"한식날의 유래" 검색결과 1-20 / 550건

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  [한국의 민속명절] 한국의 명절에 대해 소개하기

  해...PAGE:13한식 (양력4.5경)유래또다른 설은 고대의 개화(改火) 의례에서 유래했다는 설이야. ... )유래한식의 유래에 대해서는 두 가지 설이 있어.하나는 개자추 설화야. ... 3월 한식을 구분하는 관념이 있는데, 2월에 한식이드는 해는 세월이 좋고 따뜻하다고 여기며, 3월에 한식이 있으면 지역에 따라서개사초를 하지 않음..PAGE:12한식 (양력4.5경

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2021.08.31

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  한국조리실습지도안

  한식 밥조리소단원1. 비빔밥지도교사학반OO고등학교 3학년1반일시수업목표1. 비빔밥의 유래를 말할 수 있다.2. 비빔밥에 필요한 재료를 말할 수 있다.3. ... 조리교과교재연구및지도법조리교과교재연구및지도법학습 지도안수강 과목 :조리교과교재연구및지도법담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 과목에 대한 이해1. ... 이수해야 할 내용은 한식 조리 실무, 한식 밥?죽 조리, 한식 면류 조리, 한식 국?탕 조리, 한식 찌개?전골 조리, 한식 찜?선 조리, 한식 조림?초?볶음 조리, 한식 전?적?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  한식 학술제 콘티

  한식의 유래와 장점 등에 대해 설명하고 (슬로우 푸드. ... 날생선을 먹는 선입견만 넘어서면 담백하고 신선한 맛을 즐길 수 있다. 신맛은 침샘을 자극해 식욕을 돋운다.3. ... 전통적 한식 접근 방식 ; 15분: 기존에 우리가 전통음식, 발효식품 등등의 방식으로 한식에 접근했던 것들을 언급하며 학술제를 시작한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

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  조선대학교 '한국의 전통문화' 기말고사 내용 정리

  먹었다.6. 4월 한식- 동지가 끝나고 105일째 되는 날을 한식이라고 한다.- 한식날에는 더운음식을 피하고 찬 음식을 먹여야 한다는 이야기가 있는데, 한식의 유래에 대해 중국에서는 ... 중국 고사에 이 날은 비바람이 심하게 불어 불을 사용하지 않고 찬밥을 먹는 습관에서 유래2. 개자추 전설에서 유래개자추가 나쁜 신하에게 쫒겨서 먼산에 가서 숨어 살았다. ... )- 단오의 유래는 중국 초나라 회왕때 ‘굴원’이라는 신하가 간신들의 모함에 자신의 지조를 보이기 위하여 멱라수에 투신자살하였는데, 그날이 5월5일이었다.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.08

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  중국고전시가 한굉의 한식(寒食) 분석

  花，(춘성무처부비화,) 봄날 장안성에 꽃잎 흩날리지 않는 곳이 없고,寒食??御柳斜。(한식동풍어류사.) ... 춘추시대 개자추라는 인물에서 유래했다는 설이 있다. ... 현재 상하이의 동문서국본(同文書局本)이 보급되어 있다.③제목: 寒食[hanshi] 한식고대의 절기 중 하나로 매년 청명절 전날 4월 4일.이 날 하루는 모두가 불을 펴지 않으며 오직

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2022.06.02

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  현대인의 생활문화-음식

  한식의 세계화의 장애요소***1). ... 불고기1)유래-너비아니라고 불렸고 맥적(고기 꼬챙이에 꾐-석쇠가 나온이후 사라짐)에서 유래됨2)불고기 양념장: 간장, 후춧가루, 배즙, 생강즙, 설탕, 물엿, 다진 파, 다진 마늘, ... 모둠방식으로 제공-외국인들에게 비위생적으로 인식됨: 1인분씩 따로 제공할 필요2) 한꺼번에 다 차려 제공-음식이 식어서 맛이 덜함: 먹는 순서에 따라 시간전개형으로 코스화하여 제공3)한식이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리

  순서대로 머슴날과 삼짓날 그리고 한식(동지)과 단오 날, 유두와 칠석, 백중과 추석, 중량절과 상달, 동지와 섣달 그믐 및 설이 있다.Ⅱ. 본론1. ... 경칩과 춘분의 유래와 시기2. 경칩 풍습3. 경칩과 춘분의 먹거리4. 경칩과 춘분 먹거리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 경칩의 유래는 '한서(漢書)'에 따르면 경칩이라는 말은 처음에는 열 계(啓), 겨울잠을 자는 벌레 칩(蟄)을 써서 계칩(啓蟄)이라고 기록되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.03

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  마케팅전략 ) 환경 분석(environmental analysis)에 관하여, 1. 기술적 트렌드에서 세 가지 유형의 혁

  그래서 경제가 발전하고 사회가 성장하기 위해서는 익숙한 과거의 길(old path)을 버리고 새로운 길(new path)로 나아가야 한다는 숙제에 당면하고 있다.new path(국내 ... 인구통계 트렌드를 설명하고, 각각 관심 있는 제품에 적용해 보시오.1) 문화 트렌드· 인공지능의 인격화인공지능의 예술이 하나의 장르로 인정되고 있다.· 고령화된 소비층우리나라는 현재 유래를 ... 이는 문화 콘텐츠의 기획자도 고려해야 할 소비자층이 달라지고 있음을 말한다.· 한식의 세계화빠르게 확산하는 한식에 대한 관심과 그에 발맞추어 세계적으로 많아지고 있는 한식당의 질적

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.09

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  조선대학교 한국의 전통문화 시험 총 정리

  #한식 유래중국 진나라 충신(忠臣) 개자추가 나쁜 신하에게 쫓겨서 면산에 가서 밀가루를 만들어 밀전병과 밀개떡을 해 먹으며, 또 수수나 감자로 떡을 만들어 먹으며 부침개를 해 먹기도 ... )을 만들어 먹었다.4월 한식- 동지가 끝나고 105일째 되는 날을 한식이라고 한다. ... 시제, 한식 4월- 기제 지키지 않으면 벌칙- 마을사람 모두 참여- 노동의 오락화두레패가 치는 농악: 즐겁게 일함- 농요(민요)와 지신밟기 등 전통문화 수행품앗이(품갚음: 도와준 것을

  시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.29 | 수정일 2023.05.13

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  여기서 ‘꿩 대신 닭’이란 속담이 유래했다고 한다.2.2 대보름 (음력 1월 15일)대보름은 절식이 유난히 많은 날이다. ... 한식의 절기 음식은 쑥떡·쑥탕 등 쑥을 재료로 한 음식이다. 이날은 불을 쓰지 않고 찬 음식을 먹는 풍습이 있고, 그래서 한(寒) 자를 쓴다. ... (동지로부터 105일째 되는 날)한식은 설날·단오·추석과 함께 제사·성묘를 하는 우리 민족의 4대 명절 중 하나이며, 대개 청명(淸明)일과 겹친다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  중국의 명절,춘절,원소절,한식과 청명절,단오절,중추절,중양절

  사이에 성묘를 하고 조상에 대한 애도를 표시 한식 : 청명절 이틀전날 , 금연절 , 냉절 , 춘추전국시기의 충신 개자추를 기념하는 날 청명절의 유래 춘추시대 진나라의 문공 [ 文公 ... 한식 [ 寒食 Hánshí ] 과 청명절 [ 清明节 qīngmíngjié ] 중국의 명절과 기념일 전통 명절 기념일 음력으로 3 월 경 한식의 이틀 후가 청명절 사람들은 한식에서 청명절 ... 겉에는 여러 가지 글자와 문양을 새겨 넣음 종류나 제작방법이 아주 다양하며 맛도 각양각색 북경 , 천진 , 광주 , 소주 , 조주 등이 월병 생산지로 유명 중추절에 월병을 먹는 유래

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.25

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  우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

  그렇다보니 특별한 날이 아니면 밖에서도 한식을 챙겨먹으려고 하는 편이다.우리나라의 전통식품에는 김치, 장류, 젓갈, 주류, 장아찌류 등 수많은 종류의 식품이 포함되어 있다. ... 이것은 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래하였다. 효모는 곰팡이류이긴 하지만 단세포로 출아법에 의해 증식한다. ... 생각하면 당연히 김치찌개나 된장찌개가 중심이 되는 한식을 떠올리게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  주변에서 쉽게 볼 수 있는 실제적 자료(뉴스, 잡지, 신문기사, 광고문, 안내문 등) 하나를 선택한 후, 이를 초급 학습자 대상 어휘 수업에서 활용할 수 있는 수준의 자료로 개작해 보십시오. 개작을 할 때에는 어휘를 중심으로 하되 단순화, 상세화, 어휘 주석 등의 다양한 방법을 활용하십시오.

  본론제목: 까치설날은 왜 우리 설 전날일까?2-1 설날의 유래는?설날은 음력 1월1일이다. ... 이후 고려 시대를 거쳐 조선 시대에는 설을 한식` 단오` 추석과 함께 4대 명절로 여길 정도로 큰 행사를 개최했다.설은 우여곡절도 있었다. ... 한 해의 첫날을 알려준다.- “신일”을 알려주기 위하여 “출입금지”카드를 보여주면서 바깥출입이 삼가는 뜻을 이해시킨다.- 달력으로 양력 ‘신정’과 음력 ‘구정’을 알려주고 날짜를 구별할

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.29

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  아름다운 우리의 문화

  명절의 차례도 옛날과 달리 설날, 한식, 추석 이렇게 세 번만 남게 되었다. ... 우리의 차례 절차에는 술은 올리고 차를 올리지는 않지만, 차를 올리는 중국에서 차례라는 이름이 유래된 것이라는 이야기도 있다.오늘날의 차례는 사당의 제도와 밀접한 관련이 있는 것으로 ... 따라서 오늘날 우리가 지내고 있는 차례는 사당 예법의 유습이 정착된 것이라고 볼 수 있다.예전에는 설날을 집에서 들이고 추석과 한식은 묘소에서 차례를 지내는 것이 대부분이었지만 요즘에는

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.27

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  아웃백과 빕스 기업 분석

  참고문헌유래 패밀리레스토랑 · De restaurer 유래 → Restore = 회복한다 , 기력을 회복시킨다 . · 일정한 장소 , 시설 , 음식 , 서비스 교환으로 통용되어 있다 ... 참고문헌새로운 레스토랑 등장 자연별곡 새로운 등장 – 한식 뷔페새로운 레스토랑 등장 자연별곡 〮 친 건강 한식 샐러드 바 〮 부담 없는 가격으로 많은 소비자 구축 〮 남녀노소 누구나 ... 클레식한 실내장식으로 편안하고 아늑한 분위기에서 조용하고 여유로운 식사를 즐길 수있다 .아웃백 경영분석 전략 아웃백 경영전략 나아가야 한 방향 브랜드 인지도 빨리 향상해야 한다 .

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04

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  주방언 난릉왕

  (청명(淸明) 하루 전으로 옛날 사람들은 이 날부터 사흘 간 밥을 짓지 않은 데서 유래한 이름)2.청명(淸明).의역 : 마침 배꽃과 느릅나무 꽃은 한식 재촉한다직역 : 배꽃과 느릅나무 ... 이화寒食[Hánshí]1.한식. ... 불이 한식을 재촉한다.愁一箭风快，半篙波暖，chóu yī jiàn fēng kuài, bàn gāo bō nuǎn,篙[gāo]1.나무 장대.2.상앗대.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27

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  독서논술 저학년

  *마음의 깊이를 가진 동물☞생각 글쓰기*달리기 시합어린 남( | | )이라고 부른다.3.한식의 유래를 알아봅시다.4.한식은 지금도 사람들이 많이 지키는 명절 중의 하나이다. ... 한식에는 무엇을 하나요? ... 유두날 이야기(음 6월 15일)1.유두날 동쪽으로 흐르는 물에 머리를 감는 이유는 무엇인가요?

  리포트 | 324페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12

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  식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

  네이버-비빔밥유래 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... =y" 나물 등을 상에 올려놓고 정성껏 제사를 지낸 뒤 후손들이 음식을 골고루 나눠 먹었는데, 이때 밥을 비벼 먹었던 데서 비빔밥이 탄생했다는 이야기다.두 번째는 한 해의 마지막 날 ... 가는 ‘더할 가’이니 ‘더’라 읽고 덕은 ‘덕’이라 읽으니 더덕은 이두식 표기라 할 수 있다.더덕은 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 나며, 고유의 향이 매우 강하다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  생태 교육프로그램 중 세시 풍속에 대한 프로그램을 설명하시고, 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기 놀거리, 먹거리

  곡우/ 한식텃밭가꾸기넝쿨식품 모종, 씨앗 심기/ 텃밭 팻말만들기/ 감자 파종하기5월세시풍속입하와 소만/ 석가탄신일텃밭가꾸기보리 관찰하기, 수확하기/ 상추, 쑥갓 솎아주기/ 텃밭 잡초 ... 추분의 유래, 시기 놀거리, 먹거리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 양력 9월 23일경으로 실제로 낮과 밤의 길이가 같아지는 날이지만, 태양이 진 뒤에도 빛이 대기에 굴절되어 남아있기에 낮의 길이가 상대적으로 길다고 느껴질 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  본인이 술과 관련된 축제를 기획하려고 합니다. 성공 가능한 축제가 될 수 있도록 축제기획보고서

  대부분의 사람들이 ‘비오는 날, 막걸리에 파전’ 이라는 것이 먼저 떠오를 것이다. 필자는 막걸리를 즐겨 마시지는 않지만, 막상 막걸리를 떠올리면 파전이 가장 먼저 떠오른다. ... 세계화’를 선포하면서 세계화 추진 음식 중에 전통주를 포함시켰다.조금은 사그라진 것 같은 한식의 세계화 작업을 우리의 전통주와 함께 다시 시작해보는 것은 어떨까. ... 외국인들을 주된 참여자라고 생각하기 쉽지만, 우리나라 사람들 특히 젊은 사람들은 막걸리를 접해보기는 했으나 그에 따른 유래나 문화에 대해서는 전혀 생각해본 적이 없을 것이기 때문이다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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