"약용식품의 종류" 검색결과 1-20 / 1,038건

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  [식품의선택과건강]약용식물의 종류와 효능

  ‘식품의 선택과 건강’이라는 수업이 어느덧 막바지를 향해 가고 있다. 저번 레포트는 지역식품, 나의 경우는 충청남도의 지역식품에 관한 레포트를 했었다. ... 그런데 이번의 레포트의 주제는 질병치료에 도움을주는 약용식물이다. ... 사실 약용식물이 뭔지 모르는 나로서는 한의학 상식과 함께 전문적인 지식을 요하는게 아닌가 싶어 지레 겁먹었지만, 여러 가지 약용식물을 알아보면서 “우리가 평소에도 접했던 음식도 약이될수

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.09

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  항암과 항암식물(생명 세특)

  우리나라 자생 약용식물에는 항암활성이 뛰어난 자원이 많아 이를 활용한 식품 신소재 개발에 대한 요구가 크다.약용식물의 종류1. ... 즉, 자동차 배기가스, 담배연기, 공장에서 쓰는 각종 화공약품, 농약·인공감미료·식품첨가물·의약품의 일부가 원인이 될 수 있다.항암약물의 종류1세대 세포독성 항암제(화학항암제): 암세포를 ... 우리는 항암식물, 약용식물로 부터의 항암제 개발 동향Ⅱ-1. 탐구방법문헌조사를 통해 항암의 정의와 암의 발병원인을 조사하고, 항암식물, 약용식물의 종류와 특징을 조사한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05

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  약용자원식물의 성분을 일반성분과 지표성분, 유효성분, 약효성분으로 비교 설명하시오.

  플라보노이드의 함량과 종류는 은행나무 제품의 품질을 좌우하는 중요한 요소로 작용한다. 지표성분의 중요성은 약용식물의 연구와 개발 과정에서 특히 두드러진다. ... 이러한 탄수화물은 식품으로 섭취되었을 때 인체에도 중요한 에너지원이 된다. 사람은 식물로부터 섭취한 탄수화물을 통해 일상생활에 필요한 에너지를 얻는다. ... 지표성분은 특정 식물의 고유한 화학적 특성을 나타내므로, 식물의 종류를 구별하는 데 사용된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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  2021.05.31 기말[ 자원식물학] (농학과 재학)

  하지만 약용식물은 세계 각지에서 쓰이고 있으며, 그 토지에 따라 이용되는 식물의 종류와 이용방법이 다르므로 용법에 유의해야 한다. ... 현재 약용식물로 이용되는 종류는 수천 종에 이르는데, 우리나라에서는 약 700종이 지배되거나 자생하고 있다. 약용식물은 주요성분의 일정기준치 이상이어야 고품질한약재로 사용이 한다. ... 최근 약용식물을 이용하여 새로운 기능성을 확인하여 개발인정원료로 식품의약품안전처로부터 새롭게 허가를 받아 건강기능식품으로 개발되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06

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  자원식물학3) 식물유전자원의유전적침식원인오메가3지방산효능 약용식물의주요성분과고품질한약재생산요건 인삼수경재배 주요과정과 새싹삼생산필요성논하시오0k

  , 연초, 명절이 되면 주변의 건강기능식품을 선물할 때 여러종류의 선물셋트가 있지만 인기 건강기능식품 중 하나가 ‘오메가3’다. ... 현재 약용식물로 이용되는 종류는 수천 종에 이르는데, 우리나라에는 약 700종이 재배되거나 자생하고 있다. ... 식용식물이나 유독식물일지라도 약으로 이용되는 경우에는 약용식물로 분류된다.약용식물은 세계 각지에서 쓰이고 있으며, 그 토지에 따라 이용되는 식물의 종류와 이용방법이 다르므로 용법에

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.13

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  식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망 산업적이용가능성 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오

  천연물로부터 의약품 개발은 물론 특수기능성 식품재료?향료?염료? ... 그러나 어느 특정 약용식물로부터 분리된 성분이 그 약용식물이 나타내는 유효성분으로 밝혀진 예는 근래에 많이 보고되고 있다. ... 셀루로오스 등과 같은 것을 식품?식량?목재?종이 등으로 이용하는 것으로, 양적으로도 대량 생산되는 식물성분이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.08

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  곤충식품

  , 식용번데기, 메뚜기, 꽃벵이)이며, 이들은 아직까지는 정식으로 시판되어 식품을 판매되는 종류는 아직까지는 많이 존재하지 않음대부분 의약용, 사료용, 과자 등으로 판매되어 보급 중.우리가 ... 곤충식품동의보감- 벼메뚜기, 전갈, 달팽이, 진딧물, 쇠등에 등 95종을 약용으로 소개우리나라에서는 2016년 식약청에 정식으로 등록된 곤충은 총 6종(고소애(밀웜)), 쌍별귀뚜라미

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  자원식물학

  하지만 토지인삼은 까다로운 인삼재배방법과 경제적으로 높은 소비지출로 고급약용식품으로 인식되어왔다. ... 최근 들어 약용으로 이용하는 식물자원은 전래의 생약 이외에도 천연물신약, 기능성 화장품 및 건강식품 등의 소재나 원료로 활용되면서 중요한 생명산업의 유망자원으로 그 중요성이 커지고 ... 식물유전자원의 유전적 침식 원인과 대책을 설명하시오(10점).유전적 침식이란 다양하게 존재한다고 믿었던 유전자원이 사라져 가는 현상을 토양침식에 비유하여 일컫는 말로, 재배식물의 종류

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  [성인간호학실습] 척추관협착증 케이스(문헌고찰O, 간호진단 5개, 간호과정 1개)

  식사함현재: 일반식 아침, 점심, 저녁 식사함장래의 건강섭생 이행에 대한 자발성:대상자의 장점/단점: 의료진의 말과 치료에 협조적임치료이행 의도: 협조적임⑵ 영양(Nutrition)건강식품 ... 섭취여부: 해당없음식욕상태: 좋음□ 보통■ 나쁨□ 이유:체중상태: 증가□ 유지■ 감소□ 이유:식사종류: 일반식■ 금식□ 특별식□ 이유:음식섭취 경로: 구강■ 비위관□ 종류:좋아하는 ... 음식: - 싫어하는 음식: -일일식사횟수: 평상시 3회 현재: 3회음식 알레르기: 무■ 유□ 종류:일일수분섭취: 700ML~1L음주 및 흡연 습관: 음주 무, 흡연 무⑶ 배설/교환

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.15

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  자원식물학3) 자원식물의 유전적침식이 심해지는 이유와 산업적 이용 사례를 설명하시오0k

  그에 따른 식물의 종류가 갈수록 감소하는 유전적 침식현상이 일어나고 있어 그에 대한 대비가 필요한 시점이다. ... 즉, 신품종이 조직적으로 도입되면서 재래품종이 재배되지 않고, 재배식물의 종류와 수를 격감시켜 재배식물종의 감소와 소멸을 촉진하는 현상을 말한다. ... 540여종이고 그중에는 항암효과를 나타내는 항암 약용 식물도 40여종이나 있다고 알려져 있으므로 이러한 식물들을 이용한 천연물신약이나 화장품 개발에 대한 연구는 새로운 부가가치 창출에

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.04.09

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  [식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서

  송이버섯은 비타민 D와 향이 풍부할 뿐만 아니라 고단백, 저칼로리 식품으로 콜레스테롤을 줄여 성인병에 효과가 있습니다. ... 하며 적당한 시기에 번식이 필요한 포자를 형성하기 위해 자실체에 해당하는 버섯을 형성한다.ex) 균사 - 고등식물의 뿌리, 줄기, 잎자실체 버섯 - 꽃, 열매이용면 - 식용버섯, 약용버섯 ... 포자문은 황토색이며, 포자모양은 긴 타원형이다.약용버섯버섯 중에는 예로부터 한약으로 이용하고 있는 것이 많다.식용 버섯 중에서도 송이 버섯은 설사약 또는 구충제로서 효과가 있으며,

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21

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  (생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

  상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능1) 식품 기능원예작물은 전통적으로 식용으로 이용하는 작물을 재배하는 것이 우선되었다. ... 귀한 약초와 특용 작물, 약용 작물들도 원예작물에 해당한다.2. ... 채소 재배와 과수 재배는 원예작물이 식품으로써 기능하는 것임을 분명히 한다. 채소와 과일은 노지나 시설재배를 통해 집약적인 재배와 생산이 이루어지고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  자원식물학_자원식물의 특성과 산업적 이용에 대해 설명하시오.

  식물의 종류 중에 하나이며,?야생상태에 있는?식물을?채취하여?약용, 식용,?주거,?연료,?생활용구,?사료,?정원조경,?토양보존, 공업원료,?사료,?녹지?등에?사용하고,? ... 자원식물종류의 정확한 분별을 목적으로 하는 것이나, 식물개체군의 종속조성을 연구할 목적으로 자원식물을 분류하는 경우에는 대부분 식물분류학적인 분류체계에 따른다. ... 특히 다양한 기능성 화장품과 기능성 식품을 자원식물을 활용하여 발전시킨다면 아주 긍정적인 효과를 가져다 줄 수도 있을 것이라 판단한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2022.07.14

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  방송통신대_자원식물학_ 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (1)

  즉, 새로운 품종육성에서 원하는 목적형질을 보유한 자원이 필요하며, 신품종 개발뿐 아니라 신물질 탐색, 의료약품 개발, 기능성 식품, 화장품, 공산품의 생산 및 그 유용 유전자 이용 ... 따라서, 재래품종은 재배하지 않게 되었으며, 이는 재배식물의 종류 수를 격감시켜서 그 재배식물종의 감소 및 소멸을 촉진시켰고, 이와 같은 경향을 유전적 침식이라고 한다. (2) 유채의 ... 따라서, 재배식물의 품질은 다양한 요인으로 구성된 복합형질이며, 재배식물의 종류와 용도 및 수요 측의 요구 등에 의해서 그 품질을 결정하는 주요인이 다르기 때문에 품질의 개념규정 및

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  N-아세틸 글루코사민을 중점적으로 설명한 건강기능식품의 효능

  홍화씨 추출물도 이 기능성식품에 포함되어 있다.홍화씨는 불포화지방산의 종류 중 하나인 리놀렌산이라는 성분이 풍부해서 골다공증과 같은 뼈질환 예방에 도움이 되기 때문에 시중에서 음식으로 ... 쓰일때도 있고 약용으로 쓰이기도 하는 활용성이 좋은 성분이다.주로 식물성기름이나 계란따위에 있는 토코페롤은 생물학적인 항산화제로 쓰인다. ... 이에 우리는 웰빙식품, 실버푸드를 비롯한 갖가지 건강기능성 식품에 대한 관심도 또한 높아지고 있는 추세이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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  2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

  ) -> 상쾌, 청량감- 방부, 살균작용이 있고, 위나 장의 강장효과로도 알려져 있어 식용이나 약용으로 이용 ... - 향신료 : 식품에 향신미 부여하는데 쓰이는 식물의 꽃, 과실, 가지, 잎, 뿌리 등 말함 소화 촉진, 방부작용 및 약리작용 가능1). ... 민트(mint)- 박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐- 민트 종류 다양(페퍼민트, 애플민트, 캣민트, 스페어민트)- 스페어민트와 페퍼미트 가장 많이 사용, 박하 정유의 주성분(Menthol

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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  식품과학 우유 및 유제품에 대한 이해(영양, 공정, 동향)

  우유 및 유제품에 대한 이해우유란 우유의 기원 우리나라의 우유 우유의 성분과 영양학적 가치 유제품의 종류와 제조 유제품의 종류 우유 생산공정 발효유 생산공정 유제품의 소비 동향 유제품의 ... , 선물수단 – 고려사 조선시대 왕실이나 극소수의 귀족층에서 약용 또는 보약으로 이용 1902 년 프랑스인 Shorte 씨에 의해 젖소 (H1.1㎍ 110 영 양 소 함 량 대비 ... 가장 좋다 . ” - 루소 로프 - - 동의보감 허준 - 우유 찬사7 세기 삼국시대 우유 문화 형성 – 삼국유사 ( 일연 ,1285 년 ) 고려시대 ‘유우소’ 설치 , 귀족들의 약용

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2021.04.26

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  아로니아 성분

  arbutifolia) 및 purple chokeberry(Aronia prunifolia)로 나누어지며 이 중 초크베리라고도 불리는 Aronia melanocarpa가 전통적으로 식용이나 약용으로 ... 아로니아는 높은 안토시아닌 함량 때문에 과거부터 식품의 착색제로 이용되거나 천연염료로 이용되어 왔다II. 아로니아 성분1. ... 안토시아닌은 cyanidin계의 고유의 색을 지닌 수용성물질이어서 식품으로 섭취하는 것이 비교적 용이한 천연의 식용색소이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18 | 수정일 2019.10.20

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  원예요법 교육 프로그램 계획안 (요법 문헌고찰 및 예산 및 평가)

  허브는 약용식물이다.②. 허브는 향기식물이다.③. 허브는 채소이다.④. ... 향미가 인간에게 이용되는 식물을 부르는통합적 의미의 명칭"이라는 점을 포함하고 있다.즉 식물을 구성하고 있는 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등을 허브의 의미에 포함하며 그 성분이 식품이나 ... 음료 속에 보존용 향신료 또는 건강증진제로서 첨가되는 식물과 식품, 음료 외에 제 품에 향수, 화장, 세정의 효과를 기대하여 이용되는 식물의 전부라고 할 수 있다.간단하게 요약하자면

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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  방송통신대_자원식물학_1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오. (2)

  특히 약용자원식물의 품질의 특성은 매우 중요하다. ... 이용전망을 설명하시오. (1) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성 식물유전자원 2차 대사산물은 생명체에 있어서 성장 발달, 생식 등 생존을 위해 직접적으로할을 한다. 2차대사산물의 종류로는 ... 하지만 ‘대한민국약전’이나 ‘한약규격집’에 있는 주요 약용식물에 대해서는 대부분 유효성분에 대한 기록만 있고, 품질을 비교할 수 있는 수단으로 지표성분을 제시한 생약은 일부에 지나지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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