"피자파이" 검색결과 1-9 / 9건

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  Pizza Pie 조리실습법

  조리일:2007. 09. 203주차피자파이 Pizza Pie00분밀가루에 이스트를 발효시켜 만든 빵생지 를 넓게 펴서 그 위에 여러 가지 소스로 조미한 재료를 얹어 오븐이나 후라이팬에 구운 이탈리아 요리로 오드볼이나 칵테일에 같이 내는 스낵으로 따뜻할 때 먹는다.[중력..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.27

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  [제과제빵] 피자파이

  실습제목 : 피자파이♠ 피자(PIZZA)- 조리빵으로 이탈리아의 독특한 제품이다. 소스제조시 토마토, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레와 마늘, 양파 등을 이용하며 치즈로는 모짜렐라 치즈를 사용한다. 피자에 사용하는 필수적인 향신료로는 오레가노가 있고 그 이외에 베이실, ..

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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  제빵기능사 실기과목(피자파이,단과자빵-트위스트형,팥앙금빵,비상식빵,호밀빵,버터톱식빵) - 만드는방법,재료,요점,

  피자파이 (시험시간 : 2시간 30분)스트레이트법중력분100%1000g물50500이스트550소금220설탕550식용유880계1701700① 반죽상태 : 발전단계② 반죽온도 : 30 ℃③ 1차 발효 : 30℃ 75~80% 30분 내외⇒ (전체무게) ÷ 4④ 분 할 : 16..

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.27

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  그림으로 보는 음식과 문화 ppt - 서양의 그림, 한국의 그림

  그림 으로 보는 음 식과 문화 Food and Culture, 새벽에 먹는 치킨과 맥주는 0 칼로리 , WITH WORDS 파이카운터 , wayne thiebaud , 1963 년 , 휘트니 아메리칸 미술관 , 뉴욕야식문화가 대중화된 한국 ( 배달 ) 야식은 주식보다 ..

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.10 | 수정일 2017.03.10

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  초등학교 요리만들기 수업지도안 및 보고서 (김밥, 식빵피자)

  6조가 만든 음식은?< 애플파이와 포테이토 식빵 피자 > < 참치김밥과 누드김밥, 라이스볼꼬치 >우리조가 만든 음식은 애플파이와 포테이토 식빵피자, 일반 참치 김밥과 누드 김밥이다. 애플피자 위에 아몬드나 건포도를 얹었고, 김밥 위에는 피클을 올렸다. 라이스볼 꼬치에는..

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.17

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  [세계 여러나라] 세계 여러나라의 음식

  세계 여러 나라의 음식함께 알아볼까요?우리나라김치 소금에 절인 배추나 무 따위를 고춧가루, 파, 마늘 따위의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 음식불고기 쇠고기 따위의 살코기를 저며 양념하여 재었다가 불에 구운 음식우리나라일 본우동 가락을 굵게 뽑은 국수의 하나. 또는 그..

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.27 | 수정일 2013.08.25

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  제빵실기시험-레시피

  치즈스틱=>제빵 필수재료(4가지)-밀가루(강력분,중력분, 박력분), 물, 소금, 이스트강력분80%800g박력분20200B.P110물20200소금110설탕20200이스트330마가린10100계란20200치즈가루10100-제조공정-1. 반죽상태: 발전단계까지*믹싱단계1단계 ..

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.23

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  세상을 가슴 뛰게 할 교회

  세상을 가슴 뛰게 할 교회(웨인 코데이로/예수전도단)* 이 책의 활용법 *이 책의 목적은 ‘하늘’의 눈에 매력적인 교회를 만드는 것이다. 교회는, 아니 우리는 그리스도의 신부다. 신부인 우리가 그리스도를 위해 단장한다면, 그분의 눈은 영원히 우리를 향할 것이다. 이 사..

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.09

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  마케팅 성공사례 상식사전 -업종별 40가지

  ?서지사항?도서명: 마케팅 성공사례 상식사전저자: 캐빈 리지음출판사: 길벗출판출판일: 2010년 5월20일목차첫째 마당 : 업종별 사례001: 패스트푸드 사례 : 신선전략으로 맥도날드를 위협하는 ‘인앤아웃’002: 실버산업 사례 : 베이비붐 세대를 연구하라! ‘홈인스테..

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.04

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