"요리 독후감" 검색결과 1-20 / 578건

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  과학을 요리한다 독후감

  과학을 요리한다! 독후감저자: 오지마 요시미'과학을 요리한다!' ... 마치 요리 레시피처럼 단계별 과정을 따라가면서 과학적 원리를 이해하고 실험하는 과정이 정말 신선하고 즐거웠습니다.특히 기억에 남는 실험으로는 록캔디를 만드는 실험이 있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.13

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  독후감/ 요리는 감이여

  [독후감] 요리는 감이여/ 51명의 충청도 할매?“?비법 같은 건 없어. 우리 끓여 먹는 게 주먹구구식인 겨. 대중없이 간 맞으면 맛있어. 간을 잘보고 양념을 잘해야 혀. ... 레시피를 적어 주셨고 옆에 요리 과정을 담은 삽화는 청소년들이 그렸다고 한다. ... 할머니들이 전수해 주시는 요리법 속의 삐뚤삐뚤한 자음과 모음, 그리고 수상한 양념들을 발견할 때면 미소가 절로 나오고 그분들이 살아온?

  리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2020.01.16

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  어린이 독후감-고사리손 요리책

  [어린이 독후감]여러 가지 요리가 들어있는 요리책, ‘고사리손 요리책’을 읽고배영희 작가의 ‘고사리손 요리책’을 읽게 된 동기는 내가 평소에 장래 희망이 요리사여서 요리에 관심도 조금 ... 있어서 이 책을 읽게 되었다.이 책에 줄거리를 아주 약간 설명하자면 이 책에서는 여러 가지 요리들의 이름과 그 요리의 만드는 방법과 그 요리를 만들 때 재료들이 아주 자세히 나와 ... 다른 요리책들은 거의 어른들이 보는 것이어서 어린이들이 이해하기 어려운데 이 책은 어린이들이 이해하기 쉬운 것 같다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.23

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  요리본능 독후감 비평적 감상문

  요리본능이 책에서는 익히지 않은 날것의 음식을 먹다가 익힌 음식이 도입되었을 때 인간에게 일어나는 일에 대해 이야기했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

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  일곱개의 별을 요리하다-에드워드 권-독후감

  ‘일곱 개의 별을 요리하다’는 세계적인 스타 셰프 에드워드 권의 에세이집이다. ... 이러한 이력 때문에 많은 사람들은 그를 성공한 사업가로 오해하지만, 사실 그는 어린 시절부터 꿈이었던 요리사가 되 기 위해 부단히 노력했고, 마침내 현재의 자리에 오른 인물이다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.30

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  미야자와 겐지 단편소설 '주문이 많은 요리점' 독후감

  미야자와 겐지 단편소설 ‘주문이 많은 요리점’ 독후감‘은하철도의 밤’이란 대표작으로 유명한 미야자와 겐지는 동화작가이자 시인이기도 하다. ... 환영이라는 말에 공짜로 대접받을지 모른다는 기대감으로 아무런 의심 없이 들어온 그들은 공포감에 눈물을 흘린다. 다시 나가려고 해도 문을 열리지 않는다. ... 헤매던 그들은 ‘서양 요리점 살쾡이의 집’이라고 쓰인 간판을 보고 홀린 듯 들어간다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.29

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  미야자와 겐지의 주문이 많은 요리점을 읽은 후 독후감

  사냥의 기대감을 나누던 그들의 대화에서도 그랬고 동행했던 개들이 죽게 되었을 때 나누던 대화에서도 느낄 수 있었습니다.사냥을 위해 더 깊은 산속으로 들어가는데 그 길이 얼마나 험한지

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.04

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  '달콤 쌉쌀한 초콜릿'을 통한 요리와 부엌의 재해석 독후감

  전달의 매개체로서의 요리먼저 소설에 등장한 여성 주체의 감정을 외부로 전달하는 매개체로서의 요리를 살펴보도록 하겠다. ... (권미선,2004,260) 띠따는 다양한 감정과욕망의 부산물로서 그때까지 구전되던 요리법과는 다른 자신만의 요리법을 만들어냈으며 이를 토대로 쓰여진 요리책은 작품의 화자인 그녀의 후손에게까지 ... 『달콤 쌉쌀한 초콜릿』을 통한 요리와 부엌의 재해석???

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.31

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  너무 외로운 사람들을 위한 책 독후감 (오시마 노부요리 저)

  너무 외로운 사람들을 위한 책오시마 노부요리 저최근 자기계발의 명목으로 공감을 유도하고 위로를 건네는 책이 우후죽순 쏟아지고 있다. ... 그리고 그 해결법으로 짜증이 날 때는 눈을 감고 그 외로움(짜증이 나는 감정)이 나의 것이 아닌 남의 것이라고 생각한다면, 고요한 평화를 찾을 것이라고 말한다. ... 이럴 때 외로움을 구분하는 방법으로 우선, 외로움이 느껴진다면 눈을 감고 자신의 안을 들여다본다. 그리고 자신 외에 누군가가 떠오른다면 그것은 ‘누군가’의 외로움이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.07

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  <부엌의 화학자> - 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 - 독후감

  그는 분자요리를 '기술로 감동을 주는 요리'라고 정의한다. ... 조금 더 어렵고 환상적인 분자요리를 기대하는 독자라면 달걀요리, 고기굽기, 빵 굽기 등과 같은 기초요리의 특성을 기반으로 설명한다. ... - 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 -라파엘 오몽, 티에리 막스이 책이 다루는 과학과 요리 사이의 협력관계는 구조와 질감과 맛이라는 문제를 중심으로 진행된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.23

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  셰프의 탄생 (요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년)을 읽고-독후감,줄거리,요약,감상문,느낀점,서평

  분석 기본기를 위한 스킬 수업 자신의 실력을 최대한 발휘 할 수 있도록 길러내는 CIA 수업 ( 요리 스킬수업 , 더운 요리과정 , 교내 레스토랑 실습 ) 실습한 요리를 판매하며 요리는 ... 병행 -- 셰프로서의 기본기와 마음자세를 갖는 시기 요리사를 빚는 주방 / 요리의 파수꾼 - 더운요리 입문 (14 일 ) 루디 스미스 셰프 “ 준비 리스트를 통한 스테이션 준비방법 ... 적용 요리란 예술이 아닌 체력 · 인내 필요한 육체적 노동 요리란 축구선수 수준의 엄청난 체력과 인내심이 요구되는 고되고 육체적인 노동 . ( 목표를 위해 버텨나가는 힘 ) 2.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.25

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  특별 요리 독후감

  자신의 일에 사명감과 보람을 가지고 일했는데, 이까짓 음식 필요 없다며 정성껏 만든 밥상을 뒤엎은 기분이었다. 그리고 그는 크랩트리에 선택한 사람에게 책임을 떠넘긴다. ... 특별 요리스탠리 엘린의 단편 소설집, ‘특별 요리’다. ... 아미르스탄 양고기의 특수 부위를 이용해 만든 요리였다.주인공은 특별 요리를 맛보고 충격을 받는다. 자신의 영혼을 들여다 본 것만 같은 천상의 맛!

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.26

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  요리본능 독후감

  요리의 위대함(요리본능을 읽고.)학번: 20152744이름: 이현경요리본능이라는 책은 제목부터 뭔가 끌리는 책이다. ... ‘불로 요리하기’는 중대한 일을 했다. ... 그런데 요리를 생득적 행동능력으로 본다 라는 것은 정말 흥미로웠다. 이 책의 표지만 봐도 알 수 있듯이 인류역사에서 가장 위대한 발명은 요리라고 말하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.11

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  요리본능 독후감

  ‘요리가 인간을 자유롭게 할지니’라는 제목은 무척 잘 지은 제목임에 틀림없다. 실제로 6장의 내용이 그것을 모두 담고 있기 때문이다. ... 바로 요리 덕분이다. 지능 또한 무시할 수 없다. 그러나 화식을 한 덕분에 영양소를 더 잘 섭취해서 발달이 더 빨라진 건 아닐까하는 생각도 든다. ... 화식은 뇌 성장의 원동력이고, 요리는 인류 진화의 불꽃이다. 새삼스럽지만 이 글을 적으며 ‘화식을 발견해준 고대의 조상들께 감사하다.’라는 뜬금없는 생각까지 하게 된다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.25

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  [독후감] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학

  둘째는 교리의 틀만을 가르치기에 실제적인 적용의 약함과 생동감의 부재를 이야기 한다.그러나 어찌 성경과 교리를 나눌 수 있는가? 교리가 성경이고, 성경이 교리이다. ... 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학을 읽고들어가는 말먼저 이 책을 읽으며 요리문답의 중요성을 다시한번 되새기는 시간이 되었다. ... 요리문답의 효력에 대하여본론으로 들어가서, 내용이 많지는 않지만, 이 책을 읽으며(특히나 하이델베르크 요리문답에 있어서) 요리문답의 역사에 대해서 개략적으로나마 볼 수 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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  [독후감] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학 (서평)

  주관적인 신앙적 체험과 이를 통한 각자의 교리를 만들어내고 감정과 기복적인 기대감으로 하나님을 배워가는 것이 아니라 만들어가고 있다. ... 하이델베르크 요리문답을 살펴보는 방향으로 화두가 넘어간다.말씀을 가르치는 효율적 도구로서 요리문답을 소개하고 자연스럽게 요리문답 교육에 대한 역사 속의 도전들, 그리고 그에 대한 ... 이야기의 배경이 되는 시대에 요리문답이 얼마나 종교개혁에 힘을 실어줬으며 가톨릭이 이것을 막으려 했는가를 이야기하며 요리문답의 중요성을 역설하는 동시에 많은 요리문답중 하나인 자연스럽게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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  [독후감] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학을 읽고

  적용이 약하고 생동감이 떨어진다고 지적했다. ... 설교에 보편적으로 길들여지고 안정감을 갖는 성도들에게 문답은 딱딱한 물음과 어느 정도 대답 할 수 있는 쉬운 것으로 여겼으며 마치 다 아는 듯이 대하며 이 정도는 굳이 되묻지 않아도 ... 대한 요리문답 교육과 요리문답 설교와 통일성을 위한 요리문답을 작성하는데 노력을 기울였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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  [독후감] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학 (서평)

  ‘하이델베르크 요리문답의 역사와 신학’ 서평요약1장 종교개혁과 요리문답 교육과 설교하이델베르크 요리문답이 처음에는 주일 오후 예배에서 ‘청소년들을 위한 요리문답’ 교육의 교제로 사용되었다 ... 그러나 1618년 도르트대회에서는 요리문답 설교로 청소년을 가르치는 것이 효율적인 방법이 아니라고 결론짓고 청소년의 ‘요리문답 교육’과 주일 오후의 ‘요리문답 설교’ 나누어서 가르치기 ... 그래서 요리문답을 하나씩 하나씩 들여다 보았다. ‘하이델베르크 요리문답의 역사와 신학‘책을 먼저 읽기전에 ’하이델베르크 요리문답’을 읽어보았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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  [감상문] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학 (독후감)

  종교개혁과 요리문답 교육 및 설교저자는 요리문답의 어떻게 생겨나게 되었는지 말하고, 본격적으로 하이델베르크 요리문답의 교육과 설교를 나누어 글을 전개한다.먼저 종교개혁과 요리문답의 ... 저자는 하이델베르크 요리문답이 공교회적인 성격을 가지고 있으므로 보편적으로 모든 교회가 사용할 수 있음을 말한다.하이델베르크 요리문답을 살펴보기 앞서 먼저 요리문답이란 무엇인지 알아볼 ... 즉 요리문답이 하나님의 말씀이 아니라는 것이다. 뿐만 아니라 복음주의적 신학자들도 요리문답 설교를 비판하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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  [감상문] 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학 (독후감)

  하이델베르크 요리문답에 관하여‘하이델베르크 요리문답’은 여러 개혁주의 신앙고백서와 요리문답 가운데서 여러면으로 특이한 점이 많다. ... 하이델베르크 요리문답의 역사와 신학1. ... ‘하이델베르크 요리문답’이 비록 그 구조는 루터교 신앙고백이나 요리문답과는 닮은 점이 있지만 성찬에 대한 이해는 개혁주의 요리문답이요 신앙고백서의 표본인 것을 알 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06

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