"유자청" 검색결과 1-20 / 1,227건

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  오존처리를 이용한 유자청의 비가열살균

  한국식품영양학회 이보배, 윤창용, 남승희

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.11

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  식품가공학실험, 유자청 레포트

  실험결과 및 고찰우리조가 만든 유자청이다.이번 실험은 유자청을 제조해보는 것이였다. ... 시중에 파는 유자청은 크기가 일정하고 고른 모습이지만 우리가 직접 만든 유자청은 칼질이 미숙하고 껍질과 과육을 분리할 때 시중에서 파는 유자청과 다르게 일정한 모양으로 만들지는 못했다 ... 유자씨의 경우 이번 실험에서도 유자청의 쓴맛을 없애기 위해 제거하고 사용하였는데 유자는 주로 과피만 사용하기 때문에 유자청 외에도 유자차 제조과정에서도 폐기되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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  음식레시피-삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)

  ▪ 학교유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사 : (예시) : 김치찌개 ... 유자차, 데리야끼소스, 양조간장, 고추장, 마늘을 넣고 소스를 끊인다. 4. 2에 3의 소스를 발라 예열(200℃)된 오븐에 200℃에서 20분 정도 굽는다. ... , 단호박찜, 그린샐러드사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준삼치 6k, 유자차 600g, 데리야키 소스 1k, 양조간장 300g, 고추장 100g,마늘 150g, 쪽파

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [탐색영역 음식탐색활동] 따뜻한 차를 마셔보아요(유자차 만들기) 활동 계획안

  자극을 느껴본다.T: 이건 유자로 만든 유자청이라고 해.T: 유자청은 무슨 색일까? ... ② 유자청이 담긴 개인 접시, 숟가락, 컵을 제공한다.T: 오늘은 유자차를 만들어볼 거야. 컵에 유자청을 담아 보자. ... [전개]① 어제 유자청을 탐색해보았던 경험에 대해 이야기를 나눈다.T: 어제 유자청 향도 맡아보고 맛있게 먹어봤었지?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.02 | 수정일 2020.12.03

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  레몬청 제조 결과 레포트

  유자.유자는 생과로써 이용보다는 일반적 가공식품에서 찾아볼 수 없는 독특한 향기와 상큼한 산미의 특성을 살려 유자청, 쥬스, 음료 등 차로 이용하거나 술, 김치, 떡 등에 혼합하여 ... 좀더 가깝게 다가설 수 있는 호기를 마련할 수 있을 것이다.따라서 유자 가공산업이 단순 1차 가공에 의한 유자청 및 음료에 극한 시키지 말고 감귤류의 과피에 다량 함유된 기능성 성분인 ... 실험명 : 레몬청 제조.3. 실험 도구 및 실험 방법.실험 도구 :레몬, 설탕, 충진용기, 굵은 소금, 베이킹 소다.실험 방법 :1.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  학교급식 표준 레시피

  유자 소스는 유자청에 레몬즙을 섞어준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 여름철에 음식을 상온에 놓아서는 절대 안 된다.2. ... : 0.3kg, 홍피망: 0.3kg, 튀김가루: 0.3kg, 전분 가루: 0.3kg(고기밑간양념장: 간장, 설탕, 마늘, 생강, 청주, 추)(유자 소스:유자청 3kg 레몬 0.3kg ... 인기 메뉴명수제떡갈비구이/유자드레싱(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  [a+취득자료] 국내 및 국외를 포함한 실제 기업에서 기술적 마케팅 조사(서베이, 소비자 패널, CLT, HUT 등)를 실시한 사례에 대해서 마케팅 활동을 위한 조사의 내용과 결과활용등을 중심으로 작성한 후 자신의 의견을 추가적으로 서술하시오

  유자착즙액이나 음료 형태로 변경한 제품군과 유자청의 형태로 유지한 제품군 2개 그룹(A: 50명, B: 50명)으로 나누어 진행하고 현지에서 가장 인기 있고 유자와 유사한 특징을 ... 아시아인들을 제외한 현지인들을 고려했을 때 유자에 대한 인지도를 더욱 높일 수 있는 홍보 활성화가 필요하다. ... 기술적 마케팅 조사 사례2.1 조사 개요본 과제를 위해 선정한 기술적 마케팅 조사 사례는 한국농수산식품유통공사에서 시행한 전통식품(유자차) 현지화 마케팅 전략수립 조사이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.07

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  지역축체 활성화 방안(고흥 유자축제를 중심으로)

  석류의 상품성이 하락 유자청으로 가공 후 판매 또는 고흥군에 있는 카페 에 저렴한 가격으로 판매해서 어르신들도 좋아하는 유자차로 판매 축산농가 에 저렴한 가격으로 판매 후 사료에 ... 결론고흥 유자 · 석류 축제의 문제점 유자음료 시음 석류 에이드 만들기 유자요리 시식 유자 석류 솜사탕 만들기 유자 족욕 체험 유자 떡메치기 등 전통 민속체험 유자 화장품 만들기 고흥 ... 석류 미인체험 유자 석류 페이스 페인팅 유자 석류 사탕 만들기 유자 쿠키 만들기 석류 젤리 만들기 유자 석류 마카롱 만들기 유자 석류 캔들 만들기 2019 년 고흥 유자 · 석류

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.11

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  <독서감상문> 화랑의 후예 (현재를 살아내는 삶)

  조선은 성리학을 숭상하던 나라로 주변 나라들 심지어 중국 대륙을 모두 차지하고 동아시아의 강대국이 된 청나라까지 오랑캐라 부르며 무시하던 나라였다. ... 조선이 몇 백년에 걸쳐 갈고 닦은 성리학의 학문적 성취는 대단했고, 이에 대한 자부심에 고취되어 고고하게 하늘의 순리를 따르는 “유자(儒者)의 나라” 가 조선이었다.하지만 그러한 조선의 ... 서양의 철갑선이 거대한 화포를 싣고 조선의 앞바다에 나타났을 때 조선의 지배층인 유자들은 더 굳게 문을 걸어 잠궈야 한다고 목소리를 높였고, 그나마 현실을 인식한 식자들은 지금이라도

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.23

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  <한식메뉴조리> 어리굴젓과 기타음식

  무청 시래기도 넉넉히 준비하고 배추김치도 준비합니다 2. 새우젓과 청양고추 , 대파도 송송 썰어서 준비합니다 3. ... 기타 음식시래기 국밥 만드는 방법 재료 주재료 : 돼지족탕국물 , 시래기 , 김치 , 돼지고기 앞다리살 , 무청시래기 , 김치 , 대파 , 청양고추 , 새우젓 , 고춧가루 , 후춧가루 ... 또한 , 유자에는 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에도 유자차 효능이 있습니다 . 유자의 칼슘 성분이 바나나의 10 배 , 키위의 3 배라고 합니다 . 5.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [세상읽기와논술 E형] 올 해 한 성전환 여성이 숙명여대에 정시 합격하였으나, 일부의 입학반대 움직임과 증오발언 등으로 인해 부담을 느낀 해당 합격생이 등록을 포기한 사건의 논술

  여성부의 주요 정책은 크게 양성평등, 청소년, 가족, 인권보호로 분류된다. 성전환 여성의 사건은 아마도 여성부가 나서서 해결해야 할 만한 상황이었다. ... 그들의 정책이 미치는 곳이 여성과 가족, 아동, 청소년뿐만이 아닌 성소수자에게도 미쳐야 진정한 정부기관으로서 발전할 수 있는 것이다.3) 성소수자를 위한 제도개선이나 각종 시설이 필요하다.현재의 ... 국내 성전환증보유자가 겪는 어려움3.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.07

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  공인중개사 2차과목 총정리

  다만 신청이 없으면 지적소관청이 직권으로 조사·측량하여 결정할 수 있다.· 직권등록절차 : 토지의 이동이 있을 때 토지쇼유자의 신청이 없어 지적소관청이 토지의 이동현황을 직권으로 조사 ... .· 직권등록주의 : 지적공부에 등록하는 지번·지목·면적·경계 또는 좌표는 토지의 이동이 있을 때 토지소유자의 신청을 받아 지적소관청이 결정한다. ... 지번(1) 지번부여의 기본원칙· 지번은 지적소관청이 지번부여지역별로 차례대로 부여한다.(동·리)· 지번은 북서에서 남동 방향으로 순차적으로 부여한다.

  시험자료 | 8페이지 | 7,500원 | 등록일 2023.06.24

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  (A+)사회복지실천기술론 기관분석보고서 A+참고자료

  추억 형성 및 학업에 대한 스트 레스 해소유자겸사회복지사청소년경연대회?청소년들의 댄스 재능을 발전시 키는 대회유자겸사회복지사청소년밴드 경연대회?청소년밴드팀들간의 경쟁? ... 청소년의 끼와 재능을 발휘하는 경연대회유자겸사회복지사청소년문화축제상상충전 200%?청소년들을 위한 동아리 공연무 대?문화 체험부스 운영김동연사회복지사상상문화놀이터? ... 과학공방, 자치활동실, 열린쉼 터, 자유공방 등유자겸사회복지사활동형대안교실별솔?학교 부적응 청소년 대상?활동형 대안프로그램을 이용하 관 성교육?유아, 청소년, 대학생 대상?

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.30

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  비누만들기_논문

  오일(유자향), 저울, 비커- 유상층 : 코코넛 오일, 팜 오일, 올리브오일, 아보카도오일, 포도 씨 오일, 에센셜 오일(유자향)- 수상층 : 정제수- 첨가물 : 파프리카분말, 단호박 ... 녹은 비누베이스에 에센셜 오일(유자향)을 10-15방울 넣고 섞어준다.4. 오일과 섞은 비누베이스에 녹인 분말을 넣어 색과 효능을 입혀준다.5. ... 3) 파랑+보라 = 청대분말, 바이올렛옥사이드- 옥사이드의 안정적인 성질과 청대분말의 질환성 피부, 피부트러블, 가려움증완화의 특징을 가지는 비누이며 트러블이 자주 일어나며 예민한

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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  수제쿠키 디저트카페 창업 사업계획서

  단백질, 칼슘, 비타민 A, B 등유자청 ? ... 잘 풀어준다.2) 설탕을 2~3번에 걸쳐 섞어 가며 녹여준다.3) 미리 풀어둔 계란을 2~3번에 걸쳐 넣어주며 분리 되지 않도록 잘 섞어준다.4) 바닐라 에센스를 넣어준다.5) 유자청을 ... 메뉴소개 및 가격책정메뉴 명가격유자쿠키(3개) 3000원초코쿠키(1개) 1500원견과류쿠키(2개) 3000원아몬드쿠키(1개) 3000원모자이크쿠키(3개) 3000원건과일쿠키(3개)

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.09 | 수정일 2022.08.11

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  농촌진흥청 ‘흙토람' 홈페이지(httosoil.rda.go.krsoil)에서

  과제물: 농촌진흥청 ‘흙토람' 홈페이지(htto://soil.rda.go.kr/soil)에서1) 본인이 거주하는 지역 또는 주말농장, 귀농이나 귀촌을 희망하는 지역의 농경지 2곳(토지 ... 농촌진흥청 국립농업과학원에서 운영하는 이 홈페이지는 전국의 토양을 분석하여 논토양, 밭토양, 임야토양, 초지토양에 적절한지 각각 성분을 분석하여 구분하여 놓고 해당 지역에서 재배가 ... : 인삼에 대한 재배 가능지로 판별되었다.2) 제주 서귀포시 안덕면 밭의 토양화학성① 과일류 : 배, 복분자는 최적지로 판정되었고, 감귤에 대해서는 적지, 포도, 참다래, 매실, 유자

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  우리말 조리서에 기록된 떡

  방울 증편, 흰 떡, 쑥 인절미, 개피떡, 송기떡, 주악, 밤주악, 찰전병, 돈전병, 석류병, 화전, 밀전병, 밀 전병 별법, 수수전병, 빈자떡, 단자, 밤 단자, 석이 단자, 유자 ... 백,홍,황을 쓰니 홍은 흰떡에 분홍 물을 들이고 황은 치자를 진하게 우려 들이고 청은 쑥떡으로 하여 소를 넣어 작은 접시에 떠서 반으로 접어서 붙여라- 생산승해석잔치 생산승은 잘게 ... 한다주악 반죽같이 하여 화전같이 얇게 하되 오봉지게 하고 족집게로 줄기를 집고 옆으로도 집어 주악처럼 지져 집청에 잣가루, 계피가루를 묻혀 쓰라산승은 주악같이 각색으로 하여라석이단자

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

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  한국,한식조리 실습 레시피

  유자청과 꿀로 양념하여 담아낸다.감자탕IngredIent?재료? ... 고급 한국조리레시피목 차1송 편2단호박 고구마죽3홍시소스 샐러드4제육고추장 구이5들기름 두부 스테이크6돼지 등갈비 김치 찜7냉 두부 죽8동태 매운 나물찜9한우 도가니 찜10추어탕11유자청 ... 먹는다.tip: 미꾸라지를 해감 할 때 두부를 넣어주면 더 깨끗하게 해감 할 수 있다.전라도 지역에서는 된장을 더 많이 넣어 끓이고 경상도 지역에서는 고추장이 더 많이 들어간다.유자청

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  이들 식품은 신선하고 첨가제나 착색료가 거의 들어가지 않아 건강에 청신호를 보내는데, 요즘 많은 소비자가 간편한 이 신선편의 식품을 사서 먹으며 건강을 추스를 수 있어 획기적이다. ... 한편, 4천 원을 훌쩍 넘기는 가격이지만 간편하게 전자레인지에 2분 데우고 김밥처럼 생긴 롤 위에 누룽지 가루를 뿌리고 이를 유자 소스에 찍어먹게 되어 있어 구성이 너무도 맘에 드는 ... 그리하여 나는, 요즘에도, 튀기지 않은 구운 면이 특징인 라면들, 누룽지 가루와 유자 소스로 인해 건강을 도모하는 오윤아의 ‘뉴트롤’과 같이 맛과 건강이라는 두 마리 토끼를 잡게 하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.24

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  청소년기에 반드시 갖추어야 할 것들 5가지를 선정하시고 선정한 이유를 간단하게 서술하세요

  청소년기에 반드시 갖추어야 할 능력 및 선정이유자기 주도력유치원까지 명문을 따지는 시대가 도래했다. ... 본론청소년기에 반드시 갖추어야 할 능력 및 선정이유자기주도력경제관념체력공감능력창의력Ⅲ. 결론제목 : 청소년기에 갖추어야 할 5가지의 능력 및 선정이유Ⅰ. ... 청소년문화주제: 청소년기에 반드시 갖추어야 할 것들 5가지를 선정하시고 선정한 이유를 간단하게 서술하세요.(예: 책임감, 경제관념, 자신감 등등)[목차]Ⅰ. 서론Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.26

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