"철제 탕관의 물맛" 검색결과 1-5 / 5건

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  다구의 종류

  느리지만 물이 쉽게 식지 않고 물맛이 좋은 돌탕관을 제일로 친다.도자기로 된 것이 많이 유통되며, 전기로 물을 끓이는 것을 대신 사용할 수 있다. ... 찻물을 끓이는 솥으로 무쇠솥, 곱돌솥, 약탕관 등이 사용되나 곱돌솥이 제일 좋다. ... 탕관 (물끓이는 솥)찻물을 끓이는 용기로 형태에 따라 다리가 달린 다정(茶鼎), 다리가 없는 다부(茶釜), 주전자형의 철병(鐵甁) 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.21

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  다기의 종류 및 용도

  무쇠솥은 녹이나고 냄새가 나기 쉬우나 돌솥은 돌속에 천지의 수기가 엉겨 있다가 탕을 끓일 때 녹아 나와 차와 함께 어울려 맛을 싱그럽게 한다. 그 다음이 약탕관의 순서이다. ... 찻물은 차의 몸이라서 물 선택이 매우 중요하며 청수통에 하루정도 재워서 쓰면 더욱 차맛이 좋아진다. 찻상보는 예로부터 빨강색과 남색으로 안팎을 삼아서 만들어 썼다 한다. ... 철제, 동제, 은제, 등이 있으나 철 제는 녹이 슬기 싶고 은제는 사치스러워서 피하는 것이 좋고 도자기로 된 것이 가장 차의 격조에 알맞 다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.30

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  차의 정의 및 유래

  물은 단물이 좋으며 수돗물은 클로르칼크 냄새가 나지 않는 것을 받아서 쓴다 . · 센 불을 쓰거나 내면이 부식된 철제의 탕관을 쓰게 되면 차의 타닌산과 화합하여 검은 침전물이 생긴다 ... 차의 제조방법② 차 만들기 차는 채취시기에 따라 , 즉 제일 어린잎에서부터 맏물차 · 두물차 · 세물차 등으로 구분한다 . ... 말린 찻잎을 가지고 끓인차를 말한다 . ( 불발효 차 ) · 우롱차 는 녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 차 ( 부 분 발효차 ) · 홍차 는 발효정도가 85% 이상으로 떫은 맛이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.05

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  일본의 다도

  자기류를 곧잘 쓰며 깨질 염려도 없고 소리도 나지 않기 때문에 목기류도 좋다.⑪ 물바가지(杓子)표자(杓子)는 탕관에서 탕수(湯水)를 떠낼 때 쓰는 국자와 같은 역할을 하는 물바가지이다 ... (湯罐) : 찻물을 끓이는 주전자(注煎子)은제, 동제, 철제, 자기, 옹기, 석기 등 여러 종류가 있으나 돌솥(石鼎)이 좋으며 철이나 동제품은 녹이 나고 냄새가 나서 적당치 않다.⑩ ... 한 모금 마신 후 맛과 향을 음미한다. 나머지를 한 입 반 정도에 다 마신다.■ 차마시는 법1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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  다기(茶器)에 대하여

  무쇠솥은 녹이나고 냄새가 나기 쉬우나 돌솥은 돌속에 천지의 수기가 엉겨 있다가 탕을 끓일 때 녹아 나와 차와 함께 어울려 맛을 싱그럽게 한다. 그 다음이 약탕관의 순서이다. ... 찻물은 차의 몸이라서 물 선택이 매우 중요하며 청수통에 하루정도 재워서 쓰면 더욱 차맛이 좋아진다. 찻상보는 예로부터 빨강색과 남색으로 안팎을 삼아서 만들어 썼다 한다. ... 물을 끓일때는 풍로(風爐)에 탕관을 얹고 불을 지폈는데, 탕관의 종류에는 돌솥.쇠솥.탕솥.탕병.쇠병.은병.돌냄비.철관등이 있었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.10

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