"중국의음식" 검색결과 1-20 / 33,001건

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  중국인들의 한국음식의 적응과정

  한국식생활문화학회 한경수

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1. 중국 음식문화의 남북 차이(1) 북방 음식문화(2) 남방 음식문화2. ... 중국 음식문화의 남북 차이중국의 음식문화는 그 방대함과 다양성으로 인해 크게 남방과 북방으로 나뉘어 각각 독특한 특색을 지니고 있습니다. ... 결론중국과 한국의 남북 음식문화 차이는 각 지역의 기후와 환경, 그리고 그로 인한 주된 식재료의 차이에서 비롯됩니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  중국과 한국(한반도) 음식문화의 개요중국과 한국(한반도) 음식문화의 개요는 각각의 지리적, 역사적, 문화적 배경에 근거한다. ... 중국은 면적이 넓고 인구가 많은 나라로, 각 지역마다 고유한 음식 문화가 형성되어 있다. 중국의 음식은 다양한 식재료와 향신료를 사용하여 풍부한 맛과 향을 지니고 있다. ... 이에 따라 중국의 음식문화는 지역별로 다양한 특색을 보여준다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.26

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  중국 음식 유래

  중국 음식 유래이름/학번이번 과제에서는 중국 사람들이 아침에 주로 먹는 음식들의 유래에 대해서 살펴봤다. ... 그렇기 때문에 중국인으로서 외국인들이 중국의 대표적인 음식의 유래에 대해서 이해하고 중국 문화에 더 가까워 졌으면 하는 마음에 아침 음식을 선택해서 소개했다.왼쪽: 요우티아오+또우장 ... 원래 지엔빙은 중국 산동 지방의 음식이다. 이 지역에는 양군과 황양이라는 남녀가 서로를 사랑하고 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.15

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  중국의 특이한 음식들

  두럽지 않다면 한번 드셔보시길...오랫동안 썩힌 야채물에 두부를 넣어 발효시킨 다음 기름에 튀겨 특제 소스에 곁들여 먹는 요리로서 그 지독한 냄새 때문에 이미 세계에도 널리 알려진 중국음식이다 ... 중국 전설에는 고기를 배어먹어도 며칠후면 살이 소생하는 안식우 라는 동물이 있다. ... 그러므로 한차례에는 20여가지의 주요리와 보조요리가 나오게 되며 여기에 찬음식, 건과류, 꿀전병(蜜餞), 간단한 음식(點心), 과일까지를 합치면 모두 3, 40가지나 되므로 사흘에

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.28

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  중국의 음식문화 대표음식중국의 음식문화 대표음식목차1. 서론2. 본론3. 결론4. 참고문헌1. ... 중국이 가지고 있는 음식에 대한 인식과 중국의 식사 예절, 요리 순서, 4대 요리, 그리고 중국의 음식 문화에 대해 가볍게 다루어 보고자 한다.2. ... 중국인들은 음식을 매우 진지하게 생각하기 때문에, 음식에 상당히 까다로운 태도를 가진다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

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  중국 음식문화

  중국음식문화- 특성,형성- 대표음식소개- 중국음식문화 연구- 결론 및 새롭게 알개된점-목차-1. 중국음식문화 특성2. 중국음식문화의 형성3. ... 중국의 전통음식 소개(1) 훠궈(2) 딤섬(3) 쫑즈5. 중국의 음식문화가 다양한 이유6. 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점7. ... 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점중국음식은 단순한 영양소적인 측면이 아니라 음양의 배합과 관계가 깊다고 한다.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 ... 그런데 그 전에 먼저 중국 음식의 대략적인 분류에 대해서 짚고 넘어가겠습니다.중국 음식은 크게 장강을 기준으로 하여 북부 지방 음식과 남부 지방 음식으로 나누어 볼 수 있습니다. ... 중국 음식 문화 탐방단에 참여해 주셔서 감사합니다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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  (중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  중국과 한국(한반도) 음식문화의 특징1) 한국의 음식문화 특징2) 중국의 음식문화 특징3. ... (중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 음식문화란2. ... 이 때문에 중국에 가본 외국인들은 중국 요리가 지역적 맛의 차이가 클 뿐 아니라 음식의 종류도 확연히 다르다는 사실에 놀라워한다.1) 지역성각기 다른 지역에 사는 중국인들은 음식문화에

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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  국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이일반적으로 ... 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. ... 이런 특성을 나타내는 의식주 중에서 음식을 통하여 중국의 지역 환경 간에 음식문화의 차이를 알아보고, 더 나아가 한반도의 지역 간 음식문화의 차이에 대해 알아보기로 하자.(1) 중국

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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  세계 음식 탐방_중국음식

  다양한 종류의 음식 중 기이한 종류의 식자재로 요리한 음식들도 궁금하였고 자극적이라는 중국의 향신료 향도 느껴 보고 싶었다. ... 넓은 대륙을 자랑하듯 셀 수 없는 요리 종류와 기름진 불 맛은 항상 내 궁금증을 자극했었고 한국에 많은 중국음식이 대거 들어왔지만, 항상 만족스럽지는 못했다. ... 그러던 와중 중국 상해를 2박 3일로 방문할 일이 생겼었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.03

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  중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00

  중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00국어국문학과 중국문화산책1공통중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 ... 중국 음식문화의 남북 차이를 기술중국은 지리적, 역사적, 문화적 차이로 인해 남북으로 음식문화가 다양하게 발전해 왔다. ... 이러한 점을 고려하여, (1) 중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, (2) 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.03

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  한국과 중국의 음식문화

  차례로 먹는 중국이나 서구의 시간전개형 식사법과는 달리 모든 음식를 한 상에 차려 놓고 먹는 공간전개형 식사법이 나오게 되었다. ... 한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안·발전시켜 온 민족적 지 혜의 ... 1) 한국음식이란 무엇인가?

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.04

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  중국 음식문화 연구

  REPORT중국의 음식문화 연구1. 중국 음식문화 등장배경2. 중국음식문화의 특징3. 중국음식의 특징4. 중국음식 조리법 특징5. 중국의 4대요리 소개6. 결론 및 느낀점1. ... 중국음식 조리법 특징중국요리가 세계 요리계에서의 역할은 적지 않다. ... 중국음식문화의 특징중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다.이렇게 수천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2022.04.20

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  중국음식2_중국의 지방요리

  중국음식2 중국의 지방요리 차 례 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1) 산둥요리 2) 쓰촨요리 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 I. ... 사천요리는 북방과 남방의 요리법을 두루 받아들였기 때문에, 여러 중국 지방 음식들의 장점을 모두 받아들였다는 특징을 가지며 이에 ‘중국에서 음식을 맛보려면 사천에 가라’는 말이 있을 ... 서론 중국은 넓은 면적과 오래된 역사가 있으며 거의 60개의 민족으로 구성된 다민족 국가이기 때문에 중국 음식에 대하여 몇 가지 공통점으로 특징짓는 것은 거의 불가능하다고 볼 수 있다

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  중국음식 문화 레포트

  중국 음식의 특징1) 음식 소개 음식의 명칭은 “류산슬”로 중국에서는 溜三絲(li?s?ns?/유삼사)라고 칭해진다. ... “중국 음식문화 체험”- 중국 음식의 특징과 감상을 중심으로목차Ⅰ.서론 21. 개요1) 체험 목적 및 내용 2Ⅱ. 본문 31. ... 중국 음식의 문화 61) 지역별 음식 문화 62) 중국 음식이 우리나라에 미치는 영향 83) 한국 음식과의 문화적 비교 8Ⅲ. 결론 91. 소감 10목차Ⅰ.서론 21.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

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  중국 음식 기름 유래

  중국 음식에 기름의 사용 이유와 기원이름/학번중국 음식을 떠 올리면 많은 사람들이 볶아서 만든 기름진 음식을 많이 떠올린다. ... 중국인인 내가 느끼기에도 다른 나라 음식들과 비교하면 중국에는 유독 다양한 음식들에 기름을 활용해서 먹는다.중국에서 이렇게 음식이 기름을 많이 사용하는 이유는 중국의 역사와 관련이 ... 중국의 시조가 나타났을 때 이 중 한명은 ‘수인씨’가 불을 발견해서 그 이후부터 음식을 익혀서 먹을 수 있었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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  세계음식문화) 중국 음식 후기 레포트

  먹기 전에 ‘중국음식은 향이 많이 난다.’라는 생각을 머리에 고정관념과 같이 가지고 있던 나에게 이 음식은 중국음식에 대한 나의 생각을 많이 바꿔주었다. ... 이번 리포트에서는 직접 중국의 음식을 체험하고 또 이를 통해 알아본 중국의 식문화, 또 음식은 어떤 것이 있고, 어떠한 전통이 있으며, 각각의 음식이 어떤 맛을 내는지에 대해 다뤄보고자 ... 음식은 우리의 삶과 뗄 수 없는 존재로 인간의 역사와 함께한 하나의 문화다. 그중 중국의 식문화는 큰 땅덩어리나 역사와 같이 굉장히 방대하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  광둥, 쓰촨 음식에 우리에겐 익숙한 지명인 베이징, 상하이 음식을 더해 중국의 ‘신(新) 4대 음식’으로 칭하기도 합니다.중국음식은 일정한 순서와 격식에 따라 먹습니다. ... 이 소설의 배경이 ‘산둥성’ 배경으로 이뤄지고 있고 과거의 중국인들에게는 산둥은 중국 음식 속 빼놓을 수 없는 지역입니다.첫 번째로 소개드릴 지역 음식은 바로 산둥음식입니다.아까 한번 ... 중국에서 이 ‘남미분면’은 중국 음식문화의 특징을 가장 잘 나타내는 「기후」환경에 대한 대표적인 말입니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  중국의 면(국수) 음식문화

  중국의 면(국수) 음식문화I. 서론국수는 음식의 저장기술 중 하나로 전 세계적으로 나타나는 특징을 가지고 있다. ... 중국에서는 병 조리법으로 삶거나 끊인 것과 찜통에 쪄내고 기름으로 튀기는 등의 음식을 즐겼고, 이러한 다양한 음식문화가 송나라에 와서 오늘날의 국수와 같은 음식체계를 이루게 되었다. ... 중국 국수의 역사중국 한나라시대에 밀이 전파되었다. 밀로 만든 가루를 중국인은 면이라 하였다. 또한 면으로 만든 음식을 떡이라 했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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