"caviar" 검색결과 1-20 / 58건

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) Fake Caviar [실험조리 및 실습]

  실험 제목Fake caviar실험 일자1. 실험목적미역에 포함된 알긴산으로 캡슐을 만드는 원리를 익힌다.2. 실험 재료 및 기구1. ... 따라서 Fake caviar를 조금 더 수월하게 만들려면 알긴산나트륨이 가장 잘 녹는 온도인 38~40℃정도 따뜻한 물에서 녹이면 알긴산나트륨이 잘 녹아서 만들기가 수월해진다. ... 하지만 물에 알긴산나트륨을 조금씩 넣지 않고 알긴산나트륨에 물을 부으면 알긴산나트륨이 서로 엉기게 돼 녹이기 어렵게 될 수 있다.한천으로 만든 양갱과 젤라틴으로 만든 젤리와 Fake caviar를

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  딜리버루(Deliverroo)를통해 본 배달업계 유니콘 기업 유니콘기업과 유니콥스기업

  주어 결국 배달 수수료를 올리기로 결정했지만, 소비자들의 외면을 받고 일부를 딜리버루에 매각하고 철수 하는 수순을 밟았다.2.3 유니콥스 기업들의 패인과 시사점이 밖에도 ola, caviar ... /" https://news.microsoft.com/features/in-china-didi-chuxing-and-microsoft-office-365-keep-business-moving-with-new-ride-hailing-add-in-for-outlook ... ) Hyperlink "https://techcrunch.com/2016/10/06/buying-washios-assets-rinse-cleans-up-part-of-t전략

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.23 | 수정일 2021.05.16

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2019 2학기 기말고사

  (다중선택)1) pudding2) hors d’oeuvre3) appetizer4) sherbet5) caviar13. ... (다중선택)1) 인사말 외에 다른 말은 하지 않는다.2) eye contact을 한다.3) 허리를 꼿꼿이 세운다.4) 상대방에 맞는 인사말을 한다.5) 내가 먼저한다.10. ... 아래에서 편다.3) 냅킨은 초청한 사람이 먼저 편다.4) 식사 도중 부득이 자리를 잠시 비워야 할 경우 냅킨을 식탁 위에 놓는다.11. ( Small talk ) is polite conversation

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17

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  글로벌리더를 위한 글로벌매너 기말시험

  다음중 전채요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오.1) hors d’oeuvre.2) appetizer3) sherbet4) caviar5) pudding2.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.28

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  분자요리에 대한 레포트 입니다

  놓고, 이것을 젖산칼슘이나 염화 칼슘이 들어있는 용기에 액체를 떨어뜨려서 마치 둥그런 생선 알처럼 만드는 방식으로 세 계적 레스토랑 ‘엘 불리’의 셰프 페란 아드리아의 ‘apple caviar

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.25

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2019 1학기 기말고사

  다음 중 전채요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오.1) hors d’oeuvre2) pudding3) appetizer4) sherbet5) caviar19. ... 제한된 공간에서 처음 보는 타인과 불편을 느끼지 않을 정도의 공간을 ( 근접영역 )이라 하고 사람과 사람간의 거리가 46cm 이내인 공간을 뜻한다. 이 공간을 무엇이라고 합니까? ... ) 호스트가 리시빙 라인의 맨 앞에 선다.4) 호스티스가 리시빙 라인의 맨 끝에 선다.5) 주빈이 리시빙 라인의 맨 앞에 선다.10. ( Small talk ) is polite conversation

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.19

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  세계 음식문화 3대진미

  캐비어(caviar)는 특정 어종을 가공 처리하거나 염장한 알을 가리키는데, 그 중에서도 특히 철갑상어의 알(블랙 캐비어)과 연어의 알(레드 캐비어)을 뜻한다. ... 철갑상어의 알로 비슷하게 만들기 위해 흰연어류와 도치 류 등을 오징어의 먹물로 염색하는 경우도 있다.캐비어caviar정의캐비어에 관한 첫 기록은 1240년대 몽고 징기스칸의 손자 바투

  리포트 | 37페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  국제 테이블 매너[International Table Manners]의 이해

  Appetizer Fork ( 캐비어 ) ( 훈제연어 ) ( 거위간 )전채( APPETIZER )-2  세계 3 大 전채요리 - 거위간 ( foie gras ) - 철갑상어알 ( caviar ... Dessert) ‘ 추가 (Dessert)’ 라는 뜻으로 다 먹은 후에 추가 음식 을 말한다 디저트의 역할 - 그날의 식사에 대한 맛의 음미와 기억에 남게한다 - COLD : I ce

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.16

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  The Luncheon 영어소설 번역

  She ate the caviare and she ate the salmon. She talked gaily of art and literature and music. ... Lord knew what they cost. ... I have a cup of coffee in the morning and then dinner, but I never eat more than one thing for luncheon

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.22 | 수정일 2018.09.01

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 4회차 퀴즈, 기말시험

  다음 중 전채요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오1) appetizer 2) hors d’oeuvre 3) sherbet 4) caviar 5) puddingQ3. ... 1) 46cm 2) 15cm 3) 80cm 4) 1mQ2. 미래, 꿈, 이상, 동경을 나타내는 색상은?1) 빨강 2) 청록 3) 노랑 4) 검정Q3. ... 다음 빈 칸에 적합한 영어 표현을 적으시오.- Say “Thank you” for even little courtesies, for being given a cup of coffee

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.14

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  호텔식음료(호텔요리) - 호텔식사의 분류, 호텔요리(호텔레스토랑 식음료)의 종류

  A la carte고객의 기호에 따라 주 의한 분류- 찬 전채요리(cold appetizer: froid)거위간 요리(goose liver), 철갑상어알 요리(caviar), 훈제연어 ... 일반적으로 많이 쓰이는 콘소메의 명칭을 살펴보면 다음과 같다.* consomme celestine, consomme brunese, consomme germiny, Consomme ... , coffee or tea3.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.26 | 수정일 2016.06.27

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  글로벌리더를 위한 글로벌매너 (2017 1학기) 기말

  다음 중 전채요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오.1) hors d'oeuvre2) sherbet3) appetizer4) caviar5) pudding-2,5번13. ... 다음 빈 칸에 적합한 영어 표현을 적으시오.Say "thank you" for even little countries, for being given a cup of coffee, or ... 퇴장한 뒤에는 박수치지 않는다.3) 지휘자는 지휘대에 올 때 까지만 박수를 친다.4) 오케스트라 단원들이 입장할 때는 박수를 안쳐도 무방한다.-4번15. ( ) is polite conversation

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.30

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  글로벌리더를 위한 글로벌 매너 2017 - 1학기 기말 30문제 올려놨습니다. 제가 정리한거구요~ 많이 이용하세요

  정보화 시대에는 정보 기술 , (서비스) 를 중심으로답: 서비스21.다음 중 전체요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오.1) pudding2) sherbet3)appetizer4)caviar5 ... 제복효과Is polite conversation about unimportant things that people make at social occasions.30 .다음 중 미국인들의

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.06 | 수정일 2017.12.07

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  패션 코디네이션

  bag) 새철 백 (satchel bag) 캐비어 백 (caviar bag)가먼트 백 (garment bag) 보스턴 백 ( boston bag) 머니 파우치 ( money pouch ... ) 베레 ( bret ) 캡 (cap) 후드 (hood)토크 (toque) 티롤리안 햇 ( tyrolien hat) 카플린 햇 ( capeline hat) 터번 (turban){nameOfApplication ... 오뜨꾸뛰르 ( haute couture ) : 원래는 ' 고급 재봉 ' 이란 뜻으로 특히 ' 고급 여성복 제작 ' 을 의미하는 용어다 .

  리포트 | 81페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.01.28

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  프랑스 레스토랑

  -전채요리의 온도에 의한 분류①찬 전채요리찬 전채요리는 철갑상어 알(caviar), 훈제연어(smoked salmon), 테린(terrine), 프와 그라(foie gras) 등이 ... 굳기에 따라 초경질치즈(very hard cheese), 경질치즈(hard cheese), 반 경질치즈(semi-soft cheese), 연질치즈(soft cheese) 등으로 나눌 ... 수 있으며, 그밖에 가공치즈(process cheese), 유장치즈(whey cheese), 스파이스드 치즈(spiced cheese) 등이 있다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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  레스토랑에서의 영어회화

  , Scallops mousse with caviar, Caesar salad, Medallions of lobster-tail & toumedos, Coconut ice-cream ... mousse with caviar, Ceviche salad & pumpkin salad, Briled lobster-tail & king-prawn & filet mignon, ... A course, B course and C course.B :A course는 어떤건가요?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.13

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  [영문] 햄릿 중 극단을 통해 분석한 햄릿의 심경과 플롯 전개에 대한 분석

  He draws a parallel between the play and caviar, explaining that the play was too complex and elegant ... Are you here to compete in "The Most Splendid Beard" contest with me in Denmark? ... He called it an excellent play with refined sweetness that contained no superficiality.Having heard the

  리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2012.07.22

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  THE LUNCHEON 해설

  Unless you have a little caviare, I never mind caviare."My heart sank a little. ... I told the waiter by all means bring caviare. ... I knew I could not afford caviare, but I could not very well tell her that.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.06

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  조선대학교 글로벌리더를 위한 글로벌매너 족보 (퀴즈,기말포함)

  46cm3. 80cm4. 15cm다음 중 전체요리와 관련이 없는 것은?1. caviar2!. ... ① 보라색-warm② 회색-dandy③ 갈색-modern④ 노랑-classic7. 다음 중 좋은 인사가 아닌 것은? ... 노랑-classic다음 중 맞는 것은?1. 미국인은 폐쇄적이다.2. 유럽인은 전통을 중시하지 않는다.3!. 아랍인은 비즈니스 진척이 느리다.4.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.05

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  Chapter (6-2) The Luncheon

  Unless you have a little caviare. I never mind caviare." ... I told the waiter by all means bring caviare. ... My heart sank a little.I knew I could not afford caviare, but I could not very well tell her that.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.22

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