"에틸카바메이트" 검색결과 1-20 / 48건

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  가스크로마토그래피/질량분석기(GC/MS/MS)를 이용한 주류 중 에틸카바메이트 잔류량 조사

  한국식품위생안전성학회 김동호, 장한섭, 최규일, 김현정, 김호진, 김효린, 김근성

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  매실주 숙성 중 매실부위, 알콜농도 및 trans-Resveratrol 이 에틸카바메이트 생성에 미치는 영향

  한국식품위생안전성학회 황래홍, 김애경, 박경애, 김지영, 황인숙, 채영주

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT

  알코올 함량 15% 미만 와인 : 30ppb) - 외국에서는 주류별 에틸카바메이트 최대 허용치 기준을 정해 관리 - 에틸카바메이트 1 인 1 일 평균 노출량은 2.109 ng/kg ... 캐나다 - 백포도주 에틸카바메이트 검출 사례 미국 , 캐나다 , 프랑스 , 독일 , 체코 등의 국가에서는 포도주 , 청주 , 위스키에서 높은 농도의 에틸카바메이트가 검출된 사례 가 ... 식품 가공 화학적 위해요소 벤젠 (benzene) 에틸카바메이트 (ethyl carbamate ) 벤조피렌 ( benzo [a] pyrene )PART 01 특성 및 성상 PART

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19

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  에틸카바메이트(Ethyl carbamate)

  발효유제품-호상/액상, 야쿠르트, 치즈)국내 모니터링 결과(2005년 다소비 식품 대상)연령1~2세30~49세섭취율평균 섭취량3.11ng/kg/day7.20ng/kg/day연령별 에틸카바메이트

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

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  식품위생학 - 식품가공 중 생성되는 유해물질, 식품첨가물

  식품가공 중 생성되는 유해물질1) 에틸카바메이트 (1) 식품안전 문제화 배경- 에틸카바메이트(EC)는 식품저장 및 숙성과정 중 화학적으로 자연 발생되는 독성물질- 아르기닌, 시트룰린의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구, 아스파라거스(Asparagus officinalis L.)의 유통기한 연장을 위한 과냉각 적용 연구, 야생 효모의 CRISPR/Cas9 기반 게놈 편집을 통한 알코올 음료의 에틸 ... 카바메이트 감소 연구, 관개수의 염분이 로메인 상추(Lactuca sativa L.)의 영양적, 시각적 특성에 영향을 미치는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Clostridium

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.11

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  폴리우레탄 탄성체의 중합 실험 예비보고서

  화학적 성질은 에틸알코올과 비슷하며, 산화 또는 수소 이탈에 의해 쉽게 아세톤으로 변한다. ... 우레탄이란 작용기(functional group)는 다른 말로 카바메이트(carbamate)라고 부르기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.08 | 수정일 2024.05.14

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  식품기사 2차 필답형, 서술형 기출 정리

  알코올음료, 발효식품의 제조 공정 중 생성되는 에틸카바메이트의 발생 원인을 쓰시오. (3점)‘에틸카바메이트는 와인의 숙성과 운송 과정에서 자연 발생하는 것으로 알려져 있다.

  시험자료 | 37페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.01.12

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  폴리우레탄 탄성체의 중합 실험 결과보고서

  화학적 성질은 에틸알코올과 비슷하며, 산화 또는 수소 이탈에 의해 쉽게 아세톤으로 변한다. ... 우레탄이란 작용기(functional group)는 다른 말로 카바메이트(carbamate)라고 부르기도 한다.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.08 | 수정일 2024.05.14

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  (지역사회간호학 실습 A+) 급식종사자 건강관리 보고서

  손상-물무좀, 습진, 가려움, 부스럼, 발적 등유해화학물질 관리 미흡-물질안전보건자료 미흡-청소를 위한 락스 등의 화학물질 사용-니트로사민, 아크릴아마이드, 다환 방향족 탄화수소, 에틸카바메이트

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.11

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  [이해하기 쉽게 정리한] 화학적식중독 핵심정리

  비잔류성, 중간 잔류성, 잔류성 농약으로 분류- 농약의 잔류허용기준보다 낮게 잔류하는 시기를 최종 살포일로 계산하여 살포- 비잔류성 농약의 잔류기간 1~2주 → 유기인계 농약 및 카바메이트계 ... 현기증 유발, 실신, 허탈, 호흡마비- 만성중독 시 전신권태, 두통, 현기증, 구토① Thymol- 무색의 결정, 특유의 향기와 자극성 맛- 페놀의 약 1/10의 독성- 로단초산에틸에스테르 ... 결정독성분류생활주변물질LD50농약맹독성보툴리누스테트로도톡신아마니타톡신0.000000320.00850.3사용농약 없음고독성니코틴캡사이신카페인2460~75174~192파라티온 등 12품목보통독성아스피린1000Chlorpyrifos 등 182품목저독성소금에틸

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(기말고사 적용 가능)

  3번1) 벤젠2) 에틸카바메이트3) ) 단순당의 섭취를 제한한다.2) 열량 섭취를 줄이기 위해 아침식사를 거른다.3) 저녁식사는 과식을 하지 않고 가볍게 먹는다.4) 지방이 많은 삼겹살이나

  시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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  2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

  에틸카바메이트 생성원인 : 시안화합물이나 요소가 에탄올과 반응해 생성줄이는 법 : 씨제고, 저장 시 저온보관13. ANOVA(분산분석)1.

  시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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  식품기사 필답형 기출 문제 정리 ( 문제만)

  에틸카바메이트가 생성되는 원인과 줄일 수 있는 방법 2가지를 쓰시오.(3점)2007년 3회1.

  시험자료 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.01 | 수정일 2020.04.26

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  식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

  물질, 항생물질, 방사성 물 질, 기구와 용기 용출물- 가공과오 : 비소, PCB유기성물리적 생성물조사유지, 가열유지화학적 생성물벤조피렌, 아크릴아마이드, 트리할 로메탄, 메탄올, 에틸카바메이트

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  유인성 화학적 식중독

  에틸카바메이트는 비닐 카바메이트 에폭시드 형태로 전환되어 발암성을 나타낸다 . ... 에틸카바메이트 에틸카바메이트 (Ethyl carbamate , NH2COOH2CH3) 는 일명 우레탄 (Urethane) 으로 알려져 있으며 무색 , 무취이며 백색 분말을 가진 이 ... 생체가 에틸카바메이트에 일정농도 이상 단기간이라도 노출되면 구토 , 의식불명 , 출혈을 일으키고 신장과 간에 손상을 일으키는 것으로 알려졌다 .에틸카바메이트 영양학적 우수성으로 전

  리포트 | 18페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  유인성 식중독 유통(저장)

  자동산화메커니즘 산화인자 항산화제 - 천연 항산화물질 , 합성 항산화 물질 과산화물의 측정 에틸카바메이트 도입 에틸카바메이트란 ? ... 사용 가능 자체 독성이 있지만 정상적인 사용량으로는 문제없음 ( 우리나라의 경우 사용량은 0.1% 이하 ) BHT ( butylated hydroxytoluene )과산화물의 측정에틸카바메이트

  리포트 | 31페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  와인 발표

  ..PAGE:1Wine*..PAGE:2목 차와인의 정의와인의 역사와인의 분류와인 제조공정와인의 성분와인제조시 관여하는 미생물코르크와 오크통와인 관련 논문 및 기사에틸카바메이트디저트와인와인 ... 높은 물질이다.식약청이 에틸카바메이트의 검출량을 감안해 하루 안전 섭취량을 분석한 결과, 수입산 와인 반잔만 마셔도 하루 허용치를 초과하는 것으로 나타났다. ... 평균 농도는 109 ppb로, 미국 FDA 권고 기준인 15ppb를 7배 이상 초과했다.에틸카바메이트는 다량 섭취했을 때 간과 신장에 손상을 줄 뿐만 아니라 암을 유발할 위험성이

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.20

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  살충제란

  {파라타온에틸(parathion-ethyl),이피엔(EPN),말라티온(malathion),다이아지논(diazinon),페니트로티온(fenitrothion,MEP),펜토에이트(phenthoate ... :성유인제 - 성페로몬을 이용 bombykol, gyptol, disparule, codleure기피제 - 피부에 바르는 디메틸프탈레이트(dimethyl phthalate), 디에틸톨루아미드 ... 카바메이트계 : 인축에 대한 독성이 낮은 안정한 화합물로 아세틸콜린에스테라제(AChE)의 활성저해제이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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  교수학습과정안(조리시 위해물질)-영양교육

  조리시 위해물질의 종류-벤조피렌, 에틸카바메이트, 아크릴아마이드 등의 위해물질의 종류 설명하기?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.06

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