"요리본능을 읽고" 검색결과 1-20 / 335건

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  [독후감] 요리본능을 읽고

  요리 본능을 읽고 ...5월 24일 : 불과 요리가 진화에 미친 과정과 영향을 추적한 (리처드 랭엄. ... 사이언스북스. 2011)의 핵심 내용입니다.* 요리본능인간은 ‘불로 요리하는 동물’이다. 동물도 기억력과 판단력이 있다. ... 하지만 ‘요리 본능’에서 말하는 진화는 ‘진보’의 방향성을 갖고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.01 | 수정일 2015.09.02

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  중화미각

  이것은 인간이 본능일 뿐만 아니라 모든 살아 숨쉬는 동물들의 본능일 것이다. ... 대추나무나 배나무의 장작 불 위에 매달아 비법인 양념을 발라가며 갈색으로 익을 때까지 구워 식기전에 껍질을 얇게 썰어 상위에 올린다. ... -중화미각 독후감-목차서론중국 음식의 특징“중화미각”속 중국 대표 음식오향장육북경오리구이동파육만두솬양러우책을 읽고 느낀 점그 나라의 음식을 알고 먹는다는 것은 문화를 이해하는 것이고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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  데카메론 독후감

  인간의 본능에 접근하다-부제 : 데카메론을 읽고데카메론이란 책의 이름은 전염병에 대해 조사하는 다른 수업 과제에서 ‘흑사병’에 대해 조사하다가 처음 들어보게 되었다. 14세기경에 흑사병이 ... 첫 번째 이야기는 '쿨라드 잔필리앗치의 요리사 키키비오의 이야기'이다. 이 이야기는 어느 날 주인이 사냥을 나가 학을 쏘아서 키키비오에게 요리하도록 명하면서 시작된다. ... 키키비오는 주방에서 요리하다가 학의 다리 하나를 이웃에게 주어 버린다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.12

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  영상감상문_맛이란 무엇인가 3부 맛의 교육을 시청하고

  민족에 따라 매운 것을 더 좋아하고 싫어하는 차이가 발생하는 것도 이런 이유라고 생각한다.오늘날의 다양한 음식문화는 인간의 맛에 대한 탐닉과 요리 본능이 만들어낸 것이다. ... 이 시대에는 잘 익은 열매가 아니라 유통에 편리한 덜 익은 열매가 훨씬 더 가치 있게 느껴진다. ... 건강하고 맛있는 전통요리를 후세대들에게도 전수하려는 프랑스인의 의지가 오늘의 프랑스 요리를 만든 것이다.맛에 대한 교육은 집에서도 이루어진다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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  2주 2강에서 정신역동이론의 ‘자아의 방어기제’에 대해 학습하였습니다. 방아기제의 유형에는 합리화, 억압, 전치

  아이들이 초등학교 저학년일 때부터 영어 학원에 보내서 영어를 가르쳤고, 영어 동화책을 서점에서 사서 아이들에게 읽게 했다. ... 방어기제: 이타주의1)개념자신의 본능적 욕구를 충족하는 것 대신에 다른 사람을 돕는 것으로 대리만족 하는 것을 말한다.2)나의 사례나는 아이들 교육에 힘을 슨 열렬한 엄마였다. ... 그래서 나는 나의 부족한 부분을 요리로 채웠다. 아이들이 어렸을 때부터 나는 아이들을 위한 간식을 많이 만들어줬고, 내가 만든 요리를 이웃이나 다른 학부모들에게 주었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  인성계발 관련 학자 조사 및 연구

  예를 들어 요리할 때 요리법을 읽는 것은 언어지능, 가족의 취향을 고려하는 것은 대인관계지능, 요리를 몇 단계로 나누는 것은 논리수학 지능 등이 함께 작용한다.가드너에 따르면 모든 ... 원형과 본능은 둘 다 유전적 요소이며, 매우 흡사하다. ... “원형은 ‘본능(instinct)'과는 거의 구별하기 어렵다.

  리포트 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.11.28

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  독서 교과 세부 능력과 특기사항 기재 예시입니다. 모두 30개의 정선된 예문이 탑재되어 있습니다. 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

  이런 생각을 하며 다시 한번 마음을 다잡고 초심으로 돌아갈 수 있는 계기가 될 수 있었다고 함.기재 예시 19‘요리 본능(리처드 랭엄)’ 이 책은 다양한 형태로 우리 삶에서 중요성을 ... 더해 가는 요리에 관해 다룬 책이다. ... 그리고 요리는 인류의 가장 위대한 발명이라고 하였다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.08

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  모성 미나토 가나에 작가 독후감

  타코야끼 외 요리도 나오지만 이 냄새를 맡은 이상 안 먹을 수 없잖아요. 맥주와 잘 어울릴 겁니다.? 타코야끼 내가 정말 좋아하는 음식이다. ... 나쁜 행위에 대한 인간의 본능으로서 신문, TV, 주간지를 통해 거짓말, 살해, 도둑질의 행위에 대해 추궁의 행위에 대해서도 자세히 들여다볼 수 있었다. ... 하지만 이 책을 읽어보면서 이번 기회를 계기로 일본소설을 난생 처음 읽게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.01

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  [팩트풀니스] 우리가 침팬지보다 세상을 잘못 이해하고 있는 10가지 이유. 그 이유들에 대한 간략한 요약과 느낀점

  제 개인적으로는 세상을 이해하는데 뿐만 아니라 대부분 실생활에서도 쉽게 발견할 수 있는 본능들이라 여겨져서 매우 공감하며 읽었습니다. ... ‘책을 한 권도 안 읽은 사람보다, 한 권만 읽은 사람이 더 위험하다’라는 이야기도 있습니다. ... 하지만 사람들의 생활방식(물을 얻는 법, 이동 수단, 요리, 식사) 등으로 소득수준은 실제로 네 단계로 구분할 수 있습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.12

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  요리본능 독후감 비평적 감상문

  요리본능이 책에서는 익히지 않은 날것의 음식을 먹다가 익힌 음식이 도입되었을 때 인간에게 일어나는 일에 대해 이야기했다. ... 익은 음식이 이렇게 생물학적으로 유리하게 해주어, 인간은 익힌 음식이라는 새로운 식습관에 적응했고, 이것은 생리작용부터, 보행구조, 체모양에까지 다양한 방면에 변화를 만들어냈다.먼저

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

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  독후감 - 마음의 법칙(사람의 마음을 사로잡는 51가지 심리학)

  평소 웃음을 찾기 힘드신 분들이 읽으시면 좋은 부분이다. ... 처음 가본 식당에서 메뉴판의 첫 페이지에서 몇 가지 요리의 가격을 본 당신은 놀란 나머지 당장 내빼고 싶다. ... 다시 메인 요리로 눈을 돌리면 더 이상 높은 가격이 신경쓰이지 않는다. 이미 높은 가격 수준에 익숙해진 탓이다.3.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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  마키노 세이이치 [공간의 언어문화학 일본문화로 해석한 아날로그 일본문법]

  식생활에서는 ウチ(內)에서는 냄비 요리와 같이 식탁이라는 구심점을 강하게 갖는 요리가 위주가 되고, ソト(外)에서는 바비큐 요리가 선호되는 것과 같은 차이가 나타난다. ... 이것은 지극히 생물학적이고 좀 더 단적으로 표현하자면 본능적인 ウチ의 언어표현이라고 할 수 있다. ... 을 읽고제1장 ウチ(內)와 ソト(外)의 공간개념ウチ(內) 와 ソト(外) 라는 비언어적 공간개념을 개입시켜서 문화와 언어의 관계를 살펴보고자 한다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.10

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  [a+독후감] 역행자

  따라서 이런 3~4개의 나만의 기술을 요리 조리 조합하다보면 큰 성공으로 발 돋움 할 수 있다. 내 경우에는 어떤 기술을 갖고 있을까? ... 낯선 일을 하는데 있어서 본능적인 두려움이 생긴다. 새로운 일에 대한 도전을 못하게 만든다. 세 번째는 손실 회피 편향이다. ... 인간은 본능적으로 정신적으로 무너지지 않기 위해 자의식이라는 것이 존재한다. 자의식이 강하면 강할수록 주변의 조언을 받아들이려고 하지 않는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.10

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  니코스 카잔자키스의 "그리스인 조르바"를 읽고

  조르바는 젊은 ’나‘가 계획하고 있는 갈탄광 개발 사업 현장 관리 감독을 맡게 되며 요리사 역할까지 자처하면서 젊은 ’나‘와 함께 지낸다. ... 즉흥적이고 제 본능에 충실한 삶을 사는 조르바는 한편으로 일에 몰두할 때는 무서운 집중력을 발휘한다. ... 문장이 좋다고 행간을 표시해 둔 부분을 다시 읽을 때마다 색다른 감흥이 있으니 가끔씩 곁에 두고 읽을 것 같다.그리고 조르바가 크레타 해변에서 그랬듯, 나도 어슴프레 밝아오는 새벽

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.15 | 수정일 2022.07.26

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  <팩트풀니스> 독후감(일정 이상의 퀄리티)

  그중 처음에 등장하는 것이 간극 본능이다. 나 또한 책을 읽고 이 본능에 갇혀 있었음을 처음 알게 됐다. ... 일례로 앞서 나눈 네 단계에 따라 우리의 삶은 비슷한 형태를 띤다. 1단계의 삶에서는 불을 지펴 그 위에 구조물을 얹고 직접 냄비를 데우는 형식으로 요리를 한다. ... 전기 공급을 받고 아이들을 교육시킬 수 있는 형편이다. 4단계는 이른바 ‘부유한 소비자’라고 일컬어지는 수준으로 책을 읽는 독자는 모두 이 단계에 해당한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.17

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  불안한 엄마 무관심한 아빠 독후감상문

  이런 걱정은 종의 생존에 필요한 본능인 ‘아이에 대한 불안’으로 이어졌다. 모성의 섬세한 주의력과 무한한 보살핌 본능은 여기서 비롯되었다. ... 나는 매일 저녁 남편에게 해줄 새로운 요리의 조리법을 검색하느라 여념 없는 새댁이었고 남편은 자상했다. 그런데 정작 사랑의 열매인 아이가 태어나자, 우리 사이는 무척 달라졌다. ... 이런 교육관의 차이로 대립하게 되고 서로 의견 일치를 보기 쉽지 않았다.이 책을 읽고 나서 엄마와 아빠 사이의 이런 다름은 일반적인 문제라는 것을 알았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.04 | 수정일 2022.11.09

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  이타적 유전자 독서감상문

  감상문이타적인 유전자는 선생님의 추천으로 읽게되었다. ... 엄마는 아이를 위해 맛있는 음식을 요리하고, 청소하고, 교육합니다. 아이는 엄마의 행복을 위해 애교를 부리고 열심히 공부합니다. ... 서론을 읽으면서 나는 솔직히 고개를 갸웃거리며 '정말 그런가?'

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.23

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  '저 불빛들을 기억해'를 읽고-나희덕 지음

  지금 여기에서 기쁨을 찾아내며 살아가는 것이 고단한 삶을 살아가는 비결이지 아닐까싶다.삶을 어떻게 요리할 것인가라는 질문에 그녀는 이렇게 답한다. ... 진정 말벌은 귀소본능이 강한 것 같다. 얼마 전 우리 집 창문 틈에 말벌이 집을 지어 떼어냈는데 그 이후에도 말벌은 어떻게 들어왔는지 발견되곤 했다. ... 언젠가 읽은 미국의 동화작가인 타샤 튜더의 생일잔치가 오버랩되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.29 | 수정일 2022.08.01

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  방드르디, 야생의 삶 독서감상문 - 우리는 21세기의 방드르디

  문명에는 나의 본능을 제어해야만 하는 규칙이 있고 그러한 규칙은 나의 삶을 일률적으로 만들며 만족되지 못한 욕구는 나의 심술을 불러일으킨다. ... 로빈슨 크루소는 동굴 폭발 이전에 늘 자신이 요크에서 배웠던 요리 방식으로 고기를 요리했다. 그 방법의 과정 중 분명 히 동물의 털을 뽑는 작업이 있었을 것이다. ... 지금껏 그가 섬에서 섭취한 모든 음식은 문명에서 배운 수확과 요리 방식으로 만들어진 것이었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.07

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  놀이가 잘 나타나는 그림책을 한 권 골라 미디어에 나타난 놀이를 분석하고,확장 활동(놀이 활동)을 계획

  그림책은 마음으로 읽는 책인 동시에 생각을 하며 놀 수가 있는 책이다. ... 좋은 그림책 이외에 풍부한 인쇄물 즉 큰책이나 작은 책, 잡지, 신문, 달력, 지도, 참고도서, 카달로그, 일정표, 팜플렛, 요리책, 전화번호부, 광고지, 꼬리표, 음식점의 메뉴, ... 찰흙으로 하는 책놀이, 식재료로 하는 책놀이, 종이로 하는 책놀이, 물감으로 하는 책놀이, 자연 재료로 하는 책놀이, 재활용품로 하는 책놀이 등이다.2) 그림책은 놀이이다놀이는 인간의 본능이다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02

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