"장비빔국수 소개" 검색결과 1-20 / 241건

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  우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

  찬 물에 삶은 면을 담가 먹으며, 종종 비빔냉면과 함께 제공되기도 한다. ... 고명에는 고추장, 설탕, 식초, 참기름 등을 사용하여 시원하고 고소한 맛을 낸다. ... 물냉면은 더위를 식히고 체온을 낮춰주는데 효과적이며, 시원한 국물과 부드러운 면의 조화가 여름철 식욕을 돋구어준다.마지막으로 소개할 여름 계절음식은 초계국수이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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  [조리원리및실습]비빔밥(A+)

  비빔밥의 우수한 영양성과 문화콘텐츠 개발로 인해 외국인들이 비빔밥을 선호한다고 하지만 스시·쌀국수만큼 세계 속에서 인지도가 높고 실제 많이 찾는 음식이라고 자신 있게 말할 수는 없는 ... 오색비빔밥, 김치가 주재료인 김치비빔밥, 볶은 양파가 주재료인 둥글파비빔밥, 기름에 볶은 연근이 주재료인 연뿌리비빔밥 등 다양한 비빔밥을 소개하고 있다.비빔밥은 한국인이 즐겨 먹는 ... 』에는 ‘부빔밥’을 만드는 방법이 상세히 나와 있다. 1929년의 『별건곤』 제24호에는 ‘진주비빔밥’이 소개되어 있다. 1948년 손정규의 『우리음식』에 ‘비빔밥’이 나와 있고 1954년

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30

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  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  , 함흥농마국수, 회국수, 원산막국수,반찬함경도단고기국, 감자 막갈이 만두, 명태매운탕, 산천어장, 소천어장, 함경도깍두기, 원산잡채, 낙지양념장구이, 홍어구이, 이면수구이, 혜산 ... , 팥죽, 녹두농마국수,반찬녹두묵, 대합조개닭알국, 김치순두부, 햇닭탕, 바스레기두부탕, 호박배추찌개, 김고추장구이, 까나리볶음, 돼지고기김치볶음, 황해도고기전, 물오리조림, 굴회, ... 김을 고추장을 양념하여 굽는 김고추장구이는 황해도 옹진 지방이 유명하며, 손님 밥상에 차려 놓기도 하고 끼니음식으로 만들어 먹기도 하였다.③ 떡?

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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  세계의음식음식의세계 ) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절 중 하나를 선택하고, 해당 계절

  이 냉면은 일면 비빔냉면으로도 불리며, 회를 무쳐 넣었다 하여 회냉면이라고도 불린다. 예로부터 있다. ... 이 책에는 메밀국수를 돼지고기와 함께 섞어 차가운 국수로 먹는 것을 냉면이라고 기록하고 있다. 냉면이 전국적으로 인기를 얻게 된 것은 1950년 6·25 전쟁 이후이다. ... 그중에서도 시원한 국물과 담백한 면의 냉면, 보양식 삼계탕, 바삭한 호박전에 대해 알아보고자 한다.냉면은 찬 육수에 삶은 국수를 고명과 양념을 얹어 함께 섭취하는 전통적인 한국 국수

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

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  여행사경영론_2023 여행상품 만들기_한국관광공사에서 발표한 2023 국내여행트렌드(M.O.M.E.N.T)중에서 나만의 국내여행상품

  포장도 할 수 있도록 한다.- 이후 근처의 장칼국수 가게에 가서 점심 식사를 한다. 강릉에서 유명한 장칼국수를 먹을 수 있다. ... 점심은 꼬막비빔밥이다. 강릉의 유명한 음식 중 하나이다. ... 2023 국내여행트렌드(M.O.M.E.N.T)중에서 나만의 국내여행상품차 례1.서론2.본론1) 여행 주제와 여행 컨셉 및 차별성2) 선정이유 및 여행 목적3) 여행 일정 및 구성 소개3

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  일본 음식문화

  일본의 대표음식 소개(1) 스시니기리즈시(생선초밥)-마끼즈시(김초밥)-이나리즈시(유부초밥)-자라시즈시(비빔초밥)-G하꼬즈시(상자초밥) 등 스시의 종류는 다양하다.대표적으로나기리즈시( ... 그래서 일본사람은 한국에 와서 비빔밥을 먹을 때도 전혀 섞지 않고 그안의 것을 하나하나 골라서 먹는 다.4. ... 야채류 등을 넣고 졸여서 연하게 조리한 요리로, 반찬은 물론 술안주까지 일본인의 평상시 식단에서 없어서는 안 될 요리이다.(3) 스이모노스이모노를 크게 분류하면, 맑은 장국과, 된장을

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  장국에 국수를 넣어 끓이는 것은 제물국수이다.- 냉면: 고명을 얹어 먹는다. ... 에서는 “황육을 볶고 숙주, 미나리와 국수를 비벼 먹는 것이 비빔국수”라고 하였다.* 불교와 국수의 관계성- 승소: 승당에서 발우 공양은 엄숙하다. ... 세종대왕은 메밀면을 즐겨먹었다.* 국수의 종류- 온면: 국수장국이라고도 한다. 국수를 삶아 건져서 뜨거운 장국에 말아 먹는 것은 건면.

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  [문화교양학과] 세계의 음식 음식의 세계 레포트

  우리나라의 대표 음식이라고 한다면 흔히들 비빔밥이나 김치를 이야기하지만, 실제로 외국인들은 음식을 섞어먹는 비빔밥이나 색과 냄새로 처음에는 거부감이 드는 김치보다는 친숙하고 향도 좋은 ... 얇은 종이를 여러 장 붙여 만든 것 같은 모양이며, 버터가 들어가 부드럽고 고소하다. ... 영국이나 일본이 카레를 자국의 대표 음식으로 소개하기도 하지만 인도 카레의 풍미를 따라가긴 쉽지 않다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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  삼성웰스토리 2019상반기 영양사 합격자소서

  그런 단원들을 위해 입맛을 돋을 과일비빔국수, 오이냉국을 제공하였습니다. 그리고 활력을 주기 위해 직접 생닭을 잡아 삼계탕을 만들었습니다. ... 자기소개 (400자 이내) 394[]베트남 국외봉사를 통해 영양사의 가치를 배웠습니다. ... 소화불량에 좋은 양배추에 짠맛 줄인 두부 된장을 이용한 요리였습니다. 이 음식을 드신 후에는 속이 편하다고 좋아하셨습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2019.09.20 | 수정일 2020.08.24

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  사회복지실습일지(20일)/지역아동센터/교회에서운영/주말/다양한내용

  계절 요리인 열무 비빔국수도 약간 매웠지장고에 보관하고 있어 김치냉장고를 닦고 정리하였다.2. ... 영화를 틀어주기도 하고 그림을 그리는 아동들을 도와주었다.전혀 투덕거림 없이 각자의 활동에 방해하지 않고 거리를 두어 잘 진행되었다.오늘의 점심 메뉴(열매 비빔국수, 주먹밥, 수박) ... 잘 치면서 댓습을 마치고 좋은 사회복지사가 되고 싶은 생각이 들었다.실습지도자의견실습일지(9 일차)결재실습생실습지도자실습일20 년 월 일 ( 요일)실습목표읽은 책 내용을 파악하여 소개하며

  시험자료 | 40페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.09.16

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  정신과 치료적 활동 요법 보고서 (레크레이션 요법) + 레크레이션 자료 첨부 (줄줄이말해요, 동작 텔레파시, 텔레파시게임, 이심전심게임, 네글자 이어말하기, 줄줄이 말하기)

  프로그램 진행자 및 프로그램 소개- 진행자를 먼저 소개한다.- 어떤 프로그램을 진행할 것이지 간단한 프로그램 소개와 목적을 설명한다.“안녕하세요. ... 정신과 치료적 활동 요법 보고서 (레크레이션 요법)제 목팀으로 하는 미니게임일 시2023-09-14장 소OO 대학교병원 OOO병동 프로그램실참석인원환자 6명, pk 및 간호대 실습생 ... 미니게임에 필요한 퀴즈 자료들을 잘 준비하였다.레크레이션 자료- 텔레파시게임 (이심전심사과 vs 포도짜장면 짬뽕축구 야구강아지 고양이밤 낮물냉면 비빔냉면신라면 진라면불닭볶음면 짜파게티여름

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.13

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  중국 여행 계획 발표 PPT

  량빤훤은 오리고기와 소스 , 청량고추가 들어간 매콤한 비빔국수이다 .✔ 5 일차 (21.04.23.) ... 구이린을 소개하는 여행책자에 빠지지 않고 소개되는 구이린의 상징이다 . - 이후 버스 탑승하여 계림공항으로 이동✔ 3 일차 (21.04.21.) ... 4/19 09:50✔ 1 일차 (21.04.19.) 09:50 에 계림공항에 도착하고 근처의 CityPharos 호텔에 체크인 4/21 까지 숙박비용 : 인당 약 50,000 원 장기간

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02 | 수정일 2022.06.16

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  [세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

  음식과 관련하여 일제 식민지 시대에 가락국수 단팥죽, 어묵, 단무지, 초밥, 청주 등이 함께 알려졌다는 역사적 사실을 소개함. ... 조선시대 한식문화에 관해 가장 큰 비중으로 소개하였으며, 마지막 부분에 중국 음식과 관련하여 임오군란 이후 호박 만두, 교자, 국수 등 고급 요리를 파는 중국 음식점이 생겨났음과 일본 ... 한국에서는 비빔밥이 달콤하지만, 중국에서는 볶음밥이, 일본에서는 초밥이 발달했고, 한국인은 자연스럽게 밥을 짓는 과정에서 만들어진 누룽지를 즐기지만, 중국인은 누룽지 요리를 조리하려고

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  이렇듯 한국의 구이 문화를 중심으로 김치, 쌈장, 명이나물 등을 곁들여서 소비하게 만들어주면 한국의 식문화에 거부감 없이 다가 갈 수 있을 것이라고 생각을 한다. ... 현재는 한식세계화 포털(www.hansik.org)에서는 한식의 종류에 대하여 ‘한국음식은 크게 주식(主食)과 찬품(饌品), 후식(後食)으로 나눌 수 있으며, 주식으로는 밥, 죽, 국수를 ... , 여러 식재료가 쓰이는 통합 음식, 풍류와 멋이 있는 음식, 슬로푸드의 대표적 음식 등을 꼽을 수 있다.세계보건기구(WHO)는 한식을 영양학적으로 적절한 균형을 갖춘 모범식으로 소개했다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  대표적인 음식에는 비빔밥?잡채?신선로?잔치국수?구절판?무지개떡 등이 있다.? ... 러시아인들이 추위를 이기기 위해 많이 마셨던 보드카는 ‘러시아 혁명을’을 계기로 세계 각국에 소개되어 세계적으로 널리 즐겨 마시는 술이 되었다.? ... ), 톰얌쿵(수프), 팟타이(볶은 국수),얌, 캥(커리), 수끼…?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  , 스프 간식 / 디저트 / 음료 : 맛밤 / 팝콘 , 미네워터 / 미초 / 뽕잎수 , 쁘띠첼 , 막걸리 , 맥스봉 / 미스터콘 면 : 우동 , 냉면 , 자장면 / 스파게티 , 국수 ... 식품가공학 기업발표 CJ 제일제당CJ 역사 및 특징 시장 현황 기업 위치 및 대표제품 대표 제품 공정 및 특징 소개 ( 햇반 , 행복한 콩 두부 ) 기업 전략 1 ( 마케팅 , 사회적 ... 2 종 출시 된장 시장 공략 강화 ‘시골된장’과 ‘명품 시골된장’ 출시 국내 대형 브랜드 제품 최초로 청국장 이 함유된 된장 한식 메주 98% 를 바탕으로 콩 , 정제소 금과 주정

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명

  또 기호에 따라서는 어느 집에서는 그냥 새알심보다는 칼국수를 넣어 팥칼국수를 자주 해먹는 집도 있었습니다. 팥칼국수의 경우에는 소금이 아니라 설탕으로 탕을 넣어서 먹었습니다. ... 전주하면 비빔밥이 있고 부산하면 국밥이 있는 것처럼 영천하면 떠오르는 대표 음식이 있는 것 같지는 않습니다. ... 따로 양념을 할 필요가 없이 모두 삶아지면 이후에 먹을 때 작은 소금쟁이나 기름장 그릇을 준비하여 각자 찍어먹으면 됩니다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.17

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  방통대 글쓰기 2. <우리 동네 : *** > 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오.

  그걸로 저녁을 대신하려고 했는데 남편과 아이는 국수집에서 비빔국수를 먹어야 직성이 풀리겠다고 해서 나도 칼국수를 시켜 저녁을 먹었다.5, 소시민으로 산다는 것에 대하여사람이 사는 데는 ... 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오.1) 글의 제목을 붙일 것. ... 옆에는 먹거리 장터도 있는데 튀김, 떡볶이, 순대는 물론이고 추억을 부르는 찐빵도 판다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.26

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  <중화미각> 서평

  볶은 장에 파, 오이, 당근, 부추 등의 채소를 채로 썰거나 살짝 데쳐서 면과 함께 비벼 먹는 일종의 비빔국수였다. ... 짜장면은 원래 산둥 지역에서 그곳 주민들이 흔히 먹는 국수였다. ... 달콤한 맛이 첨가된 장에, 돼지고지, 양파 등을 볶은 걸죽한 소스를 자작하게 부어 먹은 것이 한국의 ‘화교표 짜장면’의 기원이 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2020.11.13

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  세계의음식음식의세계4공통 교재1장참고하여 음식의대표적기능3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능중 하나선택하여 계절음식모두3가지선택 설명할것00

  냉면은 간장 냉면, 비빔 냉면 등 다양한 버전이 있으며, 재료나 양념은 지역 및 개인의 취향에 따라 조금씩 다를 수 있다. ... 또한, 요즘에는 냉면의 형태나 재료도 다양화되어 소면이나 칼국수 냉면 등도 즐겨 먹기도 한다.(2) 오이지오이지는 일본에서 유래한 발효 음식으로, 미소 발효를 통해 만들어진다. ... 예를 들면 음식의 사회적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식의 사회적 기능을 어떻게 활용하고 있는지 경험 사례를 소개하고 앞으로

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.03.20

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