"파르미지아노" 검색결과 1-20 / 47건

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  Marinated tomato baguette & Ham&cheese baguette 브런치카페메뉴 실습일지

  흔히 사용했던 파마산 가루가 파르미지아노 레지아노의 대체용을 많이 쓰인다는 사실과 파르미지아노 레지아노는 원산지보호제품으로 인증 마크가 있다는 사실을 새롭게 알게 되었다. ... 크림치즈- 빵이 식으면 바르기→ 녹지 않고 두께 있게 발리도록재료재료수량단위재료수량단위바게트2장크림치즈20g토마토 마리네이드적당량-바질2잎소금적당량-후추적당량-파르미지아노 레지아노적당량-완성품 ... 마리네이트 한 토마토는 반으로 자르거나 다져서 준비한다.6. 4의 바게트에 5의 토마토와 소스를 올린다. → 바질을 가운데에 올리고 파르미지아노 레지아노를 뿌려 완성한다.실 습 일

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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  미술임용 대비 '현대미술용어사전 분석'

  우드의 1920년대 유럽 여행중 르네상스 말기의 매너리즘, 특히 그로테스크하고 길쭉하게 변형된 파르미지아노의 초상화에 영향을 받음...

  시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2024.01.02

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  PASTA 강의 또는 과제 자료

  크림과 파르미지아노 레지아노 치즈를 함께 넣어 버터 맛이 풍부한 소스이다 . 페투치니를 완벽한 알 덴테로 익혀야 한다 . ... 페스토에는 바질 , 마늘 , 잣 , 올리브 오일 , 파르미지아노 레지아노 치즈가 들어간다 .스파게티 콘 레 봉골레 (spaghetti con le vongole ) 이탈리아 남부지방의 ... 숏파스타로는 펜네 , 로텔레 , 푸질리 , 마카로니 , 파르팔레 등이 있음 .

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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  이태리 식당 창업 계획서

  제노바에서 유래했으며 바질에 잣 , 치즈 ( 파르미지아노 레지아노 등의 경성 치즈 ), 올리브유 , 굵은 소금을 갈아서 만든다 .03 메뉴선정 원가 계산 가격 책정의 기준02 메뉴

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  서양미술사 전체 정리 및 요약(2장, 10장, 15장, 19장, 25장 레포트)

  이러한 점은 이후 바로크 미술의 계기가 된다.대표적인 작품으로 파르미지아노의 와 엘 그레코의 , 틴토레토의 을 들 수 있다.후기 르네상스는 매너리즘 할 수 있다. ... 특히 파르미지아노(1503-1540), 틴토렛토(1518-1594), 코렛지오(1489-1534), 엘 그렛코등이 대표적인 매너리즘 작가로 꼽히고 있다.그 대표적인 양식적 특징으로는

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.06.04

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  미술사에서의 마르크스주의

  마르크스주의 의 영향 - 아르놀트 하우저 -파르미지아노 , 목이 긴 성모 , 1530 년 , 피렌체 우피치 미술관 유난히 긴 목 지나치게 작은 남자 이상한 비율과 생기 없는 피부의

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.23 | 수정일 2023.05.21

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  철학의이해2B) 교재와 강의 7강을 공부하고, 서양미학사의 핵심을 요약 다원주의 개인주의 공동체주의논리적 오류종류별 핵심을 요약하여 서술0k

  특히 파르미지아노(1503-1540), 틴토렛토(1518-1594), 코렛지오(1489-1534), 엘 그렛코등이 대표적인 매너리즘 작가로 꼽히고 있다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.21

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  아시아의 발효식품 ppt

  우유치즈 - 모짜렐라 , 그라나 파다노 , 파르미지아노 레지아노 폰티나 , 고르곤졸라 , 마스카르포네 , 리코타 , 프로볼로네 스카모르차 , 탈레지오 , 카망베르 , 브리 , 퐁 레베크

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  치즈의 모든 것

  하드타입 – 파르미지아노 레지아노 , 세미하드타입 – 고다 ( 하우다 ), 체다 How to make 4-6 14 비가열 압착 가열 압착 타입 원재료 데우기 ( 전날 저녁에 두 가지

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.11

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  파르마지역 및 음식 조사

  레지아노, 그라나 파다노, 그라나 트렌티노가 있었으며, 이 중 파르미지아노 레지아노가 가장 품질이 뛰어났다. ... *어원파르미지아노 레지아노는 말 그대로 ‘파르마’와 ‘레지오 에밀리아’ 지역 제품을 의미한다. 이를 줄여 ‘파르메자노’라 부르기도 한다. ... 파르미지아노 레지아노는 1353년 발간된 보카치오의 소설 『데카메론』에도 등장한다. 벤고디라 불리는 상상

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11

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  [한국학 한국어교육] 세계 속 김치와 한국인 - 유럽의 치즈 문화 비교를 중심으로 -

  기술 전파됨 ( 유럽 국가들의 ‘ 치즈 ’ 는 라틴어 ‘ Caseus ’ 에 서 유래 함 *** )[ 치즈의 특수성 * ] * 무라세 미유키 (2014) 이탈리아 에밀리아로마냐 ( 파르미지아노 ... 레지아노 ) 이탈리아 캄파니아 주 ( 모차렐라 ) 잉글랜드 도싯 ( 체더 ) 스위스 중부 ~ 북동부 ( 에멘탈 ) 프랑스 브리 ( 브리 드 모 ) 프랑스 루아르 ( 샤비놀 ) 프랑스

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.08 | 수정일 2024.02.10

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  치즈에도 라벨이 있다.

  4Cheddaring 5 6 7 8 유청을 빼고 남은 커드들을 큰 덩어리로 한데 모아 벽돌처럼 자른 다음 이것을 켜켜이 쌓아 놓고 시간 간격을 두어 쌓o Reggiano 생산품 ID Number 파르미지아노 ... 엄격한 테스틑 과정을 거친 것만이 파르미자아노 레지아노라는 이름을 가질 수 있으며 , 기준에 미치지 못하는 치즈의 경우에는 단순히 ‘ Grana ( 그라나 )’ 라는 이름으로 판매된다 ... 파르미자노 레지아노는 원산지 명칭 보호를 받고 있으며 , 생산 지역은 에밀리아 로마냐와 롬바르디아 지역 으로 제한 되어 있다 .

  리포트 | 73페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.11.24

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  [미술] 서양 미술사 시기별 요약, 고대미술, 중세미술, 근대미술, 현대미술, 전위미술

  반고전주의,진부함,비례파괴특징으로는 인체의 장신화, 차갑고 선명한 색조, 표면처리의 매끈함, 원근법의 과장,비논리적인 공간배치 및 大家(대가) 그림의 일부 차용.대표적 작가: 파르미지아노의 ... 양식특징-주로 세례당(洗禮堂), 묘당(廟堂)의 건축 양식.기둥의 열(列)을 원형 배치하고 둥근 지붕을 씌운 원당(円堂) 또는 팔각당(八角堂) 형식.팔각당(八角堂): 라벤나의 네오니아노 ... 세례당(AD430)라벤나의 아리아니 세례당(5c말~6C초)피렌체 산 조반니 세례당(11C)원당(円堂) : Pisa 산 조반니세례당(12C)네오니아노 세례당Pisa 산 조반니 세례당비잔틴Byzantine5C

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08 | 수정일 2019.01.02

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  이탈리아 외식문화의 이해

  → 리구리아지방에서 생산하는 올리브로 생선이나 , 고기에 많이 사용을 하는데 , 주로 생선에 더 많이 사용 북쪽지방의 올리브는 맛이 세밀 한 것이마늘 , 잣 , 올리브 오일 , 파르미지아노 ... 레지아노 치즈가 들어감 음식 종류 파스 타 피 자 젤라 토 리소토 티라미수 파스타 (Pasta)- 넓적한 밀가루 반죽 위에 치즈와 소스 , 토핑을 올려 구운 요리 - 피자는 이탈리아를

  리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.26

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  서양미술사

  서양 미술사.발표자 : 이승태목차시대상 : 매너리즘의 정의와 발생배경 작가조사 : 파르미지아노 알브레히트 뒤러 엘 그레코 매너리즘이 미친 영향과 특징매너리즘양식의 정의와 발생배경일정한

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.22

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  서양미술사 매너리즘시대의 작가 및 작품감상

  목차.시대상: 르네상스 후기~매너리즘정의와 발생배경작가조사: 파르미지아노, 알브레히트 뒤러, 엘 그레코매너리즘이 미친 영향과 특징..제가 조사한 화가들은 파르미지아노와 알브레히트 뒤러 ... 성모는 기괴하게 늘어져 있어 마치 모딜리아니의 길다란 인체를 연상케 한다.파르미지아노는 비현실적으로 늘어진 인체를 좋아했고 이를 스틸레 세르펜티나타, 즉 '뱀의 양식' 이라 부른다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22

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  서양미술사 시험 대비 정리 자료

  특히 파르미지아노(1503-1540), 틴토렛토(1518-1594), 코렛지오(1489-1534), 엘 그렛코등이 대표적인 매너리즘 작가로 꼽히고 있다.그 대표적인 양식적 특징으로는 ... 이러한 점은 이후 바로크 미술의 계기가 된다.대표적인 작품으로 파르미지아노의 와 엘 그레코의 , 틴토레토의 을 들 수 있다.후기 르네상스는 매너리즘으로 불리며 예술적 기교에 치우친

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.30

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  이탈리아 요리의 역사

  파르미지아노 레지아노(Parmigiano-reggiano) 치즈의 맛도 이 때 완성되었다.⑸ 20세기- 생활 방식의 변화와 함께 더불어 많은 변화를 가져 오고 있다...PAGE:42

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.07

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  서양미술사 - 중세 미술에서 후기 인상파까지 (중세미술 성립과정과 발전, 로마네스크, 고딕미술, 르네상스 시대의 미술, 인상주의의 출현과정, 인상파 미술, 신인상파와 후기 인상파)

  대표적인 작품으로 파르미지아노의 와 엘 그레코의 , 틴토레토의 을 들 수 있다. 후기 르네상스는 매너리즘으로 불리며 예술적 기교에 치우친 타성적 예술이다.7. ... 특히 파르미지아노, 틴토렛토, 코렛지오, 엘 그렛코등이 대표적인 매너리즘 작가로 꼽히고 있다.그 대표적인 양식적 특징으로는 인체의 장신화, 차갑고 선명한 색조, 표면처리의 매끈함,

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.23

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  이태리 치즈의 종류

  , 고르곤졸라Gorgonzola, 폰타나Fontana,빼꼬리노Pecorino, 아시아고Asiago, 프로볼로네Provolone, 마스칼포네mascarpone싸셀라Sassella, 파르미지아노Parmigiano코타지

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.26

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