"일본 전통음식" 검색결과 1-20 / 12,819건

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  일본 전통 음식

  일본 전통 음식전통음식은 먹는 음식 중에서 오세치 , 가가미 모찌, 소멘, 소바, 우동 등등 있는데일상적인 음식에도 소멘, 소바, 우동, 초밥, 츠케모노 등등 있다오세치오세치는 정월 ... 끌어들이면서 다양한 종류로 발달한 음식이라고 할 수 있다.그 만큼 일본의 전통음식은 대단함을 감출 수 없는 것 같다.일본의 일상생활 음식들일본식 야채절임인 츠케모노 아침에 빼 놓을 ... 만들면서도 입맛도 좋을 것 같다.전통적 음식이기도 하면서도 일상생활에 자주 먹는 음식들소멘 , 우동, 소바 등등에 면 종류에 전통 음식인데 일본사람들의 사랑을 많이 받는 음식 중에서

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.07

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  한국과 일본에 거주하는 일부 초등학생들의 전통음식 섭취실태와 인식

  한국식품영양학회 최지유, 권수연, 정상진

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.09 | 수정일 2023.04.05

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  방한 일본 관광객의 한국전통음식 메뉴품질 만족도에 관한 연구

  한국식생활문화학회 이연정, 서윤정, 주현식, 최수근

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  일본 전통주 사케와 음식

  일본의 전통주 사케와 음식2목차Ⅰ. 일본의 음식 문화와 사케 --------- 3pⅡ. 쿤슈와 잘 어울리는 음식 --------- 5pⅢ. ... 관서요리 : 일본전통요리의 대명사. ... 준슈 잔 : 준슈를 마실 때 대부분 여유롭게 마시는 것을 생각하면, 일본 전통 술잔이 적합하다. 전통적인 도자기 술잔으로 분위기를 살린다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30

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  일본문화(주거문화,음식문화,전통문화 등)와 우리나라 문화의 비교 [일본문화의이해]

  되는 것은 주거문화와, 음식문화, 그리고 전통문화이다. ... 수업시간에 배웠던 일본문화에는 그들의 연중행사, 주거문화, 음식문화, 전통문화, 기업문화 등등 많은 문화들이 있었지만 그 중 가장 기억에 남고, 우리나라의 문화들과 와 비교를 하게 ... 일본의 전통예능이 가부키라면 그와 비교할 만한 우리나라의 전통예능으로는 판소리, 광대놀이, 탈춤, 남사당놀이 등이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.30 | 수정일 2017.09.18

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  우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

  우리나라 각 지역 특성과 전통향토 음식의 종류2. 일본의 전통음식의 특성(1) 일본 전통 음식의 특성(2) 일본 요리의 특성(3) 일본 지방 특유의 향토음식의 특성3. ... 일본의 전통 음식의 특성(1)일본 전통 음식의 특성"일본요리는 눈으로 먹는 요리이다" 라는 말이 있을 정도로 겉보기의 아름다움을 존중하여 칼질에서 그릇에 이르기까지 지나치게 좀스러울 ... 우리나라 각 지역특성과 전통 향토음식의 종류1)담백하지만 맵고 강한 맛의 함경도:함경도는 백두산과 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이기 때문에 논농사는 적고 밭농사가 많다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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  [일본] 일본의문화와 한류 (의식주, 음식, 전통가옥, 전통의상, 기모노, 한류가끼치는 영향)

  일본문화 - 의 ( 전통의상 ) 도메소데 몬츠키하오리하카마 유카타 호몬기 후리소데2. 일본문화 가이세키 사시미 소바 스시 스키야키 우동 - 식 ( 음식 )2. ... 일본문화 고다쯔 다다미 도코노마 부쯔단 - 주 ( 전통가옥 )2. 일본문화 - 3 대 축제 도쿄 간다 마츠리 오사카 텐진마쓰리 교토 기온 마츠리3. ... 일본의 소개 - 영토 2. 일본문화 - 의식주 - 축제 3. 미치는 영향 - 한국 일본 - 일본 한국1.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.10

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  일본의 개요와 전통, 풍습, 음식, 식사예절 및 에티켓

  일본의 개요 Part 2. 일본의 전통과 풍습 Part 3. 일본의 음식 Part 4. 일본의 식사예절 Part 5. 일식당 이용의 에티켓 Part 6. ... .일본의 전통과 풍습1. ... 일본의 전통과 풍습가부키일본 전통 예능으로서 400년의 역사를 가지고 있음 남성이 모든 배역을 연기하는 것이 특징 에도시대 때부터 서민계층에서 널리 퍼짐 음악 + 무용 + 이야기가

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.26

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  일본전통음식

  < 일본 전통음식의 세계 >Ⅰ. 일본요리의 개요1. 일본요리의 역사2. 일본요리의 특징Ⅱ. 일본요리의 분류1. 지역적인 분류2. 형식적인 분류Ⅲ. 일본의 대표적인 요리1. ... 그 외 일본음식Ⅴ. 일본 전통요리로 본 일본인의 특성Ⅰ. 일본요리의 개요1. 일본요리의 역사일본요리의 기원을 보면, 석기시대 또는 그 이전까지 거슬러 올라간다. ... 관서음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물 요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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  [일본식문화] 일본음식문화 - 특징, 조리법, 주요재료 / 원료, 전통음식, 상차림, 전통 식단 등

  일본음식문화CONTENTS1. 일본음식의 특징 2. 일본음식의 조리법 3. 일본음식의 주요 재료, 원료 4. 일본음식의 대표 / 전통음식 5. 일본음식의 상차림 6. ... 오사카를 중심으로 하는 일본 전통 음식이며, 음식 맛이 담백하다. ... 일본음식의 전통식단 (1) 혼젠요리 (2) 가이세키(會席)요리 (3) 쇼진(精進)요리 7.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.27

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  일본전통의음식문화

  일본의 문화와 예술 REPORT日本の文化-전통 음식 문화에 대하여{{{들어가기다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바.... ... 뿐만아니라 고도의 전문성을 필요로 하기 때문에 일본 문화에 대한 식견 조차도 매우 미약한 나에게는 공부하기 벅찬 부분이었다.때문에 일본음식의 특징, 전통적 상차림, 식사 예절 등 한나라의 ... 속에서 자라난 것이라고 할 수 있다.일본음식의 맛한국음식과 일본음식을 여러가지 면에서 비교하여 본다면, 흥미롭게도 미묘한 유사점과 상이점을발견하게 된다..일본음식의 맛을 보자한국도

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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  [일본문화] 일본의 전통음식

  < 일본의 전통 음식 >>중국학과 2000 김도의, 일본학과 20001408 김보람 20001449 양혜림일본학과 20001454 유은정 20001466 이정훈-목차-Ⅰ. ... 일본요리의 종류1) 지역적 분류2) 형식적 분류3) 조리방법에 따른 분류4. 일본의 정찬 요리5. 일식의 식사예절6. 타국가의 문화와 접목된 전통 음식의 예7. ... 그 외에 다랑어, 연어, 문어, 새우, 오징어, 고등어 등도 사 스키야키는 일본 전통음식이 아니다. 왜냐하면 일본은 예로부터 육식을 하지 않았기 때문이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

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  일본의 관광지인 사슴공원과 온천 소개, 그리고 전통음식인 natto에 관한 소개 영어 ppt 입니다.

  Deer Park.This is Nara.EcotourismDeer park.● Nearly 60% of the prefecture's area is covered by forest. ● Nara is very famous for deer park.Deer park.●..

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.14

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  [삭품과음식문화]전통일본과자

  이 때에는 아이들에게 도리노고모찌, 세키항을 먹이고 일본의 전통의 옷인 기모노를 입힌다.입학, 졸업 : 유치원에서 대학에 이르기까지 몇 번의 입학식을 거치고 또 졸업을 맞이한다. ... 과자의 역사와 일본과자1. ... 일본과자의 재료1.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.09.20

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  [식사예절][음식예절][상차림][다례][다도][한국][일본][중국][인도][서양]한국 전통 식사예절, 한국 상차림, 한국 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절

  한국의 전통 식사예절, 한국의 상차림, 한국의 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. ... 한국의 전통 다례Ⅴ. 일본의 식사예절1. 젓가락의 사용방법2. 젓가락 받침대3. 음식을 덜어 먹을 때4. 밥공기는 왼손에 들고 먹는다5. 국을 먹을 때6. 국그릇의 뚜껑7. ... 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다일본요리는 그 모양을 중시하는 탓에서 섞어서먹는 습관이 없다.Ⅵ.

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.12.17

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  아시아 전통 음식

  일본 전통음식ㄱ. ... - 아시아 전통 음식 -(한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남)① 한국의 전통 음식ㄱ. ... 낫토 : 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 음식③ 중국 전통 음식ㄱ. 훠궈 : 우리나라 샤브샤브와 비슷한 음식으로 국물 안에 다양한 채소와 고기를 넣어 먹는 음식ㄴ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  일본문화의 이해 중간고사 레포트

  일본의 전통의상의 특징에 대해서 논하시오.한국의 전통의상인 한복과 비슷한 것이 일본에도 있는데, 그것을 ‘기모노’라고 부른다. ... 이를 알고 나서 우리나라도 이를 모방하여 앞으로 한국 전통 음식을 알릴 수 있는 계기가 발전되고, 음식을 천천히 음미할 수 있는 여유를 가질 수 있도록 문화가 개선될 필요가 있다고 ... 반면 우리 한국은 일본에 비해 전통을 이어오는 축제가 많이 없다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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  [보고서]일본 주거 및 음식문화 보고서

  일본의 음식 문화1) 일본의 음식 문화일본 요리에서는 요리하지 않은 요리를 가장 이상적인 요리로 생각한다. ... 일본 주거 및 음식문화 보고서Ⅰ. 서론한 국가의 주거 및 음식문화는 해당 지역의 기후 및 문화적 특성과 밀접한 관련을 맺고 있다. ... 쇼지는 전통 종이 와시를 바른 미닫이문을 의미한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.12

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  건국대-일본 문화의 이해-정리본-족보

  일본의 영화와 애니메이션[일본 영화의 탄생]일본 최초 단편영화 - 1898년 아사노시로 가목의 , 전통문화인 ‘가부키’와 ‘분라쿠’ 같은 전통 연극과 관련성대중성↑, 예술 장르↓초창기 ... 등장]무성영화의 대사와 해설을 담당일본 영화 초창기부터 등장변사가 등장하게 된 배경: 일본 대중 예능인 ‘분라쿠’와 같은 전통예능에는 무대 옆에서 극의 내용을 설명해주는 해설자, ... 이른바 기타유가 영화로 확대, 발전변사는 일본 영화와 관객을 연결하는 고리전통과 근대 사이에 완충 작용을 수행했던 중재자[일본 영화, 장르의 탄생]도쿄교토현대극근대적 소시민 영화 제작

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.10

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  현재의 경우 일본 사회의 핵가족화 및 서양화가 진행되면서 전통요리를 만들 기회가 줄어들어 간장의 소비량이 줄고 있다고 한다. ... 그럼에도 불구하고 쇼유는 일본 전통요리를 만들 때 빼놓을 수 없는 중요한 식재료 요소로 작용하고 있다.마지막으로, 위의 그림은 즈케모노이다. ... 일본 뿐만 아니라 생선을 삭혀 먹는 아시아 특유 문화가 한국에도 전해지기도 하였다. 6세기에 쓰여진 ‘제민요술’이라는 책에서 잉어를 삭혀 먹었다는 기록이 전해졌고 현재 일본에는 전통적인

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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