"칼슘염용액" 검색결과 1-20 / 69건

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  (재배학원론) 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하시오

  그리고 잠산도는 유기물이나 점토광물에 강하게 흡착되어 있는 수소이온과 알루미늄의 수산기이온에 의한 사도로 비완충성 염용액에는 침출되지 않지만 석회물질 또는 pH 7.0~8.0의 안충용액으로 ... 활산도는 토양용액에 존재하는 수소이온의 농도이고, 염류치환산도는 KCl과 NaCl과 같은 염용액에 의해서 용출되는 교환성 수소와 알루미늄팔면체의 중심이온인 교환성 알루미늄에 존재하는 ... 그리고 토양에 유기물이 집적되면 용존 유기물이 칼슘이온이나 마그네슘이온과 복합물을 형성하여 칼슘이온이나 마그네슘이온을 용탈시키며 용존유기물에 포함된 카르복실기로부터 수소이온이 발생되기도

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  (재배학원론) 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하시오

  완충성이 없는 KCl, NaCl 과 같은 염용액에 의하여 용출되는 산도를 교환성 산도 또는 염교환산도라고 한다.3) 토양산도의 중요성토양의 산도가 중요한 이유는 토양의 산성화에 영향을 ... 상태에서 H+을 내는 물질이며 염기는 수용액 상태에서 OH-을 내는 물질이다. ... 논에는 심층 내지 전층 시비로 질소 손실을 적게 할 수 있다.인산의 경우에 토양 pH를 6~7로 유지하면 알루미늄과 철의 활성은 낮추고 칼슘도 적당히 공급되어 인산 흡착과 고정량이

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  식품가공학 요점정리

  채정한 녹색3) 토마토의 가공(1) 토마토 솔리드팩 통조림- 염화칼슘 사용 이유: 가열에 의한 토마토의 파괴 방지 / 염화칼슘 + 펙틴: 젤 형성(2) 토마토 퓌레: 갈아서 농축(3 ... 총칭- DE(dextrose equivalent)= (직접환원당/고형분)x100★ 감미 점도 흡습성 평균 분자량결정포도당(순도↑) 크다 낮다 낮다 작다정제포도당분말포도당고형포도당액상포도당물엿가루물엿 ... 식육의 화학적 조성1) 단백질(1) 근장 단백질: 수용성(2) 근원섬유 단백질: 염용성, 결착성① 수축단백질(액틴, 미오신-이완, 액토미오신-수축)② 조절단백질(3) 육기질 단백질:

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  2013년 동물식품가공학 자료

  연결 네불린( nebulin) : 근원섬유단백질의 약 4 % 정도를 차지하여 액틴필라멘트가 Z- 선에 붙을 수 있도록 지지대 역할 (6) 세포골격 단백질들물 또는 낮은 이온강도의 염용액으로 ... 중지 pH 강하 해당작용근육온도증가 신경 및 호르몬 조절중단 산소공급중단 당대사 요구 호기성당대사 중단 젖산증가 및 pH 감소 단백질 변성 보수력 및 육색 영향 CP/ATP 감소 칼슘이온 ... 산화 용이 PSS(Porcine Stress Syndrome : 돼지 스트레스 증후군 ) : 극심한 스트 레스를 받아 쉽게 흥분 , 근육 온도 급상승 , 젖산 과다 축적 및 근육내 칼슘

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.13

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  방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체

  이는 어육 단백질인 미오신과 액틴이 염용성이므로 소금에 녹아 나와 서로 결합하여 망상구조인 액토미오신을 만들기 때문이다. ... 이 글리시닌의 응고성을 이용하여 두부를 만든다.두부 제조용 응고제로는 황산칼슘, 염화마그네슘, 황산마그네슘, 염화칼슘, 글루코노델타락톤, 초산 등이 사용되며, 응고제의 양은 대두양의 ... 한천의 겔 형성 능력은 0.2~0.3%에서 시작되며 1~2%의 농도에서는 매우 단단한 겔을 형성한다.한천의 용해온도는 80~100℃이며 가열된 한천의 수용액은 30℃ 부근에서 굳어져

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  [실험조리/조리과학 레포트] 조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화

  실험목적콩의 주 단백질인 글리시닌은 염용액에 잘 용해되며 콩의 섬유소도 알칼리용액에서 연화되는 성질이 있다. 이를 바탕으로 첨가 물질에 따른 콩의 연화 정도를 비교 관찰한다.2. ... 그리고 조리 시 경수를 사용하면 경수 중의 칼슘과 마그네슘 이온이 콩의 펙틴 물질과 결합해 콩의 연화를 저해한다. ... 조미액을 한 번에 넣으면 삼투압에 의한 탈수현상이 일어나 콩이 단단해질 수 있으므로 나누어 넣는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류

  또한 육단백질 중 염용성 단백질의 추출을 용이하게 하여 결찰력을 증진시키는 역할을 한다. ... 또한 인산염을 0.2~0.3% 첨가하면 액토마이오신을 액틴과 마이오신으로 해리시키면서 근원섬유 단백질의 내부 공간을 넓혀 보수력이 증진된다. ... 이는 지방산패를 촉진시키는 칼슘, 마그네슘 등의 2가 양이온과 결합하여 불활성화시킴으로써 지방 산패를 억제시키고, 미생물 성장에 필수적인 금속이온들을 불활성화시킴으로써 저장성이 증진된다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

  (수용성 단백질, 미오겐, 미오글로빈 등)- 육기질 단백질(결합조직 단백질) : 물이나 염용액에도 추출X2) 지질 : 축적지질(중성지방), 조직지질(인지질, 콜레스테롤)- 지방산 조성 ... 육류의 구성성분1) 단백질 : 기능 및 용해도에 따라 구분, 육장 단백질, 육기질 단백질, 비단백태 질소화합물(육추출물)- 육장 단백질 : 액틴과 미오신(염용성 단백질), 근장단백질 ... 색이 진할수록 비타민 A ↑- 알칼리성 식품 : 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨 풍부- 비휘발성 유기산 : 염의 형태로 존재?

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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  실험 3 첨가물에 따른 콩의 연화 정도 비교

  알칼리성 용액인 소다에서 연화가 제일 잘 일어나지만, 비타민의 손실과 맛의 저하가 있을 수 있으므로 염용액인 소금이나 아무것도 첨가하지 않은 끓인 물을 사용하는 것이 연화에는 효과적이다.참고문헌안승요 ... 침전과 함께 대두를 갈아서 칼슘염이나 마그네슘염과 같은 염류를 응고제로 넣으면 염석효과로 인해 응고하게 된다. 이러한 특징을 이용한 식품은 두부에서 확인할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  성인간호학 REPORT - 뇌내출혈

  통증이나 고열의 신속한 완화를 위해 주사 로 투여되는 해열진통제약명(상품명)대한 하트만덱스 주사액 1000ml성분명(화학명)염화칼슘수화물, 포도당, 염화칼륨, 염화나트륨, 젖산나트륨액용량1일 ... 혈관을 확장하고 심장부담을 감소시켜 고혈 압 치료약명(상품명)노브카핀 정성분명(화학명)암로디핀말레산염용량1일 1회 1정씩(am)투여방법PO약물작용기전? ... 뇌혈전증에서는 뇌척수액이 정상이나 거미막밑출혈이 있다면 뇌척수액에서 적혈구가 검출된다.3) 혈관조영술?동맥의 협착, 폐색, 출혈 유무의 진단에 중요한 검사이다.?

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.07

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  [임상병리학] 단백질과 비단백 질소 레포트

  용해성 : 섬유상 단백질은 수용액에 용해 안됨↔구상 단백은 물이나 약염용액에 잘 용해단백질간의 용해성으로 알부민과 글로불린 분리가능(글로불린은 물과 염기용액에 용해 안됨)3. ... 알부민 : 교질 삼투압과 산염기 평형 유지, 혈장 단백질의 주요성분, TP의 50~65%빌리루빈, 지방산 칼슘, 아연, 구리 등 운반2. ... , 아연, 구리 등 운반알부민 : 교질 삼투압과 산염기 평형 유지, 혈장 단백질의 주요성분, TP의 50~65%빌리루빈, 지방산 칼슘, 아연 구리 등 운반4.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.27

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  [무기공업분석실험 2학기]칼륨명반중의 알류미늄 정량 (A+)

  이 용액으로 세척한 이유는 증류수로 세척을 해도 되지만 휘발성 산, 염기, 묽은 염용액은 침전에 붙어 있는 불순물을 제거하는데에 전해질용액이 더 효과적이기 때문이다.그리고 우리가 얻은 ... 데시케이터의 하부에는 수증기를 흡수하기 위해 다량의 실리카겔, 생석회 등 무수 염화칼슘이 함유 되어있다. ... 이 떄 두 수용액을 섞게 되면 혼합 수용액 속의 아세트산 이온의 농도가 높아지게 되고 르샤틀리에 원리로 인해 역반응이 일어나 화학적 평형에 도달하게 되고 이것을 공통이온효과라고 한다

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.07 | 수정일 2023.04.11

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  [일반생물학실험]단백질의 변성과 응집

  전하가 감소하면 분자간의 구력이 약해지고 수화가 감소하면 분자간의 응집은 용이해진다.중금속 : 이황화(S-S) 결합을 파괴알코올 분자들의 수소결합이 단백질의 수소결합을 방해.고농도 염용액을 ... 가용성 단백질은 금속이온에 의해 변성되는데 두유에 마그네슘이온이나 칼슘이온 첨가하면 두부가 되는 것이다. ... 예를 들면 알부민의 농축액인 계란 흰자에 열을 가하면 알부민의 1차 구조인 강한 공유 결합에는 영향을 주지 못하나 2차 및 3차 구조를 이루는 약한 결합은 파괴되면서 변이가 일어난다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.27

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  염수 분무 실험 결과보고서

  닦아낸다.버니어 캘리퍼스 (5) 하루 뒤 시험편 표면의 염화나트륨을 건조시키고 부식 정도를 관찰한다.(6) 레이팅넘버를 이용해 부식정도를 파악한다.시험편 세척 과정시험편을 놓는 과정염용액 ... 시험 조건하에서 안정된 피막으로 보호- 피막으로는 테이프, 도료, 파라핀 등 사용 / 피복 후 건조 가능(2) 금속 및 금속피막 시험편은 적당히 세척, 페이스트 형태의 침강성 탄화칼슘

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.01

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  중환자실 - case 스터디

  어지러움, 진전, 불안, 구역, 구토, 호흡곤란, 장기투여로 혈장량 고갈보령뮤코미스트액약리작용&효능진해거담제, 객담배출곤란, 기관지천식, 폐렴, 폐암 세포진, 폐결핵, 상기도염용법2B ... 00PM103/49922237.93) 약물메치솔주 [Methysol Injection 125mg]약리작용&효능부신호르몬제, 원발성 및 부신피질기능부전증, 급성 부신기능부전증, 암에 수반된 고칼슘혈증 ... 또는 5% 포도당 생리식염주사액 1000ml에 의석하여 분당 2~3ml의 비율로 점적정맥주사금기혈액량 부족으로 인한 저혈압 환자, 중증 신기능 장애 환자부작용심계항진, 서맥, 두통,

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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  의학용어 정리본

  노란색의 상아질은 뼈 못하므로 저 칼슘혈증(hypocalcemia)를 일으킴.3. ... 홍반성 발진 부위에 물집, 고름물집이 집단적으로 형성, 이것이 터져 누런 딱지형성.Erysipelas에리시펠라스단독, 얕은연부조직염용혈성 사슬알균에 의한 접촉성 전염성의 피부 및 피하조직의 ... vesicle), 사립체(mitochondria), 신경전달물(neurotransmitter)Cephalo세팔로머리Headhydrocephalus하이드로세팔루스물뇌증, 수두증뇌척수액의

  리포트 | 174페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.06.03

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  근육단백질의 분류① 근원섬유단백질- 전체 단백질의 60%- 근육의 수축과 이완에 관여- 0.3M의 염용액에서 추출- 마이오신, 액틴, 액토마이오신, 트로포마이오신, 트로포닌등② 육기질단백질 ... 산에 의한 활성 칼슘몬모릴로나이트: 식용유 흡착제로 많이 사용?

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_3

  아가로펙틴으로 구성> 안정제,젤리나 양갱제조, 미생물 고체배지 등에 쓰임-알긴산 : 미역,다시마 등 갈조류의 세포벽 구성성분-카라기난 : 홍조류를 뜨거운 물이나 뜨거운 알칼리성 수용액으로 ... 나오도록 하의 분류- 고메톡실펙틴 : 메톡실기(-OCH3)의 함량이 7%이상/당과 산을 첨가하여 젤형성(일반적 잼이나 젤리 만드는 펙틴)- 저메톡실펙틴 : 메톡실기의 함량이 7%이하칼슘이온과 ... 쪄서 건조한 것 : 멸치- 동결과 해동을 반복하여 건조한 것 : 황태* 훈제품- 훈연시킨 것 : 훈제연어* 연제품- 어육을 마쇄하여 제조한 것 : 어묵어묵의 제조원리: 생선단백질의 염용성성분

  시험자료 | 123페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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  염수분무실험 사전보고서

  시험용 염용액-염수분무 용액: 염농도 5±0.5%?- 분무실 및 염용액 탱크의 온도: 35±2%? ... - 분무노즐 압력: 0.098±0.010MPa(1) 사용하는 염용액 : KS M 8115(염화나트륨시약)의 1급을 사용한다.(2) 사용하는 물 : 전도율 1㎲/㎝ 이하의 탈 이온수를 ... 분무실의 조건(1) 온도 : 분무실의 시험편을 두는 폭로대는 35±2℃로 유지한다.(2) 시험용 염용액 탱크 온도는 35±2℃로 유지한다.(3) 분무 : 분무는 자유낙하를 원칙으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.20

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  토양학3D) 산성 토양이 식물 생육에 미치는 영향과 개량 방법에 대해 기술하시오0k

  (CaCl2) 또는 초산칼슘[(CH3COO)2Ca] 등의 염용액을 가하여 현탁시킨 용액의 pH가 7보다 낮으면 산성토양이라 한다.토양에 황철석(pyrite)이 존재하면 대기 중의 산소와 ... 산성토양의 교정에는 수산화칼슘, 탄산칼슘 또는 백운석 분말 등이 이용된다.일반적으로 작물재배에는 부적당한데, 양분이 모자라므로 충분히 시비를 해야 한다. ... 따라서 칼슘, 마그네슘, 붕소 등의 결핍증상이 일어난다.4) 토양생물의 활성감퇴토양이 산성화되면 미생물의 활동이 크게 억제된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.29

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