"프랑스 식사 풀코스" 검색결과 1-20 / 333건

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  서양의코스요리에 대하여

  정식 풀코스가 아닐 경우 생선 요리도 주요 메뉴로 나오기도 한다. ... 정식 풀코스 메뉴의 주 요리는 대부분이 육류로 육류요리에서 가장 대표적으로 뽑는 스테이크는 굽기의 정도가 나누어져 있으며 원하는 굽기로 제공된다. ... 식사를 끝마친다는 뜻으로 이를 디저트 코스로 칭하여 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일 등을 먹는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  먼나라 이웃나라 프랑스 편 독후감

  내가 놀란 것은 프랑스의 일반 가정에서도 어느 레스토랑의 풀코스에 맞먹는 요리를 먹는다는 것이었다. 그만큼 프랑스인들에게 식사는 삶의 중요한 부분이라고 한다. ... 프랑스 사람들은 식사를 매우 중시한다고 한다. 오르되브르부터 시작해서 프랑스인들의 식사는 몇 시간이고 계속 된다고 한다. ... 프랑스 가정에 초대를 받게 된다면 음식을 조금씩 맛보는 것이 중요하다고 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06

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  프랑스 음식문화

  식사의 한 단계로서의 프랑스 치즈 프랑스 요리의 메뉴 구성은 풀코스의 경우 다 먹기 힘들 정도로 종류가 많고 다양함 . ... 순서에 따라 오랜 시간에 걸쳐 재료의 맛과 요리법을 음미하면서 식사함 . ‘ 치즈 ’ 는 하나의 코스로 분류되어 있을 만큼 프랑스 식탁에서의 비중이 큼4. ... 식사의 한 단계로서의 프랑스 치즈5.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12 | 수정일 2022.11.16

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  세종대학교_리조트경영론_중간고사 범위 강의 내용 정리_2023-2학기

  '리조트'는 프랑스어 'Resortier'에서 유래A. 'Re'는 다시, 'Sortier'는 '나가다'를 의미2. 리조트의 정의:A. 심신의 피로를 풀고 회복하기 위한 장소B. ... 호텔의 기능: 숙박, 식사, 보살핌 및 다양한 부가 서비스호텔의 등급 분류:1. 호텔 등급 결정 제도와 관련된 정보를 제공.2. ... 골프장(Golf): 골프를 즐기기 위한 장소 -> 골프 코스, 클럽하우스, 시설, 객실 제공5. 콘도미니엄(Condominium): 아파트 스타일 장기 숙박, 장기 숙박 가능6.

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.22

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  풀코스 메뉴 주문은 세 가지를 분류하는데 그 중 Table~정답: X14. ... 손님을 정식으로 초청하며 접대하는 상차림을 풀코스라고 하며 정찬으로 점심 초대 상차림이면 오찬, 저녁 초대 상차림이면 만찬이라고 한다. ... 크리스마스 요리로 프랑스는 로스트버프, 영구은 양고기, 독일은 소시지, 미국은 칠면조 등을 준비한다.정답: X7.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  배낭여행의이해 리포트 만점

  프랑스,영국4. ... 트레킹 (트레킹전 김밥포장 : 5000원)09:00~10:00-휴식 및 식사10:00~18:00-올레길 18코스 완주18:00~19:00-식사 제주 정낭집(11000원)19:00~ ... 18:00~19:00-근처 식당 식사(1일식비 25000원)19:00~20:00-숙박(1일 숙박 50000원)4~6일차는 지난 3일차와 마찬가지로 올레길 19~21 코스를 계속해서

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.27

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  라틴아메리카 문화 산책 (조선대학교 인터넷 강의) 여행 계획서

  먹을 예정인데, 5코스 요리에서는 에피타이저 2개와 2개의 main dish, 마지막으로 에피타이저까지 나오는 코스요리이다.코스요리 중 main dish는 브라질 전통요리 모께까와 ... 건축가 폴 란도스키에 의해 설계되었고, 브라질과 프랑스의 기술자들이 합쳐 만들었다고 한다. 1922년과 1931년 사이에 건축되었으며, 약 30m의 높이를 갖고 있다. ... 유명한데, 이파카바나 해변은 코파카바나 해변과 다른 느낌을 준다고 한다.자전거 산책을 끝내고, 리우 데 자네이루의 대표적 상징물인 구원의 예수상을 보러 간다.(48분)구원의 예수상은 프랑스인

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25 | 수정일 2021.01.04

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  식사 매너

  맛을 낼 때 사용하는 사우전드드레싱(Thousand Island Dressing) 등이 있다.Green saladSea Food saladCaesar salad⑥ Main Dish풀코스의 ... 지역별 식사법1) 서양요리서양 요리에서는 프랑스 요리가 가장 유명하다. 서양식은 일반적으로 한 상 차림 형태의 한식과는 달리 Course별로 식단이 짜여 제공된다. ... 있다.서양요리는 일반적으로 코스로 이루어졌기 때문에 테이블 매너를 지켜야 한다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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  베트남 다낭 여행하기

  개인 풀장4. ... 우린 다낭의 메인 코스를 직접 눈으로 담고 오면 미션 성공이다." ... "링엄사 주변으로 펼쳐지는 아름다운 절경을 감상할 수 있어 관광객들뿐만 아니라 현지인들에게도 인기가 많다.바나힐바나힐은 해발 1500미터에 자리한 프랑스 식민지 시절 옛 프랑스인들의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.07

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  비곗덩어리-모파상-

  프랑스 사람이어서 음식도 코스로 준비했는지 양도 많아 마차 안의 동승객들과 음식을 나눠 먹을 만큼 그 양도 넉넉했다. 비곗덩어리의 인성과 비례했을지 모른다. ... 그럼에도 불구하고 상류층 인간들은 결국 비곗덩어리의 신세를 지게 될 거면서도 오만함과 도도함, 자존심 같은 것들을 내려놓지 못하다가 그녀의 개념 있는 행동에 조금씩 경계를 풀기 시작했다.경계를 ... 식사 자리에서 여인숙 주인 포랑비의 부인은 손님들에게 쉴 새 없이 프로이센 군인들에 대한 험담을 지껄여댔다.다음날 아침 길을 떠나려는 그들의 발이 묶였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.15

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  (가이드) 유럽 여행 2주 추천 코스 완전정복!

  )* 여행지 : 영국(런던), 프랑스(파리), 이탈리아(로마), 스위스(인터라켄), 독일(뮌헨)> 직접 여행책을 참고하여 2주간 자유여행으로 다녀온 코스 위주로 정리하였습니다. ... ( 유럽 여행 2주 추천 코스 완전정복! ... *저녁식사 후 야간열차로 로마로 이동*[8월 23일 (토)]-이탈리아(로마)*로마 도착 후 호텔에 짐 풀고 출발*산타 마리아 마조레 성당 : 로마 4대 성당.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

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  여행을 통한 인간 삶의 가치 증진

  바로 앞에 있는 베네치아 광장에서 점심식사를 하고 산타마리아 인 코스메딘 성당에 있는 진실의 입을 본다. ... 장기간 비행으로 매우 피로하기 때문에 가능하면 로마에 오후에 도착하는 비행기를 타고 바로 숙소에 가서 짐을 푼다. ... 유럽여행 계획1) 세부 계획 및 체류일정(1) 이탈리아(2) 오스트리아(3) 스위스(4) 프랑스(5) 스페인Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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  수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

  프랑스의 식사 습관 : 아침식사는 바게트나 크로와상과 카페오레 또는 우유를 먹음점심은 사회가 현대화되며 샌드위치 또는 각종 샐러드와 빵으로 대신하는 경향이 있으며, 과거 점심에 정식 ... 코스를, 저녁엔 빵을 간단하게 먹었지만, 요즘에는 저녁에 정식요리? ... 그리고 수업 내용이 방대하다보니 대충, 수박 겉핥기식으로 공부하시면 시험문제를 푸실 때 정말 하나도 풀지 못하고 문제를 찍거나 배경지식으로 밖에 문제를 풀 수 밖에 없는 상황이 올

  시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  정통적인 프랑스의 식사코스는 열두 순서나 되었지만, 현대에는 4~5가지 정도로 간단히 먹는다.① 전채요리로서 짠맛이나 신맛이 있어 입맛을 돋우는 작용을 하는 오르되브르 혹은 수프 ② ... 푸짐하다.4) 프랑스인들은 식사시간을 매우 중요하게 생각한다.5) 프랑스 음식 맛의 비결은 소스에 있다.? ... 프랑스음식의 일반적인 특징1) 프랑스 요리는 맛은 물론 시각적 효과도 중시한다.2) 다른 나라의 문화를 수용하면서 음식문화는 발달되었다.3) 프랑스인들의 아침식사는 간단하나 저녁은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  [SPAN312] 스페인문화사_자유레포트(와인)

  그 중에서도 라 리오하 알타 와인 여행코스, 페네데스 와인 및 카바 여행코스 등이 유명하다고 하다. ... 필자는 본 레포트를 통해 스페인 와인의 시작과 와인이 대중화될 수 있었던 이유에 대한 궁금증을 풀어나가고자 한다. ... 이 로마제국에 의하여 프랑스, 스페인 등 로마 식민지에 포도원이 조성되었다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.03

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  프랑스 음식문화

  프랑스의 음식문화 프랑스 식사예절 생선요리는 뒤집어서 먹지 않는다 . 먹는 소리는 내거나 트림을 하지 않는다 . ... 프랑스의 음식문화 프랑스 요리의 특징 많은 프랑스 요리에 생크림 과 버터 가 사용됨 프랑스에서는 해물 로 만든 요리는 고급 요리로 취급 프랑스 요리에서 와인 은 식사의 일부이자 요리의 ... 3 번째로 많으며 , 출산율도 매 많아져 직접 요리를 만드는 귀족이 등장하고 , 요리책을 집필하기도 함 ( 상류층 요리에 한함 ) • 러시아 요리의 영향을 많이 받아서 발전 ( 코스요리

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  몸이림소스가 발달하였음주로 요리에 버터를 사용⇒ 이탈리아 남부밀가루를 이용한 파스타 발달올리브와 토마토가 많아 요리에 다양하게 이용됨해산물이 풍부하여 이를 이용한 요리 발달이탈리아의 풀코스 ... 식사안티파스토 (Antipasto) : 전채요리로 계절의 특산품을 이용추파 (Zuppa) : 수프가 나오는 코스프리모 피아토 (Primo Piatto) : 메인디시 전에 나오는 요리세콘도 ... 칵테일로 먹음아르헨티나기후적 특징 : 남북으로 긴 국토의 특성상 위도에 따라 기온 차가 큰 편 중부(온대), 북부(아열대), 남부(한대)전통 문화 : 스페인(식민 통치)+이탈리아, 프랑스

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  프랑스,스위스,이탈리아 자유여행 일정표

  매너팁 및 개인 경비 불포함식사 시 제공되는 음료 및 주류는 별도 구매◇ 식사 시 제공되는 음료 및 주류는 별도 구매유의사항1. ... BUSTRO NOME 디너 6코스 ￦50,000T A X I19:25▶야경 투어(밤밤투어) ￦50,000Pont marie역 (퐁네프다리근처) 집결~▶ 몽마르트르 언덕파리 북쪽에 위치한 ... Bierhaus 스위스식 족발 ￦50,00015:30▶튠호수 스피츠 왕복 유람선 1인￦ 6~70,000(유람선 이용 VIP패스 2일권 +48,000)18:00▶하더쿨룸 1인 ￦20,000푸니쿨라

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  이것을 풀코스라 하며, 요리의 중심이 되는 것을 차례로 적고 술 이름을 적는 것이 상식이다.메뉴는 손님의 자리마다 놓이게 되는데, 식사가 끝나면 손님이 가지고 가는 것이 상식으로 되어 ... (Duke Henry of Brunswick)의 자택으로 친지를 초대하여 만찬회를 가지게 되었을 때, 공작은 운반되어온 요리와 자신이 앉은 테이블에 놓인 메모지를 보고 즐거워하며 식사를 ... 요리가 지금은 양식의 대표적인 메뉴로 취급되고 있지만 16세기 초만 하더라도 프랑스요리는 비록 궁중요리라 하더라도 매우 조잡하고 지긱히 보잘 것이 없었다. 1533년 프랑스왕 앙리

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  KCU 스페인 문화와 예술 여행 계획

  시간이 올 때까지 시간을 보낸다.20:00 Barilla Alhambra에서 저녁 식사와 샹그리아를 마시면서 장거리 비행의 피로를 푼다.22:00 숙소 도착 후 휴식2일차 - 일정에 ... 톨레도 대성당프랑스 고딕 양식으로 건축된 톨레도 대성당은 마드리드의 대표적인 랜드마크이다. ... 세고비아로 이동투어는 줌줌투어에서 77,000원에 예약할 수 있음투어를 예약하는 이유는 마드리에서 대중교통만을 탑승하여 세고비아와 톨레도를 하루만에 투어 하기에는 무리가 있기 때문코스안내세고비아

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.05

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