"용봉탕" 검색결과 1-20 / 114건

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  [모성간호학 A+] 전통적 산후조리와 산후 다이어트

  대표적 전통 산후음식 : 미역국 ( 칼슘 풍부 , 요오드 함유 ) 잉어팥탕 , 잉어죽 , 용봉탕 , 용봉죽 , 호두죽 , 흑염소탕 , 가물치탕 , 늙은 호박 , 부엉소주 등 생선 ,

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2020.12.31

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  전통적 산후조리 컨퍼런스

  잉어죽, 용봉탕, 용봉죽, 호두죽, 흑염소탕, 가물치탕, 늙은 호방, 붕어소주 등이 있다.3) 모는 우족탕, 돼지족탕, 잉어탕, 피문어 등이 있다.3. ... 끓이지만 한방에서는 고기가 피를 탁하게 하고 유선의 발달을 막기 때문에 멸치 또는 조개, 홍합, 새우살 같은 해물을 번갈아 사용하도록 권장한다.2) 산후보양식산후 보양식에는 잉어팥탕,

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.24

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  세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

  젓갈 등 양념을 많이 사용하여 저장성이 뛰어나다.(2) 대표음식① 주식류 : 전주비빕밥, 콩나물국밥, 깨죽, 대합죽, 대추죽, 냉국수, 고동칼국수 등② 부식류 : 추어탕, 용봉탕, ... 토란탕, 홍어회, 홍어찜, 고들빼기김치, 고추잎자반, 콩나물잡채, 꼬막무침, 갓소박이, 장어구이, 죽순채, 갓김치 등③ 떡? ... 대표 음식 3가지와 대표 음식으로 선정한 이유(1) 전주비빕밥(2) (삭힌) 홍어회(3) 나주곰탕지금까지 살면서 국내 혹은 해외여행을 하면서 음식으로 좋았던 경험, 힘들었던 경험 2가지에

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  , 쇠머리떡, 석박지 등* 용봉탕- 영계를 고아 낸 국물에 잉어를 넣고 끓인 뒤 닭살 무친 것에 고명을 얹어낸 영양이 풍부한 보양식- 봉(鳳)은 닭, 용(龍)은 잉어를 사용, 궁중요리에 ... 가정에는 식구 수에 해당하는 나무칼을 가지고 있었음⑦ 충청도 음식: 꾸밈이 없고 양념도 많이 쓰지 않아 담백, 구수Ex) 청국장찌개, 제육고추장구이, 호박범벅, 녹두편, 올갱이국, 용봉탕 ... 편육처럼 생겼다 하여 붙여진 이름⑧ 전라도음식: 반찬 가짓수가 많은 상차림이 유명다양한 젓갈을 이용하여 감칠맛이 강하여 짭짤하고 매운 음식이 많음Ex) 전주비빔밥, 콩나물밥, 추어탕,

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  전통음식

  음식의 맛은 대체로 얼얼하도록 무침, 꼴뚜기젓, 무생채, 추탕, 광주애저, 용봉탕, 죽순채,천어탕, 토란탕, 홍어회, 꽃게탕, 산낙지회, 장어구이, 죽순찜, 젓갈류 등전통떡·과자류 ... 소박한 음식이 특징.주식류 ; 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 팥국수, 감자수제비, 어죽, 방풍죽, 감자범벅 등찬류 : 삼시기탕, 쏘가리탕, 오징어순대 오징어불고기, 동태구이, 올챙이묵 ... 이 날에는 더위를 피하여 음식과 술을 마신다.음식:개장국, 삼계탕, 육개장햇보리, 햇밀 등으로 전병을 부쳐 먹고, 가래떡과 꿀물로 떡수단을 만들어 먹었다.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

  명절에 먹는 떡국과 같은 음식이나 여름에 먹는 보신탕, 용봉탕 등은 이런 문화의 산물이다.또한 한 가지의 식품군으로만 하나의 음식으로 조리되기 보다는 다양한 식품군이 함께, 복합적으로

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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  전통적인 산후조리

  .- 용복죽 또는 용봉탕도 좋다12. ... 2개 먹거나 죽을 쑤어 먹는다.- 두충을 사다가 씻어 말린 다음 차처럼 달여 수시로 마신다.- 수박 겉껍질을 그늘진 곳에서 말렸다가 가루로 내어 10g씩 꿀물에 타 먹는다.- 꿩고기탕이나

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  여성간호학 전통적 산후관리 컨퍼런스

  허약감1) 흑염소 1마리에 밤, 대추, 생강, 들깨, 율무 등과함께 중탕 가공하여 즙으로 복용한다.2) 염소 콩팥 1개를 구어먹는다.3) 용복죽 또는 용봉탕도 좋다12. ... 먹거나 죽을 쑤어 먹는다.2) 두충을 사다가 씻어 말린 다음 차처럼 달여 수시로 마신다.3) 수박 겉껍질을 그늘진 곳에서 말렸다가 가루로 내어 10g씩 꿀물에 타 먹는다.4) 꿩고기탕이나

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.16

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  홍순학, 연행가 지문, 어휘, 해설

  다보니용봉지? 쳔일지포 엇더?신 쳔안인고츈츄가 십일셰라 어린?도 어엿브다갸름?온 얼골 밧탕 일월각이 공골?고자그마? 눈모양이 안?가 돌올?다누른비단 두루막이 말?

  리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.07 | 수정일 2022.02.08

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  주식과 부식

  , 마름 찬, 부각, 편육, 족편, 묵, 김치젓갈, 식혜 등- 지역별서울 : 너비아니, 갈비찜, 어채 탕평채, 신선로 등강원도 : 산나물, 취쌈, 더덕구이, 석이나물 등전라도 : 용봉탕 ... : 콩국수, 칼국수, 애호박죽, 무밥 등강원도 : 강냉이밥, 감자밥, 감자수제비, 감자만두, 곤드레밥 등제주도 : 칼국수, 저배기, 빙떡, 옥돔, 전복 등2)부식- 종류: 국, 탕, ... : 어린 닭에 인삼, 대추 등을 넣고 푹 삶은 삼계탕으로 몸보신을 하였다.(2) 오이지, 짠지 : 땀을 흘려 몸 밖으로 나간 소금기를 보충해 주기 위해 오이지, 짠지 등의 밑반찬을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18

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  여름보양식

  용봉탕(1) 유래용봉탕은 오래 전부터 우리나라와 중국에서 보신음식으로 널리 애용되어 왔다. ... 결국 용봉탕이란 용(龍)으로서 잉어 그리고 봉(鳳)으로서 닭을 주재료로 하고 여기에 각종 부 재료를 첨가해 백숙한 한다. ... -목차-[서론][본론] 개장국(1) 유래(2) 효능(3) 만드는 법 불도장(1) 유래(2) 효능(3) 만드는 법 용봉탕(1) 유래(2) 효능(3) 만드는 법[결론][서론]땀이 많이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.24

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  여성간호학 실습, 산모 출산후 교육자료

  함께 달이는 용봉탕은 허한 몸을 보호하고 젖을 잘 나오게 한다.4 용봉죽닭삶은 물에 잉어와 쌀, 마늘, 기름에 볶은 버섯을 함께 넣어 쑤는 용봉죽은 산후통, 산후 신경통에 효과적이다 ... 산후 보양식1 잉어팥탕소화흡수가 잘 되고 부종치료와 젖 분비의 촉진을 위해 먹는다.2 잉어죽젖이 부족하고 식욕이 부진한 산모, 허약한 산모에게 좋다.3 용봉탕닭을 푹 고아낸 후 잉어와 ... 전통적으로 모유분비를 촉진하는 음식으로는 우족탕, 돼지족탕, 잉어탕, 피문어 등이 있다.엄마~* 수고 하셨어요!!

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.19

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  경남대 동북아 기말고사 시험자료

  용봉탕13. 강세황14. 평양지하철도15. 평양산원16. 조국해방전쟁승리기념관17. 인민문화궁전18. 중도사상19. 중화주의20. 인민대학습당21.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.01

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  우리나라 향토음식

  한다), 파만두(굵은 대파를 쪼개어 가운데에 소를 넣고 밀가루를 묻힌 후 달걀옷을 입혀 마치 옥잠화처럼 아름답게 만들어 익혀낸 것으로 만두처럼 먹을 수 있다 하여 붙여진 이름), 용봉탕 ... 초교탕(여름에 먹는 한국 전래의 닭국. ... 강원도 강릉 지역의 향토음식으로 삼숙이에 여러가지 양념을 넣고 끓이는 매운탕.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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  전통적인 산후조리 문헌고찰

  산후보양식잉어팥탕, 잉어죽, 용봉탕, 용봉죽, 호두죽, 흑염소탕, 가물치탕, 늙은 호방, 붕어 소주 등이 있습니다.(1). ... 잉어팥탕=잉어탕잉어-소화흡수 잘 되는 질 좋은 단백질 성분 많이 함유, 칼슘, 비타민 B1이 많아 대사 활성과 탄수화물 소화 도움.팥-단백질, 지방, 다당류, 비타민B1이 풍부, 이뇨작용 ... -전통적 모유분비 촉진음식은 우족탕, 돼지족탕, 잉어탕, 피문어 등이 있음3. 활동 돌보기1).

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.27

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  음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

  장떡, 보쌈김치 등7) 충청도 음식: 꾸밈이 없고 양념도 많이 쓰지 않아 담백하고 구수함->호불호 갈림대표음식: 올갱이국, 청국장찌개, 제육고추장구이, 호박범벅, 녹두편, 청포묵, 용봉탕 ... 설렁탕, 탕평채, 너비아니구이, 닭찜, 갈비찜, 도미찜, 신선로, 구절판, 두텁떡, 화전, 약식, 다식 식혜, 오이선, 통배추김치, 나박김치, 장김치 등6) 경기도 음식: 소박하고 ... 만둣국, 온반, 온면 등3) 황해도 음식: 잡곡·밀·닭고기를 음식에 많이 이용, 짜지도 맵지도 않고 소박하며 큼직하고 푸짐함대표음식: 김치말이, 순두부, 세아리밥(잡곡밥), 되비지탕,

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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  -산후조리 레포트

  산후 보양식 에서는 잉어팥탕, 잉어죽, 용봉탕, 용봉죽, 호두죽, 흑염소탕, 가물치탕, 늙은 호박, 붕어소주 등이 있다. ... 흑염소에 사물탕과 감초, 생각을 넣고 잘 고아서 먹으면 식은땀이 나고 손발, 허리, 배, 등이 차거나 아픈 산후풍 에 좋다. ... 전통적으로 모유분비를 촉진하는 음식으로는 우족탕, 돼지족탕, 잉어탕, 피문어 등이 있다.3.활동 돌보기산후운동으로는 골반저근 운동과 함께 허는 전신운동은 임신과 분만으로 늘어난 복벽과

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.07

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  여성간호학 산후조리간호

  잉어죽, 용봉탕, 용봉죽, 호두죽, 흑염소탕, 가물치탕, 늙은 호박, 붕어소주 등이 있다.(1)잉어팥탕잉어는 소화가가물치는 기름기가 아주 많은 음식이므로, 회음부 절개와 제왕절개수술후 ... 먹지만 한방에서는 고기가 피를 탁하게 하고 유선의 발달을 막기 때문에 멸치 또는 조개, 홍합, 새우살 같은 해물을 번갈아 사용하도록 권장한다.2)산후 보양식산후 보양식에는 잉어팥탕,

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.14

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  [A+ 거품없는 자료] 우리나라의 식생활 문화와 한식의 특징, 한국의 테이블 매너 (우리나라 식생활 문화, 한식의 특징, 한국의 테이블 매너, 팔도 음식의 특징, 우리나라 상차림 종류와 특징)

  없고, 양념도 많이 쓰지 않으며, 담백하고 구수하다.- 소박한 음식이 많으며 음식의 양은 많은 편- 대표음식 : 청국장, 제육고추장구이, 호박범법, 녹두편, 청포묵, 올갱이국, 용봉탕 ... 가짓수가 적으며, 중간 정도의 간을 함- 궁중음식이 일반 가정에 많이 전해졌기 때문에, 서울 음식은 조선시대의 궁중음식과 비슷한 것이 많음- 대표음식 : 장국밥, 국, 꼬리곰탕, 설렁탕, ... 국수를 멸치나 조갯 국물에 끓임)가 유명- 음식은 얼얼하도록 맵고 간은 센 편이며, 음식에 멋을 내지 않아 소박함- 대표음식: 진주비빔밥,토영비빔밥,해물파전,닭칼국수,조개국수,대구탕,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

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  충청도의 대표음식

  비벼먹는 맛과 영양이 뛰어난 일품 요리이다 . * 취나물은 칼륨이 많은 알칼리성 식품으로 나물이나 쌈으로 먹고 제철에 말려 두었다가 겨울에 이용할 수도 있다 .충청도의 여러가지 음식 용봉탕 ... 부여지방의 주식은 쌀과 보리이며 그 외 호박범벅 , 깨죽 , 설렁탕 , 장국 , 냉콩국 , 등이 뛰어나다 . ... 부식류로는 장아찌 , 송어 , 장어 , 쏘가리 매운탕 , 석화전유어 , 굴깍두기 , 김치적 , 도라지 산적 , 시금치김치 , 가지김치 , 등이 있으며 후식류로는 무엿 , 기주떡 ,

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.23

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