"파스타 오디세이" 검색결과 1-5 / 5건

• 

  [식생활과문화] 누들로드 파스타 오디세이 시청소감문

  누들로드 - 파스타 오디세이시청소감문이탈리아의 전통요리 파스타는 우리나라에서도 대중적으로 큰 사랑을 받고 있다.연인들의 데이트코스 1위 음식점이 파스타집이라는 설문조사결과도 나오고 ... 단순하게 스파게티=파스타, 파스타=스파게티로 인식하던 사람들이 이제는 봉골레 파스타나, 엔쵸비 파스타, 알리오 올리오등의 다양한 파스타들을 알아가고 점점 업그레이드 되고 있다. ... 우리에게 대중적인 토마토 파스타나 크림파스타 외에도 드라마 “파스타”나 마스터쉐프코리아 등의 대중매체의 영향으로 알리오올리오나 봉골레등의 파스타 판매도 급증했다고 한다.파스타는 비싼

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  누들로드-국수

  파스타 오디세이Part4. 파스타 오디세이 파스타의 전파자는 마르코 폴로가 아니다Part4. 파스타 오디세이 중국의 국수 , 이탈리아에 가다 파스타는 이슬람에서 온 음식이다 ? ... 파스타 오디세이 중국의 국수 , 이탈리아에 가다 파스타는 이슬람에서 온 음식이다 ? ... 파스타 오디세이 중국의 국수 , 이탈리아에 가다 파스타는 이슬람에서 온 음식이다 ? “하루라도 파스타를 먹지 않으면 이탈리아인이 아니다 .”

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  박물관 기획서 국수박물관

  제 3관 파스타 오디세이에서는 유럽에서 면 문화가 가장 발달된 이탈리아의 파스타 유래를 중심으로 전시한다. ... 요리인 파스타를 주제로 전시11월 ~ 12월5. ... 파스타는 1154년에 기록된 『로제르의 책』)에서 처음으로 문헌에 등장하였는데 여기에 등장하는 잇트리야(itriyah)라는 식품이 바로 파스타에 기원이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  곡류와 밀가루의 조리

  오디세이 4)아시아의 부엌을 잇다 5) 인류 최초의 패스트푸드 6)세상의 모든 국수 7) 누들로드 다이어리신장위구르 자치구의 화염산에서 발견된 고대인들의 무덤에서 미라와 함께 2500년 ... 파스타는 원래 손으로 먹었는데 포크가 들어오면서 면이 변하였지만 모두가 포크를 사용하는 것은 아니다. ... 굽는 대신 삶았는데 이것이 국수이다 국수가 가늘고 긴 모양이 되었던 것은 뜨거운 물에서 가장 빨리 익고 뜨거운 탕과 먹기 가장 적합한 디자인 이였기 때문 이였다 고대 로마시대에는 파스타는

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  중국의음식문화

  유럽 미국과 해양교류가 잦아져 유럽음식의 영향 받음 소스 류 발달 1 일 3 식을 원칙으로 함 젓가락 사용  식기가 공기모양으로 원 - 중국의 음식이 서방세계로 전달 ( 국수→ 파스타 ... 밥그릇을 엎어 놓거나 밥 위에 수저를 꽂지 않는다 .중국문화 오디세이 ( 강윤옥 / 차이나하우스 ) 성고하는 리더의 글로벌 매너 ( 김미자 외 / 백산출판사 ) 함께 떠나는 세계 식문화

  리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.01

  다운로드 장바구니