"중국소금" 검색결과 1-20 / 6,497건

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  소금의 역사(중국사에서 소금)

  중국史와 소금소금의 역사에 있어서 중국의 위치는 특별하다. 그것은 중국의 획기적인 소금생산기술과 국가주도의 소금관리라는 면에서 찾아볼 수 있다. ... 소금의 정치화(고대 중국 ~ 秦, 漢)앞서 본 예처럼 소금의 생산은 국가에 부와 번영을 가져다 주었다. 이에 고대 중국에서는 일찍부터 소금의 정치화가 이루어졌다. ... “소금은 최고의 식량이다.” 이는 권력을 찬탈했던 중국 신(新)의 황제 왕망(王莽)이 서기 17년 소금을 전쟁터로 보내면서 한 말이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  또한 국제적으로도 인기를 얻어 이웃국가인 일본이나 중국의 김치와는 다른 독특한 맛과 특성을 가지고 있다. ... 이는 중국어 발음으로 ‘함차이’ 또는 ‘감차이’ 이며 이것이 우리말로 옮겨지는 과정에서 김치로 발음된 것으로 알려진다. ... 김치의 역사김치에 관한 기록은 중국 최초의 시집인 『시경』에서부터 보이고 있다. 이 시집은 지금으로부터 2600~3000년 전에 쓰여 졌으며, ‘밭두둑에 외가 열렸다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  자연스럽게 소금에 절이거나 발효한 음식들이 발달하기도 하였는데, 생선을 소금에 절여 만든 젓갈류가 다양하게 존재하고 있다. ... 이 또한 근접한 바다에서 나오는 소금을 적극적으로 이용할 수 있기 때문에 가능한 것이라고 본다. ... 기후적으로 더위와 추위가 심한 지방이라서 더위에 음식이 상하지 않도록 식재료를 말린 건조류나 소금에 절이는 등의 보존식품들이 발달하였다.(2) 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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  뉴미디어와 시민사회 실험 결과

  중국 ‘한 자녀 정책’ 폐지, 국내 업계 웃음2. 소금밥 먹여 딸 숨지게 한 계모, 징역 10년3. 차세대 전투기 F-35A 40대 확정. 스텔스 날개 단다4. ... 중국 ‘한 자녀 정책’ 폐지, 국내 업계 웃음2. 소금밥 먹여 딸 숨지게 한 계모, 징역 10년3. 차세대 전투기 F-35A 40대 확정. 스텔스 날개 단다4. ... 소금밥 먹여 딸 숨지게 한 계모, 징역 10년5. 중국 ‘한 자녀 정책’ 폐지, 국내 업계 웃음기사 순위평균중요도순위(낮을수록 상위랭크)읽은순서(낮을수록 먼저 읽음)1.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04

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  제주의료원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문 적성검사문제

  . ▶ 내세포로부터 만든다. 76) 허준의 동의보감과 비슷한 이론을 전개한 중국의 고대 의서를 설명해 보세요.77) 연령대별 맥박수는 어느 정도인가요? ... 하루 권장량의 소금을 섭취하기 위해서는 소금 대신 식초, 레몬즙, 겨자 등을 요리에 대용하는 것이 방법이다. 2. 채소 과일을 하루에 다섯 접시는 먹자. ... 나트름 과잉을 막기위해 소금을 줄여라. 한국은 일본과 함께 나트륨을 가장 많이 섭취하는 국가의 하나다. 짠음식은 위를 자극해 위암의 원인으로 지목돼 왔다.

  자기소개서 | 357페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.04.28

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  김치의 유래와 역사

  또 순무나 동아를 식초절임하거나 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그는 김치는 500년 경 쓰여진 중국 식품서인 에도 나와 있다. ... 김치에 젓갈을 첨가하고 거기에 각종 향신료를 배합하여 산패와 변질을 조절하고 막아온 것은 한국 고유의 뛰어난 식품 저장 지혜이다.다른 나라 채소절임과의 비교중국과 일본에도 채소의 소금 ... 김치의 역사문헌에 나타난 김치의 역사- 상고시대 -김치에 대한 첫 기록은 2600~3000년 전에 쓰여진 중국 최초의 시집 나와 있다. 여기에는 “밭 두둑에 외가 열렸다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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  [최선의 선택 A+ 독후감] 물질의 세계, 에드 콘웨이 저, 독후감, 감상문, 줄거리, 요약

  우리가 익히 아는 역사적 사실을 보면, 중동과 중국의 수학과 과학 지식은 한때 유럽을 크게 앞서 있었다. ... 그래서 종종 언론에서는 우리나라나 중국의 철강 회사의 가격 경쟁력에 밀린 미국의 철강 산업을 보호하기 위한 각종 미국 정치인들의 관련 정책들에 대해 보도를 한다. ... 모래를 통해 만들어낸 거울과 유리 제조 기술은 르네상스를 시작으로 계몽사상과 산업혁명까지 이어지게 되는데, 그 유리 제조 기술을 크게 염두하지 않았던 중동과 중국은 쇠퇴의 길로 접어들게

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.04 | 수정일 2024.07.08

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  유네스코선정 세계10대절경 관광지

  중국 - 황산(Mount Huangshan)1990년 유네스코 세계유산으로 등재된 황산(黃山)은 중국에서 가장 아름다운 산 으로써 이 산은 구름위로 모습을 드러낸 수많은 화강암 봉우리와 ... 그리고 바닷물이 증발하면서 말라붙고, 바닷물에 녹아 있던 소금이 남아서 소금 사막이 형성된 것이다.우유니 사막 주변에는 같은 과정에서 형성된 크고 작은 소금 사막이 존재하고, 남쪽 ... 소금 사막의 두께는 위치에 따라 조금씩 다른데 최소 1m에서 최대 120m까지 층이 다양하다.특히 우유니 소금 사막이 유명한 건 우기에 빗물이 하늘을 비춰 마치 거울을 마주보고 있는

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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  객가 문화 발표자료 .ppt

  객가 음식 야오지 窑鸡 소금 후추 삼겹살구이 客家鹹豬肉 산소 볶음 炒山蘇 닭을 진흙으로 싸서 가마에서 도자기를 굽듯이 구운 요리 소금에 절여놓은 돼지고기를 구워 파와 곁들여 먹는 요리 ... 객가 문화 중국 언어와 지역문화INDEX 1 2 3 객가 음식 객가 전통의상 객가 전통혼례1. ... 신부의 얼굴을 가리고 있는 빨간 천을 신방에 들어간 신랑이 직접 벗겨낸다 .감사합니다 중국 언어와 지역문화{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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  [방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(발효식품,식품의저장성,김치,미생물의작용)

  우리의 입장에서 중국의 주장은 황당하기 그지없다. ... 배추를 소금물에 절이는 과정에서 배추의 조직은 유연해진다. ... 이는 김치의 재료 중 배추를 소금물에 담근 후 절이는 것으로 습식절임과 건식절임으로 방법이 구분된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.17

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  중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.

  북부에서는 면 요리, 만두, 빵 등의 밀가루를 사용한 음식이 흔하며, 이러한 음식들은 진한 맛과 소금기가 강하다. ... 또한, 북부의 기후는 추운 것이 특징이며, 이러한 추운 기후로 인해 진한 맛과 소금기가 강한 음식이 선호되는 경향이 있다.한편, 남부 지역의 음식문화는 쌀을 중심으로 한 식단으로 특징지어진다 ... 예를 들어, 평양냉면은 중국의 냉면에 영향을 받아 발전한 것으로 알려져 있다. 또한, 한국의 만두 역시 중국의 만두에 영향을 받아 변형되었다는 주장도 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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  식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채

  중국 의서인 본초강목에서 “흑미는 눈을 밝게 하고, 빈혈예방이나 노화방지에 탁월”해 중국 황실에서 즐겨 먹었다고 한다. ... 식생활관리 및 실습Introduction흑미밥흑미는 중국이 주요 산지이며 2000년 이상 역사를 가지고 있다. ... 양귀비는 미용을 위해 흑미를 애용했다고 하며 중국의 다른 고전의학 자료들을 보면 흑미가 자양강장, 정력증진에도 효능이 있다고 한다.흑미밥은 항산화 기능이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  아시아의 발효식품 ppt

  비타민 c 는 먹을 때보다 바를 때 20 배 효과가 높다고 합니다 .취두부 중국에서 취두부는 두부를 소금에 절여 오랫동안 삭힌 것으로 썩은 두부라 불리기도 한다. ... 중국 남부의 푸젠 성과 광둥 성 , 그리고 대만에서만 생산되고 있는 중국 고유의 차입니다 . ... 제목 : 아시아의 발효식품목차 인삼주 - 한국 오룡차 - 중국 오이소박이 ( 오이절임 )- 한국 취두부 - 중국 식해 - 한국 치즈 종류와 맛인삼주란 ?

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  차마고도 감상문

  삶과 삶을 이어주는 생명의 길, 차마고도차마고도는 중국의 차와 티베트의 말을 교환하기 위해 개통된 동아시와와 남아시아의 주요 교역로이다. ... 그래서 티벳인들은 중국인들에게 말을 주고 차를 얻어서 살아왔다. 수십 마리의 말과 함께 떠나는 마방 수천 미터가 넘는 산맥에 좁은 길이 끝도 없이 펼쳐져 있었다. ... 그 순간 사람들이 폭파되고 있는 길을 아무말도 없이 보고 있는 모습은 잊을 수가 없었다.티베트 및 중국서부 접경지역의 고산지대, 차마고도에는 염전들이 존재한다.

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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  PASTA 강의 또는 과제 자료

  01 02 03 04 첫째 , 밀가루 반죽을 좀더 먹기 쉽게 만들기 위해 잘라서 굽다가 점점 기술이 발달하여 국수처럼 가늘게 잘라 먹었다는 설 둘째 , 기원전 5000 년 경부터 중국인들이 ... 면의 발상지인 중국에서 파스타가 들어왔다는 설 셋째 , 동방견문록에서 원나라 황제인 쿠빌라이가 궁에서 파스타를 먹었다는 기록을 통해 마르코 폴로가 이태리로 돌아올 때 파스타를 가지고 ... 양 – 1%~1.5% 염도 / 1L 물 , 소금 10g Salt ( 소금 )11.

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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  초밥의 기원과 종류

  초밥은 고대 동남아시아의 벼농사 지역에서 시작되었고, 초기에는 소금에 절인 생선과 밥을 함께 발효시킨 음식이었다. ... 일본에서 초밥을 뜻하는 ‘鮨지’와 ‘鮓자’는 모두 ‘스시’라고 읽으며 기원전 후에 중국에서 만들어졌다. ... 이전에 동남아시아에서 일본으로 들어와서 ‘시다’라는 의미의 슷파이(すっぱい)에서 ‘스시’라는 이름이 생겨나게 되었다.오늘날의 '나레즈시'로 알려진 원시적인 형태의 초밥은 신석기시대 중국

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  중국의식문화,중국에대해,중국의식사형태와예법,중국식문화의특징,중국의4대요리

  양념 , 부패를 막기 위한 향신료와 소금 사용 맵고 기름지고 신 음식 닭기름으로 음식을 만듦 대표음식： 마파 두부중국의 4 대 요리 - 광동요리 영남의 주강 유역을 중심으로 발달 ... 먹어야함 예의에 어긋나는 행위 음식을 거절하는 행위 그릇을 아래에 내려 놓고 먹는 행위 젓가락으로 음식을 들추는 행위 밥에 젓가락을 꽂는 행위 식탁에서 칼질하는 행위 맛을 내기 위해 소금이나 ... : 주로 튀기고 굽고 볶는 요리 교동요리 : 해산물 요리 조리방법 강한 불로 기름에 단시간 익히는 방법 증기로 찌는 방법 면류와 만두를 주식으로 함 대표음식 : 차사이 - 채소를 소금에

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.07

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  중국 송대의 가계수입과 생활비 요약 보고서

  소금의 경우 조미료 중 가장 기본이 되는 조미료 인데 중국의 경우 국토 면적이 넓어 소금의 공급을 원활히 하기 매우 어려웠기에 소금의 가격은 시대에 따라 매우 달랐지만 어느 정도 안정적인 ... 이 보고서에서는 [중국 송대의 가계수입과 생활비] 저서의 서문을 요약하고자 한다. ... 이에 대해 중국학자 칠협이 이야기한 내용을 살펴보고자 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  소금

  또한, 중국, 이집트, 페르시아 등 여러 나라에서는 행정적으로 소금의 생산 및 공급을 통제하였고 생필품인 소금을 화폐로도 사용하였으며 로마에서는 군인이나 관리의 봉급을 소금으로 주었다고 ... 소금의 종류-소금은 채취 장소나 방법에 따라 여러 종류로 나뉘는데 그중 몇 가지를 조사해 보았다.1) 식탁용 소금(table salt)가장 흔한 소금으로 지하에서 소금광산에서 채취하여 ... 소금1. 소금이란?-소금은 염화나트륨을 주성분으로 하는 짠맛이 나는 흰 결정체를 말한다.-인간이 생명을 유지하는데 있어서 반드시 필요한 무기질 중 하나이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20

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  국토교통과학기술진흥원 인턴 자기소개서

  그때 조장을 맡아 ppt를 준비를 하게 되었는데 저보다 학번이 높은 조원들도 많았고 중국에서 교환학생 온 조원도 있어서 힘들었습니다. ... 이처럼 저는 조직에서 소금 알맹이가 모여서 간을 맞추듯 조직에서 협동적인 자세로 선박안전기술공단에서 업무를 수행하겠습니다. ... 가장 열정적으로 임했던 일(경험)과 그 성과[소금, 사소하지만 중요한 요소]저는 조장의 위치든 조원의 위치든 협동적인 자세가 중요하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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