"야채스프" 검색결과 1-20 / 1,729건

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  압출성형된 무청으로 제조한 야채스프의 면역활성 증강 효과

  한국산업식품공학회 김이은, 조은지, 전형광, 류기형, 성낙윤, 변의홍

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프

  필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30

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  야채수프의 효능 및 만들기

  구성하는 체세포를 바꾸고 회복하는 것이 가능- 체세포는 암에 대한 면역력을 갖고 있기 때문에 말기 암 환자라도 100% 완치가 가능하다-말기암 환자 6만명 이상에게서 효과를 보임-야채스프 ... 준비한 야채는 호일에 싸거나 물에 담가 두지 않는다.2.냄비는 내열유리로 만든 것을 사용한다3.야채수프는 반드시 유리 그릇이나 유리병에 보관한다4.야채는 껍질채 큼직하게 썬다5.야채 ... < 야채수프의 만드는 방법과 간단한 효능 정리>1. 야채수프의 효능-> 알코올에 강해진다. 수프를 먹기 시작한 후 1주일쯤 되면 효과가 나타난다. 숙취도 없어진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19

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  스프에 관하여

  , 생선, 또는 야채를 기본으로 하여 받아 낸 국물에 야채, 콩류, 곡류 등을 넣어 삶아 으깨어 만든 걸쭉한 스프.크림스프(Cream Soup)밀가루를 버터에 볶은 루 (Roux) ... 에 육수를 부어 늘려서 만든 스프.챠우더(Chowder)조개, 생선, 야채, 고기 등을 넣어 건지가 많은 스프.스튜(Stew)고기를 큼직큼직하게 썰어 야채와 함께 볶다가 육수를 부어 ... 썰어 부용으로 조려서 거르지 않고 그대로 먹는 스프.푸레스프(Puree Soup)야채를 거른 스프이다, 당근, 완두콩, 감자, 옥수수 등을 물이나 부용으로 조려서 부드럽게 되면 체에

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  [A+] 한남대학교 식생활관리 과제 오피스 식단

  아침 월현미밥동태찌개달걀찜부추무침비엔나야채볶음샐러드&오리엔탈드레싱화팬케익&메이플시럽흑임자스프옥수수콘 샐러드딸기&바나나저지방우유수(건강의 날)치즈밥버거달걀국아몬드샐러드&유자드레싱목식빵토스트고구마스프스크램블드

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.04

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  I/O 계산법 (섭취량, 배설량 계산법)

  (단위:g)일반식연식유동식종류아침점심저녁종류아침점심저녁종류아침점심저녁밥240240240죽270270270미음250250250국230230230죽230230230김치국물808080야채찬707070야채찬606060크림스프180육류찬707070생선찬808080우유200생선808080장조림404040주스180김치808080물김치808080요플레110우유200우유200 ... 주식밥1그릇240343156죽″250155214미음″31093289국일반국1대접20013156산모국″47035317김치김치1종지601953물김치″50549반찬어육류찬(2종류)″508080야채찬 ... 300150257귤″1005087토마토″25050230복숭아1개(소)15050135수박1쪽(대)25050235참외1개(중)240100215바나나″12010090단감″160100135야채주스1컵20020195간식과일통조림1캔1007480과일주스

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.22

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  서양조리, 육류의 굽기정도와 서양요리의 5대 모체소스

  수프의 종류 3) 걸쭉한 수프 육류 , 생선 , 또는 야채를 기본으로 하여 받아 낸 국물에 야채 , 콩류 , 곡류 등을 넣어 삶아 으깨어 만든 걸죽한 스프 포타쥬 ( Potare ) ... 수프의 종류 3) 걸쭉한 수프 타이에 ( Tailler ) 재료 ( 야채 ) 의 모양을 작은 주사위 모양과 같이 곱게 가지런히 썰어 부용으로 조려서 거르지 않고 그대로 먹는 스프 야채를 ... 크림스프 (Cream Soup) 밀가루를 버터에 볶은 루 (Roux) 에 육수를 부어 늘려서 만든 스프 차우더 (Chowder) 조개 , 생선 , 야채 , 고기 등을 넣어 건지가

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

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  스프에 대하여

  스프를 먹을 때는 스푼의 사이드 쪽으로 입을 갖다 대고 후루룩거리는 소리를 내지 않고 먹는데 야채와 같은 건더기를 먹을 때는 스푼의 끝 쪽(end of the spoon)을 통해 먹는다 ... 뼈와 야채로 국물을 우려내서 액체만을 걸러낸 것을 말하며, 브로스는 고기 따위로 국물을 우려낸 뒤에 따로 걸러내지 않은 것을 말한다. ... 스톡과 브로스의 차이는 명확하지 않지만 ,일반적으로 스톡은 크게 화이트 스톡(white stock) · 브라운 스톡(brown stock) · 생선 스톡(Fish stock) · 야채

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  이태리요리 실습일지

  스프볼에파스타와완성된스프를담고파마산치즈가루와파슬리찹을뿌린다.Tip. 야채를너무작거나너무크게자르지않는다.Tip. 토마토페이스트를너무많이넣지않는다 ... 야채가거의익었을때쯤강낭콩을넣고살짝만끓인후스프의반만믹서에간다.7. 믹서에간스프를다시냄비에넣고끓이며소금, 후추로간을한다.8. 끓는물에소금,올리브오일을넣고파스타를끓여짧게자른다.9.

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.16

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  A+ 성인간호학) 특수식이 레포트

  소금에 절인 식품과 음식물 섭취량: 양념(케첩, 간장, 고추로 된 소스), 치즈, 땅콩버터, 통조림, 야채, 스프, 소금을 첨가한 냉동 야채, 베이킹파우더, 베이킹 소다, 빵과 케익도 ... 예 : 미음, 과일과 야채주스, 크림 스프, 우유, 얼음, 아이스크림, 젤라틴, 커스터드 등맑은 유동식(clear liquid diet)? ... 튀긴 음식이나 지방성 음식, 가스형성음식, 날 음식, 섬유소가 많은 곡식, 생야채는 제한된다.? 예 : 진밥연식(soft diet)?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.17 | 수정일 2022.01.21

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  서양조리 스톡과 루의 종류

  화이트 스톡은 주로 스프, 소스, 콘소메, 레어종을 만들 때 사용한다. ... 브라운 스톡은 주로 스프나 소스를 만들 때 사용한다루의 종류에는 화이트 루와 브라운 루, 블론드 루가 있다. ... 브라운 스톡은 소뼈나 송아지뼈를 잘게 썰든가 깨뜨려서 야채, 당근, 양파, 셀러리, 토마토, 부추를 썰어 지방(기름)과 함께 넣어 붓는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  건식열 조리방법

  포인트로 햄은 크게 야채들은 작은 사이즈로 잘라줍니다.2. 팬에 올리브오일을 두르고 야채들을 볶습니다, 그리고 햄도 볶아주세요.3. 그리고 밥과 함께 다시 볶아주세요.4. ... 캐서룰이나 베이킹접세 안에 데친 브루셀 스프라우트를 머리가 위로 가도록 세워서 늘어 놓는다.3. 유산지로 브뤼셀 스프라우트들을 덮는다. ... 브뤼셀 스프라우트가 부드럽게 익고 버터가 잘 스며들었으면 되된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25

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  독후감, 단추스프, 리포트, 레포트

  뼈다귓국이라고 부르는데, 짐승의 뼈를 푹 삶아 곤 국으로 단백질이 풍부하다.어쨌거나, 마을 사람들의 도움으로 뼈 단추와 야채들을 넣고 끓인 스프는 모두의 환호를 받았다. ... 뼈로 만든 스프는 한국인의 식탁에서도 볼 수 있는 모습이다. ... 단추스프를 읽고짧은 글이 긴 글보다 더 깊은 인상을 줄 수 있다. 이 책도 그런 부류에 속한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.16

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  스포츠영양학_1개월간(4주) 주3일 식단 기록과 신체활동 기록

  들어간 커피, 주스, 토스트와 신선한 치즈, 8숟갈 귀리◎ 점심은 요구르트, 필라프에 닭고기, 생선을 들어간 것,◎ 저녁 떡갈비(닭), 과일(바나나), 현미밥● 2일 아침 렌즈콩 스프 ... 야채 샐러드, 부리또, 토스트에 헤이즐넛◎ 점심은 바나나 조각, 초콜릿 우유, 과일(토마토), 견과류◎ 저녁은 돼지고기 수육, 그린 샐러드, 스무디2) 신체활동 기록아침에 운동장을 ... 머리구이, 작은 야채와 치즈 피자, 그린샐러드, 오븐푸딩◎ 점심은 과일 스무디, 돼지고기를 곁들인 파스타◎ 저녁은 떡갈비(오리로 다져서 만든다.), 생과일을 준비,● 3일 아침 과일

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  4주 식단표

  스파게티쌀밥쌀밥차돌박이된장찌개김치찌개쇠고기스프미역국어묵국함박스테이크떡산적돈까스순대볶음떡볶이마늘쫑볶음콩나물무침피클콩자반치즈토스트김치김치김치3주월화수목금쌀밥콩밥쌀밥유부초밥쌀밥순두부찌개두부계란국꽁치찌개김치찌개계란김국스팸구이새우감바스어묵볶음미역 ... +초장돈까스소세지 야채볶음참치마요고추된장무침떡갈비순두부 +간장열무김치김치김치나박김치김치4주월화수목금쌀밥야채계란 볶음밥쌀밥오무라이스잡곡밥콩나물국김치찌개부대찌개맑은된장국홍합탕새우볶음새우까스군만두스팸구이갈치구이참나물무침브로콜리 ... 식단표1주월화수목금쌀밥보리밥쌀밥쌀밥쌀밥김치콩나물국동태탕맑은 소고기뭇국된장찌개고추장찌개동그랑땡어묵볶음소세지야채볶음떡갈비고등어자반미역줄기볶음도토리묵 +간장콩자반멸치볶음깻잎순무침물김치김치깍두기김치김치2주월화수목금잡곡밥쌀밥토마토

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.06

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  가정내위생안전필요성,식재구매,조리,식재보존,식사,요리준비,잔반관리

  며칠 동안 보존할 때는 반드시 냉동.어패류어패류도 구입한 날 먹는 것이 좋지만, 불가능할 경우 수분을 잘 제거해 랩으로 싸서 냉동.위생 안전 프로그램 - 보존카레, 미트소스, 스프류스프류를 ... 대량으로 만든 경우는 특히 상온방치해서는 안됨.위생 안전 프로그램 - 보존야채,과일「흙이 붙어있는 편이 오래 간다.」라고 해서 진흙이 붙은 야채를 그대로 냉장고에 넣는 것은 잘못된 ... ①음식재료는 사용 전 반드시 흐르는 물에서 깨끗이 씻음. ②랩이 되어있는 야채나 조리만 할 수 있도록 된 야채도 씻도록 함.위생 안전 프로그램 – 요리 준비동결되어 있는 식품은 바르게

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.15

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  양식조리실습일지

  조리법 TIP 야채의 크기는 일정하게 썬다 . 소스는 제공하기 전에 버무려 야채의 숨이 죽는걸 방지한다 . ... 완성된 스프의 양이 200ml 정도 되도록 한다 . 2. 스프의 색과 농도를 맞춘다 . 3. ... 스프의 색과 농도를 잘 맞춰 제출한다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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  모유수유 팜플렛

  .◆ 물, 과일, 야채주스, 우유, 스프 등을 젖을 먹이는 동안 옆에 두고 먹는 것이 좋습니다.◆ 균형 잡힌 다양한 식사와 칼슘과 철분이 많은 음식이 좋고, 신선한 야채, 과일, 탄수화물

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.23

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  스포츠영양학_실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

  ·배춧국 ·백김치 ·야채계란 말이 ·현미잡곡밥 ·설렁탕 ·계란 말이 ·백김치 ·버섯볶음 ·모닝빵 ·감귤주스 ·오믈렛 ·현미잡곡밥 ·콜나물무침 ·고추장제육볶음 ·계란국 ·현미잡곡밥 ... 본론 1) 1주일 식단 월 화 수 목 금 토 일 아침 ·현미잡곡밥 ·알감자조림 ·고추장아찌 ·콩나물김치국 ·멸치볶음 ·양송이스프 ·블루베리잼 ·땅콩버터 ·모닝빵 ·현미잡곡밥 ·고등어구이 ... 채끝스테이크 ·달래간장과 콩나물밥 ·계란국 ·소고기고기 볶음 ·김치전 ·현미잡곡밥 ·감자전 ·된장 찌개 ·제육볶음 ·홍합 콩나물찜 ·멸치고추볶음 ·고추양파장아찌 ·딤성 ·유부우동 ·양송이스프

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  영양사 메뉴짜기

  *짜장소스후라가케주먹밥무다시마국검정깨밥/계란파국쌀밥/게살스프쌀밥/무다시마국피자떡볶이미니돈까스파인애플케찹조림콤비네이션씬피자두부깐풍깐풍육쫄면양배추무침양파초절이청경채겉절이야채튀김치커리샐러드 ... /무채국미소시루얼큰콩나물국복분자탕수육순살치킨튀김반달감자*케첩고구마떡강정그린스프콩나물잡채청경채겉절이꼬마당근브로커리볶음프렌치토스트가지깐풍레드치커리샐러드무&비트피클요플레후르츠샐러드양파피클양상추샐러드 ... &데미S불고기필라프중화차오면무다시마국된장국쌀밥/양파스프유부우동국물쌀밥/계란파국주먹밥브로커리깐풍벌집감자/피클오렌지탕수육사천식궁보치킨비빔만두양파피클당근소테삶은양배추샐러드부추양파무침무비트피클사과치커리샐러드

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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