때문에 많은 ATP를 ... 아세트산 발효를 진행하는 미생물로는 Acetobacter aceti 가 있다.6. ... 그 이상의 산도인 극호염기성 미생물(Extreme alkalophile)은 pH 10이상이 최적 산도를 가지는 미생물이다.아세트산 발효는 젖산 발효, 알코올 발효와 다르게 산소가 있는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k

  예를 들면 아세트산생성균(B. ... Longum subsp 등)은 소화물을 발효해 단쇄지방산 중 하나인 아세트산을 생성하는데, 이는 면역세포의 일종인 T세포를조절하고, 또 다른 단쇄지방산인Butyrate, Propionate는 ... 이러한 항박테리아 효과는 미생물에 의해 생성된 젖산, 과산화수소, 기타 박테리오신 생성을 통한 병원성 균주의 생장을 억제시키는데 기인하며 젖산은 돼지의 장내 대장균군을 감소시키는 효과가

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  스트렙토코쿠스와 같은 유산균이 요구르트를 생산하는 데 이용됨셋째, 산물: 정상발효 유산균의 경우에는 유산만 생성하게 되며, 이상발효유산균의 경우에는 유산 이외 아세트산과 이산화탄소 ... 페르멘티 등이 있음 ; 이중 락토바실러스 락틱스(정상발효), 락토바실러스 카세이(정상발효) 등이 요구르트 발효를 위해 주로 이용되는 유산균임: 락토바실러스의 경우 아세트알데하이드(Acetaldehyde ... 요거트 발효에 이용되는 경우에는 한 분자의 포도당(글루코스)가 두 분자의 피루브산(Ppruvic acid)로 분해되면서 2단위의 ATP를 생서하게 된다 :젖산균의 주요 특징은 아래와

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  식초중 아세트산의 정량

  아세트산발효는 아세트산균이 알코올성 기질을 산화하여 아세트산을 생성하는 반응을 말한다. ... 그 후 효모에 의해 알코올 발효를 시키고, 그 후 초산균에 의해 아세트산 발효를 시킨다. ... 알코올이 함유량이 적은 주류를 따뜻한 공기 중에 방치하면 표면에 신 맛이 나는 흰 막이 생기는데, 이것이 아세트산균의 집합체이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  2020-2학기 환경미생물학 중간과제물

  발효 후 생성된 산을 아세트산(초산)으로 바꿔주는 초산생성물이 분해되어 메탄(CH4)으로 전환되는 것으로, 슬러지 처리 공정 중 ‘안정화’ 과정에서 가장 일반적인 방법으로 오랫동안 ... 가능하고, 이때 최종산물로 나오는 메탄을 연료로 재활용할 수 있다는 장점 때문에 현대의 하·폐수처리에서는 아주 중요하게 여겨지고 있다.혐기성 소화는 가수분해, 산생성(발효), 초산생성(아세트산생성 ... 가수분해된 유기물은 혼성의 산생성균(혐기성 박테리아)들에 의해 산생성(산발효) 과정을 거친다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  [화공기초실험]전위차 적정

  농도를 구할 수 있다.아세트산의 경우 0.1M의 수산화나트륨을 당랑점인 8.275까지 19.05㎖ 사용하였고 실험에 사용된 아세트산은 125㎖이므로 아세트산은 0.015M가 된다.인산의 ... {[B] ^{2}} over {[A] ^{2}} ={k _{f}} over {k _{r}} = 평형상수1) 균일평형 : 반응물과 생성물이 모두 같은 상에 있을 경우의 화학평형2) 불균일평형 ... 실험 과정1) 0.1M 아세트산을 만들었다.(0.6g 아세트산을 비커에 넣고 증류수로 100㎖까지 채웠다.)2) 뷰렛에 0.1M 수산화나트륨 표준용액을 채웠다.3) 500㎖ 비커에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  효소의 모든것 A~Z(표)

  효소L-말산의 옥살로아세트산에 대한 탈수소반응을 촉매하는 효소. ... ATP+아세트산⇔ADP+아세트인산의 반응을 촉매하는 효소. EC 2.7.2.1. F.A.Lipmann(1944)의 발견. ... 높고, 특히 아세틸콜린을 중심으로 아세트산에스테르를 분해하는 효소.

  리포트 | 64페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 식초 중 Acetic acid 정량 / 식품분석실험 (아세트산, 중화적정, 산적정, 고찰)

  아세트산은 항균 및 항진균 성질을 갖는 합성 카르복실산이며 분자식은 C2H4O2이다. 에탄산이라고도 불리며 유기산 중에서 폼산 다음으로 작은 카복실산이다. ... 초산 발효에 참여하는 초산균은 그람음성의 약간 타원형을 띠는 간균이며 30℃에서 발육 최적온도를 갖는다.식초의 신맛은 앞서 서술하였던 발효과정을 통해 만들어진 초산, 즉 아세트산에 ... Introduction1) 식초와 아세트산식초는 신맛을 내는 조미료로, 아세트산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 종 이상의 유기산을 포함하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29

  다운로드 장바구니