"chickpea" 검색결과 1-8 / 8건

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  streptomyces를 이용한 생물비료

  potential of chickpea under field conditionsResult 03 Normal surface of chickpea roots without any microbial ... treatment, chickpea roots colonized by PGP StreptomycesDiscussion 04 We were found superior on root ... 추정할 수 있다 .Effect of plant growth-promoting Streptomyces sp. on growth promotion and grain yield in chickpea목차

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.21

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  병아리콩을 첨가한 두유의 품질 특성 및 항산화 활성

  한국식품영양학회 한기영, 최진영

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  파스타의 역사

  chickpeas?and?lasagna)”라는 구절이 있다. 키케로(Cicero,? ... Cavalcanti)가 나폴리요리의 레시피를 모아 출간한 책 『나폴리 지방의 가정식 요리(cucina?casareccia?in?dialetto? ... culinaria)』에는 라자냐의 전신으로 추정되는 라가나(lagana)를 기름에 튀겨 후추와 가룸(garum,?생선 소스)에 가볍게 볶아 먹었다는 내용이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20

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  병아리콩 분말을 첨가한 국수의 품질 특성

  한국식품영양학회 이연리

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.11

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  밀레니얼 세대 공략하는 스낵 '히피스(Hippeas)'

  July 2016, Green Park Brands announced that Hippeas, the first groundbreaking brand, will take note of chickpea ... Chips, cookies, crackers and fruit remain common snacks. ... He said the company's target audience is the millennial generation the company considers to be modern

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2022.10.29

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  Pasta, Cereal Gains, 파스타, 곡물관련 PPT 자료

  (Egg solids, green pea, chickpea, lentil flour, spinachㆍtomato powder)Durum wheatA type of wheatHigh ... for CornCorn flakes, corn breads, grits, corn tortillas, Mexican foods(tacos, quesadillas), corn oil ... protein content strong glutenCarotenoid pigment characteristic yellow or amber colorUsed in pasta Increased

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.08

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  식품재료학

  《반바라콩 banbara groundnut》ⅲ 치즈콩(chickpeas)20-50cm 자라는 식물로 땅속에서 자라며, 한 개의 꼬투리에 보통 두 개에서 세 개의 콩이 들 어있다.블루 ... 《치즈콩 chickpeas》ⅳ cluster beanguar bean 이라고도 불린다.강수량이 많은 지역에서 자라며, 비교적 건조한 기후에서도 잘 견딘다.80% 이상이 인디아에서 생산된다 ... D 는 거의 없다.땅콩에는 niacin 이 특히 많다.콩 자체에는 비타민 C 가 전혀 없으나, 콩나물 중에는 상당량의 비타민 C 가 함유되어 있다(4) 단백질일반적으로 20~50%

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  [생물학] 플라보노이드

  ), 홍차나 코코아의 폴리머, wine의 polyphenol 등은 철분의 bioavailability를 감소시킨다.대두콩, chickpeas, red kidney bean의 tannin은 ... id=113217" 염료 및 식용색소로 이용되었다.플라보노이드는 페닐기 2개가 C3사슬을 매개하여 결합한 C6-C3-C6형 탄소골격구조로 되어 있으며, 이것이 여러 당류와 HYPERLINK ... 비타민 P(투과성 비타민) 또는 비타민 C2(비타민 C의 상승제)라고도 한다. 동물에는 비교적 적고 식물의 잎·꽃·뿌리·열매·줄기 등에 많이 들어 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13 | 수정일 2019.08.20

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