"조리순서표" 검색결과 1-20 / 1,224건

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  초등특수 실과 수업 지도안 (과일 화채 만들기)

  조리도구 및 주변정리하기?손 씻기 및 착석하기10′♣자기평가표, 스티커※음식 만들기 시 뒷정리에도 힘쓸 수 있도록 ... PPT 자료, 그림책, 자기평가표, 스티커단계학습요소교수 ? ... 알고 있는 재료와 조리도구 가리키기?교사의 설명을 바른 자세로 집중하여 듣기?만드는 순서를 기억하여 스스로 과일화채 만들기?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  초등특수 실과 수업지도안(에그마요 샌드위치 만들기)

  접시, 위생장갑, 도마, 숟가락, 포크, 접시, 앞치마, 음식 만들기 순서 PPT 자료, 자기평가표, 스티커단계학습요소교수 ? ... 조리도구 및 주변정리하기?손 씻기 및 착석하기10′♣자기평가표, 스티커※음식 만들기 시 뒷정리에도 힘쓸 수 있도록 ... 알고 있는 재료와 조리도구 가리키기?교사의 설명을 바른 자세로 집중하여 듣기?만드는 순서를 기억하여 스스로 에그마요 샌드위치 만들기?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  (부분 점수 없음)* 아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 바람답안 작성 예시 : AAA, BBB, CCC(1) 와인의 맛, 향과 함께 맛이 ... 가정간편식 분류에서 별도의 조리없이 바로 섭취가 가능한 음식을 즉석조리(완조리)식품이라고 한다.맞다 틀리다12. ... (부분점수 없음)* 아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 바람답안 작성 예시 : AAA, BBB(1) 튀긴 토르티야 조각에 노란 치즈를 녹여

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  [생물] 현미경의 구조와 사용법

  현미경의 조작 순서 : 저배율 설정 ? 밝기 조절 ? 초점 조절 ? ... 【현미경의 구조와 사용법】제 목현미경의 구조와 사용법학번날 짜2023년 월 일 요일 교시성명목 표현미경의 구조를 알고 올바른 사용법을 이해할 수 있다.[실험 방법]1. ... 관찰① 가장 낮은 배율의 대물렌즈가 경통 바로 밑에 오게 한다.② 광원 장치와 조리개로 빛의 밝기를 조절한다.③ 현미경 표본을 재물대 위에 올려놓고 고정한다.④ 옆에서 보면서 대물렌즈와

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  [특수교육]직업 공개수업 지도안(과자만들기)

  수업 공개(진로와 직업) 과 배움 중심 수업 계획안교 과진로와 직업(나)담 당단 원대 상일 시장 소목 표♣ 상투과자 만들기 조리과정을 안다.♣ 오븐을 사용하여 상투과자를 만든다.수업 ... 상투과자 만드는 과정과 재료 및 조리도구 알기- 상투과자 만들기에 필요한 재료에 대해 설명듣기- 재료, 조리도구를 보고 명칭 말하며 익히기- PPT 화면을 보며 순서에 따라 상투과자 ... 도구의 이름과 쓰임새 말하기- 상투과자 만드는 순서 말하기

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29 | 수정일 2023.04.11

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  호텔산업경영론 호텔용어과제 2차

  알코올 함유량 17~21%), 비터스(Bitters : 알코올함유량 48%) 및 리큐어 종류인 캄파리(Campari) 등이 있다.2) gueridon service：음식이 완전히 조리되지 ... 용기(얼음통)로서 금속제품과 유리제품이 있다.15) Ice Tong：얼음을 집기 위한 기구(얼음집게)로서 끝부분의 톱니부분이 만들어져 있다.16) count service：손님이 조리 ... 식사순서에서 제일 먼저 제공되는 전채는 식욕 촉진을 돋워 주는 소품 요리를 말하는데, Hors d’oeuvre의 'Hors'는 앞을 의미하고 'Oeuvre'는 식사를 뜻하는 것으로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.26

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  [식품조리학실험]채소의 조리 중 색소의 변화

  *좌: 가열 후 물의 색상, 우: 가열 후 야채*두 사진 모두 실험 방법의 표의 순서와 같다.5. 토의 사항가. ... 채소의 조리 중 색소의 변화1. 실험 목적가. ... 채소에 함유된 각각의 채소는 조리조건을 달리하였을 때 각각 색의 변화를 일으키므로 가열하거나 pH 조건을 달리하고 첨가물의 종류를 달리하여 채소를 조리했을 때의 색소 변화를 살펴보고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.06

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  영유아교수방법론 ) 영유아 교육과정의 구성 및 운영 - 영유아의 연령을 선정하여 주제를 정한 후 부분수업계획안을 작성하고 상호작용까지 기록해보세요

  약속과 규칙의 필요성을 알고 즐긴다.활동자료우리가 키운 생 옥수수, 찐 옥수수, 팝콘용 건조 옥수수, 식용유, 소금, 냄비, 투명한 냄비 뚜껑, 나무 주걱, 1구 인덕션 , 요리 순서표 ... C : 네 ~③ 동화 ‘벚꽃 팝콘’을 읽어주며 조리 순서를 알려주고, 조리 과정 속 지켜야 할 약속에 대해 이야기한다.(불을 켠다. ? 기름을 넣는다. ? ... 조리사 선생님이 요리해서!T : 이 친구들은 똑같이 땅에서 온 옥수수인데, 옥수수는 따끈따끈한 열로 요리를 하면 알들이 말랑말랑하게 변한대.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  조리기능사 자격증, 실기 시험 실전을 위한 여러가지 실전 팁

  목차 실기 시험장 도착부터 조리복을 벗기까지, 시험 진행 과정 및 순서 - 무슨 일이던 시작은 낯설고 어려운 법이지만, 시험의 경우 더 그런 것 같습니다. ... 당연히, 들키면 자격증이 취소 처리될 수 있거나, 개인의 양심에 반하는 나쁜 짓은 절대 아닙니다. - 실기 시험장 도착부터 조리복을 벗기까지, 시험 진행 과정 및 순서 1. ... 번호표를 뽑고 응시자표에 서명한 뒤 다시 자리로 가서 대기하시면 됩니다. 번호표는 목 뒤(목 카라)에 집어 떨어지지 않게 해주시면 됩니다.

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2022.05.28

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  일일교육계획안 양식 (예시 있음)

  전통 조리기구 두들기며 소리내기학습목표 : 전통 조리 기구를 두드려 다양한 소리를만든다.전통 조리 기구를 두드려 보는 활동에즐겁게 참여한다.전래 동요를 즐겨 들으며 친숙함을 느낀다.자료 ... 일과계획표를 살펴보면서 하루일과에 대해 알아본다.출석카드,일과계획표9:10~10:10자유선택 활동- 하고 싶은 일을 스스로 선택해서 즐겁게 놀이에 참여한다.- 쌓기영역 ? ... : 전통 조리기구, 전래 동요CD, CD플레이어- 미술영역 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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  단체급식

  작업을 하는 순서에 맞추어서 앞치마와 장갑 .조리화 또한 분리하여 사용한다.? 앞치마: 전 처리 시(곤색), 조리 시(파랑색), 설거지/청소(분홍색), 배식 시 (흰색) * ? ... 등이 급식 메뉴작성시 고려항 사항이며, 또 식사 자체가 훌륭한 영양교육의 매체로도 사용될수 있다는 것을 알아야 한다, 급식 메뉴작성의 순서는 다음과 같다(표1-1)식품구성 및 메뉴구성.식사구성안 ... 메뉴는 먼저 영양량을 분석하여 영양목표와 일치하는지 확인필요하 며,적합하 지 않을 경우 식품사용량, 조리법의 변경등을 수정하도록한다.⑸ 메뉴표 작성에는 메뉴명.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.12.15

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  주방장의 역할과 실무 레포트

  조리 기준표를 만들어야 식재사용량도 안정되고, 원재료비율도 정량되며, 또한 요리의 균일화가 이루어져서 고객도 안심한다.? ... 주방장의 업무주방장은 주방의 제반시설물·기물을 유지관리하고 청결상태를 점검하며, 조리사의 요리·가공업무를 지시·감독한다. 또한 조리사의 근무일정표 및 근무상황을 관리한다. ... 주방장의 역할점포의 주방장은 조리에 정통하고, 주 메뉴를 맛있게 제공하는 것이 첫 번째 역할이고, 언제 누가 만들더라도 조리 기준표 대로 빠르고 정확하게 만들 수 잇도록 하는 것이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  정신지체아동의 수학과지도방법을 설명하시오

  기술을 배울 수 있고 둘째로 물건을 사거나 음식을 조리하는 등 측정학습은 삶을 영위하는 데 필요한 핵심 원리이기 때문이다.이러한 측정 부문을 지도하기 위해선 순서 짓기, 직관적 비교 ... ‘표와 그래프’ 지도방법Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론정신지체는 지능발달 측면의 장애로 인해 학습에 제한이 있거나, 학습 자체가 불가능한 상태의 장애 유형을 지칭한다. ... 정신지체아동을 대상으로 한 수학과 지도방법정신지체아동을 대상으로 한 수학과 지도방법은 ‘수와 연산’, ‘도형’, ‘측정’, ‘표와 그래프’로 구분되며 각각의 세부 내용은 아래와 같다

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.29

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  언어의 구성 요소인 통사론과 화용론을 비교해보고, 요리를 주제로 유아의 언어발달을 촉진시킬 수 있는 활동계획안 작성하기

  이밖에도 영유아들이 요리활동을 기획하고 영유아와 토론하며 요리순서표를 읽고 재료와 도구를 활용해 언어발달을 촉진한다. ... 감각을 동원해 자연스레 점토·모래 등 재료를 탐구하는 것과 같은 방법으로 요리활동을 탐구할 수 있는 기회가 주어진다.요리활동이 영유아 발달에 미치는 영향에 대해서는먼저 유아들이 요리순서표를 ... 또한 영유아가 조리과정에 참여해 스스로 문제를 해결할 수 있도록 영유아 활동을 지원하고 장려해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.01

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  대량조리실습계획서

  대량조리의 준비, 전처리 단계, 조리, 배식, 세척의 순서를 모두 눈으로 보고 손으로 체험했음에 뿌듯함을 느꼈다. 영양사가 된 것 같았고 조리사가 된 느낌이었다. ... 완성해야되서 순서를 정하여 조원별 역할분담을 하였다. ... 그런데 실습전 작업 일정표대로 라면 고구마 씻기 껍질 제거, 고구마 썰기, 고구마 튀기기, 고구마 버무리기, 배식으로 작업 일정표에 맞게 진행했어야 했는데 대량조리를 익숙지 않은 공간에서

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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  브라운소스 학습지도안

  교사의 지시에 따를 수 있으며, 다른 친구들과 교사를 보조할 수 있다.학습자료교사학생학습지도안, 출석부, PPT, 평가기준표, 형성평가지, 조리도구와 재료교과서, 필기도구, 노트,형성평가지학습단계 ... 순서에 맞게 만들 수 있다.③ 오븐돈가스를 순서에 맞게 만들 수 있다.④ 그릇 및 조리기구 사용 후 제자리에 정리정돈 할 수 있다.기능적영역정의적영역① 조리 기구를 안전하게 사용해야 ... 요리 순서도를 보고 토의하기나. 지시를 듣고 이에 따르기다. 새로운 낱말 배우기라. 순서도와 조리법 읽기2. 사회학습가. 가정의 활동에 관한 것나.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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  1인가구증가와 HMR

  RTC는 바로조리가 가능하도록 손질된 제품으로 재료들이 손질된 상태로 포장되어 있어 순서에 따라 직접 조리하여 먹을 수 있도록 구성 된 제품으로 새롭게 형성되고 있는 시장이다. ... , 섭취, 정리 의 순서로 진행되는데, HMR은 이런 과정에서의 노력과 시간을 최대한 줄이려는 목적으로 만들어 졌다. ... 통계청 장래가구추계 통계정보에서 연령별, 성별 1인가구의 비율이다.표를 살펴보면 2010년 60세 이상 노인의 비율은 31.5%에서 2035년 60세 이상 노인의 비율은 53.7

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.28

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  한국조리실습지도안

  평가 기준표Ⅵ. 교수·학습자료Ⅰ. 과목에 대한 이해1. ... 비빔밥 조리 방법 제시비빔밥의 조리 방법 및 순서를 제시한다.? 조리 방법에 따라 시연1. 냄비를 이용해 밥은 질지 않게 고슬고슬하게 짓는다.2. ... 학습내용제시학습할 내용을 보여주며 설명한다.- 오늘 배울 내용은 비빔밥의 유래에 대해 알아보고, 필요한 재료, 비빔밥의 조리방법 및 시연 순서로 진행됩니다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  [식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 7일차

  원라벨 보관원라벨이란 식품이 입고 되었을 때, 식품에 대해 각종 정보를 담고있는 표다. 영양사는 원라벨을 확인, 수집, 폐기할 의무을 가진다. ... 영양사는 영양사, 조리사, 일반 근무자 모두의 보건증을 수집하여 관리한다. ... 만료일이 빠른 순서대로 정렬하여 차트를 만들고 만료일로부터 2개월 전에 재검진을 받게 한다.반성및소감원라벨 수집하는 것이 참 귀찮았다. 이걸 꼭해야하나 생각이 들었었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.10

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  영양사 6장 급식관리

  대량조리 산출량 조정- 직접 계측표 : 25인분, 50인분, 100인분 등 식수 증가에 따른 중량 또는 부피를 미리 표로 작성- 백분율 방법 : 제과 및 제빵용 레시피- 변환계수 방법 ... 경영관리순환의 순서 : 계획→조직→지휘→조정→통제? 경영계획- 전술계획 : 중·단기 경영계획- 전략계회 : 장기 경영계획? ... 식단(메뉴) 작성- 순서 : 급여영양량 결정→3식의 영양량 배분→주식과 부식의 결정→식량구성 결정→미70%- 군대급식 : 90~100%?

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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