"영양사국가고시요점정리" 검색결과 1-20 / 30건

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  2024년 영양사 국가고시 요점정리

  시험자료 | 100페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2024.04.08

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  영양사 국가고시 요점정리 요약 정리집

  ⦁ 증식 – 증식과 비대 - 비대⦁ 촉진확산 : 운반체 필요O, 에너지 필요X ex) 혈당 능동운반 : 운반체 선택, 에너지 소모, 경쟁적 저해, 온도✔ 탄수화물 영양 ⇒ 탄소

  시험자료 | 19페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.08.24

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  영양사 국가고시 대비 식사요법 요점정리

  중 가장 큰 기관- 복강 내 횡격막 바로 아래 오른쪽 상부 위치- 간의 순환 : 간동맥과 문맥으로부터 혈액을 공급 받는다* 문맥 : 정맥이 모인 혈관으로서 소화관으로부터 흡수된 영양소를 ... 발병은 낮음E형 간염 : 오염된 물이나 음식이 감염의 원인2) 증상식욕부진, 두통, 메스꺼움, 발열 (황달, 복수) 피로, 갈색뇨 (빌리루빈 배설)3) 식사요법- 휴식(안정)과 고영양식 ... 것-원인 : 급성간염~만성간염~간경변증만성적인 과음, 대사질환, 자기면역결핍, 약물중독-증상 : 식욕저하, 소화불량, 복부팽만감, 복수, 부종, 간성혼수* 문맥성고혈압 : 문맥( 간에 영양공급

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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  영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)

  이성화효소(isomerase)6) 합성효소(ligase)효소와 기질펩신 > 단백질 카탈라아제 > 과산화수소 리보뉴클레아제 > RNA유레아제 > 요소 말테이스 > 말토스효소활성 영향인자 (요점 ... 영양학 및 생화학1) 개요한국인 영양섭취기준대다수의 건강한 한국인들의 건강을 최적의 상태로 유지하는데 필요한 영양소 섭취기준만성질환이나 영양소의 과다 섭취 예방의 필요성을 고려2005년 ... 설정 이후 2010년 1차,2015년 2차,2020년 3차 개정한국인 영양섭취기준 구성- 평균필요량/권장섭취량/충분섭취량/상한섭취량평균필요량 : 건강한 사람들의 1일 영양소 필요량

  시험자료 | 101페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.01.23 | 수정일 2024.01.29

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  식품학 요점정리(영양사 국가고시, 식품영양학과)

  채소의 연화에 관여과즙 청징(맑게 함)천연고무질(껌)식품의 접착제, 결착제, 젤 안정제, 유화제지방산과 고급 알콜의 에스터 결합ⓐ 동, 식물체의 표면 보호 물질로 존재ⓑ 식품의 영양적 ... 측정, 적색 (가장 많이 쓰임)ⓓ AOM(활성 산소법) : 유지의 산패를 단시간에 측정하는 방법ⓔ oven test : 관능검사로 유지 산패 정도를 측정ⓕ 산소흡수 속도 측정, 산가

  시험자료 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.29

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  2021 영양사 국가고시 대비 요점정리 (법규제외)

  8A 이하의 부피를 가진 물질 중 전하를 띠 지않은 물질은 통과함② 촉진확산 : 융모의 상피세포막을 사이에 두고 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 영양소가 ... 농도차에 역행하여 상피세포 내로 영양속 이동하므로 운반체와 에 너지가 필요한 흡수기전① 운반체를 이용한 이동(포화현상, 경쟁적 저해, 운반체의 선택성, 온도증가=운반증가) ... 쪼그라듦④ 여과 : 모세혈관막 또는 신사구체막을 통한 물질의 이동(혈압이 관여), 압력차에 의해 분 자크기가 작은것만 이동(통과)(2) 능동수송- 융모의 상피세포 안팎의 영양소

  시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02 | 수정일 2024.02.04

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  영양사 국가고시 대비 식품위생학 요점정리

  식품위생학 요점.hwp1* 식품위생의 정의- 식품위생법 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장을 대상으로 음식물에 관한 위생* 식품위생의 목적- 위생상의 위해를 방지하고 식품영양관리의 ... 세균1) 단세포 생물- 영양세포 상태로 존재- 포자(=아포) : 내열성이 높다(바실루스, 클로스트리듐 ?

  시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

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  영양사 국가 고시 요점 정리 - 탄수화물, 단백질, 지방 (영양소) 꼼꼼하게 정리

  에이코사노이드 (물질 총칭)< 지질의 대사 >(1) 지질의 경로 ★① 지방의 소화에 의하여 글리세롤과 지방산이 생성되어 C10 이하인 것(단쇄지방산)은 문맥에서 흡수되어 간으로 운반② ... 액체상태를 기름(oil) 이라고 하 고, 고체상태를 지방 (fat)라고 함② 왁스 : 고급알코올과 지방산의 에스테르 결합 산물로서 동.식물체의 표면에 존재하고 습윤 건조방지를 하며 영양적 ... HDL) 등(3) 유키돈산 (w-6계열) : 리놀레산으로부터 합성됨★★★ 필수지방산의 기능 : 성장촉진, 피부병 예방, 지방간 예방★ 세포막이나 혈청 지단백질의 구성성분 : 에이코사노이드

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.06

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  영양사 국가고시 요점정리, 생화학 필수핵심요약본

  영양사 면허시험 생화학2) 해당과정의 10단계[해당과정의 10단계](1) 해당과정의 속도조절단계 헥소키나아제(포도당 → 포도당6-인산)□ ATP의 소비(ATP → ADP)□ 요인-

  시험자료 | 41페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

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  영양사 국가고시 요점정리, 임상영양학 & 생리학 필수핵심요약본

  기준□ 식사 구성안 : 건강한 사람을 기준□ 식품교환표 : 환자를 위한 식단 작성① 영양상태 파악 - 영양검색(스크리닝), 환자군의 파악② 영양판정 항목- ... 스크리닝 시 영양 불량의 위험 분류군>① 현재 체중이 표준체중의 90% 미만② 혈청 알부민 농도가 3.5g/dL 미만③ 경관 급식을 하는 경우- 정맥 영양으로 착각하기 쉬움. ④ ... 식사요법의 의의와 목적- 식사요법이란 질병의 종류와 정도에 따라 적절한 식사를 제공하는 것- 질병치료를 빠르게 하고 합병증을 예방하여 빠른 회복을2) 식사요법과 영양관리

  시험자료 | 92페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

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  2020년 44회 영양사국가고시 대비 식품학 요점정리

  물 * 비점 : 끓는점* 용질 : 용매에 녹는 물질 - 소금 * 융점 : 녹는점* 용액 : 용매에 용질이 녹아있는 상태 -소금물 ① 식품 중 화학적 변화에 따른 용매로서의 기능② 영양물질

  시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.25 | 수정일 2020.10.07

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  2020년 44회 영양사국가고시 대비 식품위생학 요점정리

  시험자료 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.01.11 | 수정일 2020.11.17

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  영양사 국가고시 요점정리, 식품화학 & 조리원리 필수핵심요약본

  1. 물의 화학적 특성1) 물의 화학적 특성□ 분자식 H₂O, 분자량 18- 공유결합(결합각 = 104.5도/ 거리 = 1.54) - 산소원자(O)와 수소원자(H)가 공유결합하고 있다. - 수소원자 간의 결합각은 105도, 거리는 1.54□ 물 분자 간 수소결합(물분자..

  시험자료 | 52페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.09 | 수정일 2022.10.05

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  영양사 국가고시 요점정리, 단체급식 & 급식경영이론 필수핵심요약본

  공급- 심신의 발달- 편식교정- 식습관의 지도- 공동체 의식 고취 등을 통해 전인격적인 인간교육- 국민 식생활 개선- 국가 식량정책에 기여함■ 병원급식□ 환자의 상태에 따라 영양적으로 ... 단체급식의 개론1) 단체급식의 정의(1) 식품위생법(제2조 제12항)□ 집단급식소에 대하여 영리를 목적으로 하지 아니하고 계속적으로 특정다수인에게 음식물을 공급하는 기숙사, 학교, ... 적절하 식사를 제공- 질병의 치료와 환자의 회복촉진을 도모■ 아동복지시설급식□ 복지시설 내 신체적, 정신적 발달과정의 아동을 애호하고 건강하게 육성■ 사회복지시설급식□ 가정적인 식사

  시험자료 | 74페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

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  간호사 국가고시 아동간호학 요점 정리 (영양 문제와 간호)

  간호사 국가고시아동간호학[영양 문제와 간호]Ⅰ. ... 아동의 영양불량과 건강문제소모증과 콰시오커특징소모증 1)콰시오커 2)원인심한 열량(kcal)과 단백질 섭취 부족열량은 겨우 섭취하고 심한 단백질 섭취 부족호발연령6~18개월12~48개월 ... 동생을 둔 1~4세 아동에게 흔히 발생 ⇒ 탄수화물 위주의 식사는 열량은 적절히 공급 BUT 단백질은 충분히 공급 X- 치료 : 경구용재수화 용액, 항생제, 지사제, 이유식으로 영양

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.07

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  영양사 국가고시 대비 영양교육 이론정리

  시 시청각 자료를 잘 활용하면 교육효과를 높일 수 있다- 영양교육자는 교육매체의 여러 특성을 잘 이해하고 교육내용과 대상자의 능력, 흥미, 경험, 교육현장의 상황적 특성을 고려하여 ... 교육결과 – 피드백 되어 메시지로 돌아간다-송신자와 수신자의 쌍방적인 상호관계-효율적인 통신을 위해선 송신자와 수신자의 통신기술과 태도, 지적 능력과 사회, 문화적 배경이 필요- 영양교육시 ... 매체를 통하여 교육의 내용을 전달할 때 전달되는 내용은 받아들이는 수용자에 따라 달라진다.3) 의사소통의 과정영양교육은 원활한 의사소통을 통해 효과적으로 이루어진다의사소통과정- 피교육자인

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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  영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

  영양판정: 대상자의 영양문제를 파악하는 종합적인 과정영양문제- 영양부족, 영양과잉, 영양불균형*영양지표를 이용하여 영양상태뿐만 아니라 다양한 영양분제를 진단하는 종합적인 과정1. ... 경장영양액의 종류환자의 소화흡수 상태 및 질병상태 또는 장기 이상 유무, 관의 위치 및 종류, 비용문제 등을 고려하여 영양액을 결정한다-표준영양액 : 유당이 제외, 등장성* 경장영양액의 ... 신체계측자료신체의 성장상태과 체조직 구성을 측정하여 영양상태를 평가하는 것-장기간에 걸친 영양상태에 대한 정보 획득-영양 외적인 요소인 질병, 유전적 요소, 생리상태, 열량소모량의

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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  영양사 국가고시 대비 생화학 요점1

  핵- 이중막 구조- 핵소체 : RNA가 존재 – 단백질 합성 조절- 염색질 : DNA가 존재 – 유전정보를 함유하고 있다(염색질이 모여 염색사, 염색사가 모여 염색체를 이룬다)2.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

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  생화학요점3

  1. 물에 녹지 않고, 에테르, 클로로포름의 유기용매에 녹는다2. 세포막 구성성분 : 인지질 > 콜레스테롤, 당지질)3. 에너지를 낸다 (9kcal/g)4. 보호막이나 단열물질로 작용5. 생물학적으로 활성이 있는 물질이 된다 => 지용성비타민 (A, D, E, K) ..

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

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  생리학요점2

  대정맥우심방우심실폐동맥폐정맥좌심방좌심실대동맥폐온몸생리학요점2.hwp11. ... 흡입할 수 있는 기체양③ 호식예비용적 : 더 배출할 수 있는 기체양④ 잔기량 : 폐에 남아있는 기체양 (1~1.2L)- 폐질환시, 성인 이후 연령이 증가할수록 잔기량 증가한다- 사산사 ... 간문맥을 통해 간으로 운반(수용성물질)* 간문맥- 간에 혈액을 공급해준다 (간동맥 < 간문맥)- 일종의 정맥혈, 영양소의 함량이 높다④ 관상순환 : 심장에 혈액을 공급하기 위한 순환

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

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