"쵸콜릿 종류" 검색결과 1-20 / 5,715건

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  쇼콜라티에_초콜렛 전문점을 방문하여 어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한 조사하시오.

  쇼콜라티에초콜렛 전문점을 방문하여?어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한? ... “인생은 한 상자의 초콜릿 같다. 어떤 맛이 나는 초콜릿을 가지게 될지 모르기 때문이다.”영화 속의 대사처럼 초콜릿의 맛과 종류는 다양하다. ... 본론1) 벨기에 초콜릿벨기에 초콜릿 매장벨기에하면 가장 먼저 떠오르는 것은 초콜릿이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 제조공정, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 분석

  초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 제조공정, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 분석Ⅰ. ... 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류Ⅲ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파1. 테오브로마 카카오2. 스페인의 전파3. 발렌타인데이의 유래4. ... 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류초콜릿은 3종류로 대별되는데, 첫째는 속에 아무것도 들어 있지 않은 초콜릿분 100 %의 것, 둘째는 크림 ?

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

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  [자연과학]초코릿의 유래, 종류, 효능에 관하여

  초콜릿 제조에 사용되는 술은 위스키, 코냑, 아르마냑, 고급 샴페인 등 종류가 매우 다양하다. ... 이때 초콜릿속에 있는 코코아 버터의 β결정핵을 주축으로 하여 안정된 β결정이 생겨 단단해진다.5. 초코릿의 양면성1. ... 숙성된 럼이 종종 쓴 가나슈 초콜릿 크림과 포도와 배합되기도 하지만, 역시 브랜디와 샤르트뢰즈 같은 식물성 술이 가장 많이 사용된다.3. 초코릿의 효능1.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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  초콜릿

  종류다크 초콜릿 : 우유가 들어가지 않고 다른 종류의 초콜릿과 비교해 많은 카카오가 들어가게 됩니다. ... ● 초콜릿 ●① 초콜릿카카오 씨를 볶아 만든 가루 또는 그 가루에 우유, 버터, 설탕, 향료 등을 섞어 굳혀서 만든 과자, 초콜릿 또는 초콜릿을 입혀 만든 사탕 이라고 합니다.② 초콜릿 ... 일컫습니다.코팅용 초콜릿 : 카카오가 들어가지 않고 오로지 카카오 버터가 31% 정도 함유된다는 특징이 있습니다.화이트 초콜릿 : 초콜릿 특유의 구릿빛 없이 카카오 버터와 설탕,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  ppt 발표 자료 / 초콜릿 / 초콜릿 양식 / ppt 템플릿

  콜롬버스 코르테스INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ카카오 버터의 함량이 30% 이상 다크 초콜릿 화이트 초콜릿 밀크 초콜릿 초콜릿의 종류 다크 초콜릿 ... Chocolate In Life 이름INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ카카오 열매 옥수수 쇼콜라틀 ( xocolatl ) 쓴 물 초콜릿의 기원 윽 ... 많아 부드러움INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ초콜릿의 효능 스트레스 해소 치아 건강 유지 노화 방지 다이어트 초콜릿의 카카오 성분에는 코르티솔

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2020.05.20

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  [식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

  밀크초코렛은 세계적으로 가장 많이 소비되고 있으며, 다크초코렛과 마찬가지로 질 좋은 카카오를 써서 만드는 추세이다.초코렛의 종류③ White Chocolate(화이트 초콜릿) 코코아 ... 다크초코렛이 유통되고 있다.초코렛의 종류② Milk Chocolate(밀크초콜릿) 다크초코렛에 비해 카카오 함량이 적으며 최소 20% 이며, 보통 30%이고, 우유를 섞어 만든 것으로 ... 초코렛의 주원료 초코렛의 성분 초코렛의 종류 초코렛의 특수성분 및 효능 초코렛과 잘 맞는 식품 초코렛과 잘 맞지 않는 식품 초코렛의 주의할 점 초코렛을 이용한 요리 초코렛을 이용한

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

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  초콜릿에 관한 리포트

  초콜릿의 기원2.초콜릿의 제조과정3.초콜릿의 성분과 효능4.다양한 종류의 초콜릿들5.세계 3대 초콜릿-노이하우스-고디바-기라델리6.초콜릿 축제-유로 초콜릿 페스티벌-살롱 뒤 쇼콜라초콜릿의 ... 어느 것이나 적당한 것이 좋겠지요.다양한 종류의 초콜릿들패트리샤 넛맥 트뤼플 피가로퍼핑볼 바 시 프루트 민트 트뤼플위스키 가나시 무스카딘 체리 퐁당출처: 네이버 푸드레시피 정보세계 ... 판형 초콜릿, 초콜릿 바, 초콜릿 음료 등 다양한 형태의 제품들 중에서도 특히 판형 초콜릿이 유명합니다. 기라델리 다크 초콜릿의 카카오량은 60~86%에 이릅니다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  6개월 정도- 보관에 가장 이상적인 온도는 15~16도초콜릿 종류핫초콜릿- 물이나 우유에 무가당초콜릿과 설탕, 바닐라 생강 등을 넣어 끓이는 음료판초콜릿- 직사각형 틀에 초콜릿 원료를 ... 등을 초콜릿으로 씌운 것- 엔로브(Enrobe)란 옷을 입히다 라는 뜻- 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있음- 일반 제과업체에서도 다양한 종류의 엔로버 초콜릿 ... 화이트 초콜릿에 유성색소를 넣어 색을 냄- 가나슈용 초콜릿은 카카오매스에 카카오버터를 넣지 않고 설탕만을 넣어 만듦- 유통기간다크 초콜릿은 1년밀크 초콜릿은 8개월화이트 초콜릿은

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하고 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.

  식품 종류 결정식품 종류를 결정하는 것은 브랜드 개발의 첫 단계이다. 여기서는 프리미엄 초콜릿을 선택했다. ... 식품 종류 결정2. 브랜드 이름 설정3. 브랜드 아이덴티티 개발4. 브랜드 이미지 구축5. 브랜드 스토리텔링Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 제품 종류, 브랜드 이름, 아이덴티티, 이미지, 스토리텔링 등 각각의 요소가 조화롭게 결합되어 브랜드의 성공을 이끌어내는데 중요한 역할을 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.17

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  초코렛 디저트 카페 창업 계획서

  판매되고 있는 초콜릿 관련물을 보면서 초콜릿이 이렇게 많은 종류의 모양과 형태를 띨 수 있다는 것에 대해 초콜릿 전문분야를 생각하게 되었습니다. ... 기존 시장과의 자연스러운 접촉을 할 수 있는 방안을 구상미이고 길지 않은 라임을 이용하여야 고객이 더 쉽고 빨리 인지할수 있을 것이다.4) 초콜릿 종류다크 초콜릿초콜릿 중 코코아 메스 ... 초콜릿 (종류에 따라 다름)▶ 수입 초콜릿(일본, 프랑스, 벨기에, 독일 등등)▶ 수제 초콜릿④ Lunch menu⑤ Special chocolate Day발렌타인데이나 화이트 데이와

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  평소 식습관과 자주 먹는 음식(초콜릿)이 가지고 있는 장단점에 대한 보고서

  폴리페놀의 한 종류인 플라바놀은 대표적인 항산화 물질로 산화를 억제하는 작용을 해서 암과 심장질환을 유발하고 노화를 촉진하는 활성산소의 발생을 억제시킵니다. ... 또한 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿이나 화이트 초콜릿보다 카페인 함량이 높은데, 70%~85%의 다크 초콜릿 30g에는 24mg정도의 카페인이 들어있어 카페인에 예민한 사람은 초콜릿을 ... 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿에 비해 2-3배 많은 플라바놀이 들어있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.26

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  세계 3대 초콜릿,시장 진입,목표시장 선정,포지셔닝,진입전략

  맛 , 커피 맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다 . ... 종류는 화이트 , 밀크 , 카카오 50% 다크 초콜릿 , 카카오 72% 다크 초콜릿 , 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등제품설명 ( 신제품 ) 고디바 젬 세계 금융위기와 고디바 ... 오픈 오이스터 등 조개껍데기 를 형상화한 종류도 있다 . 솔리드 (Solids) 정 사각형의 얇은 모양의 초콜릿으로 제작되며 네모 하나 하나가 개별 포장되어있다 .

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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  세계3대초콜릿,기라델리,노이하우스,시장진입전략,마케팅전략

  맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다. ... 종류는 화이트, 밀크, 카카오 50% 다크 초콜릿, 카카오 72% 다크 초콜릿, 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등제품설명(신제품)고디바 젬 세계 금융위기와 고디바 초콜릿을 많이 ... 오픈 오이스터 등 조개껍데기를 형상화한 종류도 있다.솔리드(Solids) 정 사각형의 얇은 모양의 초콜릿으로 제작되며 네모 하나 하나가 개별 포장되어있다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14

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  초콜릿 그 달콤함에 대해서

  우리의 생각과는 다르게 초콜릿의 종류는 굉장히 세분화되어있으며, 각 나라마다 초콜릿에 대한 정의 및 규격 등이 제각각이여서 일반인들로 하여금 혼동을 야기시킨다.초콜릿의 탄생에 대해서는 ... 또한 카카오에는 칼륨, 철륨, 마그네슘과 같은 여러 종류의 미네랄을 내포하고 있다. ... 초콜릿, 그 달콤함에 대해서[ 참고문헌 ]? 리얼 초콜릿 - 고영주? 초콜릿 - 이시모토 쥰쿄? 초콜릿 다이어트 - 구스타 에리코?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29

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  (2024년 08월 최신화) 제과제빵 기능사 핵심 요약본

  디핑 포크 : 초콜릿 제조 사용 도구5. 베이커스 퍼센트 : 밀가루 양을 100%로 하는 배합6. 고율배합과 저율배합 차이7. ... 밀가루 종류- 박력분 : 연질동맥, 고운입자, 제과용- 강력분 : 경질춘맥, 모래알, 제빵용2. ... 속색 밝음, 단단, 옅은 향, 작은 부피- 알칼리(중조, 베이킹소다) : 속색 어두움, 묽음, 진한 향, 큰 부피8. pH 수치에 따른 케이크 : (높은 순) 데블스 푸드 케이크-초콜릿

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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  제주대학교 독일문화의 이해 베를린편 감상문

  특히 초콜릿을 1000종류나 팔고 있다는 역사적인 초콜릿 가게는 매우 흥미로웠다. 다양한 맛이라고 해봤자 한국에서는 그 종류가 100가지도 되지 않는다. ... 그런데 1000종류나 되는 초콜릿을 판매하고 있다니 정말 놀라웠다. 베를린에서는 정말 다양한 개성이 넘치는 것이 느껴졌다. ... 또, 브란덴부르크 문과 같은 상징적인 역사물을 초콜릿으로 만들어 판매한다는 것 또한 베를린의 다양성에 한몫하는 것 같다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.21

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  원두의 종류에는 아라비카와 로부스타가 있다. ... 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 만든다.맞다6. ... 프랄린 초콜릿은 바삭한 비스킷이나 웨하스 등 과자류에 초콜릿을 얇게 씌워 만듦으로써 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있다.틀리다25.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  식품표시조사

  .- 아래 제시된 식품군 중 2가지 식품군의 식품 선택하기- 같은(비슷한) 종류의 식품 중 2가지 제품을 선택하여 비교하기식품군우유 및 유제품 가공품해당 제품 식품 표시 사진제품명허쉬초콜릿드링크허쉬초콜릿드링크프로틴식품군곡류 ... 허쉬 초콜릿드링크와 허쉬 초콜릿드링크 프로틴의 당류는 27g으로 같다. 즉 두 제품 모두 나의 단맛에 대한 기대를 충족한다. ... 내가 초콜릿 우유를 마시는 이유는 맛있기 때문이다. 건강을 생각한다면 흰 우유를 마실 것이다. 초콜릿 우유가 맛있기 위해서는 달아야 한다고 생각한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  에세이 자소서 예시

  아이스크림이나 초콜릿 종류를 원래 좋아하기도 하고 먹으면 기분도 좋아져서 기분전환에 효과적이기 때문입니다.저만의 매력은 사소한 것을 잘 기억해 주는 것이라고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.05

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  바람직한 마케팅조사에 대해 예를 들어 논술하시오.

  실험을 위해 초코렛 크기를 여러 종류로 만들어 각기 다른 시장에 내놓았다. ... [마케팅 조사 사례]Mars라는 초코렛 회사는 다른 간식으로 인해 초코렛 고객을 빼앗기고 있었다. ... 그 결과 큰 사이즈를 파는 초코렛 시장에서 더 많은 매출과 이익을 가져오게 됨을 발견하였고, 다른 회사와는 달리 초코렛 크기를 크게 만들어 정반대 방향으로 진행하게 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.26

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