"저염간장" 검색결과 1-20 / 127건

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  무염간장과 저염간장 제조방법

  Report무염간장과 저염간장 제조방법? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 12월 00일1. ... 저염간장의 제조방법간장의 염분만을 보통 간장의 1/2 이하로 줄인 간장을 말하며, 제조법에는 담금 간장 같은 식염 이외의 성분이 고농도인 간장을 만들고 이것을 희석하여 식염 농도를 ... 특히 360분까지는 향미성분의 변화가 없었으나 장시간의 투석을 진행 할 경우 대부분의 향미성분이 소실되는 것을 확인할수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15 | 수정일 2021.08.18

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  식품영양분석 및 실험 식품 중의 NaCl의 정량

  - 실험목적양조간장, 저염간장, 국간장 중에 함유된 짠맛성분이 NaCl만 있다고 가정하고 NaCl을 0.1N AgNO용액으로 적정하여 시판되는 양조간장, 저염간장, 국간장 중의 NaCl

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)

  이 실험에서는 양조간장, 저염간장, 국간장 중에 함유된 짠맛성분이 NaCl만 있다고 가정하고 NaCl을 0.1N AgNO{}_{3} 표준용액으로 적정하여 시판되는 양조간장, 저염간장 ... 고찰양조간장, 저염간장, 국간장에 지시약으로 5% K{}_{2}CrO{}_{4} 용액을 1mL를 넣고 0.1N AgNO{}_{3}로 적정하는 실험을 하였다. ... 실험을 통해 각 간장들의 NaCl 함유율을 구했을 때 양조간장의 평균값은 14.90% 이고, 저염간장의 평균값은 11.22% 이고, 국간장의 평균값은 14.05% 이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  신장질환 환자 식사요법 리포트

  양념장은 염류 섭취를 줄이기 위해 저염간장을 사용하고, 뿌리거나 무치는 대신 찍어먹는 방법을 사용하였다.잡채 조리 시 저염간장을 사용하였고, 칼륨 함량이 적은 채소군1(버섯류)을 사용하였으며 ... 양념장은 저염간장을 사용한다.두부는 조림 대신 지지는 방법을 사용해 염분 섭취를 줄이도록 하였고, 조리 시 불포화지방산이 풍부한 카놀라유를 사용하였다.저염식이면서도 대상자의 식욕을 ... 양파와 함께 조리하여 아삭한 식감과 향을 동시에 제공해 대상자의 식욕을 증진시킬 수 있도록 하였다.칼륨 저함량인 파인애플을 제공하였다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  간장 중 염화나트륨 정량

  실험 제목간장 중 염화나트륨 정량실험 목적1) 간장(시판품)중의 염화나트륨의 함유율을 0.01N 질산은 표준액을 사용하는 모아법으로 적정한다. 2) 일반간장과 저염간장의 염화나트륨의

  리포트 | 5페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.09.26

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  만성신부전 환자 식이관리

  저염간장은 적은 양으로 더 강한 짠맛을 느낄 수 있다. ... , 저염간장, 된장, 청국장, 포테토칩, 흑설탕, 오렌지 주스② 고칼륨식품③ 식품속 칼륨 제거방법a. ... 단, 저염간장에는 칼륨이 다량 함유되어 있는 경우가 많으므로 영양 성분을 잘 보고 사용한다.음식종류나트륨 함량음식종류나트륨 함량된장찌개, 김치찌개2000mg물냉면2600mg순두부찌개1400mg김밥800mg어묵탕2400mg비빔밥1300mg갈비탕1700mg카레라이스1100mg육개장2900mg배추김치

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.20

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  시중 당뇨약 분석

  저하고령, 감염, 탈수, 심폐부전α-글루코시다제억제제장관에서 다당류 흡수 억제0.5~0.8식후 고혈당 조절, 체중증가 및 저혈당 없음설사, 복부팽만감신질환, 간질환, 염증성 장질환티아졸리딘디온근육 ... , 변비, 상기도 감염, 부비동염간기능 이상시 용량 조절▶당뇨약 소개하기· 제품명: 자디앙듀오· 성분정보: 메트포르민염산염 850mg, 엠파글리플로진 5mg· 효능효과: 제 2형 당뇨병 ... 혈당 조절이 어려운 제 2형 당뇨 환자의 혈당 조절에 사용작용기전과 용법A1c감소(%)장점부작용주의점설포닐유레아췌장베타세포에서 인슐린 분비 증가1.0~2.0크고 빠른 혈당 강하효과저혈당

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.05

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  성인간호학 섭취흡수대사장애 단원 요약본

  바이러스 간염A형(오염된 음식), E형: 급성 간염B형(체액), C형(혈액-수혈), D형: 만성 간염간기능 저하는 혈액응고저하를 일으킴-> Vit K 투여2. ... /빈맥)중재: 고단백식이, 고지방식이, 저탄수화물, 식전/식후 수분섭취 제한, 체위 좌위x, 항콜린제 투여(음식물의 위 배출을 지연시킴)Ⅳ 소장, 대장 장애1. ... 위 절제술 후 합병증 ‘덤핑증후군’조기 덤핑증후군: 고혈당(식후 20-30분, 오심/구토/빈맥/어지러움)후기 덤핑증후군: 저혈당(식후 2-3시간, 인슐린 과잉분비, 발한/손떨림/두통

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.07 | 수정일 2023.03.09

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  식염농도 측정 실험 보고서

  조선간장 = 식염농도 19-24%* 양조간장, 진간장 = 식염농도 15-16%* 염분을 낮춘 저염간장 = 식염농도 12%국 간장 식염농도 20.79%가 나왔으므로 정상 범위 안으로 ... 국간장8. 메스플라스크9. 비커4. 실험 방법> 시료의 전 처리* 저울에 도가니를 두고 스포이드를 이용해서 시료(국간장)을 1g을 취해 도가니에 넣는다. (가장 중요한 단계! ... 7.1mLF = 0.02N 질산은 용액의 역가 = 1.001D = 희석배수 = 25S = 시료의 채취량 = 1g0.00117 = 0.02N 1mL에 들어있는 NaCl의 양* 국간장,

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  A+ 만성신부전 환자 교육자료 PPT

  칼륨 관리 ( 변비 , 저염소금 , 저염간장 주의하기 !)

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.20

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  심뇌혈관질환의 예방관리

  흰설탕 보다는 흑설탕을 선택하고 설탕을 대신할 수 있는 올리고당 , 양파, 사과, 배, 파인애플, 키위 등 사용 저염간장 , 저염된장 , 저나트륨 소금 등 저염 양념을 선택합니다. ... 나물무침을 할 때 나물을 식용유에 볶지 말고 데친 후에 참기름의 사용을 최대한 줄여 양념합니다.싱겁게 먹기 조리할 때 저염 , 저칼로리 양념과 향신료를 사용한다. ... . ※ 고위험음주자 (WHO) : 한번의 술자리에서 남자는 소주 7 장 이상 ( 또는 맥주 5 캔 정도 ), 여자는 소주 5 잔 이상 ( 또는 맥주 3 캔 정도 ) 을 마시는 사람

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.17

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  투석환자의 영양관리

  토마토, 곶감, 멜론, 앵두, 참외, 천도복숭아, 키위 등유지류은행, 땅콩, 아몬드, 잣, 호박, 해바라기씨 등의 견과류기타와인, 초콜릿, 코코아, 흑설탕, 황설탕, 로열젤리, 저염간장 ... 또 투석 중에는 저혈압이나 근육경련 등의 여러 가지 증상이 일어 날 수 있는 결과를 초래하게 한다. ... 간장, 소금, 된장, 고추장, 마요네즈 등의 조미료는 평소의 1/3~1/4로 줄인다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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  고혈압 식이요법 보고서 (DASH식)

  아침- 콩밥 / 연두부(저염간장 양념) / 호박전, 채소 피클 / 저지방 우유 1잔, 바나나 1개? ... - 식이섬유소 섭취를 늘리는 것이 혈압조절에 도움이 된다는 근거는 확실하지 않음- 하지만 식이섬유소가 장의 운동을 돕고, 건강에 유익한 것으로 알려져 있으므로적당량을 섭취하는 것이 ... 점심- 저염 비빔밥(저염비빔밥소스) / 소고기 볶음 / 상추, 깻잎, 무생채, 당근채(비빔밥)/ 저지방 요플레 1개, 사과 1/2개?

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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  방송통신대 생애주기영양학 기말 과제물 논문 리뷰 독거노인

  덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자날짜2023년 04월 18일~05월 15일내용국, 찌개, 라면류는 식단에서 제외시키고 원당과 올리고당, 저염간장으로 대체하고 돈까스, 튀김, 전등은 ... 하지만 큰애는 비만인데도 여전히 단 음식을 찾고 외식을 즐겨 자꾸 부딫친다 .계획국 대신 누룽지를 끓이고 올리고당이나 꿀을 사용하며 저염 간장을 쓴다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  식염농도 측정

  = 식염농도 19-24%* 염분을 낮춘 저염간장 = 식염농도 12%국 간장 식염농도 31.95%가 나왔으므로 값이 크게 벗어났음을 알 수 가있다.? ... 총 4개의 조가 실험을 하였는데 1,2조는 국간장 3,4조는 염도를 낮은 양조간장을 사용하였다. ... 실험방법> 시료의 전 처리* 저울에 도가니를 두고 스포이드를 이용해서 시료(국간장)을 1g을 취해 도가니에 넣는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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  성인간호학 요약본

  바이러스 간염A형(오염된 음식), E형: 급성 간염B형(체액), C형(혈액-수혈), D형: 만성 간염간기능 저하는 혈액응고저하를 일으킴-> Vit K 투여2. ... 만성 염증성 장 질환1) 크론병 ‘자가면역질환’, ‘회장말단’, ‘만성 재발성 염증질환’복통(RLQ), 만성 설사2) 궤양성 대장염 ‘세균성 질환’ ‘대장’, ‘만성 염증성 장질환’ ... 장게실염바륨관장 및 대장내시경 금기복압 상승을 유발할 수 있는 행동 금기4. 과민대장증후군 ‘기질적 이상없음’5.

  시험자료 | 16페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.03.07 | 수정일 2023.03.30

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  간호와 영양 만성 신부전의 식이 (만성 신부전이란 / 식단표)

  물미역과일류키위, 천도북숭아, 토마토, 바나나, 참외, 메론, 말린 과일지방땅콩, 땅콩버터, 아몬드, 잣, 호두, 해바라기씨, 파스타치오열량급원초콜렛, 황설탕, 흑설탕, 로얄젤리기타소금대용품(저염간장 ... , 저염소금), 커피칼슘(K) 섭취를 줄이는 방법1. ... 고추장101/2 큰술토마토케첩302큰술마요네즈402.5큰술5.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19

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  임상에서 사용하는 검사

  , 세포내 칼륨 유출(대사산증, 화상 등)AST(SGOT)(chemi btl)8~38 IU/L간, 심장, 골격근에 분포세포손상 시 혈쳥 내로 유출되는 효소심혈관계: 심근경색, 심근염간 ... 혈중요소질소(chemi btl)8~22mg/dL콩팥 여과 기능혈중에 포함된 요소질소의 농도탈수증, 위장관출혈, 심부전, 신장염, 신우신염, 신부전, 신장암, 요로폐색, 요독증, 복막염, 장폐색 ... 저하증/항진증 검사갑사선 기능 항진증갑상선 기능 저하증PT 프로트롬빈시간(PT btl)10.5~14sec70~130%~INR혈액 응고시간초(sec)/기능 발휘 비율비타민K 결핍(만성 장질환

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.20

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  만성신부전 간호과정, 케이스스터디

  잡곡, 콩종류, 굴, 꽃게, 대합, 바지락, 우유, 치즈, 감자, 고구마, 고수, 커피, 초코렛, 코코아, 핫초코렛, 저염소금, 저염간장, 된장, 청국장, 포테토칩, 흑설탕등을 섭취하지 ... 혈액투석의 장기간 합병증으로 아밀로이드증, 다양한 심장병이 발생할 수 있고, 치료의 빈도와 기간이 증가할수록 장기간 합병증의 발생은 증가한다.Ⅱ. ... 저칼륨혈증 시 의사의 처방에 따라 KCL을 IV를 투약한다.(저칼륨혈증으로 인한 응급상황을 예방하기 위함이다.)간호중재1.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.05

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  노인간호학실습 사례연구보고서(치매)

  장기간의 침상활동으로 통증이 유발될 수 있음으로 이를 감소시키기 위함이다.4. ... , 혈중 콜레스테롤 증가, 부정맥, 저혈압, 혈관염, 등금기: 저혈량증, 탈수, 신부전, 중증 저칼륨혈증, 중증 간장애, 중증 저나트륨혈증Lexapro Tab10mg PO Q.DSSRIs주요우울장애 ... 정상 기타배뇨횟수 5~6 회/일 색깔 양 냄새소변양상: ST(aspartateaminotransferase) (GOT)0-40 U/L15급성간염, 악성종양, 폐쇄성황달, 알코올성 간염간괴사ALT

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.12

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