"칵테일이론" 검색결과 1-20 / 443건

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  [칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)

  등장한다. 20세기에 이르러 미국에서 발달되어 현대적인 칵테일이 출현 세계적 으로 선풍적인 인기를 얻고 있다.칵테일의 이해칵테일의 역사칵테일의 어원Cocktail은 직역하면 수탉꼬리 ... 이라고 불려진 것은 18세기중엽쯤으로 1748년 영국의 책자 'The Squire Recipes'에 Cocktail이라는 단어가 나온다. 1870년대에 제빙기가 개발되어 근대적인 칵테일이 ... 따가운 햇빛과 건조한 기후, 살결이 타는 듯한 더위에 알맞는 정열적인 칵테일이지만 알콜도수는 낮은 편이다.블루마가리타 (Blue margarita)재 료데킬라 [45 ml], 블루

  리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18

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  칵테일이 예술인가에 관한 레포트

  칵테일이 예술인가?....막연한 질문 같다...우선 칵테일이 무엇인가에 대해 생각해 볼 필요가 있을 것 같다. 칵테일이란 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료이다. ... 이렇듯 칵테일은 식전, 식중, 식후, 주간, 야간에 따라 다양한 칵테일이 있고, 어떤 것은 때와 장소를 가릴 것 없이 선택할 수 있는 all day type의 칵테일이 있다.위처럼 ... 무알콜 음료를 `넌-알콜릭 칵테일'이라고 표기하는 경우도 있지만, 사실 무알콜 음료를 칵테일이라고 말하기는 어려울 것 같다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.05

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  [칵테일이론] 칵테일만들기

  {잔1온스2온스얼음장식비 고진토닉하이볼3개(잔)체리, 레몬드라이진:토닉워터(1:1)버번콕하이볼3개(잔)짐빔:콜라(1:1)페퍼민트삼각잔페퍼민트얼음가루파슬리민트프라페삼각잔페퍼민트토닉워터얼음가루파슬리맨하탄삼각잔스위트버무스드라이진쉐이커2개마티니삼각잔드라이버무스드라이진쉐이커2개..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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  칵테일이 예술인가?

  칵테일이 예술인가?....막연한 질문 같다...우선 칵테일이 무엇인가에 대해 생각해 볼 필요가 있을 것 같다. 칵테일이란 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료이다. ... 이렇듯 칵테일은 식전, 식중, 식후, 주간, 야간에 따라 다양한 칵테일이 있고, 어떤 것은 때와 장소를 가릴 것 없이 선택할 수 있는 all day type의 칵테일이 있다.위처럼 ... 무알콜 음료를 `넌-알콜릭 칵테일'이라고 표기하는 경우도 있지만, 사실 무알콜 음료를 칵테일이라고 말하기는 어려울 것 같다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.18

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  [칵테일] 칵테일이 예술인 이유!

  이는 칵테일이 소주나 맥주 그리고 양주처럼 그 맛이 고정화 정형화되어있지 않고 만드는 사람의 취향이나 방법에 따라 수만 수천가지의 맛이 탄생한다는 의미이기도 하다.칵테일의 유래는칵테일이라는 ... 제1차 세계대전 전에는 일부 특수층에서만 애음되다가 이 전쟁을 치르는 동안 주둔지 군인들이 칵테일을 요구하게 되면서 일반화되었다.칵테일이 한국에 들어온 것은 그 연대가 확실하지 않으나 ... 약용으로서의 효과를 높여 주기도 하고, 술을 즐겁게 천천히 마시므로 과음을 방지할 수도 있다.-- 결론--이제 왜 칵테일은 예술인가에 대해 결론을 내리려하다.지금까지의 내용으로 칵테일이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.15

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.

  미국에서는 다양한 주류가 소비되지만, 특히 맥주와 칵테일이 인기가 많다. ... 미국에서는 다양한 주류가 소비되지만, 특히 맥주와 칵테일이 인기가 많습니다. ... 또한, 미국은 칵테일 문화가 발달해 있어, 마티니(Martini), 맨해튼(Manhattan), 모히토(Mojito) 등 다양한 칵테일이 소비됩니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  [관광학부] 칵테일조사

  트리플 섹을 블루 큐라소로 변화시키면 블루 마가리타라는 이름의 칵테일이 된다. ... 앞으로도 많은 사람들에게 사랑받는 칵테일이 될 것이다.입을 댄 순간 붉은 불꽃이 입술에 타오른다. ... 파라다이스는 “낙원”이라는 뜻으로 그 이름에 걸맞은 부드러움과 밝음을 표현한 매력적인 칵테일이 다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  칵테일 유래와 제조방법 (식음료실무 A+)

  누구나 좋 아할 만한 칵테일이다. ... 피치 크러쉬 (Peach Crush)피치 크러쉬는 달콤한 복숭아 향과 크렌베리 주스 외 새콤한 맛이 더해진 칵테일이다. ... 이름처럼 복숭아 향이 강한 피치크러쉬는 은은 한 분홍빛 칵테일로 상쾌하면서 새콤달콤한 맛에 여성들에게 인기 가 좋은 칵테일이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료

  머드 슬라이드 (Mud Slide) 머드 슬라이드는 요즘 많이들 마시는 커피 프라프치노 같은 느낌의 칵테일이다 . ... 바텐더인 톰 크루즈가 바 탑 (Bar Top) 에 올라가서 여러 가지 칵테일 이름을 말하는 장면이 있는데 , 그중 하나가 이 칵테일이다 . ... 신데렐라 칵테일은 그 중에서도 특히 인기있는 칵테일이다 . 제조방법 재료 오렌지 주스 | 1/3 레몬 주스 | 1/3 파인애플 주스 | 1/3 1.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  경희대/경기대 호텔경영학과 자기소개서 최초합 자료/경희대hospitality경영학과/일반고내신3.1

  이후, 저와 부원들은 최소한의 재료로 맛있는 칵테일이 나오도록 제조했습니다. ... 품평회 설문지를 통해 외부 소품과 저희가 직접 개발한 칵테일이 친구들에게 큰 인기를 얻었음을 알았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.03 | 수정일 2024.08.05

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  축제기획서

  칵테일이라도 무알코올 칵테일을 함께 전시하고 시음할 수 있도록 해서 술을 싫어하는 사람이나 어린아이들이 함께 즐길 수 있는 축제를 기획하고 싶다. ... 축제 기간은 칵테일을 일상에서 즐겨도 좋지만 크리스마스라는 특별한 날에 많은 사람들이 소중한 사람들과 모이기도 하고, 크리스마스의 분위기에 칵테일이 잘 어울려서 축제를 즐기기에 좋은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.15

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  바&카페 기사,및 동향 레포트

  코냑과 헨드릭스 진을 베이스로 사용한 ‘바자 인카운터’는 투박한 놋그릇에 나오는 밥 모양의 칵테일이다. ... 실제 뚜껑 있는 밥그릇에 수북이 쌓인 얼음과 가니시로 얹은 잣, 대추가 밥의 형상을 하고 있는데 맛을 보면 과일과 꽃의 풍부한 향을 가진 영락없는 칵테일이라는 점이 재미있다.한국일보 ... 이러한 현상은 창의성이 강조되는 사회, ‘재미’가 강조되는 사회, 글로벌한 태도가 강조되는 사회에서 매우 자연스러운 것이자 우리나라의 바(bar)와 칵테일이 성장해 나갈 수 있는 기회가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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  막걸리,주류시장트렌드,막걸리란,막걸리의무한변신,막걸리마케팅

  현대인의 입맛에 맞춰 자신의 취향에 맞는 과일을 섞어 마실 수 있는 막걸리 칵테일이 등장 !어떠한 마케팅 전략을 세워야 할까요 ?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

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  식음료 서비스에 쓰이는 글라스의 종류

  양이 많아진 칵테일이나 프라페(Frappe), 프로즌(Frozen) 스타일의 칵테일 등에 쓰면 편리하며 알렉산더, 핑크 레이디 등의 칵테일에 사용하기도 한다.? ... 샴페인 글라스(Champagne Glass)샴페인을 마시기 위한 글라스로 크림이나 달걀을 사용하여 만든 그래스호퍼(Grasshopper), 핑크 레이디 칵테일이나, 샴페인을 사용하여 ... 밀맥주 잔 Wheat beer glass길쭉한 밀맥주 잔은 독일이나 벨기에 스타일 밀맥주에서 자연스럽게 느껴지는 이국적인 정향과 바나나 향을 강조해 준다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.19

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  술의과학 레포트

  아르바이트 회식자리에서 처음 맛을 본 칵테일이 ‘잭콕’이었는데, 어느 순간 가장 뇌리에 꽂히고 좋아하는 칵테일이 되었고, 경험치가 레벨업 되는 순간이었다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  하루키를 읽다가 술집으로_독후감

  물론, 그것도 수년 전의 일이긴한데요, 이 책에는 모히토가 등장합니다. 더불어 모히토는 헤밍웨이가 가장 사랑한 칵테일이라고 합니다. ... 하이볼은 정말 일본스런 위스키라는 생각을 많이 하는데요, 누구나 부담없이 접근 할 수 있는 맛이자, 대중적인 만족도도 높아서 맥주같은 위스키라생각하게 되는 대목입니다.​에는 모히토 칵테일이

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.08.30

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  농학4 푸드마케팅 농축산물을 가공하여 편의성 저장성 기능성을 향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품 장기보존식품 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  참치 통조림 캔이나 후르츠 칵테일이 이에 속하며 통조림 식품은 반드시 멸균처리 한 후 밀봉된다. ... 마트 혹은 카페에서도 팔고 있는 플라스틱 컵에 담긴 과일이나 샐러드류 제품들이 이에 해당하며 손질 채소, 포장 채소 등도 여기에 속한다.신선편이농산물은 소비자가 편리하게 이용할 수

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  세계 음식 탐방_중국음식

  그 외에도 펍에서 마셨던 칵테일이나 길거리 과일들이 있었지만 큰 감흥을 주는 정도는 아니었다. ... 그러던 와중 중국 상해를 2박 3일로 방문할 일이 생겼었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.03

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  심리학개론 심리실험 보고서

  레몬향이 극소량 첨가된 탄산수를 칵테일이라고 이야기한 후 피험자들에게 제공한다.2. A 반 B 반 1 차 음료의 성분 ( 레몬맛 ) 을 알려주고 아무말없이 음료를 제공한다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.04.02

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  일본문화조사 - 최근 일본의 음주문화

  사와는 일종의 칵테일이라고 할 수 있는데, 생과일을 갈아서 만든 과즙에 술을 넣어 만든다. ... 과일이나 술의 종류는 매우 다양하지만 일반적인 레시피는 양주와 탄산수를 섞고 주스를 섞는 방식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.24

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